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Sur la colonne de droite retrouvez dans le menu mes pages et dans BLOG mes carnets par thèmes .. bonne lecture ..

aout 2012 je vous parle des graines de sesame ...8 mai 2014 , 100% mag a un sujet similaire

Le 08/05/2014

il parle aujourd'hui des bienfaits du sesame et ils m'ont piqué le titre de mon article publié en aout 2012 !!! meme le pourquoi ali baba utilisait cette phrase , alors que je l'ai trouvé toute seule cette idée ..
COPIER c'est pas bien ! j'ai pas autant de notorieté qu'eux c'est pas la peine de tenter de m'eclipser ! lisez mon sujet , lui aussi est interessant ! http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/?p=1066

shot of the day : vous avez vraiment envie d'un bisou ?

Le 07/05/2014

dromadaire ..ça vous dit un bisou ??? berk !  le dromadaire  comme le chameau ou le lama fait parti des camélidés , d'ailleurs on  le trouve aussi sous le nom de CHAMEAU D' ARABIE .

Il est l'animal des déserts, Animal de bat , animal de course , animal de trait pour les travaux agricoles , on en trouve en afrique , en extreme orient , en australie  . Le dromadaire sauvage en afrique a disparu , on en trouve par contre en australie , revenus à l'etat sauvage apres le départ des colons qui les y avaient amenés ...

Un pic de plus d'un million de tetes il y a 10 ans a poussé les autorités à offrir une prime à chaque bête tuée ,de la destruction en masse puisqu'elle etait effectuée à l'aide d'hélicopteres. Des secheresses importantes quant à elle ayant egalement tué de aujourd'hui le cheptel tourne autour de 300 000.

Lors des excursions que nous organisons dans le sud tunisien c'est le dromadaire marron qu'on rencontre , rares sont les dromadaires blancs aussi appelés méhari . Plus grand , plus fin , il est ce qu'est le pur sang anglais est au cheval de labour . L'un est plus rapide l'autre plus solide ..600kilos pour un male de course contre 1100 pour un male de bât.

le lait de chamelle est un peu fort mais tres bon , comme l'est le lait de chèvre . le dromadaire se mange d'ailleurs à Midoun une boucherie tout les jeudis abat une bete qui sera restée toute la precedente journée attachée à une longe , un adorable bébé qu'on verrai avec plus de plaisir courir dans les dunes !

Man vs wild sur je ne sais plus quelle chaine (23 ou 25 ?) vous dira que les béouins boivent dans certains cas le sang de l'animal s'ils sont perdus dans le désert par exemple sauf que pour un musulman ce serait totalement en désaccord avec le Coran d'avaler du sang et les bédouins sont generalement tous musulmans .

tous les hivers en période de Noel se deroule le festival de Douz, parmi ce qui se déroule durant ces quelques jours un marathon de dromadaires montés par des jockeys du monde entier ..le saviez vous ? nous avons des jockeys français et certaines courses se deroulent meme sur les hippodromes de l'hexagone .

DSC_0090-200x3001 

mon post meme sujet paru il y a plusieurs mois http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/?p=2044

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PRESS MINUTE des crocodiles à Djerba

Le 04/05/2014

crocodile et oiseau marquée  Photo prise à #Djerba ...mais pas de soucis , les #crocodiles du nil ne se trouvent pas dans les rivieres de djerba ...d'ailleurs il n'y a pas de riviere, pas meme un petit ruisseau à Djerba ...sable palmiers plages ! quant au crocodiles ils sont nombreux mais dans la #ferme aux crocodiles que vous prendrez plaisir à visiter . 

Cette ferme crocod'..île  fait partie du compexe touristique DJERBA EXPLORE : des boutiques, des cafés , un parc pour découvrir la végetation , 3 musées ( la vie quotidienne et les vetements et habitations traditionnels, musée archéologie )


prendre un taxi pour vous y rendre et en repartir est bien plus judicieux pour vous que de l'integrer dans un circuit donc nous n'en proposons pas la visite pendant nos excursions sur l'ile . On peut toutefois vous y déposer à la fin de notre ballade ensemble .

le tarif est tres raisonnable au moment où je publie : 

Plein tarif : (le change aujourd'hui est de 1€ = 2,20 dinars
15 dt/ personne
1/2 tarif :
(enfant de 2 à 12 ans)
8 dt/ enfant

prendre des photos est payant . le plan du complexe http://www.djerbaexplore.com/docs/plan_djerba_explore.pdf

vous souhaitez en connaitre plus sur les crocodiles ? pierrelate en France possede un ZOO avec une parcelle " ferme aux crocodiles" , leur site web est tres convivial

marché en provence, etals au maghreb

Le 03/05/2014

La provence ...sud de la France ...Djerba ...sud de la Tunisie ...

