france

FELIX POTIN ....

il fait parti de ces noms qui traversent les années , les siècles meme , à cause de la reussite de celui qui le portait mais dont finalement on ne connait pas vraiment "quelle reussite" .

à l'inverse du magasin " le bon marché " dont on connait l'histoire mais dont on ne se souvient pas forcément du nom de son créateur Aristide Boucicaut à moins que l'on ait lu emile zola ( au bonheur des dames ).

Habitant dans le var et souvent sur les routes , maintes fois j'ai croisé des camions portant ce nom , et il y a quelques semaines je me suis interrogée sur ce nom que je lisais , dont j'avais entendu parler depuis des années mais dont en fait je ne connaissais pas l'histoire et en la découvrant je vous avoue que je regrette que aucun scénariste ne se soit interessé à lui ! j'ai regardé avec plaisir la serie televisée mettant en scène le grand magasin en grande bretagne , ou celui quise deroulait en espagne avec les petites mains .. (et bien entendu je ne me souviens plus de leurs titres !! ) alors pourquoi netflix ( non je vous en supplie pas un scénariste français !!) ne ferait il pas une grande saga " felix potin" et meme des crossover( non pas les voitures ! les series qui prennent des heros de l'une pour créer une autre .. en lisant la vie quelque peu aventureuse de la société POTIN vous verrez que meme des potins on pourra en raconter !) 

Félix Potin c'est ce visionnaire , qui révolutionna la manière de vendre ...et de  "faire ses courses" pour des millions de personnes à travers le monde . 

Félix c'est ce jeune fils de cultivateur né en 1820, et qui plein d'ambition monta à Paris à 16ans  , ouvrit la 1ere epicerie en 1844  prix fixés et affichés, (probablement libre service quoique certains disent que le concept a été créé aux usa ),   prémices des chaines de distribution .

Il sera le 1er à faire construire une usine d'aprovisonnement , (quartier de la vilette à Paris)  ..Les marchandises sont préemballées dans ses usines au lieu d'être reçues en vrac dans les boutiques et emballées sur place par les épiciers;  une idée que les états unis reprendront  en 1879 ce sont d'ailleurs les usa qui ouvriront par la suite les 1er supermarchés dans les années 30 (en 1916 alors que la france connait la "grande guerre" s'ouvre à menphis le 1er libre service ) . 

 il vend certains produits avec une petite marge pour gagner la clientele sur des produits avec de plus grosses marges  .  

En 1861 il ouvre une usine pour  créer sa propre marques de chocolat du sucre en morceau des boissons et plus encore ..

profitant de l'extention du chemin de fer il va chercher sur place pour eviter les frais d'intermédiaires .

fin XIX .début XX  photo prise sur le blog attelage-patrimoine.com

ce tout jeune épicier qui transformera carrottes et navets en argent sonnant et tébuchant ..

sa vie plus en detail dans ce tres bon article  https://www.lesechos.fr/2016/07/felix-potin-une-autre-idee-de-lepicerie-1112039

      puis apres sa mort en 1871 une autre des pages assez bien renseignée , et qui sont nombreuses à se consacrer à sa reussite : (d'apres francesoir.fr ) 

1932 

A la mort de l’épicier, en 1871, les héritiers maintiennent la maison et l’entreprise prospère.

C’est la grande époque : la famille Potin s’installe dans des immeubles haussmanniens magnifiques, ouvre des magasins sur dix étages, possède des villas, des hôtels particuliers et même un yacht.

Félix n’est plus là mais l’opulence perdure mais pas pour longtemps.

Vous souvenez vous lorsque enfant des années 60 nous pouvions denicher le jouet dans la poudre à laver bonux , la vignette dans le chocolat aiguebelle .. ces marques avaient bien compris que les achats se font souvent avec la bénédiction des enfants , et à cette période les enfants se contentaient de peu ! 

je n'ai pas connu les "images" distribuées par la société félix potin mais en voyant celles vendues aux encheres chez drouot et autre il est à penser qu'elles existaient dès le début de la photographie ! 

des generaux , des celebrités , des sportifs ..  En 1885 d'apres mes recherches ...(https://leblant.com/tag/celebrites/)

il a été (ou ses heritiers ??) là aussi précurseur pour la publicité et le marketing ... ses parents voulaient en faire un notaire pour le coté bourgeois que cela procure mais le monde aurait perdu de grandes idées s'il s'etait limité à ce role dans un office poussiereux .. 

En 1905 on pouvait voir dans les rues ces camions de livraison qui arboraient fierement de nom Felix Potin (photo wikipedia) photo Jules Beau collection personnelle

1907 catalogue livraison 

Si en 1927, 8.000 personnes travaillent encore dans l’usine de la Villette, face à une mauvaise gestion, les héritiers se séparent de l’empire pour une bouchée de pain : 5 millions de francs. pourtant ils ont su "sentir le vent" en les transformant en 1956 en libres services .

années 39/40 apparait le tube citroen et la 2cv dont je ne me souviens plus le nom ! 

André Mentzelopoulos entre alors en scène ,nous sommes en 1958 . Né en grèce c'est un homme d'affaire versé dans la vente des surplus de la guerre ...des armes ...( et apres le rachat de l'empire Potin pour une bouchée de pain il s'occupera meme pour dassault de la vente du mirage III)

c'est donc une quarantaine de petits magasins et les grands immeubles situés sur les Grands Boulevards parisiens qui entrent dans son escarcele .. 

en 1977  Félix Potin compte 1.600 magasins et un chiffre d’affaires de 3 milliards de francs , son proprietaire  la meme année rachète egalement le vignoble Château Margaux pour la modique somme de 77 millions de francs  ..la guerre les armes les avions cela rapporte beaucoup à certains ! 

Lorsque André  Mentzelopoulos decède en 1980, "Félix Potin" compte 1.000 magasins et enregistre un chiffre d’affaires de 4,5 milliards de francs.

Sa fille alors agée de 27 ans reprend le flambeau, se consacre au vignoble et autres ..( mais cela est une autre histoire) .

