TRANCHE DE VIE EN TUNISIE

Ce matin en ouvrant mes volets je n'ai pu m'empecher en regardant un troupeau de moutons qui paturaient dans le champ voisin de voir mes pensées voler vers l'ile de Djerba ,de l'autre coté de la méditerranée ; là bas il n'est pas rare de voir quelqu'un promener son mouton ! d'ailleurs les beaux hibiscus plantés devant le portail de ma maison n'ont pas mis longtemps à être dévorés alors tant pis , maintenant ce sont des cactus qui ont été plantés !

Djerba au XVI eme siecle etait déjà connue pour le commerce de la laine dont j'ai lu je ne sais plus où qu'elle etait la meilleure de toute la tunisie  et l'ile est piquée de ces ateliers reconnaissables à une de leur façade triangulaire .

Certains tableaux de cette période sont des " instantanées" d'un moment de vie et ibn khaldun célèbre historien du 14me siecle nous l'a contée ... Au 19eme siecle se sont les voyageurs qui nous racontent dans leurs écrits le travail des tisserands  .

Dans les années 1990 déjà, l’artisanat, autrefois très actif, est en plein déclin. Pourtant on recense encore plus de 1 000 métiers à tisser,en atelier où dans les familles. Les moutons tournent autour de 8 000 sur l'ile, et fournissent une partie de la laine necessaire , tandis que le reste s'achete sur les marchés et provient du continent . On fabrique de belles couvertures rayées de couleurs et divers tissus .

Mais pourquoi l'ile ne profite pas de tous ses atouts autre que ceux d'un climat attirant les touristes ?! 

Dans les souks vous trouverez de superbes vestes en laine , celles que portent les bergers bédouins et qui j'avoue sont un plaisir à porter lorsqu'il fait frais ! des couvertures , des kilims bref un plaisir des yeux aussi ! 

et si vous préférez tricoter vous même ; n'hésitez pas à faire un tour dans ces boutiques pour acheter de la laine de qualité qui se décline en mille couleurs . 

On le sait le français aime manger , il n'y a qu'à voir à midi , les vacanciers n'ont plus d'yeux que pour les cartes des menus qui tronent sur le devant des restaurants .. Ne m dite pas le contraire , regarder dans les hotels qui proposent le all insclusive la queue qui s'étire déjà 20 minutes avant l'ouverture des portes des restaurants , généralement d'ailleurs qui n'ont rien d comparables avouons le avec ls rastaurants du meme hotels mais qui proposent eux le "à la carte" .Je passerai sur le fait que par peur de manquer ils se précipitent sur les buffets .. ce qui est super sympa en tunisie et donc à djerba si vous ne restez pas coincés dans votre hotel , si vous aimez la liberté et avez donc choisi la location (ce qui n'empeche qu'on peut aller au restau pour se faire servir !) c'est qu'on peut manger à toutes heures .. Si certains restaurants seront pris d'assauts par ceux qui ont leur habitudes midi , sept heures, vous pourrez vous pourrez déjeuner meme plus tard dans l'apres midi dans certains autres lieux qui ne se limitent pas aux habitudes européennes avec les 2 services .

Il y a une multitude de possibilité pour manger à djerba , pour manger des plats différents, pour manger à des heures différentes, en vous contentant qu'un sandwich comme ils savent les faire , hyper bien remplis et remplaçant facilement un gros repas . Depuis quelques années vous pouvez mme trouver des specialités d'autres pays , specilaités belges , italiennes, et meme asiatiques depuis peu . Les repas ne sont pas tres chers à djerba , avec 12, 15 dinars vous avez un repas tres honorables , certains "spcécilatié poissons" vvous font payer par rapport au poids du poisson . bien entendu vous n'aurez pas toujours la possibilité de prendre un café , generalement on vous propose un thé , car la machine à café est soit eteinte soit en panne .. pas de vin et alcool bien entendu puisqu'on est en pays musulman . quant au dessert on vous propose souvent quelque chose mais franchement , à moins que de vouloir le prendre vraiment en dessert ,  acheter des macrouds à 5 ou 6dinars le kilo , des cornes de gazelle ou toute autre patisserie au beurre car on en trouve aussi est aussi sympa à mon avis .

attention quand meme , si vous prenez une journée visite de l'ile avec un taxi , il ne choisira pas forcement le restaurant qui vous plairait le plus , à l'entrée de guellala un restaurant est ainsi tres agréable pour la presentation , et le gout , prix assez fluctuant selon l'arrivage poisson , mais terrasse sur la route , et vous pouvez meme si c'est toujours le meme serveur avoir droit à la tv à tue tete avec match ou prieres .. pas top quand on va au restaurant pour connaitre un moment convivial et calme .

sur ma page facebook j'ai mis un petit article avec quelques bons plans restaurants car souvent les restaurants ne tiennent qu'une saison voire 2 ..( bons plans "à table " 

 il n faudra pas hésiter à aller acheter le poisson frais directement aux pecheurs ou aux halles aux poissons que vous pourrez griller au barbecue si vous etes en location ou si vous avez acheté une maison sur l'ile ( la mienne , la villakhawa est à vendre depuis le 04/11/2018 , meublée equipée comme je la proposais en grand confort pour les sejours vacances) ..

Djerba comme kerkennah c'est aussi le poulpe que l'on peche avec les gargoulettes . promenez vous sur le port de houmt souk pour voir ces montagnes de poteries qui attendent qu'on les remettent à la mer . 

La mediterranée est poissoneuse dans la region et vous aurez toutes sorte de bons poissons . à midoun aussi se tient un marché au poisson dans la grande halle mais c'est houmt souk le plus folklorique avec la vente aux encheres ,  un moment à vivre assurément ! 

le change actuel 14/11/2018 est 1€=3,31dinars

je sais certains l'ont déjà lu et ont partagé ( en cliquant sur la page où est l'article et pas ici ça compte pas !) mais 76 shares alors que j'ai plein d'amis et beaucoup de j'aime sur fb ça fait peu pour accompagner l'article ...faisons aimer djerba ! et puis , au moins les gens qui veulent louer chez moi verront que j'existe et que je ne suis pas juste un profil fb !http://www.jetcost.com/…/2015/03/djerba-entre-mer-et-desert/

Samia rassemble dans un cabas fait de palmes tressées la théière, le sucre , la gargoulette pour tenir l'eau fraîche , quelques verres ... Adel son époux , s'occupe du matériel qui leur sera necessaire pour la cueillette des olives : l'échelle de bois (tres couleur locale) le tamis ... quant à Medhi et Raouf leurs deux gamins ils sont plus intéressés par leur ballon que par la préparation de la journée champêtre !

*Une gargoulette est une cruche en terre cuite dont on se sert pour stocker de l’eau, la maintenir fraîche et y boire.Ce mot provient directement du provençal galgouleto qui signifie cruchon.C’est un objet emblématique du Sud de la France , de l’Espagne, du sud tunisien . Elle trouve ses origines il y a bien longtemps, vers 2 500 av JC.

Le champ ne leur appartient pas mais le propriétaire en son absence les autorise à ramasser les fruits de l'un des oliviers . il est installé en europe alors ils auront la chance de pouvoir garder le "fruit" de leur labeur .

Les propriétaires d'oliviers sont souvent à la recherche de main d'oeuvre ,alors on s'entraide entre voisin et famille . Aujourd'hui c'est l'arbre chez Adel , la prochaine fois ces sera celui de Khaled ..

En Croatie les voyagistes vous proposent de faire du tourisme équitable en étant accueilli dans une famille pour une somme que je ne dirai pas du tout modique , et vous participez au ramassage des olives , sans aucune rémunération je précise , c'est un peu le woofing sauf que là , Vous aidez  mais Vous payez . je vous invite à regarder la page woofing qui explique en détail les différents type de woofing habituels . c'est du tourisme d'immersion , responsable . On vous accueille , on partage et on repart avec une expérience nouvelle .

Je peux vous proposer si vous souhaitez venir en location *chez moi de participer à une journée "cueillette" dans un menzel   (ferme agricole djerbienne) ou même chez un particulier ne possédant qu'un ou deux arbres . contactez moi via mon site djerbavacances.com si vous êtes intéressé . la cueillette s’étend sur plusieurs mois par manque de bras . Là bas rien n'est mécanisé comme les grandes oliveraies espagnoles .

* l’étage de ma villa (villakhawa) T3 pour 6 pers 250€ /7j transformé en T2 pour couple ou personne seule 220€ /7J grand confort , internet etc..

Tout se passe à la main , et pour l'avoir fait je vous avoue que c'est fatiguant lorsqu'on manque d'habitude , tout simplement parce qu'avoir toujours les bras en l'air , ce n'est pas une chose habituelle .. pas de râteau pour arracher le fruit sans abîmer les branches mais un gant de jardin ,que l'on passe de haut en bas sur chaque branche .. retrouvez un article que j'avais écrit précédemment et où j'expliquais certains détails . djerba-cote-jardin-

En repartant de Djerba n'oubliez pas d'emporter un bidon d'huile d'olive , elle est delicieuse, fruitée mais sans être trop forte en gout . pas âpre comme certaines le sont , elle enchantera comme dit Fernandel vos plats méridionaux comme une simple tomate . Dans le sud tunisien le petit déjeuner se résume souvent à du thé très sucré, et du pain trempé dans de l'huile d'olive (ne vous demandez pas pourquoi leur tour de taille n'est pas " de guêpe" ! on y ajoute parfois selon les familles , œufs durs et/ou dattes ...

à propos des souvenirs à rapporter de vacances comme les dattes ou les olives ( là aussi n'hésitez pas à 7 dinars environ le kilo vous allez pouvoir vous régaler de bien dodues vertes, l'oblongues noires ou vertes , de petites avec peu de chair ) lisez cette aventure très sympathique à lire dattes-changees-en-caviar/

MARINGUES XIX eme siecle ,  auvergne /

La cloche d'une lointaine église sonna 10 coups.Depuis 6h ce matin son frère etait à la tannerie, protégé par st maurice , ceinturion romain patron des tanneurs.

Le chemin est devenu un peu caillouteux, creusé d'ornières.Le jeune homme ralentit l'allure de sa monture.Cette monotonie du rythme lui permet de laisser s'évader son esprit.Il se souvient des années d'apprenti qu'il laisse derrière lui , et tout ce qui au cours des mois il a acqui.

Le reverdissage , le travail du tanneur : tremper la peau dans l'eau pour lui redonner son aspect d'après la mort de l'animal . Ensuite la pose de la peau sur un chevalet recouvert de zinc pour la vache , plus petit et en bois pour les mégissiers . Et puis l'ébourrage pour enlever la laine dans un grand chaudron qu'on appelle baraban où la peau aura 3 bains de chaux , on remettait alors la peau sur le chevalet pour l'écharnage:gratter toute parcelle de chair et de graisse qui pourrait rester "côté cuir".

En pensant à tous ces moments passés il lui semblait même retrouver les odeurs , les parfums lourds qui émanaient des cuves à Tan, grandes fosses où les peaux étaient empilées en couches épaisses séparées par des tans (gateaux d' écorce) où l'on avait pratiqué une cheminée. Régulièrement on versait sur les peaux du jus d'écorces neuf.Il ne fallait pas moins de 3 ou 6 mois pour tout celà...

Le ciel avait pris des couleurs pourpre et d'ambre .Grégoire décida de faire halte pour la nuit dans l'auberge qui se situait à la croisé des chemins à moins d'une lieu de là...

Il ouvrit la porte et et fut aussitôt saisi par l'odeur mêlée du suif des chandelles, du chêne qui brûlait dans la cheminée et de la potée qui mijotait dans un gros chaudron .Il choisit une table un peu retirée mais pouvait entendre la discussion bruyante des trois voyageurs installés près du feu. Ils n'étaient pas de la région , celà se remarquait à leur parler . Un accent différent d'ici et un français mêlé d'un patois inconnu de Grégoire. Ils s'intéressaient aux volcans éteints d'auvergne et parlaient des écrits d'un certain Jean Etienne Guettard qui leur avait donné envie de découvrir sur place les anciens volcans.Grégoire écoutait interessé , surpris. Ainsi donc le puy de Pariou, le puy de Dôme , tous ces lieux qu'il pensait connaître étaient des volcans ! malgré lui son attention se fit plus insistante.En 1751 ce docteur en médecine avait fait un voyage qui l'avait mené à Volvic où il avait découvert l'origine volcanique des puys.

Il chercha , enfoui dans sa mémoire les images des bâtiments qu'il avait rencontré construite dans la pierre de lave de volvic : les fontaines la cathédrale ..

BARJOLS   var (83) avant le 19eme siecle ...

C'est un bien joli village rural du nord varois , et là , an cette fin du 19eme siecle on est tanneur de père en fils. A vrai dire c'est pratiquement la seule activité possible dans cette région . les rivieres sont nombreuses alentour et l'industrie du cuir grosse consommatrice d'eau pour transformer la peau des betes en cuir profite de cette manne ... on est dans la region des chenes lieges dont l'ecorce est précieuse pour tanner . Aujourd'hui elles se sont endormies prise dans la spirale des produits venus d'autre pays de par le monde .. les tanneries ont fait faillite mais leur histoire est ancrée dans les mémoires .. la derniere a fermé vers les années 1983
VENDREDI 14 NOVEMBRE documentaire suivi par unerencontre avec le réalisateur , à 18h 30 entrée gratuite à l'auditorium de barjols
une vidéo tres interessante que je ne peux pas integrer sans qu'elle se mette en marche chaque fois que vous ouvrez mon blog .. rendez vous ici https://www.youtube.com/watch?v=caF-hoQKxdc pour la voir
http://www.barjols.fr/spip.php?article97 pour en savoir plus

http://www.syllepse.net/syllepse_images/divers/promemo10.pdf http://independenci.unblog.fr/ notes que je dois lire pour eclairer les problemes de la region paca au 20eme siecle afin de retrouver la confirmation d'un recit qui m'a été fait , pendant la derniere guerre , une personne travaillant dans une des tanneries de barjols aurait été brulée dans un des fours ... je cherche !!! et quelques livres que je dois lire absolument !!!