Souvent en me promenant ici ou là j'ai l'impression d'avoir le don d'ubiquité ...un parfum , une couleur , un produit ...le var bien souvent me rappelle Djerba ...

les champs d'oliviers courent jusqu'à l'horizon sommes nous à djerba ?? non dans le var ..l'huile d'olive y est délicieuse ...comme le vin a un gout différent selon son terroir l'huile n'a pas la meme acidité , le meme gout ... notre region varoise a encore des moulins à huile mais j'avoue je n'en ai pas visité pour vous dire si le fonctionnement ressemble un tant soit peu avec les huileries tunisiennes ...

le miel ... miel de romarin ici , miel d'oranger et de citronnier là bas ... mais miel toujours ! un producteur local , propose à puget ville , le miel produit par ses quelques 500 ruches

Sur les etals à djerba vous verrez une symphonie de couleurs du jaune du rouge du vert ...et parmis ces epices qui vous offrent couleur et parfum il y a le safran . Peu cultivé dans ce pays du maghreb il est pourtant mis parfois dans les couscous ...

j'ai entendu que les petits agriculteurs juifs en faisaient la culture mais la source n'est peut etre pas fiable .. le safran on le pense venir plutot du maroc, de l'espagne ..mais savez vous que le centre var en est producteur ?  c'est à puget ville une fois encore qu'un safranier fait pousser des crocus sativus ...

Les marchés de provence , nous offrent le plaisir de tous les sens : la vue , l'odorat, le gout ...alors ne vous privez pas de cette ballade en saveur . Ils se font de plus en plus rares ceux qui vendent leur propres productions , ce sont souvent des revendeurs mais il ne vous faudra pas un sens aigu de l'observation pour comprendre quelle tomate sort du frigo ou a été cueillie tot le matin ... à la belle saison , qui ne fait que commencer , le long des routes vous trouvez ces petits marchands ambulants qui vous proposent qui des melons gorgés de soleil , qui de belles salades craquantes .. sur la route de gonfaron , en evitant l'autoroute chaque halte sera une nouvelle découverte "gout nature" ... et rien que pour vous rendre un peu jaloux j'ai mangé auourd'hui la première cerise de mon jardin !!!sucrée, rouge grenat , c'etait un pur délice !!!

Dans ANIMAUX

Des reptiles dans le var .

Le 30/04/2014

Dans le var on l' appelle tarente , mais au maroc ,  en mauritanie ....elle s'appelle GECKO ...elle fait partie de ces reptiles fascinants que possède la région varoise. Elles ne sortent que la nuit , et en provence on dit qu'elles portent bonheur lorsque votre maison en possède . Le dicton est peut être faux mais elles mangent les moustiques alors elles sont les bienvenues . J'en ai plusieurs mais jamais l'appareil photo sous la main au moment où elles courent sur le mur !

la maison de la nature des mayons (var) jusqu'au 29 juin vous les fait découvrir en expo ..mais vite,  il reste peut être encore des places pour les dernières sorties découverte (10h à 14h) jusqu'au 2 mai . 0494508081 gratuite mais sur inscription.

https://fr-fr.facebook.com/pages/MAISON-DE-LA-NATURE-DES-MAYONS/191076514300360

Dans le var on trouve

  • la tortue hermann aussi appelée tortue des maures (on ne la trouve que dans le departement du var et en corse mais elle y est genetiquement différente  ..)  vous pouvez la découvrir au village des tortues à Gonfaron ..oui oui là où la légende dit qu'il y a des ânes qui volent ! http://www.villagetortues.com/          hermann du nom d'un char .. maures comme la region où on la trouve ...
  • le lézard vert

 

Si vous voulez des reptiles d'un temps beaucoup plus ancien ne manquez pas l'expo permanente qui a ouvert ses portes il y a une quinzaine de jours à FOX AMPHOUX, petit village de l'arriere pays du var petit par sa surface , grand par sa "célébrité" dans le monde des paléonthologues  .Ses sites de fouille ont permis de mettre à jour des ossements dont certains appartiennent à des espèces endémiques  (1eres découvertes en 1843)

 

1843 cette meme année

Léopoldine Hugo meurt lors d'une promenade en barque

place de la concorde ce sont les premiers essais d'éclairage public à l'électricité

en algerie l'état français confisque 200 000 ha de terres indigènes

KSAR DJERBA TUNISIE

Le 28/04/2014

ksar tunisie sud  On appelle Ksar un ensemble de greniers que les berberes construisaient il y a quelques centaines d'années pour mettre leurs biens à l'abri des pillards  .