Corinne en 1984  vend la société Potin à la société financière suisse Damilow (exit la famille Mentzelopoulos qui continue pourtant à engranger des fortunes , en 2015 une fortune estimée à 650 /770millionsd'euros selon les médias  .. en 2011 elle devient officier de la légion d'honneur .. POURTANT scandale en 2015 La famille Mentzelopoulos citée dans l'affaire des SwissLeaks pour des avoirs dissimulés en Suisse et aux îles Caïmans . J'aimerais bien savoir si apres les honneurs d'un légion d'honneur c'est la dechéance apres un proces perdu ?! 

Mais revenons à la société Felix Potin 

l'arrivée des grandes surfaces avait été un coup très dur pour la marque qui a perdu peu à peu du terrain. C’est le début d’une agonie qui va durer plusieurs années. ( LECLERC en 1949 achat en masse pour vendre moins cher , CARREFOUR avec le 1er hypermarché en 1963, mammouth en 1977, casino qui avait suivi l'exemple de Potin 

1ere sucurssale en 1898 et 1er supermarché en 1960). 

1992 Castel Frères revend Félix Potin à la famille Sayer. L’enseigne ne possède plus que 607 magasins.

Des 1.200 épiceries de 1956 Il n’en reste que 460 en 1995. Quant au chiffre d’affaires, il dégringolera à 350 millions de francs en 1995 contre 1.200 millions en 1992.

Les grèves se multiplient, la marque n’est plus que l’ombre d’elle-même  C’est la mort proclamée de la marque. Félix Potin dépose le bilan le 1er décembre après plusieurs manifestations.   

31 janvier 1996 le tribunal de commerce de Corbeil-Essonnes rejette les huit offres de reprises partielles du réseau Félix Potin.   

Jusqu’à ce qu’un parent de Félix, un fameux Philippe Potin, se décide à la racheter pour sa société de distribution, lancée en 1958.

la société a repris du service mais dans le sud de la france et plus précisément dans le var ... Aujourd’hui, ce sont les frères Chambon qui dirigent cette entreprise de grossiste basée dans le sud de la France. Ils y emploient un peu plus d’une centaine de personnes entre les entrepôts de Grasse, Brignoles, Montpellier ou Monaco.  « Félix Potin, on y revient ! »

Mon pauvre monsieur Potin , s'il y a un "là haut" les périgrinations de votre société ont dû bien vous donner du soucis ..

et comme vous devez être déçu aujourd'hui de voir ,  vous qui vous souhaitiez si proche des gens , que des camions qui portent haut et fort votre nom sont conduits par des chauffeurs qui ne réalisent pas que votre image qu'ils transportent est entachée par un manque de sérieux criant sur ce qui a fait votre identité " un commerce de proximité ou le bien fait est de rigueur"  .. car de ne jours le "bien fait " passe aussi par le "bien conduire" et la non mise en danger des autres sur les routes . 

Repères

1844 Félix Potin ouvre sa première épicerie, rue Coquenard à Paris.
1860 Ouverture d’un magasin sur deux étages dans un immeuble boulevard de Sébastopol.
1861 Félix Potin est le premier commerçant à lancer son usine à la Villette.

1871 mort de felix Potin 
 

ma région du var vient de connaitre un épisode dramatique , pluie , crues , courtes tornades .. mais mon departement n'est pas le seul touché .. 

les drames se mutilplient , des maisons sous les eaux , des personnes disparues ou mortes , des animaux aussi bien entendu , des usines et centre commerciaux touchés , des produits de la bouche mis à la poubelle par tonnes , des véhicules qui passeront à la casse ( et pensez à ceux dont la voiture roulait tres bien mais n'avait plus aucune valeur à l'argus !) 

• continuons de construire sur des zones trop proches des fleuves et rivieres dans les bassins versants ,

• de construire des habitations mais aussi des centre commerciaux ..

ce matin je suis allée au lidl pres de chez moi , rayons presque vides , ils ont été bien entendu touchés par les pluies par le toit qu'ils sont d'ailleurs entrain de faire réparer , car outre la pluie diluvienne nous avons eu des tornades dans le var ( les journalistes n'en ont pas parlé ) or les tuiles dans notre region sont collées UNE SUR 3 pour des economies bien entendu et cela ne suffit pas ,je le sais parce que il y a quelques années j'ai déjà eu une grande partie des tuiles qui se sont envolées ... VOUS NE CROYEZ PAS QUAND MEME que je ne connaisse que inondation et incendie !! donc j'ai fait coller toutes les tuiles et maintenant elles ne bougent presque plus .

pourquoi tous ces centres commerciaux n'ont ils pas obligation de faire toit avec panneaux solaires + recuperation des eaux de pluie dans des bassins de retention SOUS les parkings qui on le sait sont une des causes agravantes des inondation ...

LES INONDATIONS ONT TOUJOURS EXISTé ! le rechauffement de la planete diront certains MAIS COMPTEZ LE NOMBRE DE PARKINGS CONSTRUITS DEPUIS LE DEBUT DES ANNEES 2000 SEULEMENT !

CONTINUONS DE

• boucher les canaux pluviaux et laissons du coup l'eau se meler aux egouts qui deborderont bien entendu ,

• remercions les maires pour ces milliers de ralentisseurs qui sont construits sans tenir compte de l'evacuation du pluvial (à propos des ralentisseurs sachez qu'une etude en grande bretagne a "compté" que 25000morts par an sont dûs à ces ralentisseurs . ET OUI en pensant vous protéger vous acceptez que vos maires depensent l'argent public pour votre mal plus que votre bien !et encore vous savez certainement que déjà en 2013 l'assemblée nationale etait interpellé sur l'illégalité de nombreux ralentisseurs , en janvier 2018: 37% etaient hors normes legales et que ceux qui fleurissent sur les routes depuis continuent d'outrepasser les droits )

• mais aussi continuons de ne pas entretenir correctement les rivieres fleuves ruisseaux caniveaux d'evacutation d'eau ...un castor sait que barrer une route avec des branchages lui permettra d'avoir une retenue d'eau en amont ET NOUS on n'entretient pas nos rivieres , on crée des barrages avec les ralentisseurs , on bouche les canaux

• pour plus construire dans les bassins versants ne tenons pas compte du passage de l'eau ( une rue en pente et rien pour faire sur le plat du bas des évacuations necessaires ET EFFICACE avec des trottoirs plus haut sur quelques metres pour que l'eau s'engouffre dans les évacuations et pas file sur le trottoit !

