La bourrache

huile miracle #fleur   #sauvage  qui pousse sur les bords de chemins dans le #var  .la #bourrache aux jolies étoiles bleues est l’amie des #jardinier   , elle fait fuir les #limaces  .et protege vos fraisiers de certaines maladies m’a t on affrimé.
est elle #aphrodisiaque  comme certains le pensent ?
son nom, dit on , vient de la burre, ce tissus epais et « rapeux » que portaient les moines car sa tige est recouverte de poils qui à mesure que la plante grandit devient de plus en plus dur et piquant .  à moins que ce ne soit de  l’arabe «abou rach» qui signifie «père de la sueur»  car la plante a des pouvoir sudorifiques.

Un peu oubliée elle est revenue avec les croisades , pour soigner certains maux comme les maladies de coeur,elle  stimule les fonctions rénales, draine le sang , mais aussi elle est à utiliser dans les soupes .
Quelques fleurs dans vos desserts et vos salades donneront une jolie couleur et un petit gout particulier . Des etudes portent sur le pouvoir de cette plante qui pourrait consommée à l’excès avoir des resultats négatifs sur votre santé. Quant à l’huile de bourrache elle est utilisée en cosmétologie.

Son huile , extraite de ses graines est un anti vieillissement de la peau (anti oxydante) , au niveau de sa tige on trouve l’allantoine . jeune plante elle est cicatrisante , plus vieille (maturité des fruits) elle devient depurative .

dans les jardins elle ne necessite pas grand soin , d’ailleurs on la trouve dans le var sur le bord des routes , les endroits sauvages et abandonnés près des vieilles batisses . Par contre à l’inverse de ce qui est dit sur certaines pages trouvées sur le web elle ne fleurit pas jusqu’en octobre , elle ne doit pas supporter les grandes chaleurs car elle ne fleurit chez nous que de mars à avril voire juin . Elle se ressème toute seule .

quelques infos trouvées sur jardinage.comprendrechoisir.com

 elle apporte au sol du potassium, du calcium et autres minéraux indispensables à la culture des légumes.

Elle protège les choux des chenilles des piérides, et éloigne les limaces.

Et elle se ressème toute seule, comme les soucis, avec qui elle s’accorde pour éloigner les nématodes.

Plantez-la près des fraisiers, à qui elle confère une saveur plus marquée.

JARDINER ECOLO

limaces , pucerons , cicadelles , doryphores .. vous avez comme moi envie d’avoir votre petit coin potager sur la terrasse ou au jardin et rien qu’au nom de toutes ces bébêtes vous commencez à penser que non vous ne mangerez jamais le produit de vos terres (ou de vos pots et jardinieres !)

Je vais essayer de partager avec vous mes bonnes idées ( testées et approuvées !)  espérant que parmi vous des lecteurs sympas nous apporteront aussi leur savoir et leurs idées magiques

 Pour la terre on ne va pas y revenir : simple et pratique c’est le compost fait maison et ne pensez pas qu’il faut s’en occuper , et qu’il faudra un temps fou pour en obtenir … de toutes manieres si c’est pour un petit jardin vous n’en aurez besoin que pour vos plantations printanieres et d’une années sur l’autre vous aurez votre conteneur rempli ,en mars de bonne terre et à mesure il se reremplira d’herbes coupées etc .. la pluie suffira pour l’humidité et pas besoin de le retourner comme cela est préconisé sauf si vous etes tres pressé pour obtenir du bon terreau. Pour ma part je l'avoue je ne rajoute aucune poudre activant ou améliorant le compost ..

 Pensez à ne pas y mettre certaines plantes nocives comme le daltura , le ricin , le laurier rose … jetez y egalement vous clous rouillés ( lorsque vous tamiserez pensez à mettre des gants !) mais evitez les branches de rosier .

Le marc de café que l'on appelle or brun est merveilleux autant dans le compost que en poudre sèche épandu au pied de vos plantes ou dans pots de fleurs  l

ne jetez plus vos sachets de thé , déposez les au pied de vos plantes en pot . 

les peaux de bananes vous devez pobablement le savoir aussi sont parfaites et inutile de les préparer , peaux +eau dans une bouteille à laisser macérer 3 semaines . coupez les simplement en petits morceaux que vous deposerez au pied des plantes ( si vous avez la possibilité gratter un peu la terre pour les enfouir ) 

cheveux (naturel !)  , sciure de bois , oqucilles d’oeuf ,sont à rajouter dans votre compost ...et si vous mettez de la cendre de cheminée pas plus d'un verre par metre cube et surtout epandez la bien pour qu'elle ne fasse pas "bloc" .... pensez à ne pas la toucher avec vos mains sans gants , la cendre dessèche au point que le lendemain vous aurier la " pellade" !  

la cendre s'utilise aussi dit on pour empecher le passage des escargots et limaces afin de préserver vos petits plants ; malheureusement dans mon jardin cela n'a pas été du tout probant . De plus il est necessaire à chaque pluie (ou gros arrosage ) d'en remettre ... en fait je n'ai rien trouver qui permette de se debarrasser des escargots , on vous dira mettez de la bière , je suis contre car si vous avez des hérissons ils adorent ce breuvage , en boiront au point d'etre saouls et seront du coup à la mercie de leur prédateur ( peut etre meme vous feront ils un coma ethylique !) ...evidemment on dit et repete de vider vos coupelles , le moustique tigre arrivé dans le sud de la france il y a des années a largement envahi toute la france , et la moindre humidité lui plait pour deposer ses oeufs .(qui peuvent rester "au sec" plusieurs semaines avant d'avoir leur cycle normal d'eclosion . 

Savez vous que vous pouvez avoir des légumes sans acheter graines ou plants ?? le celeri par exemple que vous achetez au marché ou au supermarché , coupez en la partie bas...se 3 ou 4 cm , mettez le dans de l'eau à fleur du "trognon" (plus il risque de pourrir ) mais qu'il soit toujours à fleur d'eau ... comme le noyau d'avocat vous aurez une belle surprise .... vos oignons ont germé plantez les , si vous el pouvez coupez les cotés ( sans couper le germe ) que vous pourrez utiliser en cuisine ..le reste dans un pot et vous aurez des oignons !! 

quant aux pommes de terre , meme celles qui sont vendues " avec anti germination" vont germer !! alors quand vous les epluchez , coupez largement dans la pomme de terre au niveau du germe ( attention il est fragile ) et mettre le morceau obtenu dans la terre ... bien entendu vous n'aurez pas d'énormes pommes de terre mais des grenailles ... et si vous les laissez en place et ne les ramassez pas lorsque la feuille sera fanée, les petites grenailles donneront l'an suivant de belles pommes de terre de la taille de votre main ... pas beaucoup d'entretien ! pensez à les arroser quand meme mais un oubli ne sera pas dramatique ..

les carottes aussi , coupez 2cm du coté des fanes plantez avec un peu de terre par dessus (pas trop !!! juste pour le protéger) arrosez et vos carottes feront des racines ...

pour les traitements de vos plantations ( à faire lorsqu'il n'y a pas de soleil pour ne pas bruler les feuilles ) comme beaucoup le disent eau +savon noir + un cuillere d'huile ( attention si vos pot sont sur la terrasse poreuse !) on peut ajouter du bicarbonate ( une cuillere à soupe pour un litre de liquide ) pulverisez et recommencez si necessaire . efficace contre pratiquement tout ...cochenille pucerons etc 

comme engrais tous les 3 mois  et chacun son tour

, 1/ urine ( si vous ne prenez pas de médicaments , ne fumez pas et que votre santé est bonne ) 1verre pour un litre ( pour un m² de terre) 

  2/ corne et sang 

bien entendu si vous buvez du café epandez au pied de temps en temps cet or brun 

Avoir des agrumes dans le jardin ou sur la terrasse c'est admirer leurs jolies fleurs et les myriades d'insectes qui viendront profiter du nectar qu'elle leur offre ,  profiter de ce parfum délicieux qui embaume l'air , de voir grossir ces fruits aux teintes jaunes et orangées dont vous vous délecterez Mais c'est aussi veillez à leur bien être , regarder le changement de la couleur de ses feuilles comme leur maintient pour connaitre ses besoins en eau , en engrais

comment detecter les problemes insectes ou autre 

la couleur des feuilles vous donneront certaines indications 

            un feuillage qui jaunit peut montrer un apport d'eau irrégulier ;... les agrumes ont besoin d'une terre humide mais non saturée d'eau ... en pot , il faut enfoncer le doigt , si à un centimetre la terre est sèche arrosez , et pensez qu'à l'arrosoir l'eau passera vite vers le fond sans donner le temps à la terre , terreau , compost etc à profiter de l'eau 

           un feuillage qui jaunit peut aussi montrer un manque de fer  ( voir les engrais à utiliser dans l'autre paragraphe)            

           un feuillage qui penche vers le bas c'est un excès d'eau ,   

           un feuillage qui se replie comme on ferme une page et a tendance à se dresser vers le sommet un manque d'eau 

           un feuillage qui se recroqueville c'est l'attaque d'insectes    es feuilles s'enroulent , et cela peut être massivent , ce sont les pucerons qui sucent la sève ; l'arbre sera affaibli pour se defendre et pourrait ne pas fructifier     

         les feuilles sont couvertes d'une poussiere noire : c'est la fumahine , un champignon qui profite du miellat sucré produit par les insectes parasites ..ne trainez  surtout pas .. car il peut attaquer egalement la branche meme qui sechera et devra être coupée 

         les feuilles sont recouvertes de "chemins" comme si la feuille avait des cloques , c'est la mineuse qui desolidarise le vert de la partie superficielle de la feuille 

comment le defendre contre la mineuse , la cochenille , toutes bêtes minuscules mais qui vous empoisonnent la vie ? 