Les ksour  sont mutitude dans le sud de la tunisie, certains abandonnés et en ruines d'autres quelque peu "ravaudés" d'autres au contraire ont eu la chance d'être remis en état , mais d'une maniere plus ou moins " authentique" ..mais des KSOUR à djerba (Ksour est le pluriel de Ksar ) vous n'en trouverez pas ! Djerba c'est la région des houchs et des menzels ...le seul Ksar que vous trouverez c'est un hotel ! et qui n'a certes rien à voir avec un ksar !
Voilà le problème avec le tourisme de masse , on vous fait prendre des vessies pour des lanternes ...et des hotels pour des ksour !

En notre compagnie venez en découvrir lors des excursions que nous organisons au départ de djerba dans mon 4X4 personnel. A medenine promenez vous parmi les gorfas qui sont chacun un musée en miniature, et bavardez avec le proprietaire qui au fil de ces trente dernieres années a rassemblé une multitude de trésors qu'il offre à votre regard pour quelques dinars. Sur la route de ksar ghilane en passant par certains villages , admirez la vue extraordinaire qu'un autre ksar vous permet d'embrasser du haut de son rempart ...ou choisissez la route des ksour si vous voulez en voir des différents ..Arretez vous dans l'ombre bienfaitrice d'un ghorfa pour prendre un thé aux heures chaudes lors d'une excursion .

et pour en savoir un peu plus ... retrouvez certains  de mes precedents articles ksour-en-tunisie-voyage-dans-le-temps-et-lespace/    ksar bir soltane   ksar lobeira

photo prise pendant l'excursion "la route des ksour" forfait pour 1 à  3 personnes 135€ une journée au départ de djerba en 4x4 privé, vous etes les seuls passagers. hors repas et depenses perso  Contactez moi par mail avant votre départ meme si vous allez à l'hotel pour que je puisse avec vous organiser notre planning ,et votre circuit à la carte ,  les excursions etant prioritairement proposées à nos locataires.

 les ponts de mai arrivent à grands pas et si vous vous offriez un petit moment sympa ?  trop court pour aller à djerba  (quoique certains de mes clients reguliers ne viennent que pour des sejour 4 jours ), ou faire une escapade au désert (pensez y pour vos prochans congés!) vous pouvez quand meme vous lancer dans l'aventure sur notre hexagone . Week end romantique, week end culturel, week end gastronomique ou sportif ,le lien ci dessous vous propose une multitude de choix dès 39€ alors pensez y ! et merci de passer par ce lien ( pub) pour commander votre séjour plutot que d'aller directement sur leur page .pour vous c'est pareil , meme prix memes offres mais cela me permet un meilleur referencement...imp?type(img)g(17562476)a(1453669)

mon offre speciale du jour RESERVATION HOTELS TOUTES DESTINATIONS

Le 26/04/2014

NE RATEZ PAS le bon plan que je vous propose : Profitez de 10% de remise en réservant chez Hotels.com, depuis votre mobile en passant par mes liens : ATTENTION L OFFRE COMMENCE LE 28 AVRIL

 

- Code : MOBEM12
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- Dates de réservation : du 28 avril au 11 mai 2014
- Dates de voyage: du 28 avril au 28 juillet 2014

ste marguerite , entre LA GARDE-village, LE PRADET et MAGAUD (toulon)

Le 20/04/2014

Nous voici sur la côte d'azur que tout le monde connait pour son climat doux , on dit même que le var est le departement le plus ensoleillé (de métropole) .

mais quittons quelques instants ste marguerite dont je vous ai déjà parlé  (ma villa y est a vendre) , quartier sympathique qui s'etend au bord de la mer entre TOULON MAGAUD / CAP BRUN  et LE PRADET petit village de bord de mer , pour nous rendre quelques kilometres plus  loin , dans les terres entre la garde (village) et le pradet et revenir au temps d'autrefois  ...

La garde est un territoire tres etendu dont le centre village se lovait au pied de son rocher . Le pradet était un hameau qui lui appartenait comme ste marguerite, tres excentrée elle aussi  par rapport au centre village  .Ste marguerite c'est le nom du fort qui aujourd'hui abrite CROSMED ,  Le pradet quant à lui  tire son nom du mot provençal signifiant pré (prat , auquel on ajoute le diminutif "et"  qui veut dire  autant migon que petit) car il y a quelques 5 siecles ce n'etait qu'une immense prairie morcelée en nombreuses fermes (les petits prés)   et un chateau le château Mallard sur la route de carqueiranne. La chapelle du chateau accueillait les "pradetans" quoiqu'il n'y ait pas de prêtre residant .  Le territoire du pradet etait séparé de La garde de seulement une lieue (à l'epoque nous ne connaissions pas encore les metres et kilometres!) mais par des chemins souvent impraticables  (encore aujourd'hui zone inondable)  et ils se sentaient un monde à part .