• le goudron utilisé dans le sud de la france ( alors que l'ancien , celui qui etait utilisé dans les années 50 dure toujours sur certaines portions de routes !) a été remplacé ( il faut bien faire travailler nos amis colas et effage !) par un goudron tendre qui supporterait mieux la chaleur mais ne tient ni le froid ni la pluie .. routes féfoncées , ornieres , et AFFAISSEMENT des routes !

JE NE SUIS PAS INGENIEUR mais je reflechis .. peut etre aussi parce que je pense à ce que disais nos anciens !

j'ai un jardin , une allée , et meme en etant prévoyante pour éviter les inondations je reçois tout ce qui a été mal conçu par les urbanistes .. vais je vous parler des

• GOUTTIERES qui ont été interdites pour ma maison par les architectes de france parce que ça fait pas " provençal" sauf que maintenant pour pour les poser ces gouttieres cela va cacher les 3 rangs de genoises pour faire provençal justement et qui etaient un cout supplementaire pour le charme de la maison

• Du canal à l'arriere de ma maison et qui scinde en 2 notre lotissement ..et arrivait à un canal en pierre seche (dont je ne me souviens plus le nom provençanl) construit au temps où la colline etait un domaine viticole pour récuperer le pluvial et l'amener au petit ruisseau en bas de pente .. que la ville a fait boucher ! le canal dans le lotisssement , sur demande de la mairie a été planté de buissons qui empechent l'ecoulement de l'eau !

les rivieres debordent , des familles sont dans le desespoir mais si au lieu de parler foot avec le gamin du coin mr macron s'occupait de choses importantes pour le bien être de la population .. il est devenu président pour changer les choses a t il dit , pour faire mieux avec son gouvernement que les autres .. qu'il fasse !

La casquette vissée sur la tête , les ouvriers des coutelleries de thiers , ont pris la pose devant le photographe .. parmi eux un monsieur porte chapeau .. c'est un bourgeois , c'est le proprietaire de l'usine .. la photo accrochée sur le mur , a une teinte sépia afadie par le temps  mais chapeau , casquette font toujours  partie d'un code vestimentaire  c'est le symbole d'un rang social , d'une caste, d'un groupe ou de l' appartenance à une religion, leur région  ..ils représente un certain style d'élégance. 

La France n'a pas échappé à ces couvre chefs .. on les retrouve dans des costumes militaire comme civil , le chapeau a même été inscrit dans les règles du savoir vivre , ou des croyances et malédictions même .

Sous Louis XVI il était le seul à rester couvert , alors que sur les champs de batailles au contraire il etait le seul à ne pas porter de coiffe . Encore pendant la 2eme guerre mondiale on ne serait pas sorti sans chapeau !

au XIXeme siecle le chapeau etait signe de classe, et chez la femme "sortir en cheveux" c'est à dire sans coiffe cataloguait immédiatement la dame comme du peuple . il etait donc indisciossable de la toilette feminine et masculine 

Voilà dans la foulée venue la mode de l'epingle à chapeau , de la voilette , des plumes ,

De toutes formes de tous matériaux  , on en trouve dans tous les pays , dans chaque communauté, dans toutes les cultures  ... 

Comment imaginer monet sans son canotier , Sherlock Holmes sans stalker .  en 1936 charlot sans son capeau melon . Zorro sans son sombrero, Al capone sans son borsalino , le fedora de indiana jones , la plage sans un bob pour les beaufs ou les enfants (!)  , le français sans son beret, le tricorne de 

panama  ( je crois maurice chevalier) bicorne de napoléon casque colonial charlotte chapska bombe toque bibi pour les femmes

haut de forme

maurice chevalier le chapeau légerement posé de travers, lucky luke sans son chapeau de cowboy symbole vestimentaire incontournable de l' ouest américain . Le melon porté par les 1ers émigrants a été adapté avec de  larges bords une calotte haute donnant naissance au" Boss of the Plains" par stetson dont il a gardé le nom (1860 environ)

article en cours d'ecriture 

Autrefois tout jardin possédait son coin compost mais lorsque les potagers ont laissé place aux jardins d'agrément cette habitude a été largement oubliée. Depuis quelques années les valeurs de nos anciens reviennentt au goût du jour ,on retrouve les habitudes qui ont dicté leurs habitudes ,on redécouvre leurs secrets tant pour la climatisation naturelle des maisons ,que pour economiser l'eau , ou pour faire des engrais naturels.

j'ai tenté moi aussi l'expérience du compost fait maison et j'ai eu l'agréable surprise de constater en effet que le bac contenait après quelques mois de repos sans abjonction d'aucun produit un compost tout à fait convenable ,en petite quantité je l'avoue car le gazon de mon jardin est un spécial regions chaudes qui ne necessite qu'une ou deux tontes par an et une quantité moindre par rapport au gazon anglais.,et  les dechets de tonte sont donc allègrement remplacés par cendre de cheminée ,epluchures ,coquilles d'oeuf ,marc de café,herbes folles sciures de bois ,cheveux ...*

Venu d'un coin perdu du maroc pour apprendre les "trucs" que nos "anciens" utilisaient pour améliorer le rendement de leur petits jardins ,Ali a fait part de son etonnement de découvrir que l'on pouvais recycler les végétaux pour fabriquer un engrais naturel .On aurait pu penser qu'une chose aussi commune était connue de tous ! il a été donc été enchanté de cette découverte qu'il a rapporté precieusement dans sa region .