Prenons à bras le corps ces soucis qui vous semblent insurmontables mais qui si vous vous en occupez rapidement ne causeront pas de dégats insurmontables 

En octobre dernier mon clementinier était envahi d'insectes qui le mettaient à mal ...

si vous voulez privilégier l'arrivée des coccinelles , pensez à une des règles qui régit la nature , le prédateur arrive toujours apres le parasite . Donc pour avoir des prédateurs comme les coccinelles il faut élever des parasites sur des plantes qui ne nous genent pas .... ou attendre 7 à 15 jours qu'elles arrivent sur le clementinier par exemple ... mais attention pendant ce laps de temps les degats peuvent etre importants et du coup difficile à éradiquer

pour rappel , les plantes qui attirent les pucerons sont les hibiscus , les soucis , les pissenlits , le fenouil sauvage .les capucines les absinthes et tanaisies les attirent bien aussi  / 

j'ai planté un romarin , on m avait dit que les attaques d'insectes ne se produiraient pas FAUX archi faux et en plus le romarin est devenu tellement gros qu'il prend toute l'energie de l'arbre qui est dans un gros pot pourtant ... alors evitez !!! 

pour les soins soit vous voulez avoir des coccinelles et il leur faut des pucerons donc vous laissez l'arbre se debrouiller seul , soit si vous craignez d'etre envahi quand pas de vent et pas de soleil , eau +savon noir ...on peut l'huile en plus mais si vous etes sur la terrasse ce sera catastrophique pour votre sol en pulverisant ... certains mettent aussi de l'alcool j'ai testé toutes les méthodes elles sont pratiquement efficaces de la meme maniere , on peut aussi faire une tisane de tabac mais il faut supporter l'odeur "cendrier froid" !!

on trouve des bouteilles d'alcool menager à 95° à environ 4euros .. vous pouvez trouver de l'alcool modifié à 60°egalement .. certains remplacent par du vinaigre je n'ai pas testé , la

recettes complete ...mais savon noir et eau seuls suffisent generalement 1 litre d’eau, 1 c à café de savon noir liquide, 1 c à café d’huile végétale et 1 c à café d’alcool à 90°.pulveriser sur le feuillage , recommencer 2 jours plus tard .. et encore 2 jours plus tard s'il y en a encore ...

par contre bicarbonate et eau ça ne sert à rien ,j'ai testé au depend de mes agrumes !

l'huile de neem serait efficace parait il , je n'ai pas testé , j'opte pour les produits qu'on a sous la main facilement ...

les agrumes attrapent aussi la mineuse , un petit ver jaune qui passe entre le brillant de la feuille et le vert , on dirait que la feuille va peler , soit vous traitez soit puisqu'il est petit et pour moins le fatiguer vous grattez le minuscule ver avec l'ongle , cela abime peu la feuille et vous vous debarrassez ainsi des importuns ..j'ai testé cette année , un peu long quand on a plusieurs agrumes mais au moins l'arbre prend l'habitude de se defendre seul ...

En photo vous verrez les bébétes qui sont sur mon kumkoat ..

seulement quelques feuilles sont atteintes mais autant traiter immédiatement ..

contre les fourmis 

on le sait fourmis et pucerons sont liés , la fourmis eleve les pucerons alors si vous voyez des fourmis agissez sans attendre !! 

on parle de cendre au pied .j'en mets contre les escargots ( bof bof ) et je n'ai pas pu constater contre les fourmis ...

menthe ...pour cette derniere idée j'ai testé , c'est vrai que j'ai eu peu de fourmis mais la menthe est envahissante , et l'ete si votre agrume est au soleil il n'arrivera pas sauf s'il est grand et "large" à la protéger , elle sera moche  vraiment tres moche !! 

 NOVEMBRE  que dois je faire pour mes arbres : citronniers , orangers et autres agrumes ?

ces temps ci beaucoup de gens s'inquietent pour leurs petits agrumes Alors quelques petites regles que vous adapterez selon la region où vous habitez 

Moi je suis dans le var , parfois l'hiver il gele un jour ou 2 mais c'est surtout le vent que les agrumes n'apprécient pas ... la différence entre la nuit et la journée peut atteindre une amplitude tres importante 15° de difference à l'ombre mais peuvent en cas de soleilatteindre largement les 20°d'ampitude .. en janvier dernier certaines journées voyaient le thermometre monter jusqu' à plus de 30/32°

L'agrume a besoin de froid pour que les insectes nefastes disparaissent alors ne les deplacez pas en appartement si vous avez peur d'un coup de froid en exterieur. par contre le voile de protection est une bonne solution en ayant soin toutefois de l'ouvrir en cas de fortes chaleurs ... oui je sais c'est tres prenant  le matin on enleve , en fin d'aprem on remet , on y pense avant de partir si on doit s'absenter sans savoir l'heure de retour ..

Et puis il faut tenir compte du vent aussi qui risque de le déchirer , ou le faire s'envoler ce voile ! alors puisque l'arbre craint le vent , mettez le si possible à l'abri de ses fureurs ( mais ça c'est pour toute l'année , je prends mon exemple , tous mes agrumes ont perdu leurs fleurs car les tempetes ont été violentes et meme à l'abri les fleurs ou les petits citrons n'ont pas tenu ).

Attention aussi en mettant ces voiles , trop epais ils freinent le murissement des fruits ... De surcroit le voile + l'humidité favorisent les insectes pensez y !!  

COMMENT LE NOURRIR  

pensez à lui donner corne et sang tous les 6 mois cela le nourri bien ...

et tous les 2 mois ( mais certains trouvent que c'est beurk) un verre d'urine dans un arrosoir d'eau ( ne pas faire si vous prenez des medoc !!) .

L'agrume a besoin de postasse , on en trouve dans la cendre de bois , elle est constituée de chaux pour 20 à 50 %, ce qui en fait un fertilisant riche en calcaire, c'est à dire en calcium. Elle contient entre 3 et 9 % de potassium, donc un engrais concentré, 14 % de silice, jusqu'à 4 % de magnésium, constituant majeur de la chlorophylle des végétaux, et moins de 2 % de phosphore..Toutefois, il ne faut pas répandre trop de cendres de bois sur les sols au risque de déstabiliser leur équilibre chimique à cause d'un excès de potasse et de calcium.

marc de café c'est bien mais pas en excès qui acidifie le sol .

si vous utilisez la terre de votre compost , elle ne doit pas être trop riche en cendre qui la compacte trop , (pour un composteur de 350 litres pas plus d'1kg de cendre de bois, c'est à dire une trentaine de poignées)

pour les soins soit vous voulez avoir des coccinelles et il leur faut des pucerons donc vous laissez l'arbre se debrouiller seul , soit si vous craignez d'etre envahi quand pas de vent et pas de soleil , eau +savon noir ...on peut l'huile en plus mais si vous etes sur la terrasse ce sera catastrophique pour votre sol en pulverisant ... certains mettent aussi de l'alcool j'ai testé toutes les méthodes elles sont pratiquement efficaces de la meme maniere , on peut aussi faire une tisane de tabac mais il faut supporter l'odeur "cendrier froid" !!

par contre bicarbonate et eau ça ne sert à rien ...

les agrumes attrapent aussi la mineuse , un petit ver jaune qui passe entre le brillant de la feuille et le vert , on dirait que la feuille va peler , soit vous traitez soit puisqu'il est petit et pour moins le fatiguer vous grattez le minuscule ver avec l'ongle , cela abime peu la feuille et vous vous debarrassez ainsi des importuns ..j'ai testé cette année , un peu long quand on a plusieurs agrumes mais au moins l'arbre prend l'habitude de se defendre seul

Mon citronnier a de nouvelles feuilles qui sont décolorées par rapport à celles plus anciennes 

engrai corne sang seché .. eviter l'eau trop calcaire et privilégier l'eau de pluie 

photo n°1 kumkuat juin 2017 acheté 3 ans avant 

Combien de temps pour avoir les fruits 

il faut entre 8 et 10 mois pour avoir les citrons , c'est pourquoi privilégier un 4 saisons vous permettra d'avoir des fruits regulierement , votre arbre portera en meme temps des fleurs , des fruits verts et des fruits murs ... 

les clementines sont mures dans le var dès octobre 

les kumkuat selon l'année seont murs en decembre , en janvier ou en mars ... parfois leur murissement s'etend sur plusieurs mois sur un meme arbre alors profitez en aussi ! 

les oranges sont tres longues à murir , alors il vous faudra beaucoup de patience pour deguster vos fruits .. et en attendant surveillez bien que lorsque les fleurs sont là les punaises ne les attaquent pas 

mes notes 

Un de mes citronnier est redevenu sauvage ...en fait je l'avais acheté chez jardinland mais très vite (15 jours apres ) j'ai constaté qu'il etait malade, rempli de betes et je l'ai traité comme je le fais pour mes autres agrumes qui TOUS sont dans des pots plus ou moins grands selon l'age de l'arbre

j'ai eu un ou 2 citrons et depuis plus rien ... pire , j'ai remarqué qu"il commençait à avoir des grandes aiguilles donc il redevenait sauvage .

bien entendu quand vous achetez à jardinland pas de garantie de reprise malgré le prix aussi élevé qu'à la #maisonducitron par exemple mais que malheureusement je ne connaissais pas encore !!

je precise que carrefour , je ne sais pas s'ils le font encore , mais il y a 4 ou 5 ans garantissaient leurs arbuses pendant 1 an

pour en revenir à mon citronnier ..j'ai pensé à le greffer ??

greffe en fente ou autre type de greffe à faire ?? quand le faire ? quelle branche choisir sur mes autres agrumes ?

j'ai réfléchi , tourné les solutions possibles dans ma tete , et 3 ans plus tard , alors que je n'avais toujours pas sauté le pas ... que l'arbre avait alors une dizaine d'année en étant toujours aussi poussif il a refait ses premieres fleurs , oh juste 2 ou 3 qui n'ont pas survécu au grand vent mais on verra le printemps prochain !!

 

 

un citronnier vieux de 20 ans acheté ...à carrefour ! et qui est rempli de fruits

un citronnier de menton superbe ( acheté à #lamaisonducitron ) qui depuis 3ans me donne regulierement des citrons (achat a verifier en 2018)un citronnier redevenu sauvage mais je ne desespere pas un oranger ...acheté il y a 4 ans à villaverde et qui aujourd'hui rempli de fleurs ne me prépare que 5 ou 6 oranges pas encore mures(!) cette année, en hiver 2019 j'en ai eu une seule mais un gout sublime

un kumkuat acheté je ne sais plus où , qui doit avoir 9 ans et m'a donné en 2018 plus de 200 kumkuat 2019 une centaine mais beaucoup plus gros

un oranger navel pas encore de fruit (trop jeune)

un mandarinier acheté à villaverde ( à 15€ il y a 5 ans je dois patienter !!)

un clementinier acheté à #lamaisonducitron en meme temps que le citronnier de menton pas encore de fleurs et/ou de fruits

photo un type de greffe ...photo du web

 

mel Hidous

en 2014 je vous parlais déjà des dromadaires qui vous baladent au rythme lent de leur marche sur les pistes de l'lle et les plages de djerba ( ben oui , tant pis pour la propreté , ils sont revenus sur les plages alors qu'ils y avaient été interdits il y a quelques années ).. 

mais aujourd'hui c'est des dromadaires d'australie que je vous parlerai .. 

depuis plusieurs jours les articles sont partagés à propos des milliers de dromadaires qui sont ou vont être tués en australie
comme j'expliquais précédemment ce fait se reproduit tous les ans en australie
certains disent que c'est parce que la secheresse qui existe interdit la possibilité de laisser "boire" tous ces animaux , d'autres disent qu'ils polluent les points d'eau ...
les 2 "excuses " sont en fait valables ..
oui le manque d'eau est récurent en australie et tous les habitants n'ont pas l'eau au robinet , n'oublions pas que les aborigenes vivent toujours en australie , essayant de faire perdurer leur civilisation et ses coutumes ancestrales (voir PLUS BAS) .oui oui je suis volubile ces temps ci !!