Leila agite devant moi la trousse qui renferme ses boites de medicaments . "Tu te rends compte je dois prendre tout ça pour le diabete ! " me dit elle tout en machouillant une datte (la 9eme ou 10eme) . Pres d'elle le thé bouillant attend qu'elle le boive . Elle avale ses cachets et verse 3 ou 4 cuilleres à soupe de sucre blanc dans la petite théiere .... finalement c'est bien vrai , lorsqu'elle dit "pour le diabete" c'est vraiment pas "contre" le diabete qu'elle fait le necessaire !

j'ose lui proposer doucement ,
__"ne devrais tu pas moins sucrer le thé !?"
__ oui ma fille me le dit aussi , mais c'est mon habitude , je mets moitié eau moitié sucre , c'est meilleur .
je rajoute un peu hésitante
__"et puis les dattes , je te l'ai dit l'autre jour il faudrait que par jour tu en prennes le 1 er chiffre de ton poids alors 10 c'est vraiment trop ".
__Non les dattes ça fait du bien , c'est ecrit dans le coran ,et nous les bédouins on en mange beaucoup .Notre corps est habitué .
Je hausse les epaules , inutile d'insister . Son fils à peine la trentaine a une bedaine de proprietaire comme on dit en france , sauf qu'il n'est propriétaire que de cette bedaine ! lui aussi me lance des explications qui me feraient rire si ce n'etait pas triste pour leur santé d'entendre ces bêtises
__ "les dents , non il ne faut pas les brosser souvent ça les abime !"
__ " les boisons gazeuses à table ça fait mieux digerer "( et dans mon fort interieur je pense oui si c'est avec moderation et de l'eau de seltz comme je vous l'expliquais hier !)
...et j'en passe et des meilleures ...les conséquences catastrophiques de leur hygiene alimentaire ils n'en ont aucunement conscience .
et pour se soigner l'hopital est la reponse ...je cite : "la piqure ou l'operation et après on est guéri"
ils sont tous les intestins (et plus !!!) irrités ...qu'importe on se fait opérer et comme dès la sortie de l'hopital on recommence avec harissa à vous arracher la bouche et bien en quelques mois les problemes reviennent . Vous le voyez , ils s'assoient sur une seule fesse, se contorsionne sur leur tabouret mais trempent à qui mieux mieux leur pain dégoulinant de sauce avant de l'enfourner à vitesse grand V , car oui aussi ils mangent comment s'ils avaient peur que la personne à coté leur vole leur pitance ...
quant au capucin , ce café au lait que tous degustent à la terrasse des troquets ... café "americain" donc qui a bien plus de caféine que l'espresso (express en tunisie) et en plus ce lait qui ne fait pas bon ménage !
Or que l'on soit en france ou en tunisie , français ou tunisien , manger mieux c'est vivre mieux !

La toxémie , vous savez ce que c'est ? linternaute.com nous explique "toxémie, nom féminin, Passage de toxines dans le sang, par insuffisance des organes chargés de les éliminer"

Pour defendre ses organes vitaux lorsque les toxines sont produites trop vite pour etre filtéres et explusées, l'organisme envoie ces toxines vers des lieux de stockage temporaires ..sauf que le temporaire parfois perdure .
Cet exces de toxine ne vient pas que de la nourriture mais aussi de la digestion , du stress ,des émotions* , des activités physiques intenses ,du manque de mineraux , de vitamines , si le corps est carencé l'elimination diminue , le taux de toxémie par conséquence augmente .
* je vous parlerai plus précisement de ce cas

L'acide urique (20 à 70 mg/l dans le ) par exemple , prendra la direction des articulations .
diurétique, bière ,abats  en grande quantité peuvent provoquer l'augmentation de l'acide urique . le thé le café le chocolat les legumes secs fruits de mer charcuterie ..je ne dis pas de les éliminer tous mais d'en manger ou boire raisonnablement si vous ne pouvez pas les éviter pendant quelque temps .

le sucre blanc par exemple dont le métabolisme produit des molecules acides qui mènent à des carences en sel mineraux en calcium principalement , le sel de cuisine, les huile riches en oméga6 (!) il faut des omega 3 pour que le corps fabrique des molecules anti inflammatoires; les légumes secs très difficile sà digerer, l'alcool bien entendu et les épices en general car elles stimulent donc gaspillent l'energie ..
il reste donc rien à manger !!!???

pour retrouver un équilibre il faut apporter moins de toxine , apporter plus d'élements vitaux (vitamines etc..) le repos , le sommeil la pratique de sport approprié et sans etre trop intense sont des facteurs recommandés pour tous les problemes de toxine la gestion du stress , des émotions , economisez l'energie en privilegiant certaines nourritures pour restreindre le travail digestif .

le foie stoppe les toxines puis le sang est filtré par les reins le foie les poumons la peau .Oui la peau ...
ne dit on pas que la peau est le reflet de votre bonne ou mauvaise santé !

Si votre corps se repose il pourra destocker les toxines , elles seront redirigées via le sang vers le foie, les reins ..

Alors en remplacement du sucre blanc prenez du miel ou du sucre roux
prenez des pates riz ou pain 1/2 complet ..surtout pas de pain au son !!!
évitez poivre piment moutarde mais privilégiez thym romarin ciboulette basilic huile de colza ou de noix, (omega 3) huile d'olive, légumes verts fruits ...

pour nettoyer vos reins
http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/2013/01/02/barbouille-apres-les-fetes/
quelques livres DETOX merci de commander via mon lien !
à suivre ...

c'est quoi une dialyse ?
On l'appelle hémodialyse ou simplement dialyse et il y a quelques 30 ans ceux dont les reins ne fonctionnaient plus n'avaient d'autre solution que la transplantation s'ils étaient encore assez jeunes ou la mort à plus ou moins longue échéance.

La dialyse c'est un traitement très lourd que doit entreprendre le malade pour sa survie .Malformation du rein , filtres qui ne fonctionnent plus , diabète :le sang n'est alors plus purifié de l'urée ou la créatinine ,

Généralement les dialyses sont au nombre de 3 par semaine et durent chaque fois 4 heures. C'est extrêmement fatigant pour le patient .

La dialyse pour l'expliquer simplement c'est la purification du sang à l'extérieur du corps dans un rein artificiel (machine d'épuration ) , avec un circuit pour le sang impur et un autre qui ramène le sang épuré . On ne peut pas « piquer » 3 ou 4 fois par semaine le patient, aussi doit on installer une fistule artério-veineuse (on met en contact directement une veine et une artère ) au niveau du bras ou par un cathéter au niveau de la région du cou .

La dialyse ne permet pas, évidemment , une épuration aussi importante et régulière que par le travail du rein , entre deux dialyses les substances azotées recommencent à s'accumuler dans le sang, il faut donc être très bien accompagné médicalement et le regime que doit suivre une personne dialysée est très strict ; on doit craindre un excès d'eau , de sel ou une surcharge de potassium aussi bien que des infections s'il y a un manque d'hygiène.

Les centres d' hémodialyse prennent en charge les patients mais 20% des patients pourraient faire leurs soins à domicile ,cela nécessite une pièce spéciale ou l'hygiène devra être irréprochable .Il reste entre autres contraintes , le risque d'hémorragie en fin de dialyse , hémorragie que l'on ne parvient pas forcément à juguler en appuyant sur un endroit précis de la fistule.

 http://www.agir.qc.ca/images/reins.pdf

Si vous êtes vous même dialysé ou un membre de votre famille,  de nombreux centres de dialyses vous permettent de partir en vacances malgré les nombreuses contraintes .Ainsi l'ile de djerba possède deux centres d'hémodialyse ,l'un à l'entrée de Houmet Souk et l'autre à Midoun* à environ 1,5 km de la villa que je propose à la location ( voir djerbavacances.com mon site ) 

C'est d'ailleurs en Tunisie et plus précisément à Tunis à l' hôpital militaire qu'un néphrologue tunisien a mis au point un nouveau concept qui a été présenté fin 2009 et permettant entre autre nouveauté de faire une dialyse sans l'utilisation d' anticoagulant .Cette « invention » a été présentée en France également et a de grandes chances d'être appliquée dès le printemps prochain sur le plan international.

Mon père ayant été dialysé pendant de très nombreuses années je connais les inconvénients de l'utilisation d'un anticoagulant : c'est que la moindre égratignure vous fait perdre beaucoup plus de sang que la normale ...et ses hemorragies étaient longues et épuisantes en fin de séance de dialyse du fait de la trop grande fluidité du sang ...un peu comme un hémophile .

retrouvez la page consacrée aux avantages de cette nouvelle technique . http://www.tap.info.tn/en/inde...=1&id=4789

*le centre d'hemodialyse de midoun possède sa propre voiture de service et  assure gratuitement le transport.Il faut réserver au moins un mois à l'avance et c'est le malade qui s'occupe de la prise en charge auprés de sa caisse de sécurité sociale . La clinique se situe à  cinq minutes, à pied , de la banque d'habitat , du café lotophage, du resto les amis et du hammam. Elle est en face du nouvel hopital de Midoun

Un commentaire sous un de mes articles  me laisse à penser que ce sujet reste brûlant ..alors on va en parler et reparler !

Franchement c'est lassant d'écouter ou de lire des personnes qui ne sont venues que quelques heures ou quelques jours dans un lieu et jugent sans entendre plus loin que ce qu'on veut bien leur dire ! 
Il y a quelques jours j'entendais à la radio un prof de ski de val thorens dire "oui c'est bien y a de belles gonzesses " vous apprécierez le style !!!

 ALORS les personnes qui ne vivent pour pour le sexe ou la drague il y en a partout ....et s'il n'y avait pas de demandes , les sex friends n'existeraient pas non plus en europe ...

C'est vrai que les histoires "ils se marièrent et eurent beaucoup d'enfants" ça fait pas trop audience . Y a qu'à voir ! que serait la ferme sans ses disputes, secret story sans ses mensonges , les marseillais sans leur "je couche avec un , je couche avec une " ,  bachelor si les filles n'étaient pas prêtes à n'importe quoi pour remporter le "play boy" , l'île de la tentation sans tentations !!!

"l'arnaque aux sentiments" n'est pas un probleme nouveau , ni un probleme limité à l'afrique !  

en 2010 j'avais pubié un article sur un site info (désolée je crois que maintenant il faut obligatoirement se connecter pour pouvoir lire  ) http://www.come4news.com/index.php?option=com_content&task=view&id=26433
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Je n'avais pas voulu trop entrer dans le vif du sujet que je n'avais donc que survolé mais là  il faut que je mette mon grain de sel . (prise directe france 2)
C'est sûr lorsque vous allez sur les forums ces dames ou demoiselles se complaisent dans leur malheur en vous racontant avec force détails combien ce garçon a été "faux, menteur manipulateur etc etc..." il y en a c'est certains mais ce n'est pas parce qu'une pomme est pourrie qu'il faut jeter toutes les pommes et ne plus en manger !!! (si vous remarquez aussi dans ce reportage on jette le discredit sur djerba mais ce ne sont pas des djerbiens ces arnaqueurs !)

Vous a t - elle raconté cette dame, quel regard langoureux  ou calin ou  mouillé de larme (car elle n'est pas heureuse avec son mari que justement elle a laissé chez elle en france ou en allemagne. OU son petit ami vient de la plaquer )  , ou tendre (car tu es si sympa !) ...vous a t-elle avoué que les repas au resto elle ne voulait pas les prendre seule et que pour 3 ou 5 dinar , le prix du repas , c'était agréable d'avoir un compagnon, que lorsqu'elle partait faire les souks c'est lui qui portait tous les paquets ...

Dans le reportage on nous parlait de 2 cas ! c'est un peu comme lorsque une creme vous promet  des resultats car elle a été testée sur 10 personnes ...pourquoi ce qui est vrai pour 2 serait vrai pour tous alors que ce qui est vrai pour 10 ne le sera pas pour toutes les femmes !
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Des couples dont la dame (jeune fille , femme ou femme sur le retour ) s'accroche au bras de son ami comme une minette de 14ans au bras de son ado, j'en ai vu et revu ....
Certaines femmes ridicules à vouloir paraitre jeune avec le tatouage sur la peau flasque , la mèche de cheveux en couleur pour faire dans le vent , et la jupe courte ( TRÈS courte) qui laisse apparaitre des cuisses qui n'ont pas du utiliser je ne sais plus quelle crème qu'il faut absolument utiliser avant l'été pour s'affiner la silhouette) . ou portant des tee shirt moulant (je le rappelle dans une région musulmane très attaché à ses traditions) alors qu'elle a les seins nus , des seins parfois qui tentent de recouvrir le ventre mais n'y parviennent pas car le bedon a lui aussi eu des idées d'indépendance en coulant vers les genoux retenus en cela par un caleçon bien serré qui laisse entrevoir que madame porte un string ...non je ne me moque pas ! je l'ai vu, c'était d'une indécence !  alors vous croyez qu'ils pensent quoi les tunisiens , les djerbiens de ces femmes qui n'ont aucune pudeur aucune retenue et qui n'oseraient probablement pas se balader ainsi dans les rues de France !

Bien sûr elles ne sont pas toutes comme ça ! mais celles qui sont "pas mal" elles sont je peux vous l'affirmer TRES rares et celles là n'ont généralement pas besoin de se sentir sécurisée en tombant dans les bras du premier gars qui leur dira des mots fleuris .

Le décollage est dans une heure , installée dans la salle d'attente de l' aéroport je laisse traîner mon oreille . Une dame entre deux âges (celui qu'elle a peut etre 40 et celui qu'elle parait 60) au verbe haut parle avec sa voisine de ses expériences tout en faisant profiter une bonne partie du hall.
"oui j'ai couché avec mon masseur le premier jour mais c'etait juste sexuel avec untel que j'ai connu le lendemain là c'etait pas pareil , je suis vraiment amoureuse ...et cette meme dame dans trois mois vous l'entendrez raconter
Non , je ne vais pas rejoindre yassin , en fait lors de mon dernier sejour , j'etais avec lui et j'ai croisé devant l'hôtel un autre gars ...j'ai craqué en voyant ses yeux  ...en plus ça allait pas trop avec Y ...

Le reportage abordait le problème de l'argent envoyé à leurs petits amis et donc argent perdu ....elles ntont pas été obligées ! faut il que M6après avoir enseigné aux femmes à faire leur ménage , à élever leurs enfants , à décorer leur maison , à vendre leur bien  en le rendant plus attrayant , faut il leur apprendre à être moins gourde !!!

Il n'empêche c'est triste de voir que des personnes se sont laissées entrainées dans une relation qui n'existait pas en fait , mais généralement la rencontre est pendant un séjour de une semaine à 15 jours, parfois juste pendant une ballade à dromadaire de quelques heures .
Là encore quel est le regard que peut avoir le tunisien pour l' étrangère, qui lui tombe dans les bras ...bien plus si, croient elles, affinité ...en si peu de temps !  c'est comme si elles l'avaient connu en boite de nuit , il y a une chance sur 10 que ce soit sincère ! la femme entend ce  qu'elle souhaite entendre .

on a parlé aussi de celle qui épouse un tunisien achète une maison et finalement se retrouve sans rien ....
les lois existent en france comme à djerba et il faut lire les textes , entre les lignes aussi .C'est en langue arabe? les traducteurs existent , si on ne fait pas appel à eux il faut pas se plaindre !
une vente se passe devant un avocat et les avocats parlent français , les actes de vente sont en français si on le souhaite ....
mais la personne a t-elle fait un contrat de mariage ,cela existe comme chez nous .si il n'est pas fait le bien appartient normalement aux deux mais ce n'est que depuis 2 ou 3 ans qu'un francais peut acheter seul et encore seulement dans certaines zones ! l'achat correspondait il à ces obligations? si le terrain était en zone agricole elle n'avait aucun droit c'est écrit en toutes lettres sur toutes les pages officielles concernant ce type d'achat ....
a t-on abordé tous ces cas dans le reportage ?
Elle se cache derrière "j'avais confiance en mon mari" ...j'espère que c'était pas la conseillère financière qui a répondu ça !!

Difficile pour un tel sujet de suivre un fil ...et d'écrire un texte style dissertation avec introduction et conclusion .Les cas me viennent à mesure que j' écris ....
Il n'est pas besoin d'être tunisien ou djerbien pour faire un mariage d'interet !!! mariage de convenance si vous préférez ...
dans les forums les récriminations sont toujours les mêmes :
son ami ne l'appelle  jamais , il fait sonner le portable en france et ELLE le rappelle , ça ne lui mets pas la puce à l'oreille?

son adorable petit maillot qu'elle avait à la plage quand il l'a rencontré , a t-elle réalisé qu'il lui a couté les 150 euros que touche par mois lui petit vendeur de paréo ,quand les affaires marchent bien.