Au mali , que ce soit un jardin de subsistance ou comme à Taboye le jardin potager des ecoliers , la culture potagère est une part importante de l'economie familiale. Les reunions autour de sujets de formations divers permettent d'aborder aussi bien la nouvelle façon de cultiver le riz ,dont un prochain article vous fera découvrir tous les bienfaits du compost ,ou du marc de café contre les ennemis du jardin .

Sachant qu'au mali on boit plus de thé que de café n'hésitez pas à m'envoyer vos secrets de jardinage si le thé a une quelconque utilité!

A Tin Essamed déjà un champ de mil est cultivé collectivement en vue d'un appoint de nourriture pour les enfants de l'ecole ,quelques "trucs" de plus leur permettront peut etre d'améliorer l'ordinaire

* Si vous n'avez pas de jardin un simple vieux bac à fleur un peu profond peut faire l'affaire , je dis vieux car s'il a des fissures cela n'en est que mieux pour l'aération de la terre .  Vous pouvez aussi récupérer quelques cagettes car ne craignez rien , il n'y a pas d'odeur !  Jettez y vos ordures ménageres ...pour améliorer la rapidité de la transformation vous pouvez si vous avez la chance de tomber sur un vers de terre de l'installer dans son "nouveau jardin" , en construisant ses galeries il aerera la terre ...n'oublions pas que le lombric n'est qu'un estomac, il avale pour avancer et rejette la matiere transformée

 Attaché en croix sur la roue, un jeune homme de 24 ans est supplicié en place publique au village de la valette (d'autres disent Aix en Provence ) nous sommes en 1781 .. autour de lui la population se presse, les femmes lui jettent fleurs et baisers, les hommes scandent son nom  ...à chaque rotation le bourreau lui brise les membres à coup de barre de fer puis post mortem on lui tranche la tête. Pourquoi donc les villageois regardent ils avec bienveillance cet homme qui a dû au moins tuer pour une telle condamnation. Qui était-il vraiment ?

Robin des bois, tout le monde le connait mais Maurin des maures et Gaspard de Besse, à moins que d'habiter la région vous ne les connaissez  probablement pas.

Gaspard est né en février 1757 à Besse sur Issole petit village de  l'arrière-pays varois, non loin de brignoles , d'ailleurs la maison existe toujours et une plaque rappelle ce moment d'histoire locale ; son vrai nom c'est bouis mais la légende en s'emparant des aventures de cet l'homme  , en a fait un  héros que l’on appelle simplement «   gaspard de Besse » .

C'est au cœur des gorges d’Ollioules  et dans le bois de Cuges, sur la route des diligences qu'il perpètre ses méfaits ... arraisonnant les voyageurs du coche. Sa méthode est bien rodée… Des troncs barrent la route, l'attelage s'arrête et justement passent par là des gaillards proposant leur aide que le cocher ne peut refuser. Parmi les hommes de Gaspard, jacques et joseph des habitués des geôles et qui se sont enfui du célèbre bagne de Toulon en se camouflant dans un tombereau de cadavres quittant la place. Leur nom a été oublié au fil du temps à moins que Vidauban où était né le premier Jacques Bouilly , ou la Valette pour joseph Augias leur aient consacré une rue !

Sans violence, sans même que passager ou cocher y prennent garde, l’impériale de la calèche est délestée de ses bagages, méfait que ne constatent qu'à l'arrivée les malchanceux voyageurs. Pas de heurts, pas de souffrance,  Gaspard ne veut pas de mort mais à son actif pourtant un homme tué, un homme de sa bande qui avait coupé le doigt d'une dame pour la délester d'une bague ..

Ses cibles privilégiées sont les collecteurs d'impôts, les fermiers généraux qu'il DELESTE  allègrement de leurs trésors "sonnant et trébuchant" pour les donner aux pauvres. Un ancien relais de poste du XVII ème siècle qui arbore aujourd'hui encore fièrement son enseigne d'auberge adrets est un de ces quartiers généraux mais pour son magot , il a choisi principalement comme Ali baba une caverne , aux environs de Cuges les pins, vous savez le village dont on appelle les habitants les "culs gelés" , mais il a aussi de planques dans l’Esterel , les gorges d’Ollioules ou même le Verdon .

Ce qui le perdra, ce sont les femmes dont il aime la compagnie.. l'une d’elles, jalouse le dénoncera en 1779. C'est la prison de Draguignan qui sera sa nouvelle demeure , petite "structure" où seuls une dizaine de détenus sont emprisonnés . La légende à propos de son évasion est autant rocambolesque pour l'une ou l'autre des versions : l'aide de la fille du geôlier qu'il aurait courtisée ou un ami déguisé en moine qui l'aurait aidé dans son entreprise... Le voilà libre, mais poursuivi par tous les gens d'armes de la région...

D'un naturel peu enclin à se cacher il s'offre même le luxe de s'inviter à une grande soirée chez les GRIMALDI au château de font blanche près de Gémenos. Personne n'ose avertir la police et il profite de cette occasion pour charmer la compagnie par ses récits... parfait pickpocket qui sait que la magie est d'occuper l'esprit des gens pour les détrousser (*petit rappel de vocabulaire , détrousser viens de l'ancien nom des pantalons : les trousses . trousse chemise , ) ce qu'il fait avec grâce comme à son habitude en les remerciant de leur don pour les pauvres .

C'est à la valette qu'il habite clandestinement mais malgré les primes aux villageois personne ne le dénonce .La police fait alors appel à des bagnards dont l'un d'eux reconnaitra gaspard dans un auberge de la valette.  Arrêté en septembre 1781 il sera condamné un  mois plus tard au supplice de la roue et sera exécuté le 25 octobre sous les acclamations "bienveillantes" de la populace.
GASPARD DE BESSE en album livres reliés ou brochés dvd ...

des hotels dans le var   :   ollioules ( les gorges de  toulon et vers le circuit du castellet )  besse sur issole  lieu de naissance de gaspard de besse, brignoles sous prefecture du var ...

