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houche (houch) à djerba , retour vers "autrefois"

Le 03/10/2014

Lorsque je me promène dans la campagne djerbienne il n'est pas rare que je découvre au hasard d'une piste une demeure traditionnelle.  Si certaines sont à l'abandon envahies par les herbes folles, et dont les murs de pierres sèches portent les stigmates du temps qui passe et de dépréciations  voire vandalisme, certaines au contraire ont des propriétaires qui font tout pour leur redonner leur beauté d' autrefois .

houch abandonné ©Awanekkinnan

Alors j'ai l'impression que le temps s'est arrêté , lorsqu'il y a une grosse poignée d'années l'île n'était pas encore une destination touristique, mais avait une vocation agricole ...

En parcourant la campagne, on comprend mieux ces paysages façonnés par des générations d'agriculteurs, de bergers, et leurs habitats nous dévoilent mieux qu'un récit, la manière de vivre d'antan, dictée par les coutumes, les traditions morales ou religieuses ...

Je retrouve les habitudes des grandes exploitations  comme en France, qui regroupaient les corps de ferme, le puits avec la zone de battage, les hangars ou entrepôts, l'étable et les écuries pour les bêtes, et dans  les "menzel" sur l'île Djerba l'atelier de tissage avec sa façade pointue  ...atelier de tissage marqué

Dans ma région du sud de la France en Provence,  on appelait "calade" les aires de battage empierrées de forme ronde ou carrée, les sols des cours de maisons, les sols d'écuries .

A djerba, les lopins de terre piqués d'oliviers sont toujours séparés par des tabias, butte de terre surmontées d'aloès et de figuiers de barbarie et les palmiers se dressent vers le ciel . . .en Provence ce sont des murs de pierres sèches ( Pierres sèches car assemblées sans aucun joint, sans utilisation de mortier) et il n'est pas rare de voir des oliviers côtoyer des figuiers de barbarie ici aussi ... Djerba et la Provence ont tant de points communs .. photos à venir ... 

Une économie  d'autoconsommation destinée aux besoins alimentaires quotidiens d'une population à savoir fournir le pain , le gras , les fruits  et pour le sud de la France le vin ...   Le pâturage complémentaire de l’agriculture ainsi, l’élevage du mouton permettait de se procurer du fumier pour fertiliser les terres,  la laine  ( dans le bas Languedoc, au sud de la France, les déchets de laine servaient à fertiliser les vignes, on appelle ce "produit" le migou  ), le lait , mais aussi la viande, le suif et la peau

L'olivier est arrivé en Provence vers 600 avant Jésus Christ avec les phocéens (oui ceux  qui ont créé la ville de Marseille) peuple commerçant d'Asie mineure . je ne sais pas quand sont arrivés les premiers oliviers à Djerba, probablement à une même époque et au bon vieux temps on ramassait les olives dans le var comme aujourd'hui en grande partie à djerba , à la main ...

Il fut un temps où la terre était un lien très important , on y travaillait en famille , et les enfants prenaient la suite .. il en était de même dans quelque pays que vous soyez, mais aujourd'hui les exploitations familiales diminuent comme peau de chagrin .. partages, mauvaises récoltes ou impôts à payer lors des héritages obligeant à la vente, expropriation pour une urbanisation galopante (pensez au pauvre éleveurs de moutons dont les média ont parlé il y a quelques semaines , qui a dû donner ses terres contre l'euro symbolique pour " une terrain de foot" ) , ..

Que vous soyez dans un vignoble en France,  une exploitation agricole en Italie, une oliveraie en Espagne, ou une ferme en Normandie  plusieurs familles vivaient sur la même "terre" , c'était le ciment de la famille . On y travaillait ensemble  et lorsque la propriété était très grande on trouvait en plus de la maison des maîtres , la ferme des métayers ,les "dortoirs" des ouvriers agricoles ;  aujourd'hui encore survivent certains de ces grands domaines aux portes monumentales, ouvrant sur des "calades" lorsqu'on est en Provence ...