Un sejour à l'hotel c'est environ 600euros , alors lorsqu'il lui demande si elle peut l'aider les 50 euros qu'elle lui envoie ça correspond à une soirée resto en france et lui c'est la moitié de la location de son logement !
Les locations ! parlons en !
Les locations de villa à la nuit (vous comprenez pourquoi la mienne est louée à la semaine et à des tarifs trop élevés pour des maisons de passe !) les tunisiens n'ont pas le droit de rentrer dans un hôtel sauf s'ils y travaillent ...elles pensent quoi en louant un appart à l'extérieur pour une nuit ou deux , que c'est pour regarder la télé ! elles sont donc consentantes ! et le risque pour les calins sur la plage c'est une amende , car la police veille, les rondes sont régulières et l'amende importante !

Elles rencontrent leurs amis dans des cafés ...excusez moi mesdames mais si le soir vous vous balladez seules dans les cafés ,même dans les zones touristiques comme djerba , vous ressemblez à s'y meprendre à celles qui cherchent l'aventure ...d'ailleurs vous l'avez bien dit , l'une des deux :je pensais à une aventure sans lendemain ...et c'est vous qui avez repris l'avion pour retourner voir votre"amoureux"  et qui 4 mois après vous faisiez passer la bague au doigt ...

ALORS! qui est à blâmer , celui qui avoue parfois ne pas avoir de travail (là bas pas de chômage ) et qui profite de la crédulité de celle en face de lui ou celle qui pense que son charisme est assez grand pour faire effacer les barrières de la religion et de l'age ...

Un jour prochain je vous parlerai de ces couples , où justement les sentiments sont si vrais qu'ils ont su aplanir les écueils de la sorte . Oui ! cela existe aussi !
quant aux arnaques aux sentiments ,  les étrangers ne sont pas seuls à jouer avec les sentiments ou la crédulité des autres ...

l'Article suivant a été écrit juste apres la diffusion à la TV d'enquete exclusive en janvier 2011.

Chaque histoire est différente et ce qui est valable pour l'un de l'est pas pour l'autre .

Femmes de plus de quarante ans attirées par de jeunes hommes pour le sexe , ou quadragénaires (et plus) qui tombent amoureuses de personnes plus jeunes  , les reportages ne font pas de différence ...pourtant là où l'une ne cherche que les sexe l'autre est à la recherche d'affection , d'attentions  ...

Je sais bien que beaucoup pensent que le sexe mène le monde mais pensez vous qu'il n'y a que cela ...dans un couple du même age qui a une soixantaine d'année pensez vous que seul le sexe les garde unis !

Cela existe le marché du sexe c'est indéniable  , la tunisie , le senegal ,la thailande .. bref tous les pays où la pauvreté existe ..ET quand on part dans un pays étranger au jour d'aujourd'hui on s'informe , ce n'est pas partir à l'aventure!

Les forum ou sites ne se gênent pas de rappeler aux voyageuses d' être méfiante au point même de jeter opprobre sur tout une partie de population .

J'ai appris un jour en regardant Dr House,  ce qu' était  le syndrome Korsakoff ou syndrome amnésique confabulatoire ...

savez vous ce que signifie confabulatoire? ...histoires inventées ... Le dr House a ajouté ...ne sommes nous pas tous atteint de ce syndrome ...j'ai aimé cette opinion ..

Si on y pensait plus comme une assertion ,  lorsqu'on parle à quelqu'un, peut être que avant d'être accro à certaines personnes on prendrait le temps d'y refléchir ...

Il y a quelques décennies on expliquait aux jeunes filles en mal de mari qu'elles devaient prendre époux dans leur même niveau social ou au dessus ....même si une personne parait assez charmante pour craquer pour lui , ne doit on pas réfléchir à tout ce qui différencie l'un de l'autre : l'éducation, l'instruction, les coutumes , la religion et bien entendu les biens matériels . . Combien de couples divorcent en Europe parce que les fins de mois sont difficiles !
Les européens sont régis par un code civil , un pays musulman suit les préceptes du Coran . Tout ira à l'homme en cas de divorce .
En cas de succession les fils auront largement plus que les filles ...mais là encore ..

En europe les enfants volent de leurs propres ailes au maghreb si vous etes le fils ainé , lorsque votre père ne peut plus faire vivre la famille c'est vous qui devrez subvenir aux besoins des parents frères et soeurs ...
Avant de se lancer dans une aventure et qu'elle devienne une veritable histoire pour l'européenne, ne doit elle pas réfléchir jusqu'à quel point elle acceptera une vie totalement à l'encontre des habitudes européennes...On n'aime pas quelqu'un pour le changer on l'aime pour ce qu'il est !

Il y a aussi des jeune femmes (ou moins jeunes) qui tombent sous le charme et qui se laissent emporter par les evenements dans un tourbillon dont elles sortiront meurtries ...
Mais pensez vous que le petit italien qui fait du charme à une jeune fille est vraiment amoureux ...si ce n'est pour l'argent c'est pour le sexe ! la jeune fille est une proie facile !

En france on les appelle comment ces femmes qui ne se prostituent pas mais qui accompagnent les hommes d'affaires  ...en tunisie, en afrique c'est pareil sauf que la demande fait l'offre , le jeune qui accompagne madame faire le shopping et si elle demande du sexe ben il acceptera !

Un de ces jours je donnerai la parole à un de ces bezness et peut etre alors comprendrez vous mieux ce probleme social ...cela tombe bien finalement que enquete exclusive aborde ce sujet déjà maintes fois mise à l'écran, les français comprennent peut etre mieux cette semaine pourquoi l'afrique est à ce point touchée par ce type de "boulot" car le bezness , ce n'est rien de plus qu'un boulot il faut que les vacancières en soient conscientes mais comme on peut quitter son job , le bezness peut trouver dans la personne qu'il va découvrir , des sentiments vrais et quittera grâce à cette rencontre cette activité lucrative...

On parle de cougar mais entre un jeune de 18ans et une femme de 35, le nombre d'années de difference sera le meme qu'entre 28 et 45  et pourtant l'une sera appelée COUGAR et l'autre non.
Doit on penser que celle de 45 /55ans qui en parait 40 et se promene avec un jeune homme de 30ans et en parait 35 est plus indécente que celle de 75 qui fait bien son age avec un petit jeune (!) de 40 ou un moins jeune de 60! la différence d'age parfois est flagrante d'autre fois presque imperceptible  ...

Le masculin de cougar c'est quoi ? car des couples mal assortis il y en a aussi à l'inverse : un homme de 50 et une jeune de 20 ,en afrique comme  en europe  d'ailleurs ! ..

Le commentaire reçu sous cet article et ma réponse

en reponse à vos remarques :

il faudrait repondre dans un com au sujet qui est traité ... je parle des cougars et du nom qu'on attribue aussi à des femmes qui frequentent des personnes plus jeunes qu'elles memes ...

je pose meme la question ,relisez mon texte, de "comment appelle t on les hommes dans le meme cas" ...

Et les pépés tunisiens 75 ans au bas mot (en paraitrait 90 en France à cause du soleil), veufs depuis un mois, déjà remariés à des filles de 25, c'est aussi à cause de la misère ?

 OUI c'est probablement la misère de la jeune fille qui la pousse à accepter ce mariage , ou la pression familiale ...car la misere les filles aussi la connaisse cette misère , et sans etudes, sans travail comment ne pas accepter l'inacceptable !

Vous plaignez les tunisiens qui gagnent 300 dinars par mois. Et les français qui gagnent 1 000 Euros par mois ? (chauffage et vêtements chauds obligatoires en plus, soleil en moins) en proportion c'est pas un peu pareil ? Evidemment si vous voulez faire vivre 10 personnes avec ça va être difficile !

La tunisie aussi connait des hivers avec de la pluie et du froid , tout le monde n' habite pas à djerba et meme à djerba il faut quand meme du chauffage de temps en temps et la clim pour NOUS car eux se contentent de moins  .

Oui il y a des personnes en france qui n'ont que 1000€ , j'en connais beaucoup mais meme avec 1000€ par mois en sachant gérer leur budget , sans dettes ils ont machine à laver , tv ecran plat etc...vous pensez qu'avec 300dt ils peuvent vivre alors que eux aussi doivent payer un hébergement , et pour quelque chose de juste correct et vide il faut 150 dinars minimum . Je NE DIS PAS que un français avec 1000 € est riche , je parle DE LA TUNISIE ! 

vous ne soulevez pas le probleme des milliers de tunisiens au chomage et sans allocation ! l'allocation chomage depuis la revolution n'est donnée qu'aux diplomés .

Les bezness ne sont pas des putes car les putes annoncent le prix et les prestations. Et des putes qui vous coûtent votre vie qui en veut ? En revanche, il deviennent au besoin des assassins, si la victime se rebiffe un peu trop !

à propos des bezness ,j'ai rappelé une simple équation : reflechir vous européens ou européennes avant de vous lancer dans une aventure qui n'est peut etre que du vent .

Toutes les familles sont complices (au moins un par famille), tout le monde joue la comédie : prière 5 fois par jour devant la victime (ça fait honnête), etc... La Tunisie entière en profite et en vit (western union en sait quelque chose !)

LES FAMILLES SONT COMPLICES dites vous ,j'ai apprécié le "TOUTES"  et là vous jetez l'opprobe sur tous les tunisiens .., d'autant que :il n'y a pas d'arnaqueurs dans le reste du monde ? des gens qui font tout pour vous paraitre sympathiques et en fait vont vous escanner ! (je ne sais pas comment ça s'ecrit !) moi j'en ai rencontré : chez les constructeurs de maisons, chez les vendeurs de voiture ..faites les calcul , la voiture aux vices cachés elle vous coutera peut etre le meme prix que votre "action humanitaire d'aide à une famille tunisienne" ,chez les amis à qui vous pretez sans jamais être remboursé, chez le voyou qui se fait passer pour un policier afin de détrousser la gentille petite vieille ...

Bien entendu que moi aussi j'en ai croisé des tunisiens qui arnaquent , et meme des tunisiens qui arnaquent d'autres tunisiens , et meme des femmes européennes qui arnaquent des tunisiens honnetes ...le monde est ainsi fait il y a le ying et le yang .

Les bezness sont condamnés par l'islam et toutes les religions car ils salissent le sentiment divin qui sauverait les hommes : l'amour !

Quant à l'amour dont vous parlez ,c'est vrai que toutes les religions le prône , on demande meme de tendre l'autre joue dans certaines religions.Mais l'amour ne commence t il pas à notre porte lorsque on ne met pas "tout le monde dans un meme panier" pour en dire du mal ...

OUI le bezness est une activité lucrative qui terni l'image de certains pays , certains peuples mais justement faisons la différence entre BEZNESS et PAS BEZNESS !

PHOTO EMPRUNTEE SUR http://centerloup.centerblog.net/rub-coeur-brise-.html

Non non , aujourd'hui je ne vous parlerai pas petite location de 70m² ...ou même achat immobilier d'un petit pied à terre en Tunisie.... Voyons plus grand ! en ces periodes de Noel tous les rêves sont parait il permis ...

un Palais ça vous dirait ? un vrai ...bon le prince et la princesse ne sont pas fournis !

Si vous avez quelques grosses economies une vente aux encheres va se dérouler qui vous permettra ou pas (!) de vous offrir un des palais présidentiel Tunisien ...mis à part celui de Carthage . le nouveau président dont je vous parlais hier (n'oubliez pas de les les com!) vient d'annoncer offciellement cette vente .

Hier j'entendais qu'une vente aux encheres avait été organisée pour des produits de bouche "entendez de la bouffe quoi" , 500€ pour une cote de boeuf ! c'est une vente aux encheres pour le moins originale ...celle ci sera plus dans la normalité quoique un palais c'est plutot rare sur le marché , plusieurs encore plus rares et que de surcroit l'argent sera utilisé à des fins sociales puisque sera versé dans le domaine de l'emploi.

http://www.artcurial.com/fr/actualite/cp/2011/2011_12_19_2013_gastronomie-fine-food.asp  (encheres "fien bouche")

Parler politique n'est pas le role d'un carnet de voyages , mais après la revolution du jasmin qu'a connue la tunisie , difficile de laisser sous silence certains faits comme vous presenter le nouveau president de la republique ,Moncef Marzouki, élu le 12 decembre 2011. D'apres certaines sources il serait présent pour le festival de Douz que le président précédent avait "zappé" ...rappelons que ce festival a pris son ampleur internationale sous la férule de Bourghiba en 1967.

Je vous invite à lire 2 articles qui leveront le voile sur cet homme que peut etre vous ne connaissez pas encore bien .

http://www.monmag.com/2011/12/15/moncef-marzouki-je-demissionnerai-dans-6-mois-si-rien-ne-sarrange/

http://www.monmag.com/2011/12/13/biographie-de-m-moncef-marzouki-nouveau-president-de-la-republique/

 petite info supplementaire http://www.monmag.com/2011/12/18/marzouki-aurait-refuse-son-salaire/

ecrivain entre autres casquettes il a pubié plusieurs recueil en francais ...merci s'ils vous interessent de les commander via

La page sur amazon Driectement par ce lien 5% de reduction sur les prix en magasins jusqu'a 50% pour certaines offres à voir sur leurs pages acceuil :livres , dvd, chaussures, media ...

vous n'etes pas certains qu'ils soient au meilleur prix , recherchez sur Kelkoo                 

Des chats il y en a partout sur l'île : des noirs européens , des écaille de tortue, des "gouttière " ....on les voit émerger d'une poubelle, ou mendier à la terrasse des resto , se promener efflanqués sur les trottoirs , ou rongés par la gale....on les entend la nuit lorsque c'est le moment des amours ...on est troublé lorsque l'on surprend le miaulement qui est plus un cri ,d'un chaton le ventre vide , qui des heures durant hurle sa faim car la mère, la peau sur les os , le poil terne est sèche de lait .

"Ce n'est pas bien ce que vous faites en Europe d'avoir des centres pour steriliser les chats c'est la nature ...c'est Dieu qui a donné la vie ..."
"et vous en faites quoi alors de vos bébés chats ? "

"je les abandonne près d'une poubelle ,il y aura quelqu'un qui leur donnera à manger ..."

Quand elle m'a répondu de cette manière , je me suis dit  " Dieu ...il a bon dos ! c'est Dieu qui lui dit d'abandonner ces chats! mais ce n'est pas à moi de donner des leçons ...pourquoi mes idées seraient meilleures que les siennes dans ce pays où les chats finalement font la chasse aux souris !"

et puis j'ai regardé autour de moi , et j'ai vu ces chats SDF aux yeux collés par le pu, ces chattes à peine pubère (enfin je sais pas si on dit ça pour un chat) et au ventre déjà rebondi ...et j'ai surtout  entendu les plaintes languissantes des nuits et des journées durant des 3 petits derniers qui étaient nés chez la voisine ....