PHOTO IMPOSSIBLE A CHARGER AUJOURDHUI je recommencerai demain ! mais vous pouvez la voir sur ma page g+ https://plus.google.com/u/0/+AwaNekkinnandjerbavacances/posts

L'argens vous connaissez ? non ..je n'ai pas fait de faute , je ne vous parle pas des sous mais du fleuve côtier qui se promene dans le departement avant de se jeter à la mer car si le var ne possede plus son fleuve homophone et éponyme jusqu'à la création fin janvier 1793 du département des alpes maritimes après un plébiscite , il a encore un tres joli cours d'eau qui vous permettra de vous adonner aux plaisirs de la baignade, du kayak , de la pêche ou simplement de la promenade le long de son rivage en faisant pourquoi pas des ricochets !

La succession de la reine jeanne a joué un role tres important dans la vie provençale , c'est elle qui a façonné la région . Je reviendrai plus précisement sur une periode tumultueuse qui met en scène des luttes intestines, au moment du décés de cette reine Jeanne I^re, reine de Jérusalem et de Sicile, du duché de Pouille et de la principauté de Capoue, comtesse de Provence et de Forcalquier, que nous provençaux appelons Reine Jeanne, et qui mourru assassinée si je me souviens bien sous un matelas (et non je n'y etais pas !!! je m'en souviens car lors d'un rallye en provence , une des questions pour trouver le lieu de la prochaine etape etait de retrouver un chateau où elle avait l'habitude de venir ) .

Nous sommes à l'automne 1388 lorsque la région niçoise reconnaît à cette époque  la souveraineté du duc de Savoie (  dédition = soumission volontaire)  tandis que celle de Grasse reste à la Provence et revient à la couronne de France en 1481 . .. et nous voilà d'un trait de plume arrivés en 1793. Les troupes revolutionnaires françaises ont pris l'année précedente le comté de Nice , 1793 verra la creation de ce nouveau département qui trop petit récupere un morceau de terre appartenant au var , et où coule le fleuve var .

mais revenons à l'argens , il promene paresseusement ses eaux sur un peu plus d'une centaine de kilometres,  prenant sa source à 269m d'altitude pres de st maximin (Seillons-source-d'Argens ) traversant la plaine verdoyante nichée dans le haut var pour se jeter à frejus . Son bassin versant accueille des affluents comme le caramis , la nartuby, l'issole ..dont vous retrouverez le nom accolé aux noms des communes  : vins sur caramis, besse sur issole .. c'est sur un de ces affluents qu'etait construit le barrage de Malpasset qui en 1959 (3 ans apres sa construction ) cédait semant la mort sur son passage . https://www.youtube.com/watch?v=qM1RZG8ru_U Vous remarquerez dans ce reportage de l'epoque la voix qui se voulait de circonstance , bien différente des intonations de certains journalistes aujourd'hui relatant une catastrophe ..deviendrions nous blasés ?!

suivre le fleuve argens c'est découvrir de jolis villages ...un nouveau barrage (carces) ...

L ARGENS fascicule à télécharger http://www.visitvar.fr/ressources/brochures/1/25588.pdf

à suivre ....

Nous voici sur la côte d'azur que tout le monde connait pour son climat doux , on dit même que le var est le departement le plus ensoleillé (de métropole) .

mais quittons quelques instants ste marguerite dont je vous ai déjà parlé  (ma villa y est a vendre) , quartier sympathique qui s'etend au bord de la mer entre TOULON MAGAUD / CAP BRUN  et LE PRADET petit village de bord de mer , pour nous rendre quelques kilometres plus  loin , dans les terres entre la garde (village) et le pradet et revenir au temps d'autrefois  ...

La garde est un territoire tres etendu dont le centre village se lovait au pied de son rocher . Le pradet était un hameau qui lui appartenait comme ste marguerite, tres excentrée elle aussi  par rapport au centre village  .Ste marguerite c'est le nom du fort qui aujourd'hui abrite CROSMED ,  Le pradet quant à lui  tire son nom du mot provençal signifiant pré (prat , auquel on ajoute le diminutif "et"  qui veut dire  autant migon que petit) car il y a quelques 5 siecles ce n'etait qu'une immense prairie morcelée en nombreuses fermes (les petits prés)   et un chateau le château Mallard sur la route de carqueiranne. La chapelle du chateau accueillait les "pradetans" quoiqu'il n'y ait pas de prêtre residant .  Le territoire du pradet etait séparé de La garde de seulement une lieue (à l'epoque nous ne connaissions pas encore les metres et kilometres!) mais par des chemins souvent impraticables  (encore aujourd'hui zone inondable)  et ils se sentaient un monde à part .

A partir de 1827 date  à laquelle une deliberation decide de creer un chemin praticable et une chapelle,  le pradet avec ses 800 ames commence à voir son "cadre de vie" s'améliorer . Ainsi en 1830 on lui donne une classe de garçons et un bureau de tabac , 11 ans plus tard on construit une eglise ( reconstruite en 1863) en 1847 un medecin s' installe . Le quartier en redemande ! une salle d'etat civil , un receveur buraliste ... et le 19 juin 1894 le pradet obtient le statut de commune et non plus de quartier , son premier maire sera Paul Flamenq , mais elle possede en indivision avec la garde quelques terres . En 1950 une decision prefectorale partage equitablement ces  terrains  : pour le pradet 1/3 du  massif de la colle noire et  les oursinieres,  ce n'est qu'en 1977 que l'entente est complete , les quelques parcelles du hameau du pin de galles reviennent au pradet en échange du thouar pour la garde  . ...

Ste marguerite ne pouvait pas esperer son independance , quoique éloignée du centre la garde au moins autant que le pradet ,  car vous le savez , pour toucher la gabelle impot sur le sel , le village devait conserver une entrée maritime ..et voilà comment STE MARGUERITE coincée entre Toulon et le Pradet se trouve toujours gardéenne!