les dromadaires sont arrivés en meme temps que les colons à partir des années 1788 car c'etait l'animal qui supportait le plus les charges , la chaleur et le manque d'eau .!!
mais comme tous les colons ne sont pas restés en australie ils sont repartis sans emporter leurs bêtes , les dromadaires sont donc devenus sauvages et on pu proliferer à loisir ...
lorsqu'un animal est en place plus plus de 230ans on peut considerer qu'il fait partie du pays !

chaque année l'australie tue ces dromadaires qui se reproduisent
un dromadaire vit 40 ans
La chamelle ne peut mettre au monde qu'un seul chamelon tous les 2 ans, et a une gestation de 13 mois
donc l'equilibre aurait pu être atteint si le pays n'avait pas attendu la surpopulation alors meme qu'il n'y a pas de prédateur pour le camélidé

en 2011 ils en ont tué 1 million et demie ... lire une info c'est bien .. regarder les choses qui se sont produites avant c'est encore mieux , comme il aurait été tres utile que l'australie reflechisse au fait que ces feux reviennent chaque année , que le manque d'eau existe depuis toujours , que des solutions existent pour désaliniser l'eau ... etc ..
ici on parle dromadaires mais c'est pareil pour les kangourous

je ne comprends pas ce gouvernement qui pourrait profiter de cette manne " le camélidé" : puisque le lait de chamelle ( donc de dromadaire ) se vend , a des qualités nutritionnelles tres importantes ,pour la peau aussi ( il n'y a pas que cléopatre qui le dit ) que la viande de dromadaire est d'excellente qualité nutritionnelle et bonne au gôut ( je n'en ai jamais mangé mais je sais que c'est un met tres recherché) pourquoi plutot que tuer pour tuer , ne pas s'adapter à cette "invasion " .. steriliser , manger , boire ..
l'australie etant le seul pays a avoir des dromadaires sauvages , et en 2004 ayant compté un nombre trop elevé de ce camélidés decide d'en vendre au moyen orient qui prise cette viande .. pourquoi s'etre limité au moyen orient et 10 000 dromadaires /an .
ON trouve en europe des moutons de nouvelles zelandes donc juste à coté de l'australie pourquoi ne pas proposer aussi le dromadaire .je sais on va me dire que l'ecologie est contre les tankers ..ok .. mais c'est l'ecologie aussi qui en prend un grand coup avec ces incendies et d'autant plus quand on sait qu'ils ont préféré "preserver le bush" depuis quelques années au lieu de faire comme leurs ancetres " un bruli pour creer des bandes qui arretent les incendies " .

vous pouvez imaginer ce que coute ces abattages massifs par snippers et helicoptere ! donc ce n'est pas une question d'argent si au lieu de tuer ils sterilisaient ... un bon " séducteur" (!!) peut couvrir 70 chamelles ..

MAIS QUELLES SONT LES MALADIES TRANSMISSIBLES à l'homme par le dromadaire
le sujet est trop long pour que je rajoute dans ce post , rendez vous donc dans la partie de mon étude , commencée il y a une dizaine d'année lorsque j'écrivais des articles en free lance , sur les sujets qui me préoccupaient .. 

LEFIGARO.FR

Sécheresse en Australie: des snipers vont abattre 10.000 dromadaires sauvages

En cherchant à se rapprocher des sources d'eau, ces animaux constituent une menace pour les localités aborigènes locales et présentent un risque de contamination, soutiennent les autorités australiennes.

#DROMADAIRES #australie #maladies #syphilis

QUELLES SONT LES MALADIES TRANSMISSIBLES à l'homme par le dromadaire
commencée il y a une dizaine d'année lorsque j'écrivais des articles en free lance , sur les sujets qui me préoccupaient .. publication à venir , j'ai fait de nombreuses recherches sur le sujet qui était lié autant aux animaux , qu'à l"écologie et à la santé , mes principales préoccupations avant que d'autres se rajoutent je l'avoue depuis 2ou 3 ans !

LA SYPHILIS

vous souvenez vous la maman de Cosette l'héroine des misérables .elle est morte de la syphilis une infection bacterienne** , sexuellement transmissible (IST)
cette maladie a été ramenée des contrées lointaines par les equipages de CHRISTOPHE COLLOMB et autres nagivateurs du nouveau monde , son compagnon de route enfin de "mer" a été le 1er européen connu qui ait été contaminé et qui décéda de cette maladie
la guerre franco italienne qui se deroula quelques années plus tard, donna une expension énorme à ce que les italiens nomment le mal gaulois tandis que les français lui préferent le mal de naples..

dès 1504 un medecin espagnol trouva le point 0 de cette maladie en haiti mais elle n'eu son nom de syphilis qu'en 1530
en 2018 L’ADN de 3 genomes de la syphilis est extrait pour la première fois de vestiges archéologiques datant du Mexique colonial.ce qui semble conforter cette " théorie" de la provenance de la maladie

la Syphilis qu'on appelle aussi grande vérole (à ne pas confondre avec la petite vérole, surnom de la variole*.) , n'a pas touché qu'une frange de la population car à une epoque où le preservatif n'existait pas meme certains rois en ont été atteints Analogue au sida actuel par ses méfaits, elle a frappé entre autres Alfred de Musset, Guy de Maupassant, Alphonse Daudet
* la variole est la maladie qui à l'inverse décima le nouveau monde , en ayant été apportée par les européens
.
de nombreux écrits anciens parlent de la syphillis comme d'une maladie venue sur le vieux continent par les dromadaires et autres camélidés mais cette "possibilité" semble erronée , ce sont les portugais notamment qui en faisant le commerce vers l'orient , la chine , le japon l'ont transportée au confins de l'asie qui en moins de 15 ans connait de tres nombreux cas
mais lorsqu'on la population commence à découvrir plus largement la maladie nous sommes au siecle où nous avons des colonies , des protectorats , beaucoup de navires de commerce , comment penser que les "époux" ont des doubles vies , frequentent les bas fonds, je pense que mettre ça sur le dos des dromadaires dans les familles "bien pensantes" bourgeoises , c'etait plus facile à accepter .. il n'en est pas moins vrai que le dromadaire donne des maladies au humains .. mon prochain volet vous l'expliquera
.
La syphilis est extrêmement contagieuse* et a fait des ravages avant l’invention des antibiotiques.
* via l'acte sexuel , le baiser profond, l'infection d'un bébé pendant la grossesse ,ou l' échange de matériel d'injection de toxicomanes
**bactérie Treponema pallidum

mortelle si elle n'est pas soignée dès le début elle attaque selon son degré , les parties genitales, le cerveau (perte de la motricité , ),les os , le systeme cardio vasculaire ( perte de l'ouï, de la vue etc) , je prefere ne pas vous mettre les photos des visages des personnes atteintes par la syphillis lorsqu'elle attaque les os , un film de zombie peut vous laisser imaginer , c'est HORRIBLE

DEPUIS 30 ANS /
Elle est réapparue au milieu des années 90 dans les pays industrialisés
en 2014 on comptait 1000 nouveaux cas répertoriés ( et elle est tres présente dans les pays en voie de developpement )
33.000 cas en 2017 en europe donc 1748 pour la france*
En moyenne, le nombre de cas a augmenté de 70% en Europe mis à part ROUMANIE** ET ESTONIE qui ont enregistré une baisse de 50%
.. * 80% seraient dans les populations ayant des rapports "homme homme"

**remarque sur la population : le pays connaît un solde migratoire négatif de 100 000 personnes par an en moyenne depuis trente ans ..de ce fait des entreprises qui manquent de personnel , 491 106 emplois étaient vacants dans le pays en 2018 , le pays a donc choisi de faire immigrer ( rentrer dans leur pays ) des indiens ( d'asie ) vietnam nepal ..(d'apres "le monde diplomatique" )

à suivre Le coronavirus MERS (MERS-CoV) transmis à l'homme par des dromadaires.

le DROMADAIRE ET LE MERS 

dans les années 1992 on decouvre que les dromadaires sont porteurs d'un virus mais le 1er cas humain infecté ne sera détecté qu'en 2012 en arabie saoudite , c'est le Le coronavirus MERS (MERS-CoV / Middle East Respiratory Syndrome / Syndrome respiratoire du Moyen-Orient)

il n'est pas toujours possible de savoir pourquoi et d'où surgit un virus qui va créer une épidémie . Rappelons nous du sida qui etait présent chez les chimpanzés sur une territoire de 200km2 .je ne sais pas si ce qui avait été dit à l'epoque s'est avéré exact, que des vaccins testés sur les singes puis appliqués à l'homme ( polio) avaient contaminés l'humain .le saura t on un jour !!!

en septembre 2012 , une épidémie touche 500 hommes dont un tiers decederont , à tel point qu'il est demandé aux personnes agées ou malades et aux femmes enceintes de ne pas faire le pelerinage de la Mecque .;
l'epidemie s'etend pourtant vers d'autres pays par le biais de voyageurs .
ce virus est cousin du sras et s'attaque donc aux voies respiratoires .
rare , mais redoutable car il n'existe pas de traitement , 30% des personnes contaminées mourront et la seule solution est de limiter la contamination .
on peut rencontrer des cas asymptomatiques , comme des symptomes benins : rhume fièvre, la toux et des difficultés respiratoires , pouvant aller jusqu'à une pneumonie et au delà .. il y a une absence de réponse au traitement antibiotique

les pays d'afrique , du moyen orient sont touchés et en 2014 un recensement effectué , dans plusieurs pays montre que le taux de seropositivité est parfois de plus de 90% dans le cheptel es dromadaires .
En Tunisie, à l'epoque 30 % des dromadaires de moins de 2 ans et 54 % des adultes ont été en contact avec le virus et ont des anticorps , en contact ne veut pas dire qu'ils en sont porteurs bien entendu

Mais si le virus n'est pas mortel pour le camélidé il n'en est pas de meme pour les humains .

c'est un virus zoonotique, ce qui signifie qu’il se transmet de l’animal à l’être humain , il semblerait , car encore en 2019 on en est au suppositions que le virus vient de chauve souris et seraient passés à l'homme par l'intermédiaire du dromadaire . l'infection d'homme à homme n'a été constatée que dans le milieu de soins ( hopitaux dispensaire ou famille)

Des cas ont été détectés dans d'autres pays, dont la France, l'Italie, la Jordanie, le Qatar, l'Arabie Saoudite, la Tunisie, les Émirats arabes unis la corée du sud le Royaume-Uni. -mais aucun cas que j'ai pu trouver en australie .. et ils sont majoritairement liés à des voyages en moyen orient ou sans les staffs medicaux

par mesure de précaution puisqu'on ne connait pas encore reellement le mode de contamination , toute personne qui a touché un dromadaire doit se laver soigneusement les mains ... JE VOUS AVOUE QUE POUR MA PART au mali , en tunisie , au maroc , en egypte je n'ai pas pris plus de précautions que l'hygiene habituelle de se laver les mains et d'eviter de toucher yeux, nez et bouche avec les mains!!
la viande doit etre bien cuite , quant au lait il doit etre pasteurisé (ou bouilli) .. j'avoue ne pas m'etre posée la question lorsqu'un gentil bédouin , a trait une chamelle devant moi et m'a offert le breuvage .. il ne faut pas non plus avoir peur de tout , car les cas restent quand meme dans le monde tres peu nombreux ..
les personnes atteintes de diabetes pneumopathie ou d'insuffisance renales doivent pourtant s'abstenir par précaution de manger ou boire , viande ou lait ..

je vous le dis quand meme mais je ne suis pas certaine que vous l'auriez tenté "Évitez de boire l'urine de chameau (une pratique associée à des fins médicinales dans certaines régions)."

si je parle de cette maladie c'est uniquement suite à des propos tenus par certains officiels d'australie qui disent que l'abattage des dromadaires est souhaité car ils risque de passer des maladies aux humains ..