Dans les exploitations les plus importantes on trouvait même la petite chapelle dont la cloche permettait d'appeler pour les repas pris en commun , pour un incendie qui se déclarait , pour un accident ... 

Sur l'île de DJERBA , dans les menzels se retrouvaient de même ces grandes familles ..

Les houches en sont les lieux réservés à l'habitation, autour d'une cour centrale (patio à ciel ouvert) se dispatchent les lieux de vie ainsi que la cuisine et salle de repas . Dans le dialecte djerbien houche c'est le Dar, la maison .

En afrique la concession (oui comme chez les cow boys) regroupe elle aussi sur une même parcelle de terrain plusieurs bâtisses en pisé . Chaque "nouvelle" famille qui vient se greffer sur l'arbre généalogique y possède sa maison .. au temps où la polygamie était acceptée, chaque femme et ses enfants vivait dans un des ces foyers , tout le reste de la vie se passant en commun ..

LE MENZEL . LE HOUCHE  en bas d'article une video sur djerba autrefois . à la fin du paragraphe "houch à louer à l'année"

A DJERBA une partie de la vie se déroule dans des lieux communs : Cousins germains, frères , parents , anciens,  vivent "ensemble".  le travail de la terre ou l' élevage nécessitent plus d'heures passées au champ qu'à la maison , nous ne sommes pas à l'époque des 35h , (ça n'existe pas d'ailleurs, en Tunisie, c'est 42 h ou 48 h ), mais le soir , au moment du coucher chaque famille retrouve son propre foyer pour la nuit.

Les "houches" accueillent ainsi parents et enfants mineurs.  Chaque "pièce" (cellule, suite...)  est composée de la même manière: d'un coté une volée de marches raides et étroites qui font corps avec le mur  vous permettent de monter dans la partie chambre "La gorfa"  (cela veut dire chambre )  destinée aux enfant mineurs.

houch a midoun à louer  photo du "menzel Feniguia" .

Les filles adolescentes  logent dans le "3ali" , c'est l'étage qui se trouve dans certains houches en dessus de la ''skiffa" (le vestibule) tandis que les garçons majeurs célibataires frères,  cousins et les arrières cousins se retrouvent dans un pavillon extérieur, appelé le pavillon des célibataires.

Sous la gorfa , à gauche de l'escalier, souvent en descendant une ou deux marches, on  trouve généralement le réduit qui est transformé aujourd'hui en salle d'eau 

A l'opposé, séparé par le vestibule qui ouvre vers la cour intérieure une petite alcôve ( doukana) en estrade qui pourrait être considérée par le 20 ème siècle comme un petit salon  .... et qui accueillait le sommeil des parents ou en été .

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Ce houche que je vous dévoile en quelques photos c' est celui que je vous propose de louer LOCATION A L ANNéE  . Rénové avec gout il y a peu de temps , il vous séduira par son architecture traditionnelle djerbienne et son confort . 

une cuisine et une grande salle à manger ,ainsi que deux " suites " comme décrites plus haut  pouvant accueillir parents et enfants avec salles d'eau privées , et bien entendu la cour intérieure  . Le tout suffisamment spacieux pour que même 2 couples avec enfants (partageant la cuisine et la salle de séjour) y trouvent leur bonheur.

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Vous pensez que c'est le rêve .MAIS C EST PAS FINI !

Ce petit bijou se situe au coeur d'un menzel , grand terrain agricole où vous pourrez vous adonner au jardinage , il est à Midoun pas très loin du bel edifice de la mairie .

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sur rendez vous le proprietaire peut bien entendu vous faire visiter et j'en suis certaine vous aurez un coup de coeur . le tarif est très raisonnable , 900 dinars au mois pour une location de 12 mois  ..

Fonctionnel, meublé avec gout dans la tradition djerbienne il concilie le charme d'antan aux exigeances d'un XXI eme siecle ..

Vous savez que je ne propose que des lieux coups de coeur qui méritent le détour ! je ne touche bien entendu rien pour ce bon plan .. non non pas de bakchich , ne pouvant pas y habiter moi même puisque j'ai déjà ma maison je trouve navrant que l'un de mes lecteurs ne profite pas de ce coin charmant !