Ses plages , ses criques devrais je dire se situent entre la plage et le port Magaud , et la anse san Peyre (orthographiée aussi san peire) . "la terre promise" où se situe le fort ste marguerite est un endroit plus sauvage , aux rochers battus par la mer . il y a une trentaine d'années un escalier un peu raide menait à travers la pinede jusqu'à la mer , fermé depuis quelques années , l'acces devrait etre réhabilité ses prochaines années , sous 2 ans maximum. quant à san peyre , c'est un petit village de cabanons les pieds dans l'eau , avec un minuscle port . L'entrée du chemin vous y menant est face à la petite chapelle et à l'auberge chambre d'hotes ste marguerite .

Entre la garde (village)  et le pradet 130 hectares en zone "humide" . D'ailleurs lors des grosses pluies la route de la Foux (derriere le mac do du pradet ) est coupée car sous l'eau malgré les canneaux qui la bordent . A l'est du village du pradet une autre route mene à la garde , c'est sur cette route qu'il y a 3 jours je me suis retrouvée en voiture comme au temps des transumances dans les alpes , un troupeau fort de quelques 900betes , partait vers un autre "pradetage" (!!) Ma voiture heureusement plus de premiere jeunesse fut quelque peu malmenée car comme les moutons de panurge le troupeau accompagné par le berger pradetan et quelques " bergers en second" suivaient tete baissée le chien du troupeau dont je ne me souviens plus le nom ...je me souviens lorsqu'il y a 2 ou 3 ans le berger enseignait à ce nouveau venu son role de "bon chien de berger" .

A 10 minutes de Toulon , en bord de mer et pourtant lorsqu'on est au pradet on se penserait à la campagne !

Un des bergers tenait précautionneusement un adorable agneau , encore tout blanc car il n'avait que quelques heures et la ballade etait bien trop epuisante pour lui .  Depuis hier en ouvrant les volets je les decouvre dans le champ à cote de chez moi ..je ferme les yeux et je me prends à rever que je suis à Djerba ... d'autant que la chaleur ces jours ci à des gouts de "vacances à la mer" !

Entre la route où j'ai croisé les moutons et le chemin de la foux les grandes etendues vont d'ici 2016 devenir un parc nature avec sa maison de la nature , un parc paysager où 11 kilometres de sentiers pedestres , 5kms de pistes cyclables , et 2,5km  de chemins equestres vous permettront de découvrir oiseaux et plantes .

alors plutot que djerba ..vous voulez venir dans "mon autre "pays .. celui de mes racines , ma provence !

 une prochaine fois je vous parlerai

• des haldes du cap garonne où se trouvent quelques fleurs endemiques ,
• livre numerique 
• et de beaucoup d'autres lieux à decouvrir

quelques dates dont je vous reparlerai aussi

1707 . siege de Toulon par les ducs de savoie le chateau fort de ste marguerite se defend vaillament . aujourd'hui ce chateau  dont il ne reste pratiquement rien abrite CROSMED

maman vends sa villa , libre immédiatement ! 559 000€ 

plus d'infos et photos (video) en cliquant en haut de cette page sur villa a vendre cote varoise est de toulon 

Leila agite devant moi la trousse qui renferme ses boites de medicaments . "Tu te rends compte je dois prendre tout ça pour le diabete ! " me dit elle tout en machouillant une datte (la 9eme ou 10eme) . Pres d'elle le thé bouillant attend qu'elle le boive . Elle avale ses cachets et verse 3 ou 4 cuilleres à soupe de sucre blanc dans la petite théiere .... finalement c'est bien vrai , lorsqu'elle dit "pour le diabete" c'est vraiment pas "contre" le diabete qu'elle fait le necessaire !

j'ose lui proposer doucement ,
__"ne devrais tu pas moins sucrer le thé !?"
__ oui ma fille me le dit aussi , mais c'est mon habitude , je mets moitié eau moitié sucre , c'est meilleur .
je rajoute un peu hésitante
__"et puis les dattes , je te l'ai dit l'autre jour il faudrait que par jour tu en prennes le 1 er chiffre de ton poids alors 10 c'est vraiment trop ".
__Non les dattes ça fait du bien , c'est ecrit dans le coran ,et nous les bédouins on en mange beaucoup .Notre corps est habitué .
Je hausse les epaules , inutile d'insister . Son fils à peine la trentaine a une bedaine de proprietaire comme on dit en france , sauf qu'il n'est propriétaire que de cette bedaine ! lui aussi me lance des explications qui me feraient rire si ce n'etait pas triste pour leur santé d'entendre ces bêtises
__ "les dents , non il ne faut pas les brosser souvent ça les abime !"
__ " les boisons gazeuses à table ça fait mieux digerer "( et dans mon fort interieur je pense oui si c'est avec moderation et de l'eau de seltz comme je vous l'expliquais hier !)
...et j'en passe et des meilleures ...les conséquences catastrophiques de leur hygiene alimentaire ils n'en ont aucunement conscience .
et pour se soigner l'hopital est la reponse ...je cite : "la piqure ou l'operation et après on est guéri"
ils sont tous les intestins (et plus !!!) irrités ...qu'importe on se fait opérer et comme dès la sortie de l'hopital on recommence avec harissa à vous arracher la bouche et bien en quelques mois les problemes reviennent . Vous le voyez , ils s'assoient sur une seule fesse, se contorsionne sur leur tabouret mais trempent à qui mieux mieux leur pain dégoulinant de sauce avant de l'enfourner à vitesse grand V , car oui aussi ils mangent comment s'ils avaient peur que la personne à coté leur vole leur pitance ...
quant au capucin , ce café au lait que tous degustent à la terrasse des troquets ... café "americain" donc qui a bien plus de caféine que l'espresso (express en tunisie) et en plus ce lait qui ne fait pas bon ménage !
Or que l'on soit en france ou en tunisie , français ou tunisien , manger mieux c'est vivre mieux !

