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Un voyage cela se prépare ...à moins que vous ne soyez de ceux qui poussent la porte d'une agence , qui prenez du all inclusive et qui souhaitez être pris par la main de votre arrivee à l'aeroport de départ jusqu'au retour, j'espere pour vous dans ce même aéroport.

Mais pour certains, un voyage cela commence par feuilleter des pages de magazine, chercher des sites web qui parlent de votre destination ...seulement voilà , vous ne serez pas le seul à découvrir que majoritairement ces "sites" qui se disent spécialistes de vos vacances, sont créés par des gens qui ne voyagent pas tant que ça , et sont surtout là pour vous proposer des vols via leurs moteurs, qui leur rapporteront quelques euros ...

et vous dans tout ça vous aurez glané des infos errronées, des bons plans qui datent , et parfois même des renseignements qui vont vous faire vivre des galères .

Ce matin , à la recherche d'un renseignement j'ai découvert un site nouveau pour moi qui proposait de creer votre "carnet de voyage" ...sans à priori j'ai donc cliqué sur le lien que si gentiment GOOGLE me proposait et comme je suis plus spécialiste de la tunisie que d'autres pays tout en connaissant pas mal quand même j'ai choisi cette destination .

Ben heureusement que je ne compte pas y aller en suivant leurs directives ...

premiere surprise ils situent sidi bousaid entre tozeur et chebika...erreur de frappe? 

vous voilà à Kairouan ...et on vous parle du cap bon ...

on vous propose ensuite de visiter le desert à dos de CHAMEAU !

dans le à ne pas manquer on passe allègrement de sidi bousaid à medenine pour remonter à kairouan et redescendre au chott el djerid ..si ce n'est pas de la geographie mal apprise c'est alors un paragraphe très mal construit ! Je sais bien que le pays n'est pas très etendu mais quand même ...et puis cette histoire de chameau !!!

Ils ne doivent pas regarder la tv car ils ne sont pas au courant de la revolution qui a seccoué la tunisie , ben ali est toujours président sur leurs pages . Je cite "Ben Ali dirige toujours le pays via un régime présidentiel autoritaire"  alors  STOP  ne lisez pas n'importe quoi ! et ne leur donnez pas le plaisir de gagner leur vie à travers vos achats billets d'avion ou sejour en passant par leur site !

BREF VOUS L AVEZ COMPRIS , avant de creer votre carnet de route adressez vous à ceux qui savent !

LES GUIDES PAPIERS : ( dont certains peuvent etre consultés en ligne )

ils sont nombreux et inutile d'en presenter certains mais d'autres tout en etant moins connus n'en sont pas moins tres interessants , peut etre un peu plus cher ....

ceux avec un * proposent aussi la destination tunisie

• guides MICHELIN *
• bibliotheque DES VOYAGEURS
• GUIDE VERT
• Vivement le depart
• Graine de voyageurs
• GUIDE DU ROUTARD (2013 tunisie)
• GUIDE BLEU *
• GEO GUIDE *
• Lonely planet *
• EVASION*         ... 

Ils sont un  bon appui , meme si finalement il faut le racheter tout les ans pour que les bons plans restent valables ...

J'ai ainsi decouvert sur un petit futé pourtant largement encore en vente que vous ne pouviez aller à ksar ghilane que par piste !!! et simplement avec des tour operator ...alors avant d'acheter ce type de road book regardez sa date de parution !

Leurs noms ne sont plus à découvrir : le guide du routard, le petit futé, graine de voyageurs ..ils sont foison et 'noubliez pas que des sites comme amazon par exemple ou meme ebay en vendent d'occasion.

Les sites ou blogs ne sont pas toujours du "n'importe quoi" j'essaye dans le mien de raconter des choses utiles  et agréables à lire , mais vous comprendrez bien que je ne devoile pas tous mes atouts sur le web ... nous avons encore beaucoup de choses à vous raconter pendant les excursions que nous organisons pour partager avec des amis toutes nos connaissances sur ce pays que nous aimons !

CLIMAT 

pensez que nord tunisie ou sud tunisie, franges cotieres, ile ou desert ...sont tous des climats différents ! la météo comme dans chaque pays peut etre différente pour un même mois d'une année sur l'autre ..

là aussi ne vous basez pas sur les site qui ont ecrit des renseignements une fois à la création du site et qui depuis n'apportent comme seuls changement que les images ou renseignements accrocheurs.

pensez aussi que les commentaires sur les forum ne refletent que l'experience d'un voyageur (ou groupe) à un moment précis . 