A partir de 1827 date  à laquelle une deliberation decide de creer un chemin praticable et une chapelle,  le pradet avec ses 800 ames commence à voir son "cadre de vie" s'améliorer . Ainsi en 1830 on lui donne une classe de garçons et un bureau de tabac , 11 ans plus tard on construit une eglise ( reconstruite en 1863) en 1847 un medecin s' installe . Le quartier en redemande ! une salle d'etat civil , un receveur buraliste ... et le 19 juin 1894 le pradet obtient le statut de commune et non plus de quartier , son premier maire sera Paul Flamenq , mais elle possede en indivision avec la garde quelques terres . En 1950 une decision prefectorale partage equitablement ces  terrains  : pour le pradet 1/3 du  massif de la colle noire et  les oursinieres,  ce n'est qu'en 1977 que l'entente est complete , les quelques parcelles du hameau du pin de galles reviennent au pradet en échange du thouar pour la garde  . ...

Ste marguerite ne pouvait pas esperer son independance , quoique éloignée du centre la garde au moins autant que le pradet ,  car vous le savez , pour toucher la gabelle impot sur le sel , le village devait conserver une entrée maritime ..et voilà comment STE MARGUERITE coincée entre Toulon et le Pradet se trouve toujours gardéenne!

Ses plages , ses criques devrais je dire se situent entre la plage et le port Magaud , et la anse san Peyre (orthographiée aussi san peire) . "la terre promise" où se situe le fort ste marguerite est un endroit plus sauvage , aux rochers battus par la mer . il y a une trentaine d'années un escalier un peu raide menait à travers la pinede jusqu'à la mer , fermé depuis quelques années , l'acces devrait etre réhabilité ses prochaines années , sous 2 ans maximum. quant à san peyre , c'est un petit village de cabanons les pieds dans l'eau , avec un minuscle port . L'entrée du chemin vous y menant est face à la petite chapelle et à l'auberge chambre d'hotes ste marguerite .

Entre la garde (village)  et le pradet 130 hectares en zone "humide" . D'ailleurs lors des grosses pluies la route de la Foux (derriere le mac do du pradet ) est coupée car sous l'eau malgré les canneaux qui la bordent . A l'est du village du pradet une autre route mene à la garde , c'est sur cette route qu'il y a 3 jours je me suis retrouvée en voiture comme au temps des transumances dans les alpes , un troupeau fort de quelques 900betes , partait vers un autre "pradetage" (!!) Ma voiture heureusement plus de premiere jeunesse fut quelque peu malmenée car comme les moutons de panurge le troupeau accompagné par le berger pradetan et quelques " bergers en second" suivaient tete baissée le chien du troupeau dont je ne me souviens plus le nom ...je me souviens lorsqu'il y a 2 ou 3 ans le berger enseignait à ce nouveau venu son role de "bon chien de berger" .

A 10 minutes de Toulon , en bord de mer et pourtant lorsqu'on est au pradet on se penserait à la campagne !

Un des bergers tenait précautionneusement un adorable agneau , encore tout blanc car il n'avait que quelques heures et la ballade etait bien trop epuisante pour lui .  Depuis hier en ouvrant les volets je les decouvre dans le champ à cote de chez moi ..je ferme les yeux et je me prends à rever que je suis à Djerba ... d'autant que la chaleur ces jours ci à des gouts de "vacances à la mer" !

Entre la route où j'ai croisé les moutons et le chemin de la foux les grandes etendues vont d'ici 2016 devenir un parc nature avec sa maison de la nature , un parc paysager où 11 kilometres de sentiers pedestres , 5kms de pistes cyclables , et 2,5km  de chemins equestres vous permettront de découvrir oiseaux et plantes .

alors plutot que djerba ..vous voulez venir dans "mon autre "pays .. celui de mes racines , ma provence !

 

 une prochaine fois je vous parlerai

  • des haldes du cap garonne où se trouvent quelques fleurs endemiques ,
  • livre numerique 
  • et de beaucoup d'autres lieux à decouvrir

quelques dates dont je vous reparlerai aussi

1707 . siege de Toulon par les ducs de savoie le chateau fort de ste marguerite se defend vaillament . aujourd'hui ce chateau  dont il ne reste pratiquement rien abrite CROSMED

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