La toxémie , vous savez ce que c'est ? linternaute.com nous explique "toxémie, nom féminin, Passage de toxines dans le sang, par insuffisance des organes chargés de les éliminer"

Pour defendre ses organes vitaux lorsque les toxines sont produites trop vite pour etre filtéres et explusées, l'organisme envoie ces toxines vers des lieux de stockage temporaires ..sauf que le temporaire parfois perdure .
Cet exces de toxine ne vient pas que de la nourriture mais aussi de la digestion , du stress ,des émotions* , des activités physiques intenses ,du manque de mineraux , de vitamines , si le corps est carencé l'elimination diminue , le taux de toxémie par conséquence augmente .
* je vous parlerai plus précisement de ce cas

L'acide urique (20 à 70 mg/l dans le ) par exemple , prendra la direction des articulations .
diurétique, bière ,abats  en grande quantité peuvent provoquer l'augmentation de l'acide urique . le thé le café le chocolat les legumes secs fruits de mer charcuterie ..je ne dis pas de les éliminer tous mais d'en manger ou boire raisonnablement si vous ne pouvez pas les éviter pendant quelque temps .

le sucre blanc par exemple dont le métabolisme produit des molecules acides qui mènent à des carences en sel mineraux en calcium principalement , le sel de cuisine, les huile riches en oméga6 (!) il faut des omega 3 pour que le corps fabrique des molecules anti inflammatoires; les légumes secs très difficile sà digerer, l'alcool bien entendu et les épices en general car elles stimulent donc gaspillent l'energie ..
il reste donc rien à manger !!!???

pour retrouver un équilibre il faut apporter moins de toxine , apporter plus d'élements vitaux (vitamines etc..) le repos , le sommeil la pratique de sport approprié et sans etre trop intense sont des facteurs recommandés pour tous les problemes de toxine la gestion du stress , des émotions , economisez l'energie en privilegiant certaines nourritures pour restreindre le travail digestif .

le foie stoppe les toxines puis le sang est filtré par les reins le foie les poumons la peau .Oui la peau ...
ne dit on pas que la peau est le reflet de votre bonne ou mauvaise santé !

Si votre corps se repose il pourra destocker les toxines , elles seront redirigées via le sang vers le foie, les reins ..

Alors en remplacement du sucre blanc prenez du miel ou du sucre roux
prenez des pates riz ou pain 1/2 complet ..surtout pas de pain au son !!!
évitez poivre piment moutarde mais privilégiez thym romarin ciboulette basilic huile de colza ou de noix, (omega 3) huile d'olive, légumes verts fruits ...

pour nettoyer vos reins
http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/2013/01/02/barbouille-apres-les-fetes/
quelques livres DETOX merci de commander via mon lien !
à suivre ...

Les signaux de fumée pour les indiens d' Amérique ,les drapeaux sur les bateaux pour avertir d'une maladie ou d'une quarantaine , la transmission optique de Chappe avec des bras articulés,le tamtam pour les africains...de tous temps l'homme a voulu communiquer d'une manière plus rapide que la lettre .
Le téléphone cellulaire est apparu en 1979 .D'ailleurs dans certains pays si l'eau ne coule pas au robinet dans chaque foyer (comme le mali , la tunisie mais beaucoup d'autres aussi ) ,le flot de parole que déverse le téléphone portable a lui bien inondé le pays depuis l'arrivée du premier téléphone mobile en 1997 .
Les pays d' amérique du sud quoique très pauvres utilisent eux aussi le téléphone portable.Même si la communication ne leur coute qu'un centime d'euro cela coûterait trop cher d'utiliser comme on le rencontre en France ,pour un oui ,ou pour un non ,pour le choix d'un paquet de lessive ,ou la marque d'un fromage !alors ils ont un code " on fait sonner 1 fois :j'arrive / deux fois je suis en retard"
En France,malgré les campagnes de sécurité routière pour rappeler aux automobilistes que l'attention du conducteur est diminuée lors d'un appel ou d'une conversation téléphonique ,malgré les amendes et les retraits de points sur le permis de conduire ,1 conducteur sur 5 continue de téléphoner au volant.

...mais sur la route que l'on soit en europe ou en Afrique le danger est réel .
En tunisie , au mali , tout le monde ne possède pas une voiture , par contre moto mobylette, scooter se comptent par milliers.
En 2007 le gouvernement au mali ,face à la recrudescence d'accidents de moto occasionné par l'utilisation d'un téléphone mobile s'est vu dans l'obligation d'interdire son utilisation pendant la conduite car d'après des sources officielles dans plus de 90 % des accidents de la route ayant provoqué la mort des motocyclettes étaient mises en cause.
En tunisie le port de la ceinture est obligatoire ,meme sur l'ile de djerba ...la limitation de vitesse existe mais il n'y a pas de permis à point , les amendes sont dérisoires , alors tout le monde ou presque téléphone au volant .

Combien de fois ai je entendu en tunisie (car en france , j'ai la chance de ne pas monter dans la voiture d'accros du portable !) les phrases consacrées ,

• juste 2 secondes ça risque rien !
• la route est droite , y a pas de probleme

alors que le telephone posé entre les jambes (en pensant que je serai assez bête pour ne pas voir son regard passer de l'ecran à la route ) le conducteur ralenti , oublie de changer de vitesse, ne surveille pas le bas coté (ou les gendarmes couchés qui sont si nombreux en tunisie)  ... quant à la ceinture ...on la met juste aux endroits où "rode la police " à croire qu'il n'y a que devant les flics qu'on risque d'avoir un accident !

Au volant d'un taxi , au guidon d'une mobylette ...qu'importe ! l'essentiel c'est de ne pas rater le coup de fil parmi les centaines que chaque tunisien reçoit par jour . Ce serait tellement idiot de devoir dépenser quelques dinars pour rappeler celui qui au bout du fil voulait simplement prendre de vos nouvelles, boire un café en votre compagnie, avoir un renseignement qui aurait tres bien pu attendre ...

Ce matin top gear proposait des test pour voir qui de conduire en etat d'ivresse ou en telephonant est le plus dangereux .