HEBERGEMENTS 

comme toujours je vous rappelle  que les agences de voyages (sur la toile ou dans les villes) ne vous proposent que certains hébergements : hotels , villas ou studio par des groupes touristiques comme bellambra, ou des hebergements proposés uniquement par les proprietaires ou agences de locations pouvant "payer ce service" comme sur les pages du routard.

Je parle bien entendu pour la tunisie ...il y a aussi

des petits hotels qui n'ont pas les moyens ou le savoir pour avoir des pages web ...

des locations à bas prix qui n'ont que le confort local voire minimum mais pour les tres bas prix

des locations à prix moyen , élevé , ou  très élevés à trouver sur les petites annonces ou sur leurs sites propres comme le mien  . 

des maisons d'hotes diverses et variées à des prix correspondant à chambre chez l'habitant jusqu'a grand luxe ...

mais quel que soit votre choix pensez à lire les articles sur les "arnaques et comment éviter les galeres" 

une de nos 2 villas listée sur tripadvisor ICI

rappel LES PAPIERS D IDENTITE POUR UN VOYAGE EN TUNISIE 

passeport sans visa pour tous les membres d'une famille .

ou carte d'identité seule en cours de validité + voucher de l'hotel 

Depuis ce matin j'ai repris une grosse partie des liens dans les pages de mon site car ce sont des liens morts et personne ne m'en a averti ..si vous passez sur mes pages merci de me faire un petit com car étant donné le nombre de pages je ne peux pas y consacrer plus de temps cette semaine ..merci à vous ... le site djerbavacances vous permet de penser à tout lorsque vous louez sur djerba : location en elle meme mais aussi arrivée aéroport, taxis, cautions, etat des lieux, assurances locations, internet, dialyse, hotels locaux, excursions ...

n'oubliez pas de voter pour le blog que vous etes entrain de lire ! il y a tres peu de personnes qui y pensent OU ALORS personne ne l'aime ! 

marieclairemaison.com/sap/blogsvoyage2012/entrants  cherchez mon blog du cote de gao ..cliquer sur voter , validez c'est tout !

C'est le plus petit pays du maghreb et pourtant pratiquement tout le monde en a entendu parler .

Peut etre en ayant choisi d'aller manger un couscous dans un joli restaurant en europe, en allant faire quelques achats chez l'épicier arabe , comme dit Mr Ibrahim , c'est l'épicier qui est toujours ouvert la nuit !

Peut etre parce qu'habitant de californie il a les jolies plages de sable bordées de palmiers mais une eau bien trop froide pour s'y baigner à moins que d'être un surfer et encore avec la combi le plus souvent ...peut etre en suivant ce printemps arabe qui a seccoué nombre pays, ou en suivant les bons plans vacances ou au contraire les galeres à éviter en regardant un quelconque magazine reportage sur une chaine TV. Car la tunisie , c'est vrai on en parle souvent ....on croit la connaitre ...et en fait ...parfois certains confondent maroc et tunisie tant dans son art, que se cuisine ou même sa géographie ....

Mais pas besoin d'ouvrir un atlas pour que certains détails puissent remonter dans votre mémoire ...

La Tunisie se situe à un saut de la botte italienne , baignée par la méditerranée elle est acollée à l'algerie a l'ouest et à la libye au sud .

C'est un tout petit pays de moins de 200 000km² qui possède 1300kms de plages . Arabes , romains, ottomans , européens ....la terre tunisienne est passée de main en main , de protectorat en conquête de tutelle en allégeance ,  les hommes qui ont foulé son sol s'appelaient Ulysse , Barberousse, saint Louis (celui des croisades et qui mouru à sidi boussaid) ...

La cuisine tunisienne est largement teintée des habitudes que l'on retrouve dans tout le bassin méditerranéen même si des différences existent . 

Le matin dans le sud tunsien on vous offrira un morceau de pain trempé dans de l'huile d'olive ...

regardez le pan bagna que l'on vous propose dans le sud est de la france ...le pain ne vous rappelle t il pas quelque chose, le pain cuit sous la braise , il en a la forme , l'epassiseur , pas la cuisson , mais regardez la cuisson des pissaladieres , les vraies, pas les pizza que l'on vend à tour de bras aujourd'hui , la pissaldiere, elle etait cuit elle aussi au feu de bois et avait un peu cette saveur . Et PAN BAGNA cela vient du fait que le pain devait baigner dans l'huile ...d'olive celà va de soi !  