                                         Department of Health | Border Measures to protect Australia from Middle East Respiratory Syndrome (MERS)

                                          This page contains information about border measures to protect Australia from Middle East…

en complement de mes divers ecrits sur l'australie qui ces temps derniers fait couler beaucoup d'encre on ne doit pas oublier d'autres sujets qui touchent l'australie

les aborigenes vivent en australie et meme si le gouvernement donne comme raison de l'abattage de 10 000 dromadaires , la pollution des lacs ou retenues d'eau par les dromadaires EST CE BIEN RAISONNABLE !!!
voici une video qui vous ouvrira un autre horizon , le gouvernement comme beaucoup d'autres d'ailleurs semblent dire noir ou blanc selon à qui il s'adresse https://www.arte.tv/…/australie-le-nouveau-souffle-des-abo…/
et d'ailleurs ce gaz de schiste n'est il pas dangereux pour autre chose que l'ecologie ??? à vous de voir ! je rappelle que le queensland fait partie des zones en feu ..
https://positivr.fr/riviere-en-feu-gaz-de-schiste-depute-a…/

et d'ailleurs on ne nous dit pas tout , il faut beaucoup chercher pour trouver des infos mis à part les images spectaculaires de ces incendies et la mort dramatique d'humains comme d'animaux mais aussi de la vegetation
on nous parle de "pyromanes" je crois avoir soulevé le sujet peut etre ici sur ma page peut etre en commentaire d'un article mais les incendies dus à la foudre peu en ont parlé !!

certains pompiers australiens pointent aussi du doigt le fait que sous le pretexte de l'ecologie le bush n'a pas été entretenu comme il l'etait il y a 5 ou 6 ans .. comment un gouvernement peut parler " ecologie" alors qu'en meme temps : regardez cet autre reportage https://www.arte.tv/…/077983-00…/australie-accro-au-charbon/

https://www.20minutes.fr/…/2689395-20200107-incendies-austr…

ARTE.TV

Australie : le nouveau souffle des Aborigènes - ARTE Reportage | ARTE

Opprimés depuis l'arrivée des colons européens il y a deux siècles, les Aborigènes ne représentent plus que 500.000 personnes sur 24 millions d’habitants. En proie aux violences familiales, aux addictions, à l’échec scolaire, au chômage, ils forment le groupe démographique le plus déf...

ma région du var vient de connaitre un épisode dramatique , pluie , crues , courtes tornades .. mais mon departement n'est pas le seul touché .. 

les drames se mutilplient , des maisons sous les eaux , des personnes disparues ou mortes , des animaux aussi bien entendu , des usines et centre commerciaux touchés , des produits de la bouche mis à la poubelle par tonnes , des véhicules qui passeront à la casse ( et pensez à ceux dont la voiture roulait tres bien mais n'avait plus aucune valeur à l'argus !) 

• continuons de construire sur des zones trop proches des fleuves et rivieres dans les bassins versants ,

• de construire des habitations mais aussi des centre commerciaux ..

ce matin je suis allée au lidl pres de chez moi , rayons presque vides , ils ont été bien entendu touchés par les pluies par le toit qu'ils sont d'ailleurs entrain de faire réparer , car outre la pluie diluvienne nous avons eu des tornades dans le var ( les journalistes n'en ont pas parlé ) or les tuiles dans notre region sont collées UNE SUR 3 pour des economies bien entendu et cela ne suffit pas ,je le sais parce que il y a quelques années j'ai déjà eu une grande partie des tuiles qui se sont envolées ... VOUS NE CROYEZ PAS QUAND MEME que je ne connaisse que inondation et incendie !! donc j'ai fait coller toutes les tuiles et maintenant elles ne bougent presque plus .

pourquoi tous ces centres commerciaux n'ont ils pas obligation de faire toit avec panneaux solaires + recuperation des eaux de pluie dans des bassins de retention SOUS les parkings qui on le sait sont une des causes agravantes des inondation ...

LES INONDATIONS ONT TOUJOURS EXISTé ! le rechauffement de la planete diront certains MAIS COMPTEZ LE NOMBRE DE PARKINGS CONSTRUITS DEPUIS LE DEBUT DES ANNEES 2000 SEULEMENT !

CONTINUONS DE

• boucher les canaux pluviaux et laissons du coup l'eau se meler aux egouts qui deborderont bien entendu ,

• remercions les maires pour ces milliers de ralentisseurs qui sont construits sans tenir compte de l'evacuation du pluvial (à propos des ralentisseurs sachez qu'une etude en grande bretagne a "compté" que 25000morts par an sont dûs à ces ralentisseurs . ET OUI en pensant vous protéger vous acceptez que vos maires depensent l'argent public pour votre mal plus que votre bien !et encore vous savez certainement que déjà en 2013 l'assemblée nationale etait interpellé sur l'illégalité de nombreux ralentisseurs , en janvier 2018: 37% etaient hors normes legales et que ceux qui fleurissent sur les routes depuis continuent d'outrepasser les droits )

• mais aussi continuons de ne pas entretenir correctement les rivieres fleuves ruisseaux caniveaux d'evacutation d'eau ...un castor sait que barrer une route avec des branchages lui permettra d'avoir une retenue d'eau en amont ET NOUS on n'entretient pas nos rivieres , on crée des barrages avec les ralentisseurs , on bouche les canaux

• pour plus construire dans les bassins versants ne tenons pas compte du passage de l'eau ( une rue en pente et rien pour faire sur le plat du bas des évacuations necessaires ET EFFICACE avec des trottoirs plus haut sur quelques metres pour que l'eau s'engouffre dans les évacuations et pas file sur le trottoit !

• le goudron utilisé dans le sud de la france ( alors que l'ancien , celui qui etait utilisé dans les années 50 dure toujours sur certaines portions de routes !) a été remplacé ( il faut bien faire travailler nos amis colas et effage !) par un goudron tendre qui supporterait mieux la chaleur mais ne tient ni le froid ni la pluie .. routes féfoncées , ornieres , et AFFAISSEMENT des routes !

JE NE SUIS PAS INGENIEUR mais je reflechis .. peut etre aussi parce que je pense à ce que disais nos anciens !

j'ai un jardin , une allée , et meme en etant prévoyante pour éviter les inondations je reçois tout ce qui a été mal conçu par les urbanistes .. vais je vous parler des

• GOUTTIERES qui ont été interdites pour ma maison par les architectes de france parce que ça fait pas " provençal" sauf que maintenant pour pour les poser ces gouttieres cela va cacher les 3 rangs de genoises pour faire provençal justement et qui etaient un cout supplementaire pour le charme de la maison

• Du canal à l'arriere de ma maison et qui scinde en 2 notre lotissement ..et arrivait à un canal en pierre seche (dont je ne me souviens plus le nom provençanl) construit au temps où la colline etait un domaine viticole pour récuperer le pluvial et l'amener au petit ruisseau en bas de pente .. que la ville a fait boucher ! le canal dans le lotisssement , sur demande de la mairie a été planté de buissons qui empechent l'ecoulement de l'eau !

les rivieres debordent , des familles sont dans le desespoir mais si au lieu de parler foot avec le gamin du coin mr macron s'occupait de choses importantes pour le bien être de la population .. il est devenu président pour changer les choses a t il dit , pour faire mieux avec son gouvernement que les autres .. qu'il fasse !

vous souvenez vous quand dans les années 1960 nous avions des trottinettes , basiques on poussait avec le pied ! on les appelait aussi des patinettes lorsqu'elles avaient 3 roues ..

il en existait meme depuis 1950 avec une pedale à l'avant au pied du guidon ... on appuyait dessus et on pouvait avancer sans poser le pied parterre . il devait y avoir une chaine comme pour les vélos , j'avoue je ne m'en souviens pas ! puis de toutes manieres , de l'avis de mes parents c'etait bien trop dangereux , sans pédale c'etait largement suffisant pour jouer dans le jardin .

les "à moteur" existaient d'ailleurs depuis déjà quelques années car c'est KRUP ( celui des canons ....et des cafetieres ) qui se servant d'un brevet americain en a fabriqué dans les années 1919 / 1922 .

dans les années 90 elle revient à la mode, pliable, légere , facile à transporter , pour les jeunes mais egalement pour les deplacements urbains .. une dizaine d'années plus tard a commencé sa période freestyle pour les plus doués et surtout avec un matériel plus résistant .

vous avez envie de retrouver ces moments "passés " ben accrochez vous parce que maintenant elles sont électriques et peuvent couter aussi cher qu'une voiture ( voire plus que certaines !) celle ci : 3600€ interdites sur les trottoirs , enervant les voitures qui sont coincées derriere et ne peuvent pas vous doubler .." ecologique" mais pas tant que ça car on doit jeter un jour ses batteries

vous en pensez quoi ??? avez vous essayé ces nouveaux moyens de deplacements ( on en trouve aussi des moins onéreuses !!)

j'avais pensé en acheter pour les proposer à mes locataires à djerba , il faut des tout terrains , solides , sans entretien ... à ce prix bien entendu je zappe l'idée car une seule me couterait largement plus cher que ce que rapporte la maison ( en chiffre d'affaire meme pas en benéfice !) . dommage !

https://www.mobilityurban.fr/trottinette-electrique-adulte/trottinette-electrique-puissante/trottinette-electrique-tout-terrain-piton-e20.html

La tunisie nous offre un panier de bienvenue rempli de fruits et légumes remplis de soleil , de vitamines, de saveur ... au fil des jours je vous en rajouterai quelques uns ..