Je me suis souvenue de ces chatons qui vivaient comme des princes à l'hôtel Isis , et dont le fief se situait entre les bras des gamins vacanciers et du bar b Q d'où toujours tombait un morceau de viande ou de poisson ...
Trimballés de bras en bras , s'appelant une semaine noisette, petit gris , ou nougat au gré de l'humeur et du goût du gamin qui se l'accaparait pour la semaine , ils se retrouvaient tous ,perdus, quand leurs amis de vacances repartaient sans les avoir glissés dans leur valise mais avec pleurs , larmes et promesse des parents "on t'en achètera un en France " et puis un nouvel autobus s'arrêtait devant l'hôtel  , une nuée de gamin envahissait la place et à nouveau on entendait résonner aux quatre coins de jardin "minou minou"

Plusieurs vétérinaires se sont installés sur l'ile , il y a peut être les moutons , les chevaux ou les ânes à soigner mais il y a aussi tous les chiens que les européens retraités ont comme animaux de compagnie . Mais le problème chat errant ne semble pas les préoccuper , je n'ai pas entendu parler sur djerba de campagne de sensibilisation...C'est vrai aussi, je parle en française habituée aux diverses campagnes : l'alcool, le tri des poubelles, l'écologie en général etc etc...làs bas même demander à quelqu'un de jeter son paquet de cigarette vide dans une poubelle semblait il y a deux ou 3ans encore  une utopie !cela semble commencer à rentrer dans les moeurs mais dans combien de temps encore faudra t'il pour les chats.

Une société protectrice des animaux de Tunisie existe , elle a été créée bien avant l'indépendance du pays en 1956 et a eu 101 an ce mois ci , mais par manque de moyens plusieurs centres ont été fermés , les chats stérilisées sont peu nombreux et à ce que j'ai entendu dire les communes préfèrent attraper les chats et les tuer plutôt que de les faire opérer.

Des hôtels  préfèrent plutôt que cette "extrémité" barbare prendre en charge cette campagne de stérilisation une fois par an pour ne pas écorner leur image auprès des touristes .
D'autres ignorent le problème et leur établissement est envahi , paradis lorsque les touristes sont là , no man's land en periodes calmes comme il y en a eu tant ces temps ci .

D'autres encore font la chasse au felin , sous l'oeil de touristes qui à n'en pas douter changeront d' auberge pour un prochain séjour .

La revolution a été dure aussi pour ces petits félins , et certains avaient élus domicile dans les poubelles de rues pour ne plus à avoir à combattre pour récuperer leur territoire . Craintifs ils ne s'approchent pas des maisons , on les voit se ballader sur les murs , regarder avec envie les oiseaux qui peuplent bougainvillées et palmiers , inévitablement le regard désabusé car ils n'ont guère l'energie de se jeter sur leur proie .

J'ai pensé leur apporter des croquettes mais peu habitués à ce genre de mets ils les ont ignorés preférant rouger un vieil os de poulet . Dans certains restaurants ils bercent votre repas de leur miaou monotones , j'ai meme découvert qu'ils etaient prets à avaler de l'harissa avec quelques pates volés dans une assiette pour se tenir "chaud" au ventre ...

Porteurs de puces et d'allergie diront certains , mais aussi ayant le pouvoir de calmer les personnes cardiaques , de ressentir votre mal être et par leur seule présence de diminuer vos angoisses, le ronronnement du chat est déstressant . Les egyptiens ne pensaient ils pas que le chat empechait les mauvaises ondes autour de nous ou tout au moins nous en avertissait par leur comportement (souffler ou faire la grosse queue !)

Les pouvoirs des chats ne se résument pas à retomber toujours sur leurs pattes ou à vivre 9 fois . Il y a quelques décennies les femmes seules avaient pour compagnon un chat ou des chats ...les choses ont bien changé , une etude récente nous dit qu'en france ce sont plus les hommes célibataires qui ont un chat de compagnie .
Au moment où j'écris cette note Massai mon chat se prélasse sur les gros coussins de la terrasse , à midi il a boudé sa gamelle "boite pour chats"  et a préféré manger avec moi une tarte aux poireaux !!! en le regardant je pensais à eux là bas , les mal lotis qui vous implorent de leurs yeux verts , en vous regardant fixement comme pour vous mettre mal à l'aise ...oui même chez les chats il y a le riche et le pauvre !

mon article a été publié en avril 2010sur un site info où je suis reporte (come4news) je lui ai apporté quelques changements pour le mettre sur mon blog perso

"Djerba loisirs"cela passe aussi par le farniente ...alors pourquoi ne pas profiter de ces grands moments repos pour voyager à travers les livres que vous soyez installé dans un transat à l'ombre d'un palmier ou sous un parasol sur la plage ..et inutile de voyager loin , la tunisie est le cadre de jolis romans , et les ecrivains tunisiens sauront également se faire apprécier . Voici quelques un de mes choix mais n'hesitez pas en commentaire de nous parler d'un autre livre qu'il vous aura plu de feuilleter ... cliquer sur le livre de votre choix pour en connaitre le tarif et en savoir plus sur son résumé ...un autre carrousel sera bientôt sur mes pages .

J'ai ouvert la porte du bureau , un homme s'est avancé vers moi et m'a tendu la main ...son visage ne me disait rien mais en répondant à son salut un parfum de café est venu de ma mémoire . Pas de machine à café dans un coin de la pièce, pas de tasse sur le bord du bureau ...pourquoi est ce que j'avais dans le nez cette odeur qui n'existait pas ? j'ai mis une bonne semaine à réaliser ce miracle du souvenir : cette personne en fait m'avait été présentée plusieurs mois auparavant, un jour où je buvais un café pendant ma pause repas ...
Notre mémoire olfactive est immense et l'aromathérapie profite de cela , nous faire respirer des parfums qui sont synonymes de moment relaxant , un parfum d'embrun et les murs de votre bureau s'évanouissent pour laisser place à la plage ...un parfum de pain chaud et vous vous souvenez des petits déjeuners en famille pendant les vacances ...
Comme on vous explique que dans un moment de fort stress pour abaisser les tensions vous devez visualiser un endroit qui vous plait , un moment qui vous a été agréable l'odeur peut vous permettre aussi de vous évader vers de bons moments (comme vers des mauvais!) .

Les essences de plantes que l'on appelle huile essentielles sont utilisées par nos anciens et pas seulement pour les parfums d'ambiance ou comme je l'entends à la tv au moment où j'écris pour les poudres à laver.
Connue depuis l'antiquité l'aromathérapie permet de réduire vos maux grâce aux huiles essentielles mais ne jouez pas à l'apprentie sorcière ! pensez par exemple à l' épice que nous appelons noix muscade et qui donne si bon gout à la plus ordinaire des purées , c'est un narcotique puissant prise en certaine quantité et deux noix suffisent à tuer un homme .

Les huiles essentielles sont extraites soit en laboratoire soit de manière artisanale, ainsi à djerba les femmes à la maison fabriquent leurs huiles essentielles comme elle fabriquent les eaux de fleurs car attention il ne faut pas confondre les huiles à respirer , les huiles que l'on peut avaler mais en très faible quantité , les huiles qui mélangées à une huile végétale serviront pour des massages et les huiles culinaires !
Attention aussi car une même plante ou fleur selon son espèce exacte, sa variété ou simplement son lieu et manière d'être cultivée aura une composition chimique différente et donc des effets différents ....
L'huile essentielle coute cher car il faut une grande quantité de plantes pour obtenir un litre l'huile .
On obtient les huiles essentielles par plusieurs méthodes :
la pression à froid, la distillation par la vapeur et une extraction par solvant .

Huile essentielle de sauge, de lavande, de romarin, de cyprès ...ces huiles sont nombreuses,.quelques gouttes d'essence de romarin (astringeant) dans l'eau pour votre nettoyage facial à la vapeur , sur vos ampoules de l'eucalyptus pour faire fuir les rhumes ...Je me souviens quand j'etais enfant ma grand mère m'en faisait prendre en inhalation... effet placebo ? peut etre , mais qu'importe si le résultat est là !
les méthodes aussi sont différentes selon le but : en tunisie il y a toujours un petit brûle parfum , poterie  poreuse ou avec une bougie  (rose c'est leur parfum de prédilection!) dans les toilettes ;devant les ventilateurs en voiture par exemple ou dans les aspirateurs .
On dit que certaines huiles  "marchent mieux "en massages comme la lavande
L'huile essentielle ne s'absorbe que très rarement,  en très petite quantité  et n'a donc rien à voir avec une décoction .
Lisez bien ou écoutez bien les conseils de ceux qui vous fournissent les huiles essentielles car certaines sont irritantes pour la peau et doivent etre mélangées à de l'huile végétale avant massage. Même si le parfum des fleurs vous semble inoffensif pensez que l'aromathérapie doit vous soigner et non vous rendre malade ...avant de vous lancer lisez des bouquins , il y en a beaucoup, demandez autour de vous ...internet aussi est là pour vous

reprise d'un de mes articles paru surC4N en septembre 2010 (awanekkinnan)

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Mon article publié sur come4news s'est vu tronqué du lien vers dcdg pour la suite de cette enquête  ... un choix de leur par étonnant quand on pense au nombre d'articles qu'ils publient et qui ne sont rien de plus que des tremplins pour aller vers un autre site ...qu'importe ! voici donc cette premiere partie que je pensais leur réserver!

Nombreux sont ceux qui pensent s'installer à l'etranger , que ce soit au maroc , en tunisie, aux états unis ou dans n'importe quel coin de la planete , avant de se déraciner il faut vraiment peser le pour et le contre .

Pour le "vivre" actuellement je peux vous affirmer qu'avant de vous lancer dans une telle aventure il faut y réflechir à plusieurs fois ; mais toutes les galères que vous allez rencontrer ne doivent pas vous décourager , simplement il est  judicieux d'essayer pour quelques mois la vie tunisienne avant de claquer la porte du bureau et de la maison en France .

Bien entendu je vais prendre comme exemple Djerba et non le nord tunisien qui a quelques différences; Un exemple Tunis a des hyper marchés : Géant Casino et Carrefour , sur l'île de Djerba un moyen marché "promogro"  et des superettes . Djerba a un temps clément toute l'année et Tunis le même que chez nous en France , dans le sud ...périodes de froid , de pluie, etc...

LE COÛT DE LA VIE A DJERBA
La vie est agréable à Djerba , et tout le monde vous le dira moins chère ...mais il y a moins cher et moins cher ! si vous êtes en vacances c'est agréable ,parce que vous avez en poche vos salaires français ; en habitant en Tunisie , sans avoir une bonne retraite ou une bonne rente , au quotidien cela signifie une moindre qualité pour certaines choses .

Le salaire est très bas ...voilà pourquoi la vie n'est pas chère ! environ 200dinars pour 48H de boulot ...Cela vous fait du 100€ à peu près alors si vous songez qu'une location avec des meubles à peu près corrects vous coutera  minimum 200€ pour un appart minuscule ...

Les produits tunisiens d'origine sont moins chers qu'en France mais les produits importés sont soit plus chers soit sous la meme appellation et meme présentation de pâles imitations .

L'immobilier aussi est moins onéreux mais tout ce que vous mettrez dedans vous coutera beaucoup plus cher : les appareils ménagers si vous les voulez correspondants à ceux que vous avez ici vous côuteront largement plus chers et à djerba, ne seront pas transportés par des camions de transport mais bringuebalés dans des 4X4 sans âge au risque de les abimer et là pas de satisfait ou remboursé  , et puis ne revez pas des" categorie A" en consommation électrique c'est  impossible à trouver.
Quant aux tv écran plat il faut compter 50% plus cher qu'en Fance (sans compter qu'ici il y a des promo) , pareil pour tout ce qui touche l'informatique.

Pour vous déplacer si vous ne voulez pas être tributaire des taxis vous allez chercher une voiture : si vous achetez neuf , c'est plus cher , sans prime à la casse et autre promo , tous les modèles n'existent pas , et le nombre de vehicules importés est dérisoire par rapport à la demande ;ou vous achetez d'occasion et pour une bonne occasion de 200.000 KMS (OUI ! c'est une bonne occas! ) vous payez environ 6000€ (golf sans clim par exemple)

Les problèmes au quotidien sont difficiles à gérer .chaque cas est différent bien entendu mais souvent ce sont les mêmes galères qui arrivent ...

LA BARRIERE DE LA LANGUE
Je ne parlerai pas des faux amis , faux amoureux qui peuvent vous faire perdre vos moyens (dans les deux sens du terme , perdre votre argent , ou ne plus savoir où vous en êtes) mais déjà du fait que l'arabe n'est peut etre pas votre langue de naissance et même si là bas tout le monde ou presque parle le français , notre langue est suffisamment compliquée pour que des malentendus se créent simplement parce que nous avons utilisé un mot ,qui pour eux ,n'a pas tout à fait la même signification .

Votre voisine en France n'a pas de monnaie pour aller acheter son pain et vous lui prêtez quelques sous ...Si vous lui demandez "je t'ai prêté combien " elle ne va pas mal le prendre , cela signifie au contraire que vous lui faites confiance et qu'elle vous rendra ce que vous lui avez prêté sans voir besoin de le noter .
Ne dites jamais cela à un tunisien devant témoin , il serait très vexé car risque de se voir considéré par la tierce personne comme un "bezness"(garçon ou fille !)

Parlons papiers :
ne vous désespérez pas : on ne vous dit jamais la même chose, et il manque toujours un papier ...et ne dites pas c'est pareil en France , non je vous assure là bas c'est encore pire , si vous le savez , vous prendrez peut être moins mal les choses mais ça complique pas mal !

ACHAT SUR PLACE D'UNE VOITURE :
un exemple : j'ai voulu acheter une voiture , neuve, donc  plus chère qu'en France mais au moins elle n' avait pas 200.000 kilomètres ..chez le concessionnaire citroen il restait une c3 , nous étions en mars c' était la dernière de tout le pays d'après ses dires et il n'en recevrait plus , d'ailleurs je n'en ai plus vu depuis ...le commercial m'annonce que je ne peux pas acheter car je n'ai pas de carte de résident ...je suis propriétaire j'ai un compte en banque , l'argent nécessaire pour acheter le dit vehicule immédiatement mais bon je pars à la recherche d'info.

Je vais donc à la mairie pour demander les papiers nécessaires quoique je n'ai pas l'intention d'avoir la carte de résidente à ce moment là , la mairie me dit que non ce n'est pas obligatoire . ..à qui dois je m'adresser pour faire la carte grise , là ils sauront ? on m' envoie à la police ...ticket... attente et on me dit que non ils ne s'en occupe pas c'est à Houmt souk au service des mines ...mais on me confirme que je peux acheter la voiture en étant vacancière puisque je laisserai la voiture sur place ...entre temps la citroën a été vendue ...
Rentrée en France j'appelle le consulat de Tunisie pour leur poser la question ,la première personne ne veut pas comprendre (elle n'écoute même pas d'ailleurs)elle n'entend que le mot VOITURE et me raconte ce que je sais déjà que je peux amener mon véhicule de France mais que ....
NON je veux l'acheter là bas ! ah je ne sais pas ! je vous passe quelqu'un ...le quelqu'un lui non plus ne sait pas  (je signale quand même que j'ai déjà posé la question 2 fois par mail mais que je n'ai pas obtenu de réponse) , il va s'informer et me rappeler ....vous avez eu une réponse vous ? il avait mon n° de portable , le fixe , mon email et j'attends toujours ...