Le tajin tunisien n'a rien à voir avec la classique recette du tajin marocain mais ressenble à s'y meprendre aux omelettes de légumes que glissaient nos grand meres dans le panier de pique nique ...en y ajoutant des restes de poulet ou de viande.

je ne me souviens pas de la recette exacte mais ce n'etait pas l'omelette provençale avec  tomates, poivrons, oignons ,ciboulette , courgettes , celle dont je vous parle c'etait l'omelette provençale où les  pommes de terre remplaçaient les courgettes ...

Dans le tajin tunisien certains paysans ajoutent du pain trempé dans le lait ( comme pour les farcis provençaux ) remplacent la ciboulette par du curcuma .

la salade méchouia : poivrons oignons capres tomates

remplacez les capres par des anchois et vous aurez la sauce qui napera votre pissaladiere ! un peu d'origan pour relever le gout ...

la salade tunisienne: thon tomates poivrons oeufs durs et oignons crus 

pour la faire niçoise vous y ajouterez quelques brins de basilic et de la salade verte !

la chakchouka qui est une sorte de ratatouille (avec des legumes coupés plus petits) à laquelle on aura ajouté des oeufs pochés . 

LES DESSERTS eux sont bien différents de ceux typiques de nos régions ils se declinent en cornes de gazelles , macrouds et autres patisseries degoulinantes de miel .Appréciés en certaines occasions ils sont pourtant largement moins habituels que le fruit de saison pasteque, melon, oranges, figues ..comme une fois encore le sud est de la france sauf que au fil du temps nous les avons transformés parfois en glaces et sorbets , ou tartes ....

.....

Une recherche chez les agences immobilieres pensez vous ...lire les annonces affichées derriere leurs vitrines.

En étant sur place cela vous permettra en effet de trouver des hébergements corrects; impossible à une agence si elle ne veut pas perdre toute crédibilité de proposer des appartements ne correspondant pas à un minimum de confort et de propreté. 

Mais si vous êtes à la recherche d'un coup de coeur ailleurs que "juste à coté de chez vous" il vous faudra passer par internet . Les agences pour la plupart ont un site web sur lesquels les annonces sont publiées. Mais ce marché n'est pas ouvert qu'aux seules agences , de nombreux sites gratuits ou pas (!) de petites annonces fleurissent sur la toile .

Gratuits ils vivent grâce aux revenus générés par les publicités qui s'affichent lors de vos recherches google mais aussi d'autres plateformes publicitaires ...ils offrent également des mises en avant , renouvellements , photos supplementaires qui sont des services payants .

payants ils s'occupent de faire de la pub en utilisant divers supports , vous payez un abonnement pour la durée de publication de l'annonce, ou vous donnez un pourcentage ci par le biais de leur site vous avez des locations fermes .

Une économie conséquente si on considere les 25 à 30% demandés par l'agence immobilière par rapport aux 3% des sites comme housetrip .

Pour certains internautes c'est une "securité" en ce sens que les criteres de selection par ce type de agences locations sont stricts , pas question ,comme pour l'agence qui vous presente ses propositions dans ses bureaux de montrer des hebergements dont les clients ne seront pas satisfaits .

Parfois le choix du proprietaire d'opter pour ce type de présentation de leur produit est motivé par le fait qu'il ne sera pas capable de créer et de gérer son propre site personnel, de faire ce qui est necessaire pour qu'il soit bien référencé,  pour avoir le temps de mettre à jour son planning de disponibilité, d'acceuillir le client à son arrivée avec remise des clefs , faire intervenir les femmes de ménages et jardiniers entre les locations ...

Souvent les agences immobilieres ont délaissé le marché des offres de locations saisonnieres , 25% d'un loyer lorsqu'il est peu élevé ne rapporte pas assez pour un travail correct.

Les mandataires proposent des prix bas car c'est le plus souvent la demande qui est faite par les vacanciers mais c'est au détriment de la qualité du produit. Il ne touche que quelques dinars préfere louer beaucoup et pas cher , sans faire le suivi  (ménage, entretien ..) qu'esperent les vacanciers. Meme si tout incident de derniere seconde peut arriver même dans un appartement correctement "suivi" immanquablement on vous dira que l'ampoule vient de griller, la chasse d'eau va être réparée,la clim est en panne mais on s'en occupe , la femme de ménage est malade et sa remplaçante n'a pas l'habitude du coup elle a oublié de nettoyer le frigo, les draps ont des taches mais sont propres ...ou les casseroles sont vieilles et les assiettes ebréchées mais à ce prix ....!!!!