Dans un reportage sur la chaine nationale tunisienne on peut le voir ( à 10:46) je vous mets la video :

CONTACT  un petit message en commentaire , je ne validerai pas pour que votre mail reste confidentiel ou ecrivez moi directement . je vous mettrai en contact avec le proprietaire

 

 

Les maisons djerbiennes sont traditionnellement blanches , comme les mosquées de l' île beaucoup plus rustiques que celles que l'on trouve sur le continent ; épurées ces dernières reflètent une religion .

L’utilisation de la chaux dans la construction est connue depuis l’antiquité. Djerba l'utilise comme dans tous les pays méditerranées,  elle contribue à profiter de l'inertie thermique du mur et elle règule l'hygrométrie ambiante cela veut dire qu'elle capte et évacue la vapeur d'eau , permettant d'éviter les remontées d'humidité .. elle fait partie des matériaux qui favorisent les économies d'énergie , elle est perméable à l'air mais imperméable à l'eau , elle est isolante egalement phoniquement  ...bactéricides et antiseptiques, elle permet d’éviter la prolifération des moisissures. En plus de toutes ces qualité le matériau de base est protégé , on peut retirer la chaux ancienne pour la remplacer par de la "nouvelle" sans endommager .

Le four à chaux n'a guere évolué entre l'antiquité et le XIXème siecle . La chaux était déjà utilisée 3000ans av Jc (des fours ont été retrouvés à uruk en irak) , les comptoirs grecs du II eme et III eme siecle av jc nous en montrent egalement . On en a mis un à jour en août 2014 , datant du IVeme siecle av JC , dans le mercantour ( alpes , arriere pays niçois) là où ont été recensées les plus vieielles gravures rupestres de la vallée des merveilles ( -3300 av jc)  .Rappelons qu'à l'époque il fallait bruler 2 tonnes de calcaire et 4 tonnes de bois pour produire une tonne de chaux .

On la connait blanche pour repousser les rayons du soleil .. teintée de bleue au maroc comme à Marrakech elle repousse les moustiques .. Les houches le plus souvent ont pris la couleur du sable et se fondent dans le paysage .

DSC_0660 Les structures des plafond sont en bois de palmier , dont le coeur tres dur resiste au temps qui passe DSC_0661 ...

A propos des portes .. je vous ai "expliqué" il y a quelques années les détails des portes que l'on trouve au maroc et qui sont ressemblantes aux portes des médinas tunisiennes , j'avoue ne pas avoir trouvé ces mêmes choses sur les portes djerbiennes . Les portes en bois dont je vous parlais sont composées de 2 battants mais aussi de porte dans les portes ...comme dans nos campagnes autrefois , les serrures sont très grosses ..je me souviens la clef de la maison que nous avions à Tende , charmant petit village de l'arrière pays niçois aux portes du Mercantour .. la clef était monumentale ! On ne risquait pas de la mettre dans sa poche !

Souvent les portes portent des représentations avec des clous , qui portent (il faudra que le trouve des synonymes !!!) chance ou au contraire font fuir les démons ou acolytes vous protégeant ainsi du mal  , la queue de poisson ( a traversé le temps depuis l'époque phénicienne) que l'on trouve également  accrochée au rétroviseur de certaines voitures, ou à la calandre avant comme "pare buffle"  , la main de fatma en sont les représentations les plus connues .

3 heurtoirs généralement , un plus bas pour les enfants , un plus haut pour les femmes et celui de gauche plus lourd pour les hommes ..