• RENTRER EN TUNISIE AVEC VOTRE PROPRE VEHICULE
  

Vous pouvez choisir de ramener votre voiture de france ...je ne m'etallerai pas sur les détails mais sachez qu'elle doit avoir moins de 3 ans , que si vous choisissez ce qui vous parait le mons cher c'est à dire de ne pas payer certaines taxes vous en avez le droit à condition que vous en soyez seul(e) conducteur ainsi que votre époux(se) pas les enfants , ni les amis ... pour dedouanner le vehicule cx'est long, très long , cela se passe à tunis (ou sfax d'après mes info ) et pour revendre votre vehicule vous devrez payer cette fameuse taxe (je ferai un article probableemnt juste sur ce sujet mais sur le web vous devrirez trouver votre bonheur si malgré tout c'est votre choix). Un mandataire m'a envoyé sa pub mais jusqu'à preuve du contraire il n'est pas possible de passer par ce marché parallèle .

• SEJOURS MOINS DE 3 MOIS

Si vous ne restez sur place que 3 mois aucun probleme vous pouvez amener votre voiture en bateau par exemple mais vous devez obligatoirement ressortir de tunisie AVEC le vehicule . Meme si vous interrompez pour quelques jours seulement pas question de rentrer chez vous sans . N'oubliez pas que vous ne devez pas rester plus que 3 mois consécutifs et en tout dans l'année pas plus de 6 mois.

Il ne vous reste qu'à passer une frontiere et revenir ...mais n'oubliez pas que pour la libye il vous faudra un visa (meme pour un court séjour) délivré uniquement à Tunis .Pas de possibilité semble t'il à la frontiere comme on peut le faire dans certains pays comme au mali par exemple entre mauritanie et mali

46eme edition du festival international de Hammamet cliquer ici

Des ksour , vous connaissez le mot ...ce sont ces places fortifiées que l'on trouve dans le sud tunisien .Vous en avez déjà vu d'ailleurs , sans être allé fouler le sable de cette région du globe . Bien calé dans votre fauteuil, à la maison ou au cinéma , souvenez vous ...star war ...

Et Tataouine , vous connaissez? pas pour y être allé , là non plus , mais vous avez probablement entendu l'expression "habiter à tataouine" qui signifie habiter au bout du monde ..et bien ce bout du monde il est là à portée de votre main ! à quelques poignées de kilomètres de Djerba .Et ce décor fabuleux que vous allez rencontrer entre Matmata et Tataouine c'est le cadre de certaines prises de vues de Star war ...c'est là que vous découvrirez les Ksour (ksar au singulier) .
En le regardant il vous apparaitra comme un mur ressemblant à une tranche de gruyère avec ses trous qui sont en fait des greniers et que l'on appelle gorfas(roulez le r ça fait plus couleur locale)
C' est une construction à l'origine berbère et parce que les berbères se sont déplacés, les forteresses se sont adaptées aux régions, aux reliefs . On peut en trouver des hauts perchées ,qui se fondent du fait de leur teinte à la couleur des hauteurs environnant, mais on en trouve aussi en plaine et Medenine est un labyrinthe de ksours .
Vous les décrire en détails ou vous en montrer les photos serait vous enlever cette magie qui NOUS entoure lorsque nous "découvrons" quelque chose . J'ai été très déçue lorsque j'ai vu pour la première fois les pyramides ...on les a tant et tant de fois vues que j'avais l'impression de les connaitre déjà .Par chance , j' ai visité l'une d'elles , en petit comité , plus tard dans ma vie et là elle m'a vraiment écrasé de sa puissance ,j'ai vraiment été en "communion"avec elle ...alors pourquoi vous enlever ce petit "feu sacré" ..bouclez vos bagages , partez pour Djerba et de là faites une escapade de quelques jours ou quelques heures à la recherche des citadelles .

Djerba se trouve à 120kilometres de TATAOUINE .les hotels proposent generalement la ballade Tataouine Chenini pour une journée à 80 €, nous proposons à nos locataires des journées découvertes pour 3 personnes en pick up double cabine pour 130euros .VOIR NOTRE SITE http://www.djerbavacances.com

On en connait le nom , on en connait le goût .

Il se décline en mille recettes : le tajin aux olives, le tajin aux abricots , le tajin aux amandes  ... souvent on le pense "maghrebin " ,il est en fait berbère . Vous savez si vous me lisez que berbères et touareg ont même racines , or si le berbère s'est sédentarisé le touareg lui est resté longtemps nomade et les uns comme les autres ont emporté avec eux leurs habitudes culinaires ,  d'ailleurs tous les marchés tunisiens vous proposent de superbes Tajin , le récipient portant le meme nom que ce qu'il contient  ...des berbères ont en trouve aussi sur l'ile de Djerba mais le Tajin que l'on connaît est un plat typiquement MAROCAIN.
Le mot tajin ne correspond pas seulement au contenu mais au contenant , le tajin  est un plat au couvercle en cône qui permet de mettre toutes sortes de légumes en couches les unes au dessus des autres , sans son couvercle le tajin n'existerait pas . Les saveurs se mêlent et retombent pour exacerber les autres saveurs enfermées dans ce dôme.

Le Tajin tunisien , ce n'est pas un ragout mais une sorte de pains aux légumes et à la viande et le plat dans lequel on le fait cuire (en metal le plus souvent ) ressemble à un gros plat à baba .

Pour le tajin marocain ,voici une recette simplifiée que nous donnait 100% MAG hier soir sur M6 : on verse de l'huile d'olive dans le plat en terre cuite sur lequel on dépose viande ou poissons ...cumin coriandre persil pour le poisson par exemple sont les épices consacrées qui feront de ce plat une petite merveille  , vous ajoutez tomates pommes de terre , olives , et le mettez au four pour 20minutes dans le plat à tajin .
Pour la recette tunisienne vous patienterez jusqu'à mon prochain voyage , j'ai oublié la recette là bas , à djerba ...
retrouvez mon article sur le tajin au poulet façon touareg

Le tajin est un plat diététique , peu salé puisque les epices suffisent largement à réhausser le goût,  peu gras car il ne faut qu'un filet d'huile au fond du plat, et qui sait mêler feculents , légumes et viandes ou poissons . A consommer sans modération en période estivale .

Pendant le mois du Ramadan personne n'ignore que les musulmans ne doivent ni boire ni manger du lever au coucher du soleil .Certains restaurants qui s'adressent aux tunisiens plutot qu'aux touristes occidentaux seront donc fermés ,dans  quelques lieux, dans les pays musulmans.
Quelques tour operator avertissent même que les hotels risquent de ne pas proposer d'animations .
Dans ce contexte il est à craindre que les touristes musulmans: libyens (3millions de touristes en 2009 ) ou algeriens  (un million) fuient  les cotes tunsiennes où ils aiment à se rendre comme sousse , hammamet ou meme Kerouan .C'est un perte de devises que le departement tourisme doit éviter car ces étrangers qui dépensent en moyenne 500€ par semaine pendant leurs vacances ,sont une manne ; il faut au contraire leur donner envie de venir passer un ramadan différent , à ce qu'ils auraient vécu dans leur propre pays ; car si cette année le Ramadan est en aout , l'an prochain il sera en juillet ...

Il est difficile j'avoue de pouvoir faire cohabiter un tourisme traditionnel occidental et un tourisme halal !
Il y a quelques mois j'etais dans un hotel musulman au maroc dans l'atlas . Le cadre de la piscine était agréable , adapté aux familles musulmanes , avec des separations constituées de magnifiques bougainvillés  . Chaque famille pouvait ainsi se retrouver un peu à l'abri des regards et justement un couple avec un enfant s'y etait installé .Quelle n'a pas été ma surprise de voir une jeune française se devetir pour s'etaler sur la plage , un maillot des plus minis sur elle ! le maitre nageur lui demanda gentiment de respecter les regles de courtoisie en mettant au moins un maillot une pièce .Elle lui jeta à la figure avec un ton ! j'ai payé et je suis en vacances !!! je pense que le tour operator à laquelle elle avait PAYE ce voyage devra trouver un autre hotel dans l'atals pour accueillir ses touristes la prochaine fois ...le couple n'a rien dit , ils ont pris leurs affaires et sont partis sans rien dire ,ELLE a continué à se faire bronzer ...c'est bien de respecter le pays où l'on se trouve ! c'est une fois de plus où j'ai eu honte d'être française !
Une autre fois j'etais dans un petit resto calme qui accueillait autant de tunisiens que d' européens . Un peu à l'abri des regards un couple dont la dame etait voilée mangeait tanquillement lorsque une touriste d'une soixantaine d'année , qui depuis un moment déjà se faisait remarquer par son exitation à table , s'est levée a enlevé la djellaba qu'elle portait et s'est retrouvée avant que l'on soit revenus de notre surprise en tenue plus que légère , interprétant une danse du ventre très subjective devant le nez du couple qui a aussitot baissé le nez dans son assiette ...moi aussi d'ailleurs  !!!LA HONTE ! de son manque de respect des autres, de son grotesque aussi !!!

Djerba est surtout tourné vers un tourisme venu d'europe , (les libyens viennent  aussi mais surtout pour les week end des vols reguliers ayant ete mis en services depuis quelques mois tripoli djerba le jeudi retour le dimanche soir ) il ne sera donc que peu touché par les fermetures de cafés et resto .. Les activités de nuit risquent au contraire d'être encore plus "attirantes" dans la poursuite du mois de juillet qui va attirer david guetta , mika etc...

LOCATION SUR DJERBA ;ma villa

essai de mon logo lien

les lecteurs tunisiens ne peuvent pas voir les video sur you tube alors pour eux

du cote de djerba a été vu par quelques millers de personne j'espere que celle ci aussi vous interessera et que vous ferez des com ou des votes

voilà une idée de quelques prix ...je vous l'ai déjà dit je crois , de mon dernier séjour j'ai rapporté quelques kilos de carottes (un pur delice...en jus ,en rondelles à l'apéritif , rapées avec quelques gouttes de citron ) et des oranges  d'une douceur à m'en faire encore saliver !

bon c'est sûr dans la location il y aura une plaque de gaz , un micro onde et un frigo mais n'hesitez pas non plus à franchir la porte de ces dizaines de petits resto qui ne payent pas de mine mais qui vous offriront des repas à en tomber par terre ...NON STOP ...super bon mais lingettes obligatoires pour les mains avant ou pour les toilettes (il y a toujours un petit lavabo avec du savon mais bon il faut pas être regardant!) alors TOMBER PAR TERRE il vaut mieux oublier

pour les repas j'ai mis en ligne un article ...le tarif en photo est celui du  resto des amis petit snack près de la banque de l'habitat à midoun

cliquer sur la photo pour voir les prix en grand

à 200m de la villa une "alimentation générale" comme je disais précedemment vous offre du paquet de thé à la baguette de pain en passant par les oeufs crus ou durs au choix ...et plusieurs marchands de legumes sont également à proximité.

pour le lavage je prevois une machine à laver mais le pressing est tout près avec des prix peu élevés LE PRESSING NOUR  un peu plus loin en direction de midoun vous trouverez la laverie dont je vous donne les tarifs en photo (cliquer sur la photo pour afficher en grand)

si on depose le matin generalement on recupere le soir 

Ne croyez pas que seuls sont arnaqués ceux qui répondent à des petites annonces pour les vacances ...Les pages des sites web qui servent aux petites annonces de location sont une manne pour les personnes peu scrupuleuses et les webmaster ne peuvent que constater ce "désagrement " sans pouvoir rien y faire car majorité de ces sites sont gratuits (les payants sont rares ou appartiennent à des agences immobilières )

il y a quelques jours je recevais un petit mail très poli :

Donc ma villa sera libre ....ben zut alors ...en juin juillet aout septembre !

Si vous donnez une maison en location cette petite note vous sera peut etre utile, et pour vous qui souhaitez louer acceptez que votre loueur vous semble un peu "sceptique" pour une longue location .

L'avantage lorsque l'on habite une maison plutot qu'un hotel c'est que l'on fait vraiment connaissance avec la vie djerbienne ....

Comme autrefois nous entendions dans les ruelles françaises le "remouleur ....ciseaux couteaux ...remouleur " ou encore "vitri ...vitrier"  ...ben oui le temps est passé , c'etait en 1962 ou65 , et dans la vieille ville de toulon (83) les petits métiers continuaient d'exister ...

Je n'ai pas rencontré de vitriers à djerba mais j'ai trouvé la ruelle des cordonniers à midoun , le tailleur qui dans son reduit obscur est penché sur sa vieille machine , et les petits marchands à la sauvette ....celui qui vous propose des petits palmiers celui qui vend des pareos celui qui vous offre de décorer votre maison avec des fleurs en tissus ou plastic pour égailler votre interieur (j'ai pas osé les interpeller car c'est franchement moche ) ...

Vous voici sur mes pages un peu perdu car vous ne savez pas en fait où chercher ...que regarder ...

j'ai ecrit plusieurs carnets de vie , de temps en temps j'y rajoute d'ailleurs quelques pages et d'autres carnets sont en préparation .

Des carnets sur djerba, sur le mali , sur la vie d'un instituteur en afrique , des recits de voyage ...chaque lien vous mene à un carnet different .

vous pouvez voir aussi quelques video que j'ai tourné , celle sur djerba est un lien , pas une photo sur laquelle il faut cliquer .

lorsque vous arrivez sur un carnet de vie ,descendez jusqu' au bas de la page web . en cliquant sur " TOUTES LES NOTES" vous aurez le sommaire de tous mes articles du carnet

colonne de droite quelques liens utiles à suivre  , si vous descendez au bas de la colonne vous trouvez les archives .En cliquant sur toutes les archives la page qui s'affichera vous proposera un nuage de tags concernant tous mes articles

dans le moteur de recherche , en notant un mot vous retrouverez les aticles que j'ai écrit sur mes autres blog (parfois les même que ceux que vous trouvez sur dcdg ) cochez recherche sur le web en haut de la page du moteur de recherche pour que ce soient toutes les pages web sur le sujet

bon voyage sur mes pages , en espérant que cela vous donne envie de partir à la decouverte de ces endroits ...

Quand on part en vacances on a toujours la crainte d'attraper cette "tourista" dont tout le monde parle  ...je vais vous parler de Djerba que je connais plus précisémment mais si les adresses sont différentes , vous trouverez probablement la même chose partout dans les villes touristiques de Tunisie .

En fait à Djerba ce n'est pas une tourista que vous attraperez mais simplement des petits problèmes liés au fait que , d'une nourriture peut être très "diéthétique" vous allez passer à une "riche en gras , en sucre ...et en épices" !

N'hésitez pas à demander même au petit boui boui de vous donner des pâtes sans sauce ...ils seront étonnés mais cela vous fera peut etre un peu de bien de faire un break quand "trop, c'est trop" ...

Ne faites pas l'impasse sur les remèdes de grand mère : coca cola chaud ...infect mais efficace, le thé nature , la bonne tisane thym romarin (à apporter de chez vous car je n'en ai pas vu là bas)

Evitez la sorte  de soupe verte que l'on vous proposera parfois le matin,  à base de céréales et le sucre de canne ...j'ai mis 3 semaines à m'en remettre avec des brulures d'estomac à pleurer ...en plus franchement ,c'est degueulasse ! la seule chose infecte que j'ai testé !