Restent les loueurs qui comme nous gerons tout : le site internet , la publicité, l'arrivée des clients, les intervenants ...

certains proposent pour s'en sortir pecuniairement des locations de gamme moyenne à tres moyenne, des locations à la nuit parfois ...

Nous avons choisi de proposer du haut de gamme (tres haut de gamme pour certaines prestations) , et  pour pouvoir appliquer des prix bas , nos solutions sont simples , nous nous occupons de la gestion complete , ce qui permet de proposer 25% moins cher qu'un bien de meme gamme par agence , de plus nous avons baissé les tarifs de plus de 15% avec une obligatition

•  paiement de la totalité du séjour à la reservation (avec possibilité pour quelques euros supplémentaires de prendre une assurance location saisonniere)

Est il aussi plus tendance de dire aux copains "je suis descendu au vinci , au isis , au club med " que de 

dire j'ai loué une petite villa ou un appartement sympa ...

Envie de sensations fortes ou simplement de découvrir ce sport , Djerba n'est pas seulement l'ile des discothèques et moment plages sur une serviette (ou un fouta pour etre plus dans le ton de l'ete 2012 !) c'est aussi celle de la pratique de nombreux sports d'eau et le kite en fait partie 

http://envie-d-ailleurs.voyages.orange.fr/activites-sportives/entre-ciel-et-mer-la-glisse-branchee-avec-le-kitesurf-4467303d.html

Que vous soyez novice ou déjà bon kiter , Djerba vous accueillera pour pratiquer ce sport de glisse . Pas besoin de descendre au club med pour vous adonner à votre sport favori , de nombreux kite club  fleurissent sur les rivages ensoleillés et vous proposent des stages pour des tarifs tres compétitifs avec des moniteurs expérimentés qui mettent tout leur savoir à votre service. 

Parmi eux djerba kite qui a été créé par deux amis l'un tunisien l'autre français il y a quelques années . Retrouvez l'article que je leur ai consacré il y a quelques mois et n'oubliez pas que les stagiaires habitant à la villakhawa sont "recupérés" gratuitement sur leur lieu d'hebergement par le club situé à la lagune . mais je pense que n'importe quel club de l'ile vous offrira ce privilege. 

VACANCES SPORTIVES ENTRE AMIS .LE KITE 

l'appartement tres grand confort en étage de la villakhawa peut vous accueillir jusqu'à 6 personnes pour un tarif très étudié  (2 chambres , une pour 2 ,une pour 4 , et qui ont de veritables serrures) ...suivez les offres promotionnelles sur notre site . en automne le prix est hors reduction de 29€ à 43€ par jour , vous choisissez votre jour d'arrivée et de départ . les horaires s'organisent autour des horaires des arrivées et départs des autres locataires pour nous laisser le temps de faire effectuer le ménage si necessaire entre chaque sejour. 

http://www.djerbavacances.com

retrouvez mon precédent post plus complet qui vous devoile les secrets du kite 

Tous mes articles sur le kite http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/tag/kite+surf

erreur repere sur google earth comment corriger?

Les adeptes vous le diront tous , il faut au moins deux cannes avec un ou deux hameçons ...

c'est comme pour le vtt! à chaque piste son type de vtt , à chaque mer sa canne .et comme pour le vtt vous serez etonné de voir qu'il faut un vrai budget pour le matos !

la canne a utiliser dépendra de l'état de la mer .

• mer calme avec peu de houle : (la houle nous rappelle futura sciences .com, le swell pour faire plus américain est l'ensemble des vagues sur une partie de mer donnée)

une télescopique de longueur 4,20m  à 4,50  puissance 80/185gr  

le plomb à choisir dépend de votre canne mais aussi de la puissance de la vaguelette, c'est le plomb qui permet au fil de ne pas voyager trop loin une fois dans l'eau ( plombs de 120gr à 150 gr)

var matin nous precise que le fil monofilament de 25/100e ;hameçon de 6 ou de 4 en 80/100 fluocarbone 

un moulinet  doit etre resistant sans etre lourd avec une bobine long cast et une oscilation lente pour l'enroulement du fil sur la bobine ...

decathlon pour le nommer propose aux debutants un materiel que l'on m'a dit correct .quant au forum cotepeche.fr il vous permettra de découvrir des infos et conseils tres utiles données par des habitués de la pêche à la ligne.