Les dattes que nous mangeons en europe plutot en hiver , mais qui se conservent sans probleme toute une année au frigo et qu'on ne devrait pas oublier lorsqu'on part en randonnée par exemple .. j'y consacre un long sujet que je vous invite à retrouver ( moteur de recherche en haut à droite , notez datte )

Lorsque l'été vient pasteques et melons se retrouvent sur nos tables .. mais si on connait le melon de montagne, le melon orange ,et le melon blanc ..; qui connait des pasteques autres que celles à la peau verte et à la chair rouge ...sachez qu'en tunisie on trouve 2 autres variétés : une moins sucrée a la chair jaune et la peau verte , c'est une variété locale très ancienne . elle n'est plus cultivé et quelques semences sont conservées au sein du BNG à Tunis mais avec "beaucoup" de chance on en trouve du coté de sousse (chatt meriem) et un peu au sahel . https://www.facebook.com/photo. Il en existe egalement à peau jaune et chair rouge , plus sucrée . https://www.facebook.com/photo.

Des semences locales existent encore et la banque nationale de gènes cherche à les préserver . On y trouvera ainsi meme du poivre local ..

Alors si pendant une de vos ballades en tunisie vous trouvez de ces variété , n'hésitez pas à les gouter .  On en vend dès que commence la saison en bord de route , ou sur l'arriere des  "pick up" . 

La caroube est egalement un fruit que l'on trouve en tunisie , mais on en parle peu . un vinaigre de caroube a été créé (sami ghanouchi), comme il y a le rob de caroube .. 

la grenade que l'on trouve dans beaucoup de jardin , est egalement un fruit à ne pas négliger , faites une cure de son jus .. je vous en raconterai les bienfaits quand j'aurai un peu de temps .

n'oubliez pas les amandes bien entendu , fruit sec qu' il faudrait tous les jours  manger .(une dizaine ). 

quant au pourpier que l'on trouve dans nos jardins , ne faites pas l'impasse sur cette plante qui se mange en salade (ou Faire sauter le pourpier brièvement 2 à 5 minutes dans de l’huile d’olive) .Ce sont les romains qui l'ont importé d'Orient comme plante potagère.. La variété sauvage,souvent considérée comme une indésirable par les jardiniers, pousse au ras du sol et ses tiges sont rosées , les variétés cultivées poussent plutôt verticalement, avec des tiges vertes.

En médecine asiatique, les feuilles de pourpier sont utilisées sèches en infusion pour soigner les diarrhées et autres troubles digestifs.
La sève est aussi un excellent cicatrisant et anti-bactérien!
Il est très riche en Oméga 3 et anti-oxydant

faire une recherche sur la plante suivante fleur orange en cage , fruit comestible quand mûr :le Physalis 

 Aptenia cordifolia (Aizoacées) Apténie cordiforme, Aptènie à feuilles en coeur., http://nature.jardin.free.fr/plantes_envahissantes.pdf Aptenia cordifolia est une plnia cante comestible, elle se mange crue en salade, goût acidulé à texture croquante.

article en cours .. recherches en cours 

Je viens d'entendre sur une chaine française qu'une personne a "inventé" les équibuches et a déposé le brevet ... Je vais arreter de penser que mes idées sont saugrenues ! chaque fois que j'ai eu des idées "projet" pour djerba et la tunisie, et que j'en ai parlé autour de moi on s'est moqué de mes idées bizarre ..

il y a environ 3 ans(avant donc que le brevet soit deposé par cette dame) je parlais de toute cette sciure et copeaux de bois qui restent sans utilité chez les menuisiers de djerba ...les transformer en buche pour le feu me parraissait une bonne idée , j'ai meme envoyé le plan d'un"compacteur" basique ..

l'idée me trottait dans la tête depuis que j'avais vu au mali la fabrication du charbon de bois que tous utilisent dans leurs petits "canoun" je sais pas comment on dit en malien . Des tonnes d'un bois rare au sahel que l'on brulait pour avoir les petits morceaux noirs plus pratiques à utiliser .*(reprise de mon article de avril 2007 un peu plus bas)

quelques semaines plus tard je parlais d'une autre possibilité pour le feu ( j'avais ete choquée de voir des oasiens casser les branches du peu de vegetation qu'il y a au desert pour faire du feu ) puisque les turcs utilisent le "caca de vache" et que c'est sans odeur une fois sec ..là aussi , les douziens à qui je m'adressais m'ont regardé comme une folle et se sont franchement "foutu de ma gueule" or un bédouin a confirmé , ils utilisent les "boulettes" des dromadaires .. puisque la sciure seule necessitait un adjudant (le mieux que j'avais trouvé c'etait de la colle à base d'eau de riz), avec les matieres fecales le melange etait tout trouvé !. Meme si je suis blonde je suis donc pas si con que certains veulent bien l'imaginer .. j'avais parlé aussi des noyaux d'olive (on s'en sert en espagne , au maroc) mais là c'est vrai que mal gérés ce type de chauffage fait beaucoup de pollution .. je me souviens des "BARS à THé" on m'a regardé là aussi comme une personne carrément idiote ... à paris depuis quelques années ils existent , j'en avais parlé avant à une européeene qui voulait s'installer à Djerba ..à la trappe mon idée ! ... Franchement il faut que je choisisse mieux mes interlocuteurs !! regardez l'article elle explique exactement ce que j'avais dit à ceux qui ne voulaient pas entendre ...http://www.equibuches.com/article/148/faq.html

MON ARTICLE PARU EN AVRIL 2007

Dès l’entrée dans la ville de GAO , au milieu des maisons ,j’ai été surprise de découvrir un marché du bois ,un peu comme nos charbonniers d’ antan ,rien à voir avec les bûches bien calibrées que l’on trouve chez nos fournisseur pour la cheminée, ici un terrain rempli de morceaux de bois dans un équilibre précaire. L économie d’une famille malienne est directement liée aux ressources naturelles. On parle de l’eau qui manque , mais qu’en est il du bois ? Avec la désertification la rareté du bois devient, elle aussi une problématique à laquelle il faut songer. Pour faire la cuisine une femme malienne utilise une grande quantité de bois , et pour faire le thé ,les touareg comme les songhoi utilisent du charbon de bois . Pour obtenir ce charbon de bois une quantité endorme de bois est brûlée sans que l’ énergie ainsi produite ne soit semble t’il utilisée .Depuis 1994 ont ete créés des centaines de marchés ruraux de bois autour des principales villes du pays comme celui que j’ai vu. Il m’a été précisé que Six millions de tonnes de bois sont consommées chaque année au Mali, dont 500.000 tonnes pour la seule ville de Bamako, la capitale, soit environ 400.000 hectares déboisés par an . Le mali utilise son bois mais aussi l’exporte notamment vers la Mauritanie. Le ministère de l’environnement conscient que l’exces d’exploitation risque à plus ou moins long terme de diminuer les terres arables avec l’avancée du désert, a donc décidé de ressortir il y a quelques années une loi qui avait été mise aux oubliettes (en effet Il fut un temps pendant le regime de l’ancien dictateur moussa Traoré où les contrevenants étaient lourdement sanctionnées: amendes mais aussi voies de fait ). Sont donc interdits :la coupe abusive du bois et l’exportation du bois de charbon pendant la saison des pluies (juin à janvier), petit répits qui pendant l’exploitation du seul bois sec , donne le temps à la végétation de se renouveler. Certaines espèces sont protégées : le palmier à huile, le rônier, le gommier, le néré, le karité, le caïlcédrat, le  »balazan » et le  »ngalama ». L’état ne peut mettre en place un surveillance maximum sur tout le territoire ,seuls certains sites connus sont très surveillés ainsi que les routes..  »Les sanctions vont d’une amende de 7€6 à 76 € environ , peine bien légère pensez vous peut âtre au regard de l’importante pour le pays de cette entorse au règlement , mais elle est généralement assortie d’un emprisonnement de 10 jours à un mois Au-delà de ces sanctions, la tronçonneuse et le véhicule de transport de bois peuvent être saisis Mais n’oublions pas que le mali est extrêmement pauvre et qu’un instituteur par exemple gagne 100€ par mois,qu’une grande partie de la population vit grâce à ce marché du bois. Autre problème lié à cette loi,cette période d’interdiction de couper le bois fait augmenter considérablement les prix ,sous prétexte que le bois manque même si les zones d’entreposages sont d’après certaines sources , bien achalandées ..Le sac de charbon de bois passe ainsi de 4€50 à 8€… alors quelle solution ? les maliens ont aussi les mêmes habitudes que les turcs .Si vous avez remarqué devant les maisons turques , des galettes qui semblent de terre sont empilées ,les unes au dessus des autres ,formant de veritables murs . Ce sont des galettes de bouse de vache que les habitants des regions arides de turquie utilisent comme combustible . La bouse d’âne ,de cheval ou de mouton prenant le nom de fumier sera utilisé ,lui , comme engrais .

certains emportent dans leur sac à dos un livre simplement pour bouquiner ..voilà un livre qui va changer vos habitudes et permettra de fournir de l'eau potable pour moins d'un euro et cela pour environ 4 ans à chaque possesseur de ce recueil très spécial .
créé en collaboration entre l'ONG water is life et l'université de virginie , il explique les regles d'hygiene mais son rôle essentiel il l'a dans le coeur meme de ses pages, recouvertes de nano particules d'argent , et utilisées comme un simple filtre à café elles purifient l'eau detruisant les virus, les bactéries de la typhoïde, du choléra, etc..
le livre traduit en 33 langues sera distribué probablement à partir de 2015

la terre de sommieres , vous connaissez .. généralement elle se présente en poudre , on l'utilise largement pour nettoyer la maison et notamment pour enlever les taches sur votre canapé . Saupoudrez ..laissez agir ..brossez , secouez ou aspirez .

mais en fait , la terre de sommieres c'est quoi ? de l'argile verte tout simplement ..oui oui , celle pour laquelle il y a déjà un bon nombre de mois j'ai fait un article pour vous rappeler tout ce qu'elle peut vous apporter : santé , beauté, et ménage ..

à glisser donc imperativement dans votre panier en feuilles de palmiers,  made in tunisia , lorsque vous ferez votre marché à djerba ..parce que franchement plus de 4 euros les 500g dans le magasin du bricolage du coin , c'est cher par rapport au prix que vous débourserez aux marchés aux épices que ce soit houmt souk, midoun , cedouikech ou ailleurs !

et voilà , vous venez d'avoir un de ces secrets que je partage avec les personnes que j'accompagne en ballade à djerba ou dans le sud tunisien .. !

mes articles précédents ..

un caillou qui vaut de l'or

argile-lart-detre-belle/

pour enlever les odeurs saupoudrez de bicarbonate de soude et aspirer ou secouer

La tunisie est en majorité une terre aride , désert ou pré désert , le problème de l'eau n'est pas un petit souci passager ..Tous les tunisiens n'ont pas l'eau courante ..et ceux qui prétendument l'ont n'ont pas toujours d'eau au robinet .