N'oubliez pas si votre secu veut bien vous le donner, l'imprimé à remettre (hors europe) si vous allez chez le toubib (profitons de ce mot qui venu de la langue arabe TABIB a allègrement envahi notre dictionnaire !) si vous n'avez pas de chance ,comme moi , vous demanderez et redemanderez cet imprimé sans jamais le recevoir !!! j'ai cassé et donc changé mes lunettes sur place j'attends toujours de savoir si je serai remboursée , si j'ai droit d'ailleurs à un remboursement ou si c'est "pour ma pomme" ...

Les pharmacies à Djerba sont nombreuses et vous trouverez tout ce que vous cherchez , il parait même que l'on trouve des petits pots pour les bébés et le lait maternisé , les médecins sont nombreux , ainsi que les cliniques et les hopitaux .Il y a d'ailleurs , un nouvel hopital à Midoun pas très loin de la banque de l'habitat , quant aux vétérinaires ... il y en a plusieurs !!! 3 ou 4 je ne sais plus car si le "petit chien chien à sa mémère " c'est pas trop le style "tunisien" où les chats par exemple foisonnent du fait que les chattes ne sont pas opérées et font une marmaille régulièrement, que les gens abandonnent dans les rues près des poubelles (c'est pas bien m'a t-on dit d'opérer les chats, il faut respecter la nature !) moi je préfère n'avoir qu'un chat "gaté" bien nourri et en bonne santé) ... lorsque vous serez aux terrasses des resto regardez ces chats faméliques et galeux  qui vous mendient un morceau de n'importe quoi , et pensez à ce que je vous raconte...Pour en revenir aux vétérinaires donc ils sont nombreux car la communauté française compte pas mal de monde et les retraités qui sont nombreux aiment avoir des animaux de compagnie.

Si vous pouvez laver vos légumes et fuits avec l'eau du robinet évitez de l'utiliser pour votre café et buvez de l'eau en bouteille cachetée, le prix n'est pas pohibitif sauf dans les hotels  .

Je pense ne rien avoir oublié pour que vos prochaines vacances soient sans ombre côté santé ...enfin , je ne peux enlever le risque de l'insolation ou  du bras cassé!

soyez TRES PRUDENTS sur les routes ... ceux qui ont lu mon sujet sur la conduite à Djerba le savent ! ajoutez à cela les camions surchargés qui versent parfois dans le caniveau ou sur la route lorsqu'un virage est pris trop serré ...

Au fait , demandez à votre assurance habitation , généralement vous êtes couvert aussi pendant vos vacances à l'étranger.

Son pinceau court sur la toile blanche et en quelques secondes apparait une porte qui s'ouvre vers l'inconnu , un dromadaire dont la couleur me rappelle le sable du désert malien , un homme pensif assis sur un muret .

Comme j'aimerais d'une simple tâche de couleur tirer un paysage , un personnage ...mais voilà ici en france entre le boulot , la maison ,les enfants  on n'a pas beaucoup de temps pour s'inscrire au cours de dessin ...à la retraire peut etre ....quand j'aurai enfin du temps ...pour ...VOYAGER!

Non ,finalement c'est maintenant qu'il faut que je me décide ...oui mais quand ???

C'est en me promenant dans les ruelles de midoun , charmant village sur l'ile de Djerba en Tunisie , que j'ai découvert LA solution ...suivre des cours , là bas ...
alors si vous aussi cela vous interesse , que vous soyez débutant ou déjà que vous ayez quelques notions , profitez des stages qui y sont organisés !

du 30 janvier et au 13 février 2010, à la Galerie Méditerranée de Houmt souk exposition

Les touareg hommes du desert ne sont pas les seuls à savoir combien l'eau est précieuse , les djerbiens aussi doivent combattre conte la nature ;et si aujourd'hui l'eau vient par un pipe line du continent africain , longtemps seuls les puits apportaient cette eau donc le sable de l'ile avait soif pour l' agriculture .

Quelques gouttes d'eau font des miracles dans ces regions proches du desert ...souvenez vous de ces magnifiques champs d'agrumes que des touareg on su faire pousser au niger ...de l'eau ,beaucoup de patience et de travail pour obtenir des fruits qui sont de veritables trésors .

L'île de Djerba ne porte pas de grands vergers de citronniers ou d'orangers ... un seul menzel à ma connaissance possède des agrumes et tous les chauffeurs de taxi vous feront d'ailleurs visiter ce joli coin en vous disant qu'il va vous faire connaitre un jardin d'eden ...

Mais sur l'ile vous trouverez une multitude de cultures , plus ou moins devoreuses d'eau : les oliviers, les vignes , les palmiers dattiers , les figues de barbarie ...

A chaque menzel son puits ...et d'ailleurs un menzel c'est quoi ? reponse dans un prochain article !

dans chaque exploitation agricole un puits qui par un savant labyrinthe de petits ruisseaux va amener l'eau où il en est besoin ....

Mon dernier séjour à djerba c'etait en decembre , mais ceux qui viennent souvent sur mes pages le savent déjà !
un jour j'ai décidé plutot que de prendre le boulevard pour aller à la plage de suivre les chemins de traverse ...et vous savez comme je suis : un arbre, un oiseau, un rayon de soleil qui filtre à travers le feuillage et me voilà entrain de rêvasser ...
Pourquoi ne pas vous faire profiter de ces jolis coins que j'ai déniché sur la distance qui sépare ma villa de la mer, en attendant que vous ayez envie de louer l'etage de ma villa pour découvrir par vous même tout ce dont je vous parle .

Piqués partout sur l'île, des puits nous rappellent que quoique devenu au fil du temps un coin touristique qui risque de perdre ses valeurs si on n'y prend pas garde , le paysage djerbien est avant tout agricole et chaque famille possédait sur ses terres un puits ...aujourd'hui nombreux sont ceux qui sont devenus des " puits morts" comme on les appelle .

L'annonce promettait pour 140 euros en période hivernale un confort et une propreté qui présageaient un cadre agréable et convivial ….

9h30

Aujourd'hui quelques nuages courent dans le ciel .Alors que j' entends à peu de distance le bêlement d'un mouton , dans le ciel quelques « gros » blancs se promènent occultant un instant le soleil et me donnant l'illusion de fraicheur, mais une légère brise souffle qui libère les rayons de l'astre solaire menant avec eux une agréable chaleur .25° peut être 27 diraient les météorologues , oui mais à l'abri , ici sous le soleil il fait bien meilleur , assez pour passer une agréable journée en tee shirt ,ou débardeur mais trop frais à mon goût pour s' adonner aux plaisir des bains de mer .

Assise sur la marche devant le studio que j'ai loué pour 15 jours je profite de la douceur du matin . Un oiseau dont je tairai le nom par ignorance (!) lance sa mélodie dans le silence relatif du lieu, relatif suis je obligé de dire, car si j'écoute attentivement, mille bruits parviennent à mes oreilles . Non je ne parle pas du « ron ron » de la mobylette ou d'une voiture qui passent, car elles sont rares, sur la piste de sable qui se déroule à 3 ou 4 m devant la maison, mais de la poule qui caquette dans le jardin du propriétaire, d'un chien qui aboie au loin tandis qu'un cocorico retentit , un coq qui a fait la grasse matinée semble t-il ! Là-haut dans le ciel passe un avion ...en fermant les yeux je découvre tous ces sons que je ne remarquais pas : des enfants qui jouent un peu plus loin, un groupe de femmes qui cueillent des olives en bavardant (nous sommes en pleine saison pour cette activité) , une voiture brinqueballante et qui chez nous ne passerait même pas la porte de « la visite technique » apparaît sur le chemin soulevant un énorme nuage de poussière .

« Assise sur la marche .. »pensez vous ….retour à la nature ?

Non simplement le studio donne directement sur un terre-plain de sable en bordure du chemin … nul salon de jardin n'est prévu, pas même une chaise en plastic que l'on trouve pourtant je le découvrirai pas la suite à 5 euros , et je ne pense pas que le propriétaire verrait d'un œil bienveillant que je sorte son petit salon en epoxy et dont les coussins sont joliment recouverts de plastic qui colle aux jambes , pour profiter du soleil qui ne rentre même pas avec parcimonie dans le logement qui ne possède en fait qu'une porte et une petite fenêtre, ainsi que 4 minuscules lucarnes au niveau du haut des murs , s'ouvrant en tirant sur une chainette dont l'une m'est restée dans la main le premier instant , et dont les autres malgré mes efforts n'ont jamais rien produit..

Je frissonne , les nuages comme un fait exprès se sont tous rassemblés devant le soleil . Je pourrais rentrer direz vous au lieu de prendre froid , le problème c'est que le studio est sombre et plutôt glacial et puis cette exiguïté , 2M50 X3 pour le salon sur lequel ouvrent deux portes dont la porte d'entrée et le couloir au bout duquel un lavabo trône faisant office de salle de bain .En ouvrant la porte de la salle d'eau wc on comprend vite à la taille du lieu , pourquoi le lavabo est dans le couloir!

Ajoutez à l' espace qui manque , la luminosité inexistante,la fraicheur qui y règne ...clim reversible dit l'annonce mais elle déverse autant de vent que de bruit pour un minimum de chaleur alors à choisir je préfère le grand air et la chaleur du soleil .

La propriétaire m'a bien proposé un jour un transat alors qu'elle grimpait dans sa voiture et que j'essayais de me réchauffer sur ma marche mais elle ne me l'a jamais reproposé qu'importe j'ai trouvé quelques jours plus tard une autre solution , se retrouver un midi installé dans les fauteuils confortables de votre voiture de location avec une douce chaleur même portieres ouvertes au lieu du froid glacial du studio.

Je déteste ennuyer les gens, déjà à mon arrivée j'ai dû leur faire savoir que la chasse d'eau ne fonctionne pas (super !) et que les locataires précédents ont laissé un frigo dont les côtés présentent de la moisissure , que plusieurs ustensiles , et poêles sont tachés de gras cuits et recuits .D'ailleurs « promogro » le « carrefour auchan champion » du coin m'a vu repartir avec le sac decathlon (vous savez la petit boule plastic qu'on attache à la ceinture et qui pour 2 ou 3 euros offre un immense cabas une fois déployé ), rempli à ras bord par tout ce qui manque dès le premier jour dans la location et de tout ce que je préférais acheter plutôt que astiquer et utiliser à contre cœur .

Plus de 100 dinars soit environ 60 euros qui se sont envolés pour les premieres urgences et que je pensais trouver dans un studio « entièrement équipé » : une boite d'allumettes car l'allume gaz ne fonctionne pas , papier toilette, produit vaisselle et tout ce qui va avec, un saladier , 4 assiettes , une poele , passoire pour le thé , sel , sucre, un paquet de café , des couverts , une bouteille d'eau ,pas besoin d'acheter un plat pour le four , ce dernier est tellement rouillé que je ne l'utiliserai pas c'est certain, un sèche cheveux :impossible de rester avec les cheveux mouillés dans un appartement aussi froid (17° le matin si j'arrête la clim pour un peu dormir) serviettes en papier (il n'y a qu'un torchon), des pinces à linge , des sacs poubelle (un seul petit sac est prévu dans la poubelle de la maison mais comme il n'y en a pas à l'extérieur il faut apporter vos ordures sur la route principale dans une poubelle de la ville (vous savez celles qui traversent la rue au gré des bourrasques , voir mon article conduire à djerba) …en milieu de vacances, transie de froid j'achèterai même un chauffage bain d'huile (promotion chez promogro à 160 dinars un bon 85 euros ) ...un bouquin aussi car la tv satellite déverse un tas de chaines en arabe , italien , langue des pays de l'est, mais une seule chaine française : la chaine info et medi 1 sat chaine du maroc qui par moments diffuse en langue française .

C'est certain si je devais quitter le sol tunisien en emportant tous mes achats , j'aurais un excédent de bagage ! Mais cette semaine , je suis à Djerba pour signer le compromis de vente du coup de coeur que j'ai eu sur internet , (ben oui il n'y a pas que des coups de coeur sur meetic ou rencontre .com!) pour une villa qui après de multiples travaux pour avoir les normes confort « européennes » sera accueillante et agréable à vivre *. Les deux grand paniers djerbiens , le chauffage roulant le grille pain et même un Bar B Q acheté « pendant qu'on y était »! prendront simplement le chemin de mon nouveau « point de chute » sur l'ile .

mon carnet de vie en location ne s'achève pas là, dans « l'aventure location » il y a encore beaucoup à dire et des conseils à partager avec vous ….à suivre donc..

si l'article vous a plu vous pouvez lui donner une etoile en allant sur la page info du site où je l'ai publié cliquer ici

Vous connaissez le low cost pour les vols, le low cost pour la chirurgie esthétique, mais si nous parlions optique ?

Nombreuses sont les personnes qui doivent porter des lunettes de vue , et lorsque on leur presente les devis ils sont atterrés de voir le prix que l'on propose ..car bien sûr le petit forfait qui est inscrit en grosses lettres , là sur la vitre , ne correspond pas à ce que vous cherchez !!!
lors de mon dernier voyage a Djerba , alors que je remarquais les superbes lunettes que portait une tunisienne j'ai réalisé que très souvent , hommes et femmes portent de très belles lunettes de vue or leurs salaires sont très bas et la sécurité sociale quasi inexistante ...alors j'ai poussé la porte d'un magasin d'optique ,.

Houmet Souk ...il y en a certainement d'autres mais c'est là bas que mon chauffeur de taxi ,auquel le portier de l'hôtel avait posé la question , me déposa .
Magasin clean , pas du tout petit magasin sombre comme j'en ai vu un peu plus loin , mais dont peut être les prestations auraient été aussi bonnes .

Les montures étaient superbes et j'ai craqué pour une dont le prix était tout à fait correct . 
Pour les verres , je connaissais les tarfis , entre 500 ou 800€ selon l'aminci choisi sans les montures pour la correction que je demandais!
Quel étonnement lorsque le devis m'a été remis : 515 DINARS verres teintés et monture comprise ! alors si à votre prochain achat de lunettes vous décidiez de partir a Djerba vous joindrez l'utile à l'agréable ,
Il vous faut apporter une ordonnance de votre ophtalmo avec la correction , le magasin où je me suis rendu demandais moins d'une semaine pour la fabrication .

dès mon retour d djerba , mi décembre je vous dirai si à ce prix on y voit !!!!

Rares sont ceux qui , ayant découvert le désert ne souhaitent pas un jour y retourner , le désert empli votre cœur comme la plus belle des femmes pour vous monsieur et comme le plus merveilleux des hommes pour nous mesdames .
Il sait nous émouvoir par ses couleurs , nous transporter par son mystère, nous submerger avec ses tempêtes de sable ...Le désert ne se raconte pas il se vit .