Ne croyez pas qu'ecrire un sms c'est mieux ! en fait il est plus dangereux d'envoyer un sms que de conduire en etat d'ivresse. multipliez par 23 le risque d'accidents mortels .
c'est dangereux pour les autres mais pas pour moi semblent penser les jeunes conducteurs dont 80% avouent user et abuser de cette pratique . Comment vivre en 2014 sans twitter ou envoyer un sms!
etre multitache c'est bien lorsqu'on ne risque pas en meme temps que sa vie propre , celle des autres !
Telephoner au volant est plus dangereux que conduire en etat d'ébriété et meme qu'on se le dise , sous l'emprise du cannabis!D'apres des test effectués dans différents pays les reactions aux volant peuvent etre proche de 50% moins rapides si vous ecrivez un texto, 21% en moins pour celui qui fume du cannabis , 12% pour la personne en état d'ébriété. Rouler plus lentement n'est pas la solution miracle car cela ne veut pas dire plus prudemment. Main livre ou pas le conducteur est moins attentif ...et ne dites pas "oui mais c'est un appel important" s'il est important vous ecouterez d'autant plus au lieu de "regarder" sur la route .

Au vu de ces chiffres et du nombre d'accidents mortels ou dont les victimes gardent des sequelles plus ou moins importantes voire tres grave il serait temps que les ingenieurs pensent plutot que l'aide au parking de couper le reseau telphonique lorsqu'un moteur tourne à moins de 1m !

il est loin le temps ou les pubs au contraire invitaient à prendre un petit verre avant de prendre la route ...pour mieux digerer ! *

LA VITESSE  ... et lorsque j'en parle je ne souleve meme pas le problème de ceux qui allègrement font friser à leur aiguille le dernier chiffre du compteur (non , je sais maintenant ce ne sont plus des compteurs à aiguille !!) je ne parle pas non plus de ceux qui vont se faire verbaliser pour 56 au lieu de 50 kms /h dans un lieu avec tres bonne visibilité et pas un chat (meme un vrai qui pourrait traverser !) non je parle de celui qui arrive trop vite dans le carrefour , la bifurcation , le virage un peu raide *.  ...mais egalement celui qui roule trop lentement , beaucoup trop lentement  ...j'en ai vu , qui ont des nostalgies sur le temps passé , l'epoque où les études montraient que si on roulait au dessus de 30 à l'heure notre cerveau exploserait ...

*La vitesse à mon sens n'est dangereuse que si vous ne restez pas maitre de votre véhicule et des conséquences qui en suivront; ce sont les conducteurs qui doivent changer .

* Au 16ème siècle, Paracelse, très grand médecin suisse, disait que le vin est à la fois une nourriture, une médecine et un poison; ce n’est qu’une question de quantité http://www.domainedevens.com/DVH/vin-et-sante/

MES SUJETS conduite , voiture , location , conduire à djerba ...http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/?s=conduire

https://espaceclient.allianz.fr/pdf/80/dossier_sante_volant.pdf

st Tropez , tout le monde connait ce charmant village qui ne retrouve son authenticité que l'hiver lorsque la jet set l'abandonne au profit de lieux plus branchés en periode hivernale.

ils sont nombreux ces tropeziens d'un jour ou de toujours dont on a entendu parler ... B B bien entendu qui a donné a ce lieu paradisiaque ses titres de noblesse tout en lui enlevant  sa saveur naturelle  . les gendarmes qui ont crevé l'ecran il y a quelques décennies,

Peu de gens connaissent son histoire pourtant exceptionnelle avant que " dieu créa la femme" mais c'est ce tournage qui lui ouvrit les portes de la célébrité ainsi qu'à Brigitte Bardot , jeune starlette de 24 ans , mais aussi à un dessert , servi à l'equipe du tournage , specialité d'un patissier dont le nom n'a pas traversé le temps comme le soeurs Tatin, le hachis parmentier, alexandre micka etait un créateur pour lequel il n'y a pas de droit d'auteur LA TROPEZIENNE etait son oeuvre.

D'une brioche et de creme patissière Alexandre Micka a fait un gateau de choix qui se deguste aussi bien en fin de repas qu'avec une tasse de thé,  . Une recette dont on pense qu'elle est de celles qui représentent la France comme le pot au feu , la bouillabaisse , la fondue ...eh bien sachez que son créateur etait d'origine polonaise ...

une recette mais pas la veritable https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/13552-tarte-tropezienne.php sur un site qui n'a pas trop de pub empechant la lecture !

Vous pouvez  vous rendre à st Trop , cogolin ou aux environs pour acheter chez le repreneur de l'entreprise "la tarte tropézienne" ce petit délice , mais les patissiers de l'hexagone parviennent parfois à donner à leur recette une ressemblance indéniable car si la recette est restée secrete , sa célébrité a imposé d'oublier la maniere artisanale, c'est certain , ils n'ont pas le temps de caresser la tarte comme le reblochon dans la pub TV ! ...

les expressions avec le mot tarte

• c'est pas de la tarte
• recevoir une tarte
• elle est vraiment trop tarte     ...vous en connaissez d'autres ???

Située à moins de 70kms de la ville de Toulon , à un peu plus d'une heure en hiver mais comptez bien 3h en été ! st tropez est un de ces villes et  villages qui sont parsemés sur le littoral comme LA GARDE , LE PRADET, CARQUEIRANNE . HYERES.LA LONDE .BORMES. LE LAVANDOU. CAVALIERE . CAVALAIRE .RAMATUELLE  ....chacun de ces lieux a un charme particulier à découvrir , les plages y sont souvent superbes, le golfe de st tropez magnifique ...

en attendant que je vous en parle mieux ...http://www.recoin.fr/tourisme/saint+tropez.htm

j'ai eu envie de regarder le circuit proposé par viamichelin .fr entre la villa que je mets en vente quartier ste marguerite la garde et st tropez ...ce qu'ils proposent c'est du n'importe quoi ! ils disent 66 kms mais ...lorsque vous etes à hyeres ils vous font partir vers toulon par l'autoroute , sortir à la garde coté industriel , traverser la garde village , nous faire revenir au pradet , repartir à la garde (village ) pour revenir par magaud (toulon)  alors qu'il aurait été si simple 

à hyeres prendre la direction toulon par l'almanarre, carqueiranne , le pradet ...puis direction toulon par le cap brun