Djerba est une île touristique tout le monde le sait ...qui ne compte aucune rivière ...et recevoir plus de 400 000 touristes en 6 mois c'est peut être bien pour les hotels , mais qu'en est il pour les dommages collatéraux comme manque d'eau sur l'ile ...

en été 2013 déjà le problème était criant , alors que l'ile essayait tant bien que mal de revenir sur le devant de la scène des destinations vacances soleil . Bien entendu les HOTELS , qui en utilisent le plus , eux n'avaient pas de coupures et sur les forum vous pouviez lire qu'il n'y avait qu'une pression insuffisante pour de l'eau chaude ,mais assez pour prendre une douche ..

c'est certain l'eau est mal gérée , mais la couper n'est pas une solution viable, sinon ça se saurait !! par contre

• apprendre à la femme tunisienne à faire le ménage sans le "faire à grande eau" ..
• apprendre à utiliser le goutte à goutte dans les jardins d'agrément  .
• apprendre à ne pas arroser copieusement le sable du jardin afin qu'il ne s'envole pas au premier souffle ou sous prétexte de rafraichir l'air ....
• et surtout en ces jours où djerba connait un autre énorme probleme environnemental "gérer les ordures" pour qu'elles cessent de polluer les quelques couches phréatiques .

je suis la première à "me battre" contre ce gaspillage ou des paquets de cigarettes , megots etc que l'on jette n'importe où ...

et même ces simples gestes,  c'est tres dur de faire comprendre leur necessité  , j'ai souvent l'impression de m'appeler DON QUICHOTTE !

Bien sûr il y a toujours des gens qui savent TOUT et donnent des leçons ... j'ai ainsi lu des com ecrits par des gens qui se disent "adorer cette ile charmante et ses habitants" qui publient : ARRETEZ DE VOUS PLAINDRE  il n'y a aucune raison valable .. pourquoi ? parce que ce sont les vacanciers qui doivent etre "bien choyés" et les autres on s'en fou !!!!

D'autres com , des personnes qui connaissent tres bien l'ile (mdr) et donc on dû trouver des fleuves que je ne connais pas ; ils  proposent au djerbien de reflechir au probleme en faisant pousser des pasteques pour en manger quand on a soif .. expliquez moi vous qui ecrivez de telles choses

• comment des fruits qui necessitent beaucoup d'eau peuvent pousser sans eau ..
• comment utiliser la pasteque pour les douches ...

mais il y a aussi d'autres com , les gens pas tres "honnetes" à mon avis , qui preferent annoncer que ce probleme n'existe pas que c'est intox et pas info .. pour ne pas risquer des annulation de locataires pouvant préférer aller finalement à l'hotel ou ailleurs !

Par contre OUI POUR

• dans les hotels des piscines d'eau salée au lieu d'eau douce
• oui pour limiter les fuites qui représentent jusqu'à 50 % de la perte de l'eau potable.
• oui comme je l'ai dit plus haut , apprendre à gerer l'eau

1. recuperer l'eau du lavabo pour les toilettes
2. ne pas faire couler  dans l'egout l'eau avant qu'elle n' arrive chaude à la douche ou au lavabo mais la devier vers la chasse d'eau ( d'ailleurs j'etudie toute proposiiton pour la possibilité de faire un couvercle de chasse d'eau avec un trou permettant de remplir la chasse par ce moyen ) ...
3. recuperer l'eau de lavage des legumes pour arroses les fleurs ou les plantes .
4. ne pas laisser couler le robinet pendant que vous vous vous brossez les dents ou vous rasez .. ce sont des gestes "citoyens" de base !

L'eau arrive sur djerba par de gros tuyaux qui longent la voie romaine, vous n'avez certainement pas pu les "rater" car ils occultent une vue qui se pourrait jolie , de l'a mer qui court vers l'horizon ... des tuyaux qui sont loin d'apporter les milliers de litres qui sont necessaire à la vie .. meme pas aux boissons puisque , si l'ile croule sous les bouteilles plastic c'est bien parce que l'eau du robinet ne se boit pas ! bien sûr il y a des chateaux d'eau pour les plus proprietaires terriens les plus riches (voyez à el may ,chaque maison ou presque a son propre chateau d'eau ) d'autres ont des puits mais souvents puits morts ... d'autres encore ont des citernes  ( à ceux qui donnent des "leçon " pour comment recuperer l'eau de pluie , vivent ils dans des regions comme djerba ou le var , qui connaissent des pluies torrentielles , emportant tout sur leur passage (regardez les paysages de matmata !) qui remplissent une cuve ..et puis pendant 2 mois plus de pluie .....

et vous vacanciers vous la boiriez l'eau du puits , sans crainte ou en vous plaignant au retour en france parce que vous avez attrapé la tourista !

de toutes manieres malgré tous ces "pansements"  l'eau au robinet souvent manque ..celle que les djerbiens boivent sans trop de crainte de tomber malade ..vous les touristes il vaut mieux la bouteille (!!!) et voilà pourquoi Djerba est envahie de bouteilles plastique !

si vous avez lu ou vu Pagnol vous savez comme ma region (var)  a eu , elle aussi , avant le barrage du verdon , un passé difficile sur le plan de l'eau . Souvenez vous de manon de sources et de jean de florette ..Une goutte d'eau etait une richesse  , une source un trésor  .. j'ai appris à "économiser" l'eau dès mon jeune age parce que maman avait connu ces periodes où encore dans les années 60 dans le var

• on coupait l'eau dans la journée ;
• on nous interdisait de laver les voitures ou d'arroser les jardins

Une pompe est necessaire pour augmenter la pression afin de faire monter l'eau lorsqu'on a un etage , mais lorsque le tuyau "sonede " (service des eaux tunisiens) est vide l'air ne se transforme pas en eau !

On parle depuis de nombreuses années de cette usine de dessalinisation  (en fait je ne sais pas si c'est la bonne orthographe , on trouve aussi  désalinisation) qui devrait rendre la vie plus facile .. affaire à suivre ...en juillet le pdg de la sonede annonçait le debut des travaux pour septembre ...

les ressources hydrauliques à djerba sont estimées d'apres certains articles que j'ai trouvé sur le web à 605l/s or les besoins sont evalués à 714l/s en 2014. Le projet permettrait de reduire l'apport d'eau du continent . Il est à noter que la salinité de l'eau actuellement est de 2,40gr/l elle passerait à 0,74g/l .
il est prevu une station de pompage pres de l'hotel les dunes et une usine de dessalement à mezraya .
j'aime djerba c'est un fait mais pourquoi l'agence française de developpement finance à hauteur de 8 millions d'euros des travaux de raccordement alors qu'en france il reste encore par exemple dans le haut var des cabanons sans eau sans electricité ... la banque allemande de developpement quant à elle a accepté un pret de 120 millions de dinars . j'aimerais savoir si les 8 millions seront remboursés comme le seront (peut etre !) les 120 millions de dinars sur 15 ans (dont 5 ans de grace) 8 million au taux actuel font quand meme la coquette somme de 18 millions 120 000 dinars . http://www.afd.fr/home?gclid=CJubwbKx4cACFdLKtAodWlIAkg
Les travaux dont le debut est prévu pour ce mois ci sont confiés à une société espagnole pour une repise des clefs en 2016.
impact du projet outre le temps des travaux : un rejet de 62000 m3 de saumure en mer à 2600 m d'apres mes recherches .. on ne parle pas bien entendu dans les articles que j'ai lu de l'impact sur la faune et la flore .. la nuisance sonore devrait etre minime (membranes anti bruits) infrastructure en partie sous terraine . .. plus de details dès que possible

je vous invite à lire un article tres interessant et qui pose certains des problemes liés  http://www.fame2012.org/fr/2013/04/11/crise-eau-tunisie/

nouvel article septembre 2014 eau-potable-djerba-station-dessalement-2016/

ET UN  LIVRE A LIRE SUR LE WEB 

retrouvez ma page trucs et astuces où certains conseils pour jardinier un brin radin et ecolo (dont je fais partie ) sont déjà en ligne ...

pour le jardinier ecolo

SANTE DES PLANTES

• LA ROUILLE DU ROSIER :  l'attaque de cette maladie peut etre évitée en plantant de la ciboulette pres des rosiers  .

• contre les mauvaises herbes , pensez au "paillage" mineral en brique qui retient l'eau et l'humidité tout en offrant une palette de couleur originale dans votre jardin . La brique pilée est un materiau qui permet l'eviter la poussée des mauvaises herbes . Bien entendu cela peut etre de la pouzilane , plus sombre , des ecorces de pin qui sont biodegradables .

ATTENTION DANGER des fleurs et des poisons  quelques #PLANTES TOXIQUES#

ne ceuillez pas n'importe quelle fleur et lavez vous soigneusement les mains pendant que vous jardinez si comme moi vous ne portez pas de gants !

• DATURA  pour ceux qui ,  regardent "les experts",  dans un de leurs épisodes,  des meurtres sont perpétrés suite à une "prise" de Datura (en decoction dans un thé par exemple)  A dose élevée le datura provoque une perte de contrôle de soi et des hallucinations .. Cette tres jolie plante du bassin méditerranées se trouve à l'etat sauvage mais a depuis quelques années déjà pris sa place dans nos jardins  au meme titre que le laurier rose (utilisée pour la fabrication de la mort aux rats ) le datura est un hallucinogene puissant . Bizarre que la législation française qui s'occupe tant du cannabis ne pense à pas cette  fleur aux nombreux noms "herbe du diable, herbe aux sorciers, pomme épineuse, pomme poison, trompette de la mort, trompette des anges, stramoine" , vendue sans probleme en tant que plante ornementale (sa détention comme "plante stupéfiante" devient délit, les usagers connaissent le "trip"  http://www.drogues-info-service.fr/?Datura ) ... . A djerba vous trouverez tres souvent de ces massifs en bord de route , de chemin ou simplement sur les "trottoirs" .
• L' ACONIT ..se trouve dans les herbages à partir de 500m . Avec ses jolies fleurs bleues ou jaunes  sur une grande hampe elles sont charmantes ..attention si leur racine sont mortelles le simple fait de les cueillir si vous avez une petite coupure peut laisser "passer" le poison . entre 40 à 50 minutes suffisent pour celui qui en ingere. (paralysie des organes vitaux meme avec simplement quelques grammes ingérés)
• LAURIER ROSE (quelque soit sa couleur ) troubles digestifs, neurologiques ,cardiaques graves menant  le plus souvent le décès.Une feuille suffit pour tuer un homme.
• LA CYTISE  "Une fois, s'avançant au bord d'un plateau, une fleur de cytise aux dents, elle aperçut en bas, tout en bas dans la plaine, la maison de M. Séguin..." arbre magnifique retombant, aux grosses grappes de fleurs jaune , la cytise se retrouve au jardin comme en campagne mais attention tout est toxique en lui ecorce fleurs ...alors meme pour la tailler metter des gants !  elle n'est pas toxique pour les chevres et les porcs mais attention le lait de chevre lui sera contaminé !
• LA COLCHIQUE D AUTOMNE violette elle ressemble au crocus alors si vous en trouvez dans les champs laissez les tranquillement fleurir plutot que de les emporter pour les mettre en vase ! toxique pour les hommes comme les animaux ....(le crocus a 3 etamines la colchique 6)
• LA DIGITALE  retrouvons encore Mr Seguin "M. Seguin n'avait jamais eu de bonheur avec ses chèvres. .... De grandes campanules bleues, des digitales de pourpre à longs calices, toute une forêt de fleurs " son herbier est rempli de poison !!!
• LE LANTANA fleurs et feuilles sont toxiques

• CIGÜE ceux qui ont lu des livres de Agatha Cristie , (je ne sais plus lequel ) , savent que la cigüe ressemble beaucoup au persil .   l'un faisait beaucoup de bien ( à utiliser en cuisine , en tisane) tandis que l'autre est un poison . elle aurait causé la mort de Socrate .

je vous avoue que j'ai besoin de prendre des leçons de botanique parce que je ne sais pas vous , mais moi je ne leur trouve pas grande différence ..sauf pour ceux dont la feuille ressemble au  persil  :cerfeuil, persil, celeri, coriandre (ou persil chinois ou persil arabe :kuzbūr) .... que l'on reconnais aisement grace à leur parfum .

j'ai trouvé aussi dans mon jardin une autre feuille ressemblant , demain je vous mettrai en ligne la photo , je ne connais pas le nom de cette plante .Vous oui ?

   et les poisons : grande cigüe    cigüe des jardin: j'ai entendu parler d'oenanthe safranée qui elle aussi ressemble au persil et est tres toxique , ..vous les reconnaissez vous toutes ces fleurs dans vos jardins ?