Le désert en Tunisie c'est 40% du territoire . Si autrefois ces dunes voyaient passer les caravanes de dromadaires portant à travers le continent les denrées venues d'ailleurs c'est aujourd'hui le tourisme qui permet à cette exceptionnelle région de survivre.
Le sahara dont on sait que son nom signifie "désert" en arabe , prend , en sa partie du nord est , entre l'Algérie et la Tunisie ,le nom de grand erg oriental.La Tunisie n'en possède qu'une bien faible proportion .
Au pied du grand erg , la région subsaharienne argileuse abrite des nappes d'eau plus ou moins salées  , parmi les plus importantes du sahara .
Une sebkha, c'est une cuvette profonde de 15 à 20 m, où affleure de l' eau , plus ou moins salée, malgré sa distante des milieux marins .
On trouve ce type de paysage en Afrique du nord et dans le Moyen Orient.Dans cette région de Tunisie se sont plus de  5000m²  qui sont essaimés de ces cuvettes au bord desquelles se lovent des palmeraies , la palmeraie de Tozeur pour le chott el gharsa  , le chott el fejaj avec nefta et el hamma
Chott el djerid  dont le nom signifie Chott du pays des palmes est le plus grand des chotts du Sud Tunisien.
Les chameliers sont des anciens nomades , sédentarisés par la force des choses et qui vivent avec quelques chèvres, parfois un jardin de subsistance et en proposant aux voyageurs des méharées plus ou moins longues . Comme les touareg ils vous offriront du thé (mais pas les 3thés touareg) et du pain cuit dans le sable qui n'a pas pour nom tagella mais khaobz .C'est là dans ce beau désert que vous trouverez les roses des sables

partir decouvrir le desert tunisien : mon article sur le meme sujet publié en fevrier 2009 sur un journal en ligne (mettez en zoom 125 pour lire l'extreme droite de mon aricle car leur page est mal cadrée !)

nous organisons pour nos locataires mais aussi grace au bouche à oreilles pour des personnes qui sont en hotel des escapades dans le sud tunisien , entre amis , cliquez ici 

EXCURSIONS . TOUR DE L'ILE .MARCHé. SOUK .ILE AUX FLAMANTS ROSES OU AUX PIRATES ...SPA BALNEO THALASSO...cours de peintures ..

Vous voici arrivé dans ce petit paradis qui s'appelle Djerba , sans bien savoir où vous allez trainer vos pas . Descendus dans un hotel ,  vous avez eu la réunion que l'on ne peut pas éviter , où l'on vous a proposé ainsi qu'à quelques dizaines de personnes arrivés en même temps que vous, les sorties "à ne pas rater" ...

cliquer sur view all images pour les voir en taille normale

POINT NEGATIF DU PLAN EXCURSIONS HOTEL
lorsque la flot de touristes sera descendu du bus , il vous sera difficile de pouvoir apprécier  le petit coin , si joli et si tranquille ....
pour la sortie des pirates dont je vous parlerai plus tard , 30 ou 40 sur un bateau c'est sympa ...plus , il vous sera impossible de vous ballader librement sur le pont..

TOUR DE L'ILE EXCURSION HOTEL :
c'est en fait un petit survol de l'ile qui ne vous permettra guère de vous imprégner de la vie djerbienne ! pour 28 € généralement tarif proposé par les hôtels on vous fera traverser toute l'île d'est en ouest pour voir la chaussée romaine qui relie l'île au continent africain . De là vous vous vous rendrez au village des potiers de Guellala, où vous verrez le travail des artisans potiers puis passage incontournable au musée du patrimoine . Vous retraverserez l'ile pour rejoindre la ville de Houmet souk non loin de l'aeroport pour déambuler dans son marché et faire la visite d'un atelier d'artisanat
Bilan une demi journée passée dans un bus en majorité ! départ le matin , vraisemblablement tôt car les potiers ne travaillent devant les touristes que le matin

Le TOUR DE L'ILE EN TAXI . pour une quarantaine de dinar que vous soyez 1 ,2 ou 3 vous pourrez choisir le lieu de votre périple . Avant tou mettez vous bien d'accord avec le chauffeur , 3h pour la somme prévue ...et dite lui quels lieux vous vouler visiter quitte , si vous trainez un peu à zapper quelques endroits . Pourquoi ? car si vous ne mettez pas les choses au clair vous risquez de vous retrouver avec un taxi qui roulera au pas sous prétexte de vous laisser photographier des lieux totalement insipides ou qui vous entainera vers un coin quperbe qu'il connait et qui en fait est superbe dans ses souvenirs mais pas forcement le sera dans les votres !
à vous donc de choisir vos destinations dont je vous dirai quelques mots à mesure de notre promenade ....
si vous partez un mardi profitez de faire une halte à Cedouikech , suite
et fin  (reste à l'écrire , j'ai oublié !!!)
pas trop tard dans la matinée pour voir le marché aux poissons avant qu'il ne se vide des superbes sars , rougets ou autres ...(vous l'avez remarqué j'adore manger du poisson mais sans en connaitre le nom ...promis je vais m'améliorer!)

Le matin , lorsque les pecheurs sur leur pointus regagnent le rivage profitez de voir cette activité qui se perd au profit chez nous , de gros chaluts . En partant de la zone touristique le détour n'est pas long , et le port d 'Aghir est si petit que vous ne perdrez guère de temps à arpenter ses quais ...enfin plutôt à vous enfoncer dans un lit d'algues

Guellala est à deux pas , et avec un peu de chance vous arriverez avant les touristes partis à la recherche de cette page d'histoire de l'ile qui la vit "romaine" à moins que vous ne préfériez voir cette chaussée romaine avant de passer par Guellala et ses potiers .Là vous trouverez Ali le berbere ,Ali le potier ...vous ne le connaissez pas encore ? à croire qu'il est le seul potier de guellala ...taper son nom dans le moteur google et vous aurez le vieil homme , ce me semble d'ailleurs qu'il a toujours été "vieux" ! en repartant vers la zone touristique faite une halte à El may , joli petit village où vous retrouverez le djerba authentique . Le village se situe juste au centre de l'île . Vous pourrez y voir la mosquée Oum el Turkia , construite au 16 eme siècle
El May , a son petit marché bien sûr mais rares sont le touristes qui viennent y marchander .C'est le marché des djerbiens que vous verrez , marché eclectique qui mèle oignons aux bassines en plastic , dattes aux bijoux d'argent "massif"(!?) à 1€

s'il vous reste un peu de temps vous pouvez pousser la porte de la Ghriba à 9kms de Houmt Souk très belle synagogue mais que vous devriez prendre plutot le temps de visiter un autre jour .On n'entre pas dans ces lieux de prière sans la serénité , le calme , nécessaire au recueillement. Car musulman chrétien ou de toute autre religion , on ne peut pénétrer dans ces lieux comme on visiterait une galerie de peinture ! Pénétrer dans une synagogue , une mosquée ou une église et en apprécier tout ce qu'elle vous offre c'est vous imprégner de la vie qui émane d'elle ..

Une communauté juive vit à Djerba depuis l'antiquité .La synagogue possède une des plus anciennes Torah au monde et demeure un grand centre de pèlerinage pour les juifs d'Afrique du nord .C'est en Mai 2010 qu'y  se déroulera le prochain pèlerinage
- La Ghriba : Ouverte à la visite tous les jours sauf le samedi. entrée libre, don recommandé.

LA SORTIE DES PIRATES OU ÎLE AUX FLAMANTS ROSES
Sur des bateaux à l'allure des vieux bateaux pirates partez pour une ballade en mer . On vous dira que vous allez croiser des dauphins ...peut etre aurez vous cette rare chance ! arrivés sur l'ile vous pourrez vous promener sur les belles plages ou vous baigner dans une eau turquoise ...les flamants roses ,j'avoue , vous en verrez beaucoup plus sur la presqu'ile de giens dans le var , dans les salins qui bordent la grande route de la mer .
Un repas sous de grandes tentes installées , un petit spectacle bon enfant puis retour à Houmet souk .Une très agréable journée à ne pas manquer (pensez à apporter votre bouteille d'eau ! il fait chaud là bas)

DJERBA EXPLORE

que ce soit location de scoot , 240 D pour une semaine obligation de ramener le scoot tous les soirs .
location de quad
location de voiture
ballade en caleche ou à dromadaire
journée sur zarzis
deux jours au desert ... oasis de Tozeur
les prix ne sont pas toujours les mêmes! parfois il faut marchander ; je vous note les meilleurs prix

QUAD
impossible de louer un quad pour vous seul , il faut obligatoirement etre accompagné d'un guide .Les ballades durent generalement 2H , il faut compter si je me souviens bien 30 euros pour un quad double

SCOOT
attention si vous louez pour plusieurs jours pensez à demander si vous devez rapporter les scoot tous les soirs , c'est souvent le cas
tarifs genéralement de 40 dt la journée (un plein inclus).

POUR VOTRE BUDGET combien vous coutera
un bon resto spécialité poisson à guellala 30.000dinars pour 2 sans vin sans café mais on peut trouver aussi des petits resto sympa à partir de 5euros
(ceux qui viendront en location dans ma villa pour les vacances  auront ma boite à trésor avec tous ces bons coins !tant pis pour les autres !)

un café à l'hotel 2.5D

eau plate à l'hotel  2.5D

jus de citron hotel 4.5D

- Le fort Ghazi Moustapha ou Borj el Kébir : Ouvert tous les jours sauf le vendredi, de 8h à 18h30 en été et de 9h à 17h en hiver.
Entrée payante

bonnes adresses
café patisserie : le palais royal à l'entree de midoun qui vous offrira de déguster ses délicieux gateaux dans un joli cadre
café de la jeunesse : centre midoun reconnaissable à son grand arbre qui dispense sa fraicheur sur la terrasse
resto  : ZITOUNA à Midoun où vous trouverez entrée (brik oeuf ou thon) , couscous, dessert pour environ 10 dinars par personne.

PETIT PLANNING POUR LA SEMAINE (les souks et marchés)

samedi :

dimanche: journée très calme à Midoun , les arrivées et départ des touristes c'est ce jour là et beaucoup partent tot arrivent tard ...sympa les vols charter .profitez en pour prendre un thé à la menthe  dans un des charmants cafés de la ville .

lundi :marché de Houmt souk avec la criée aux poissons le matin pour legumes fruits epices  eviter de faire les souks lorsqu'il y a le marché mais profitez l'apres mdi ...les souks sont ,comme dans tous les pays du maghreb le coeur de la ville .On peut y denicher des petites merveilles mais aussi le souvenir que tout le monde ou presque rapporte dans ses valises des pays du nord de l'afrique

mardi  : le matin : marché de sedouikech
l'apres midi  : midoun mariage berbere (3euros je crois je verifierai ) avec fantazia dans la ville gratuite  départ près de la poste à Midoun

mercredi :quittez l'île pour vous rendre à zarsis sur le continent , le mercredi se tient un marché à  Mouensa.

jeudi :
marché de houmt souk pour legumes fruits epices comme le lundi
après midi marché à Midoun

vendredi : le fort BORJ EL KEBIR est fermé n'oubliez pas !
le marché de Midoun qui a commencé le jeudi après midi se traine jusqu'au vendredi midi !

pour l'après midi , si vous n'êtes pas encore allé y faire un tour profitez en pour aller à djerba explore avec sa ferme aux crocodiles

SPORT
on peut pratiquer jet ski, equitation ,golf, kite surf ,
on peut bien entendu de promener en calèche ou à dos de dromadaire : certaines sorties

SORTIES autres que visites , souk et marchés

galeries de peinture  :  avec stages d'aquarelle et de calligraphie
bowling
casino (on joue en euros aux machines à sous , vous munir de votre passeport)

THALASSO OU SPA
Les soins sont generalement au nombre de 3 ou 4 par jour et leurs tarifs selon le choix de la cure et l'hotel sont  très differents
ainsi la cure minceur passe allegrement pour le meme nombre de jours de 100€ par jour à 50€ !
il est à noter que dans les hotels les hammam jacuzzi salle de sport sont en sus de votre sejour comme bien entendu la thalasso ou balnéothérapie .

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vous souvenez vous de Blanche de Richemond , jeune femme ecrivain dont je vous ai parlé pour ses livres " éloge du désir " , " éloge du desert " et autres ...vous souvenez vous l'avoir rencontré dans mon récit de voyage du Mali où elle a été pour quelques jours une amie de voyage ...elle a participé à l'ecriture du "petit fute " que vous pouvez lire en ligne ...et  si vous souhaitez l'acheter n'oubliez pas qu'en passant par la boutique amazon (lien à droite dans mes autres blogs préférés , l'achat génèrera quelques euros pour les écoliers que je parraine lire le petit fute en ligne

pour imprimer gratos :http://imprimeraloeil.com/

Le Petit Futé Tunisie

Dominique Auzias, ..et BLANCHE DE RICHEMOND

EUR 12,30

Noubliez pas d'arreter la musique pour regarder les autres videos du blog!

oui , Djerba c'est le soleil la plage la mer mais c'est aussi le golf et aujourd'hui d'ailleurs débute une compétition qui depuis 4ans draine des golfeurs de toutes les régions du bassin méditerranéen et même, comme cette année, des golfeurs amateurs mais dont le nom vous est connu pour des disciplines bien differentes . Karembeu, Forget et quelques autres offriront aux privilégiés actuellement sur l'ile une compétition amicale qui ne manquera pas de piquant .

Le golf de Djerba déroule ses magnifiques étendues de gazon au bord de la mer , dans la zone touristique de l'ile . Un 27 trous  (18 + 9) très apprécié par les tunisiens mais aussi par les étrangers , professionnels ou seulement amoureux de cette discipline . Un écrin verdoyant où se dressent quelques palmiers doucements échevelés par la brise venue de la mer .C'est un cadre agréable qui rafraichit un peu de cette touffeur parfois présente sur l'ile durant le plein été .

voilà encore une raison de choisir Djerba pour votre prochain voyage !

la page du golf de Djerba avec leurs tarifs

pas d'avis sur les forum concernant le golf  seul ou avis bien trop anciens ! c'est surtout du package dont on vous parle hotel + golf or on peut tres bien aller au golf en étant en location et pas en hotel !

Sana penetre dans la chambre de Joyce ..Parfois elle est découragée lorsqu'elle  passe la porte , certains touristes n'ont aucun respect pour les "petits gens" comme elle, ne sont ils pas transparents !on les croise sans les saluer, d'ailleurs les voit-on vraiment !

on laisse tout traîner par terre ;c'est les vacances ! on va pas se casser la tête à ranger sesraiment  vetements sur la chaise , ou jeter les papiers dans les corbeilles . Mais parfois au contraire les gens respectent son travail , et savez vous, ce sont souvent ceux qui lui ont le plus facilité la vie qui lui laissent un petit pourboire .

Rien ne traine sur le sol , les chaussures sont rangées sur une étagere, les affaires de toilettes sont rassemblées près du lavabo, les cendriers sont vides : tout a été déposé dans la corbeille ...
Sana a plusieurs chambre à faire dans un minimum de temps , elle doit profiter de l'absence du client pour nettoyer les sanitaires et les miroirs , changer les draps et faire les lits , remplir les flacons de shampoing et gel douche, vider les corbeilles et cendriers ,passer l'aspirateur, verifier qu'aucune ampoule n'est à changer, mettre la clim ou le chauffage pour que la pièce atteigne une temperature agréable après l'avoir aérée ...toutes les secondes sont comptées ! Elle apprécie d'autant la gentillesse de certains clients .