LES PLANTES SAUVAGES DE NOS JARDINS

l'an passé lorsque je suis revenue apres un mois passé à Djerba au printemps mon jardin etait un veritable champ de fleurs sauvages , les papillons y etaient nombreux , c'etait un pur plaisir mais lorsque les guepes et abeilles ont été trop nombreuses à squatter le jardin il m'a bien fallu décider de tout couper .

Quel regret car de jolis massifs s'etaient créés mais une fois les herbes hautes coupées les longues tiges lourdes de fleurs n'avaient plus de tuteurs naturel et trainaient lamentablement sur le sol ..elles ont donc elles aussi pris le chemin du bac de compostage . Parmi ces jolies fleurs

• des pois de senteur sauvages , rose en majorité . une fois la fleur fanée il y a des gousses remplies de graines que l'on peut recueillir et utiliser l'année suivante
• la chicorée sauvage avec ces fleurs bleu pale
• ....

une page interessante pour ceux qui ne connaissent pas les mauvaises herbes de leur jardin ...http://educatif.eau-et-rivieres.asso.fr/pdf/livret-plantes-zh.pdf

ROMARIN huile essentiele et autres

l'argile est un matériau utilisé depuis fort longtemps par l'homme , mélangée à de l'eau elle devient une pate malléable pour créer des objets qui une fois cuit deviendront solide : briquette cuite par le soleil en afrique (mélangée avec de la paille elle devient du pisé) , ou cuite dans un four elle deviendra objet de terre cuite, porcelaine ou céramique ...

il est à noter mais j'en parlerai dans un autre article que selon le melange eau salée ou pas la couleur apres cuisson sera différente .

mais il en est une autre utilisation , celle coté salle de bain , qui vous permettra de fabriquer votre masque de beauté avec de la terre crue,  ou , cela sera un autre article à mettre dans votre pharmacie pour de petits maux .

argile fine blanche que l'on nomme kaolin* (c'est celle utilisée pour la porcelaine ), est ce pour cette raison qu'on dit d'un joli teint clair un teint de porcelaine ? elle matifie , resserre les pores , afine le grain de peau , clarifie le teint et raffermit les peaux en manque de tonicité . Elle renferme de nombreux mineraux : magnesium, calcium , zinc , selenium , fort pourcentage en aluminium ....

Elle est à privilégier pour les peaux sèches normales à mixte.

argile verte , elle vous suivra de la salle de bain au jardin ! vous avez coupé une branche de votre arbre favori ? pour éviter la pénétration d'insectes nuisibles, badigeonner largement la cicatrice avec un emplatre d'argile verte . sert également pour colmater lorsque une branche s'est cassée par inadvertance , cela fera une "atèle" qui sauvera peut etre la plante .

silicium, aluminium, magnésium, potassium, calcium, zinc et fer se retrouvent dans la composition de l'argile verte elle est reminéralisante et revitalisante.

à la pharmacie vous pourrez la retrouver pour ses effets antiseptique, et cicatrisant. Elle permet la maturation et le drainage des abcès. En emplâtre, elle réduit les oedèmes, la douleur et l’inflammation lors de traumatismes articulaires ou musculaires.

pour la beauté c'est le masque comme pour l'argile blanche, il sera absorbant donc à utiliser pour les peaux grasses, cicatrisant pour les peaux acnéiques, anti inflammatoire pour éviter les petits boutons

Argile rose , plus rare dans les souks elle est surtout utilisée pour le tour des yeux et pour les peaux sensibles et tres seches.

comment faire votre masque de beauté ? 

tout simplement en mélangeant de l'argile (surtout dans un bol en plastic ou porcelaine mais pas métal!) avec de l'eau chaude (spatule en bois ou en plastique!), la pate obtenue sera etalée sur le visage une dizaine de minutes puis retirée à grande eau lorsqu'elle est bien sèche ....certains préconisent de la laisser plusieurs heures dans un bol hermetique avant l'utilisation et le cas échéant de remettre un peu d'eau pour lui donner la consistance voulue.

Passer ensuite votre creme hydratante habituelle ou mieux de l'huile d'olive ou d'argan.

* kao ling serait le 1er gisement découvert en chine

petit lien vers mon article précédemment publié ICI  La photo est la même , je ne retrouve plus les dernieres prises de vues! 

vous pouvez soit en acheter dans une boutique bio , soit par internet en suivant le lien ci dessous (merci !) soit sur place en tunisie où les souks regorgent de ces produits .

Dimanche 29 avril , M6 , en debut de soirée proposait un reportage tres interessant sur l'impact des habitations sur la planète : fonds marins saccagés, especes animales menacées, destructions de paysages naturels , mais aussi bien sûr les déperditions de chaleur avec les consequences sur le rechauffement de la planète ... http://www.m6replay.fr/#/info/capital-terre/46734

Je n'aborderai que ce dernier sujet dont la Tunisie doit elle aussi tenir compte , non pas à propos du rechauffement de la planete qui il faut l'avouer n'est pas le cauchemard auquel pensent les Tunisiens, mais ne serait ce que pour des dépenses surlesquelles ils doivent compter pour avoir un semblant de confort chez certaines familles . Cette année le froid la pluie la neige la grele se sont abattus sur un pays peu habitué à ce genre de climat, et qui a déjà habité ou seulement visité une habitation au confort local sait que le chauffage n'existe pas , il est remplacé par un minuscule brasero où quelques braises rougoient pour enlever l'humidité et donner une illusion de chaleur .

Pour dormir ils se noient sous une multitude de couvertures ,leur donnant une allure de momie ou au choix d' esquimaux affrontant le froid glacial de la banquise ...seulement voilà , quand on sort de ce cocon , petit pipi de la nuit oblige ou simplement parce que le portable sonne (oui vous savez en tunisie le portable il sonne à toutes heures du jour ou de la nuit) ou encore parce que c'est simplement l'heure de se lever on passe allègrement d'un 40° sous les couvertures à un 12° dans la maison .... coup de froid assuré !

Nos amis africains vivent dans des maisons de pisé , melange de terre et de paille , un de mes articles d'ailleurs vous en parlait ...SHIBAM au YEMEN dont les grattes ciels se dressent depuis plusieurs siecles et que Nicolas Hulot dans un USHUAI "arabie heureuse"nous avait fait découvrir il y a quelques années les beautés se deroule à nouveau sous nos yeux dans l'émission d'aujourd'hui .Car la terre est un materiau oublié de nos pays dit civilisés il serait pourtant une réponse à nos inquiétudes .

Les ksour de tunisie, les houch d'autrefois correspondent à cette vie d'autrefois où nos anciens savaient finalement mieux que nous comment vivre en harmonie avec la terre.

Quant à l' habitat groupé du danemark ne correspond il pas tout simplement au menzel de djerba, à la concession du mali ...

MON AVIS sur le reportage ; tres interessant qui nous mene du danemark à l'australie , du mali au bengladesh, des plages du sénégal aux klongs d'asie  ...notre maison c'est la terre en est sa derniere phrase et elle est tellement vraie

pisé ou banco reprise de mon article paru en 2007 sur mon blog awanekkinnan

Le banco est le matériau que l'on utilise au Mali ,le pisé est celui dont on parle en Egypte ,Maroc...en chine on l'appelle terre battue. Mais qu'en est il de la différence? technique de construction à base de terre crue (c'est à dire séchée au soleil) que l'on retrouve dans une multitude de pays , c'est un mélange d'argile , de sable et parfois de paille . Le pisé prend la couleur de la région où l'on se trouve. Après un malaxage soigné on forme des "blocs" de la taille d'un parpaing ,(parfois  des moules sont utiisés) .Une fois secs on peut monter les murs ,le produit encore humide est quant à lui , utilisé en tant que mortier  . Pour le torchis , dont on se sert plutôt en Turquie , les déjections animales (bouses) sont mélangées à l'argile . Il est à noter qu'en Turquie cette même bouse ,faconnée en galettes,est également utilisée comme combustible. Ce matériau qu'il porte un nom ou l'autre est semble t'il pratiquement le même . Pendant mon séjour ni Mossa ni Moussa n'ont pu me preciser si  l'on pouvait considérer que pisé ou banco  n'etait qu'une question de vocabulaire .La même question posée à deux architectes ,l'un malien ,l'autre egyptien ,reste sans réponse à ce jour .Dès que j'aurai des eclaircissements je les partagerai avec vous , en attendant vous pouvez lire la page de wikipédia http://fr.wikipedia.org/wiki/Banco   diaporama en ligne sur la muraille de chine (terre battue) sur mon autre blog CLIQUER ICI

Vous avez vous meme une maison en Tunisie , construite en briquettes vosu l'avez fait isoler , partagez avec nous vos idées , vos bons plans ..IL y a quelques années une personne des alpes de haute provence nous faisais découvrir son idée écolo , isolation avec non pas de la paille mais les tiges de ses lavandes ..parfum, isolation et meme protection contre les insectes ...et vous ?

le mot désert va t-il changer de signification? mon article proposé le 21 est toujours en attente de validation sur COME4NEWS , je le retire donc de leurs pages et l'offre à d'autres lecteurs ...pour 1euro l'article c'est vraiment beaucoup trop d'attente ! vous aimez mes sujets , alors pensez à moi pour vos recherches de vols, de sejours vacances,d'hotel !

Les touareg hommes du desert ne sont pas les seuls à savoir combien l'eau est précieuse , les djerbiens aussi doivent combattre conte la nature ;et si aujourd'hui l'eau vient par un pipe line du continent africain , longtemps seuls les puits apportaient cette eau donc le sable de l'ile avait soif pour l' agriculture .

Quelques gouttes d'eau font des miracles dans ces regions proches du desert ...souvenez vous de ces magnifiques champs d'agrumes que des touareg on su faire pousser au niger ...de l'eau ,beaucoup de patience et de travail pour obtenir des fruits qui sont de veritables trésors .

L'île de Djerba ne porte pas de grands vergers de citronniers ou d'orangers ... un seul menzel à ma connaissance possède des agrumes et tous les chauffeurs de taxi vous feront d'ailleurs visiter ce joli coin en vous disant qu'il va vous faire connaitre un jardin d'eden ...

Mais sur l'ile vous trouverez une multitude de cultures , plus ou moins devoreuses d'eau : les oliviers, les vignes , les palmiers dattiers , les figues de barbarie ...

A chaque menzel son puits ...et d'ailleurs un menzel c'est quoi ? reponse dans un prochain article !

dans chaque exploitation agricole un puits qui par un savant labyrinthe de petits ruisseaux va amener l'eau où il en est besoin ....

photo © Alain NEAU

Il est trapu , ventru même pourrais je dire , plus large que haut , pouvant atteindre 30 m de circonférence tout en ne s'élevant pas à plus d'une vingtaine ; vous voyez de quel arbre je vous parle ...oui c'est du baobab cet arbre fabuleux ,et si étonnant par sa forme qu'il semble avoir poussé à l'envers !

Celui que nous connaissons c'est généralement le baobab africain qui parmi les 8 espèces existantes est le symbole du Sénegal et que l'on trouve dans la plupart des régions sub-humides à semi-arides au sud du Sahara , 6 espèces ne se retrouvent qu'à Madagascar tandis que la dernière est en Australie. Les baobabs que vous rencontrez aux États unis Guyane et autre sont des baobabs introduits dans ces pays où ils se sont acclimatés

L'union européenne vient d'accepter l'importation de fruits de baobab ,cet arbre majestueux qui souvent à l'entrée des villages abrite les contes des griots , les rencontres des notables...

Arbre miraculeux qui tient une grande place dans la culture et les croyances africaines , on utilise les coques de ses fruits pour faire des bijoux et objets d'art, le pollen et la sève comme colle , les feuilles servent de tisane contre les maux de ventre, de compresses ou en cuisine sont mélangées aux céréales et dans les sauces

Le fruit , ou pain de singe a un goût acidulé et est utilisé pour faire une boisson appelée bouy mais il sert aussi à la fabrication de cosmétiques et de médicaments contre le diabète , de bonbons , savons ,engrais, boissons riches en vitamines c ou barres énergisantes

Le bois du baobab est spongieux , ses racines minuscules , son écorce , qui se régénère d'ailleurs rapidement , est prélevée pour confectionner des cordages

La floraison a lieu entre mai et août, l'éclosion se déroule en quelques minutes .

Arbre sacré aux multiples vertus , le Kenya le vend en Tanzanie et en Arabie saoudite

Mais ce qui pourrait être une manière de faire rentrer des devises dans le pays ne risque t'il pas au contraire de créer un nouveau malaise pour la population déjà surchargée par les frais du panier de la ménagère :au Sénégal une usine privée a importé des centaines de tonnes de poudre de baobab,dont le prix s'en trouve doublé ...savait il avant l' heure que l' l'Europe allait se tourner vers ce nouveau trésor africain !

quant au Kenya , où jusqu'à présent les fruits du baobab étaient gratuits pour les kenyans voulant en cueillir ne risque t'il pas de voir ce droit disparaître ?

Cet arbre magique est de la même famille que le fromager , le kapokier ...

UN PEU D' HISTOIRE

c'est en 1354 que les récits des voyages d'Ibn Battuta, célèbre explorateur arabe, qui se trouvait au Mali à l'époque du souverain de l'empire du mali Souleyman Mansa dont je vous ai parlé récemment ,mentionnent cet arbre dans le bassin du Niger
On le trouvait au 16 ème siècle dans les souks aux épices du Caire et son nom vient peut être du mot arabe bu hibab qui signifierait : fruit aux nombreuses graines
il faudra attendre le 18 ème siècle pour qu'un botaniste en fasse une description détaillée

De nos jours en plus des nombreuses utilisations dont je viens de vous parler il sert même pour pratiquer du sport .Vous connaissiez accro branches , allez donc à accro baobab

MON ARTICLE EST PARU SUR COME4NEWS EN JUILLET 2008

NE VOUS Y TROMPEZ PAS LA PHOTO EST UNE GuêPE MAçONNE

Le miel n'est pas le seul produit de la ruche qui soit recherché sur le marché international.  La demande pour la cire d'abeille, la gelée royale, le pollen et la propolis est en hausse. Elle émane des industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques, ainsi que du secteur des médecines naturelles, en pleine expansion.
l'instigateur d'un projet en ouganda a choisi que l'apiculture vienne au secours des pays pauvres .L'apiculture existe en ouganda depuis 200ans , pour les pays dont les hommes vivent en dessous du seuil de pauvreté
le miel est  l'espoir . Le but de ce projet est que ces hommes apprennent à fabriquer des ruches aussi bien que de s'occuper de leurs abeilles , de collecter le miel mais aussi de fabriquer des bougies grâce à la cire etc...
(reportage vu sur gysentv)

Sur plus de 50 000 espèces d'abeilles, seules neuf sont mellifères. Dans la plupart des régions du monde, les apiculteurs travaillent avec Apis mellifera. Des abeilles sans dard - Trigona spp. et Melipona spp. sont les plus communes en Afrique - produisent aussi du miel, moins épais et très prisé pour des usages médicinaux.
Des formations organisées par l'ONG française Apiculteurs sans frontières aident les africains à construire de nouvelles ruches et leur ont appris à recueillir la cire à l'aide d'un extracteur solaire plutot que de bruler les ruches comme certains procédaient car les methodes ancestrales ne sont pas toujours les meilleures (apiculture durable )

L'Ami des N'dorobos ...c'est ne nom d'un reportage très intéressant sur les massai qui utilisent le miel non seulement comme monnaie d' échange mais aussi pour la fabrication de bière, ou comme unique friandise pour les enfants ...... je vous invite si ce reportage devait repasser (il a été fait en collaboration avec les chaines la cinquième et voyage) de le regarder sans hesitation.

Nous faisons connaissance avec un petit oiseau , l'euroshoroi,  oiseau indicateur qui mène les chasseurs , à l'endroit où ils trouveront dans les creux d'arbre le miel sauvage ...

Une fois la" ruche" enfumée le massai ramasse les rayons en ayant soin d'en laisser quelques uns afin que les abeilles continuent de fabriquer du miel. Les morceaux qui tombent au sol ne seront pas perdus , l'oiseau leur a montré le chemin car il sait qu'il aura la récompense de pouvoir s'en délecter.

cuisine orientale à base de miel

apiculture en turquie

La tunisie qui offre une vegetation méditerranéenne (thym , romarin même si la plante n'est pas tout à fait similaire à la notre) propose du miel artisanal , à djerba midoun une boutique existe depuis 3ans environ , et vous trouverez sur ses rayons miel pollen gelée royale ...

Autrefois beaucoup d'éléphants d'Afrique vivaient au mali . Le gourma est une région du nord mali , au sud du fleuve Niger , il ne leur reste aujourd'hui que cette région aride qu'ils partagent avec les touareg . Les éléphants comme les hommes se sont adaptés au manque d'eau mais lorsque la sècheresse se fait trop dure ils font des centaines de kilomètres pour se rapprocher de l'eau ...pour se rendre au lac Banzena voisin du Burkina faso , dans le sud du gourma .Ce long périple ils le font en évitant les zones d' habitation ...sur leur route ils traversent un lieu qu'ils ont marqué de leur passage régulier : "la porte des éléphants".

Les sècheresses récurrentes qui touchent le pays , brulent la végétation et assèchent les zones d'eau que pouvaient trouver les animaux sur leur parcours.

Les nomades touareg avec leurs troupeaux d'ovins , bovins, dromadaires ou ânes suivent ces mêmes pistes à la recherche d'eau et tout ce monde se rend au Lac.

Souvenez vous , lorsque les sècheresses ont commencé dans les années 70 , la guerre de l'eau a débuté à cette époque entre les hommes. Difficile de partager son puits lorsque l'eau est rare ...si cela a pu dégénérer en combats entre les hommes quelle chance auront les animaux  sauvages !

Les jeunes éléphants n'ont pas la possibilité d'atteindre l'eau en profondeur avec leur trompe ils doivent se contenter des nappes proches du sol . Ce n'est souvent que de la boue qui peut un peu étancher leur soif mais cette année , d'eau , il n'y en a pas assez. Beaucoup de jeunes meurent desséchés par le soleil et la chaleur. C'est en général à cette période que commence la saison des pluies , un peu plus tôt dans l'année d'ailleurs ...et l'eau quand elle va arriver, va probablement à cause du réchauffement de la planète , arriver trop vite trop fort et à nouveau il faudra craindre la dévastation, les ponts arrachés , les cours d'eau qui débordent entrainant tout , arrachant tout sur leur passage

En attendant l'arrivée de l'eau  certaines aides ont pu permettre l'installation de pompes et d'abreuvoirs pour les animaux mais si une solution à plus grande échelle n'est pas trouvée les grands ruminants devront ils disparaitre? ils sont moins de 1000 sur le territoire malien ...

l'article vous a interessé , vous pouvez voter pour lui sur le site info où je l'ai publié en cliquant ici

vous souhaitez que l'enveloppe des écoliers se remplisse sans dépenser un sou ? envoyez moi un mail (colonne de droite) à moins que vous ne sachiez déjà comment marquer un blog de votre passage !!!

Je peux vous avouer que j'ai été bluffée car aujourd'hui toujours à 30° sans aucun ajout de poudre , mais préférant mettre 2 boules , le linge est impeccable , même celui utilisé pour le sport intensif .

Les auréoles causées par le mélange déodorant transpiration ayant été effacés soit en ajoutant un peu de javel sur les auréoles ou un aérosol « cols et poignets » l'utilisation de la pierre d'alun permet aujourd'hui de ne pas retrouver ce désagrément .

Les boules de lavage ont été achetées dans  un magasin discount 3€95 les deux boules (le prix passe non pas du simple au double mais à  10 fois plus selon le magasin ou la page web choisie !)

Quand vous pensez que pour 3€95 j'ai un linge impeccable vous imaginez avec des boules vendues 23€90 une, on doit avoir le linge lavé repassé ...ben on peut toujours rêver!

pour info M6 boutique une enseigne solidaire des "ecoliers du côté de Gao reverse quelques centimes si vous achetez en suivant le lien placé dans mon article sur mon blog "awanekkinnan" ....EN CLIQUANT ICI vous trouverez le lien et une video dont je ne garantie pas l'exactitude scientifique