Sana a conscience que son rôle est essentiel pour l'image de l'hotel et d'une main experte elle secoue , essuie , range ... L'hotel où elle travaille est situé dans une region très prisée des touristes , et la periode estivale draine des centaines de personnes ,différentes toutes les semaines . L'hotel reçoit surtout des français , des allemands  ...

pour certaines clientes comme Joyce , pour le sourire  ou le "merci" qu'elle lui murmure lorsqu'elles se croisent , Sana prend quelques minutes sur son temps pour s'adonner à l'art du pliage des serviettes ... dans la salle de bain bien pliés sont rangés sur l'etagere de métal des draps de bain , des serviettes invitées ..elle en saisi une et avec application crée un cygne , une fleur de lotus ...
Le premier jour elle avait pris le temps de mettre dans l'eau du lavabo des pétales et des feuilles de geranium odorant , aujourd'hui elle pose délicatement des pétales d'hibiscus .

Sana ouvre la porte pour ressortir et jette un dernier regard ! tout est impeccable ...déjà elle pousse son chariot et ouvre la porte de la chambre suivante

cliquer sur les photos pour les découvrir en plus grand

Bientôt le Ramadan  et vous auriez envie de dire un "bonne fêtes" autour de vous !
Avoir des amis à travers le monde notamment dans les pays où l'adsl n'existe que peu , où chacun ne possède pas son propre pc et une ligne internet , ou il faut se rendre au "click" comme on dit au mali ,au "publinet" en tunisie ou au "cyber" au maroc cela donne envie de joindre ses amis par sms ou par téléphone
les sms monde coûtent généralement une petite fortune surtout si comme moi , le téléphone n'étant pas franchement "votre vie" une carte prépayée suffit habituellement largement alors j'ai cherché des bons plans ...et comme je ne suis pas égoïste je partage avec vous !

Il est rare d'avoir du gratuit vraiment gratuit , j'ai trouvé bien entendu plusieurs sites qui proposent des sms gratuits mais pour obtenir le code il vous en coûtera 1€80 pour 5sms , ce qui fait donc du gratuit plus cher qu'en utilisant certaines cartes proposées sur la toile!

Certains proposent des sms gratuits contre des pubs envoyées par sms mais on ne sait pas ni combien ni quand , je me souviens avoir accepté d'en recevoir avec orange et elles arrivaient vers 2h du mat , super d'être réveillé par les pubs ! et éteindre mon portable c'était ne pas avoir les coups de fils urgents qui pouvaient m'arriver la nuit .

J'ai donc cherché les bons plans qui me permettraient de joindre mes amis au Mali , en Egypte , en Tunisie par sms mais aussi en les appelant sur leur portable sans que cela leur coûte quoi que ce soit et à moi le moins possible !

Bien sûr les opérateurs téléphoniques habituels vous attirent avec des tarifs extraordinaires sauf que se sont rarement ceux qui vous intéressent !

iradium et allomundo proposent pour votre inscription sans obligation d'achat de vous offrir des sms monde à envoyer via leur page web.

5 pour allomundo 2 pour iradium : j'ai fait la demande ce week end à iradium, via la page de leur site ; je n'ai pas reçu le code en retour je vous tiendrai bien entendu informé (nous sommes vendredi : toujours rien , et pas de réponse du service clientèle malgré mes mails )

pour allomundo il vous faut une adresse msn ... c'est le seul inconvenient , il vous faudra quelques secondes pour la créer ... c'est le seul inconvénient! ALLOMUNDO EST UN TRES BON PLAN

Une fois l'inscription faite vous recevez sur votre téléphone portable un code chiffre , en vous reconnectant sur leur page VIA VOTRE PC vous avez 0€50 de crédité (vous pouvez envoyer des sms à partir de MSN Live messenger ) ...
mon sms vers la tunisie a coûté 0,03€ , donc j'ai profité de bien plus que les 5 sms gratuits proposés ... les sms sont délivrés immédiatement ou au choix à l'horaire précisé.

Pour le rechargement suivant c'est minimum 5euros HT et on peut payer avec paypal ...je l'ai fait , en moins d'une minute mon compte sms était crédité ...
Le lien cliquer ICI

TOUJOURS POUR LES SMS MONDE : LES PLANS QUE JE N'AI PAS TESTéS

http://www.envoi-sms-texto.com/inscription.htm l'un d'entre vous a t-il tenté l'expérience chez eux ? merci de nous le faire savoir !

Du gratuit mais pas pour la tunisie ni pour le mali ICI
essayez et racontez nous .Faites nous part de vos expériences , bonnes ou mauvaises avec ce type de "cadeau"

PARLONS MAINTENANT APPELS TELEPHONIQUES
des appels gratuits vers certains pays :http://www.voipbuster.com/fr/index.html non essayé ; à vous de nous en parler

ma sélection pour appels de fixe a portable
je l'utilise mais je viens de découvrir moins cher .le service est satisfaisant , vers l'egypte les lignes sont souvent engorgées si votre carte vient à péremption avant que vous l'ayez toute utilisée ,un coup de fil au service clientèle et il vous redonne quelques jours (pensez à noter les heures jours et nombre d'essais infructueux)
iradium cliquer ici

ALLOMUNDO est parfait pour les SMS (voir ci dessus) je n'ai pas encore testé pour la telephonie mais pourquoi serait il moins bien ! en tous les cas leurs tarifs sont BEAUCOUP PLUS INTERESSANTS!

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Le désert , vous aimeriez vous lancer dans cette découverte mais vous n'êtes pas très aventureux(ses), alors partir en 4X4 dans le Ténéré ou en Libye, vous ne vous sentez pas encore prêts. Mais savez vous que vous pouvez, pour quelques heures seulement, vous glisser dans la peau d'un baroudeur. Le sud Tunisien est une région qui, à quelques heures de vol de Paris ou Marseille, vous emportera dans le sillage d'un Lawrence d'Arabie…

Nombreux sont les tour operator qui vous proposent quelques jours dans le désert : en 4X4 , à dos de dromadaire ...les oasis sont accueillantes et vous y trouverez des hôtels de petit luxe, seulement cela ne vous permettra pas de ressentir réellement le désert...  comment vous baigner dans son ambiance feutrée lorsque vous vous retrouvez avec un groupe de touristes très éclectiques qui n'ont pas forcement les mêmes rapports avec la nature que vous, ne recherchent pas le même dépaysement dans leur voyage….

Je me souviendrai toujours d'un trajet que j'avais fait en Egypte pour rallier Abousimbel à Assouan durant laquelle mon compagnon de voyage n'a cessé de me parler de son voyage... en Thaïlande…. C'était peut-être intéressant, quoique je connaisse moi même la Thaïlande et ne l'ai certainement pas « appréhendée » comme lui me la présentait ! Ah quel soulagement lorsque le 4X4 s'est arrêté enfin, après peut-être 4h de route qui m'ont parues une éternité…. cette recherche de l'éternité que l'on souhaite trouver sous le ciel d'Égypte n'étant pas du tout cette éternité là !!!

Alors choisissez, si cela vous est possible, vos compagnons de voyage, évitez les raids en bus tout confort : visiter le désert dans une atmosphère climatisée enlève tout le charme. Il faut être dans l'ambiance pour réellement vivre ce moment !

Il me revient en mémoire notre premier voyage en Tunisie. Du haut de ses 9 ans mon gamin pensait à une Tunisie comme sur les photos : du sable, des dromadaires... Quelle déception lorsqu'il découvrit que l'avion nous déposait dans un aéroport international à Tunis ! Alors ne faites pas cette erreur de débarquer directement à Tozeur... apprenez d'abord le désert, quitte à repartir, pour plus de pratique, directement de cette oasis.

Le désert doit se dévoiler peu à peu à vos yeux et rien de tel que de vous y fondre en utilisant un 4X4...

Qu'aurait été mon voyage au Mali , de Gao à N'tamat, si nous n'avions pas eu ce 4X4 qui nous brinquebalait d'un côté à l'autre, cette nuit imprévue dans le désert, ces fous rires quand sous les étoiles nous avancions sans l'aide des phares (en panne!) et cette petite peur de nous perdre vraiment qui donnait à notre aventure une saveur un peu particulière !

L'arrivée à l'aéroport de Houm Souk sur l'île de Djerba est un bon compromis , vous n'êtes pas trop loin des oasis mais cette distance vous permettra de découvrir en suivant les pistes , de peu à peu vous imprégner de ses paysages ....

Tataouine, Tamerza, Tozeur, Ksar Ghilane sont déjà des noms chargés d'exotisme… les voyagistes , les agences locales, les guides independants ,  proposent des prix qui peuvent allègrement passer du simple au double, mais aussi ce peut etre du " on jette un coup d'oeil à toute vitesse " comme on prend le temps de découvrir ...alors  il faut (comme pour les contrats d'assurance !) lire entre les lignes pour éviter des déceptions et surtout poser des questions ...

Lorsque vous choisissez un séjour avec un petit raid vers les oasis réfléchissez bien à ce que vous recherchez , vérifiez les prestations proposées, comparez en regardant si ce forfait ne vous revient pas beaucoup plus cher qu'un achat sur place car tous les hôtels vous proposeront ces types de petit circuit en 4x4 ou en bus (mini ou pas ) , attention à ce detail !

une balade Jerba- Matmata -Douz -  ….pour ce circuit comptez 350 kilomètres qui est proposé souvent sur une journée (aller retour) Trop rapide c'est que vous passerez par les routes les plus "roulantes" possibles , avec peu d'arrets ou alors tres courts .. jerba matmata (2H30) matmata douz (1H ) ..

En quelques mots voici quelques uns de ces lieux que vous pouvez soit « survoler » : vite un photo souvenir pour montrer aux amis restés en métropole ce qu'ils ont raté ...où que vous pouvez « vivre » , afin que tous ces parfums, ces sons ou ces silences , ces couleurs, viennent caresser vos sens . Ballade au rythme d'un dromadaire, d'une calèche , ballade à pied au milieu des dunes …

MAIS ATTENTION ne pensez pas aller à douz en passant par tous ces jolis coins ! il faut choisir ...

Matmata :et ses maisons troglodytes décor naturel de la guerre des étoiles *

en allant vers tozeur les oasis de montagne : Chebika ses cascades et sa palmeraie . Tamerza , ancien village abandonné et palmeraie

 ou embarquez à bord du train "le Lézard Rouge" (qui fut jadis le train royal du Bey de Tunisie ) en gare de Métlaoui , pour une excursion dans les gorges de Selja en pleine montagne....

Au sud de Douz ,retrouvez Ksar Ghilane. Oasis aux portes du désert tunisien , connue pour ses sources d'eau chaude qui auraient des vertues thermales . Là vous découvrirez des bédouins sédentaires , éleveurs d'ovins, de caprins, ils font aussi la culture du palmier dattier (comme à Douz). Beaucoup se sont lancés dans le tourisme et vous proposent de découvrir le vrai désert lors de promenades sur ces vaisseaux du désert que sont les dromadaires , pour de plus ou moins longues promenades , ou pour des trek, là aussi plus ou moins long : faire connaissance à pied des beautés du désert …

N'imaginez pas que la promenade à dos de dromadaire est une sinécure , pour les « pas trop sportifs » il vaut mieux ne pas se lancer dans une aventure de plusieurs jours, pour éviter des souvenirs trop cuisants !Si vous souhaitez juste un aperçu du désert , contentez vous de la "petite promenade" avec photos à l'appui pour montrer aux amis.

Un hôtel de luxe comprenant une soixantaine de tentes climatisées vous accueillera pour la nuit, mais pour ceux qui souhaitent se frotter au veritable désert , à la nuit sous les étoiles roulées dans un épais sac de couchage** avec ce petit frisson d'une rencontre avec un scorpion ou autre bête du désert , n'hesitez pas !

Partagez la tagella pain cuit dans le sable , le thé et les dattes d'un repas frugal ...

Pour les nuits "hors désert", à Ksar Ghilane, il y a des campements comme El Biben, un peu retiré du centre touristique ,donc bien plus calme avec des prestations correctes.

Préférez le tourisme « équitable » proposé par des bédouins de ces régions ...il vous faudra acheter votre vol sec, le tourisme équitable ne peut se mesurer aux gros tour operator, il ne propose donc que des séjours , et comme les organisateurs sont vraiment des « gens de là bas » vous serez certains que c'est bien le bédouin, le propriétaire du dromadaire ou le cuisinier qui vous fait une tagella qui toucheront le prix du séjour .

 Nos excursions à la journée sont bien rodées , tres souvent demandées par nos locataires.. pour les 2 jours ce sera peut etre moins "carré" de plus nous proposons par forfait 135€ pour 1 à 3 pour 1 journée , pour 2 jours c'est un forfait pour 2 personnes (la tente fournie est une 2 à 3 places , mais pour plus de confort , ne soyez pas plus que 2 ou apportez votre tente ...vous etes les seuls passagers de notre 4x4 ..

si vous etes plus nombreux on peut contacter une autre personne qui travaille comme nous , mais sur douz et les environs ...

* wikipedia .org : les scènes qui se déroulent sur la planète Tatooine ont été filmées près de l'île de Jerba en tunisie, à Tataouine (ce qui explique le nom de cette planète fictive, « Tatooine »), pour presque tous les films. Les scènes présentant la maison de l'oncle Owen, ont été filmées au village troglodyte de Matmata, une partie des décors à été préservée et est visitable dans ce village , (dans le hall d'un hotel ).

** pensez à demander quel matériel doit être apporté : lampe de poche,sac de couchage etc...rappelez vous de mes mesaventures dans le désert malien!

Posez la question à l'office de tourisme tunisien , la réponse sera immanquablement , qu'il est obligatoire de changer vos euros pour faire vos achats .Théoriquement c'est exact , puisque les commerçants ne peuvent pas officiellement échanger des euros , d'ailleurs ils vous rendront la monnaie en dinars .

Officiellement donc voilà ce que l'on va vous dire :
le change peut s'effectuer à l'aéroport à votre arrivée dans le pays ou à l'hôtel, le calcul étant le même

gardez précieusement vos tickets de change qui seront nécessaires s'il vous reste des dinars au retour

il est impératif de faire le change à l'aéroport avant votre voyage de retour ...d'ailleurs à la présentation de votre passeport le douanier vous posera la question anodine : vous reste t-il des dinars ? ne dites pas "oui un peu" ,car vous n'avez pas le droit de sortir de devises du pays , vous vous retrouverez donc dans la file d'attente pour échanger vos malheureux 20 dinars .au guichet de la banque où se bousculent les "voyageurs".. Mieux vaut faire un geste supplémentaire en les laissant comme pourboire à l'hôtel .

Attention aux distributeurs de billets , ils vous donneront des dinars au change habituel sauf qu'il y aura une taxe supplémentaire qui sera retirée sur votre compte , vous aurez la mauvaise surprise en rentrant en France , car j'ai entendu dire que c'est très élevé .Si vous avez connu ce genre de mésaventure dites nous de combien votre carte vous a délesté pour cette transaction

Les commerçants acceptent généralement tous les euros, même certains magasins d'état (avec le rendu de monnaie en dinars je vous le rappelle) à vous de connaître le taux de change .actuellement mi décembre 2008

1EURO =1,83 DINAR

1DINAR=0,55 EUROS en octobre il était de 0,57euros

VOICI UN CONVERTISSEUR EURO DINARS

ET UN CONVERTISSEUR TOUTES MONNAIES