L’ILE DE LOTOS الجز ً الاول من جزيرة لوتوس (جربه) par nonourdi

lexique (petits rappels) :

l'age de fer succède à l'age de bronze et s'etale sur les bord de la méditerranées du Xeme siecle av JC jusqu'à l'invasion  romaine ( ils se sont installés dans le sud de la france en 150 av jc

le néolithique , age de la pierre polie en 10 000 av JC

fibule : exemple caractéristique de la production de l'age des metaux

et puisque je parle habitat : les clés d'une maison moderne ..une brochure interessante à télécharger sur www.cauevar.fr , 11 clés pour une construction de qualité

cet automne à djerba

Le 02/10/2014

...Remettons nous dans le contexte pour mieux comprendre la crise des déchets qui s'est aujourd'hui installée sur l'ile de djerba.
Les français eux non plus il y a quelques decennies n'avaient pas dans leur vocabulaire les mots ecologie ou tri des dechets, ne demandons pas , alors que nous avons mis 30 ans pour enfin nous engager dans la bonne voie , à djerba de sauter d'un bond par dessus les mauvaises habitudes ..
D'autant plus que lorsqu'on se promene même en france il n'est pas rare de trouver des décharges sauvages, des dechets mal "triés" dans les conteners..
Il n'y a pas si longtemps que ça Djerba vivait encore pratiquement en autarcie , pays charmant il n'y a qu'a voir les anciens films. et il a fallu attendre l'arrivée des touristes après le passage de trigano et blitz pour qu'en quelques années cette ile tranquille ne devienne une melting pot de personnes de tous horizons, toutes origines. des personnes qui aiment djerba la respectent car elle fait partie de leurs racines ou parce qu'ils se sentent "djerbiens de coeur" , comme des gens qui ne sont là que pour y trouver un "emploi alimentaire" et comme dans tout brassage de population des instruits, intelligents, bornés , des personnes se cachant derrière les phrases toutes faites "c'est pas moi c'est l'autre" c'est pas ma faute, c'est pas à moi de le faire, on a toujours fait comme ça , c'est pas mes ordures qui changeront quelque chose .. des personnes que cela n’intéresse pas plus que ça ,qui ne veulent pas réfléchir car cela les "fatigue" (ne riez pas je l'ai entendu dire) , qui une fois le ramassage effectué devant leur porte ne veulent pas comprendre que c'est l'amont mais qu'il faut gérer aussi l'aval pour que les soucis actuels soient définitivement résolus .

N'imaginez pas qu'en une semaine en vacances dans les hotels vous avez pu comprendre djerba .. c'est certain , ils ont le dernier smartphone (enfin certains!) un pc , une tablette ... et à djerba comme dans toute la tunisie internet a ouvert des horizons à certaines personnes depuis la revolution mais certains tunisiens continuent (comme des français en france d'ailleurs) à ne connaitre du web que la messagerie , poster les photos perso sur les reseaux sociaux , ou regarder un film .. Quant à la télé on sait bien que pour se faire une idée reelle il faut etre sur le terrain et pas ecouter un journaliste dont tous ne sont pas objectifs ..

mais QUI y passe des heures pour s'informer apprendre découvrir ... et comprendre ... ? Je connais des habitants de djerba qui n'ouvrent jamais un journal , et écoutent plus radio "café" que d'autres . ils ne savent que ce que l'ami de leur ami leur a raconté . Renseignements qui peuvent être tronqués, erronés ou meme  inventés . Sur les reseaux sociaux on comprend bien que certaines personnes donnent leur avis, leurs idées, alors qu'elles ne connaissent rien des causes de ce désastre , d'ailleurs combien de personnes interrogées savent reellement pourquoi guellala a été fermé , depuis quand sont apparu les premices de cette catastrophe , pourquoi medenine refuse nos dechets ... on m'a dit qu'on a dit ....Mais DANS TOUS LES CAS , que ce soit la faute de pierre jacques paul ali mustapha ou youssef le resultat est là , l'automne avec ses pluies arrive à grand pas , et l'AID avec lui ...

En attendant que les solutions arrivent les habitants de l'ile sont nombreux à garder les poubelles chez eux , une aubaine pour les chats errants ! certaines associations de quartier se cotisent pour faire fabriquer des cages en fer pour déposer les bouteilles plastique  ...la nuit les habitants des quartiers brulent les ordures , tout confondu , plastique comme autres déchets .

la #situationsanitaire  devient alarmante sur l'ile de #djerba   .depuis plusieurs mois déjà  les djerbiens et habitants de djerba essayent de se faire entendre par le gouvernement afin qu'il trouve rapidement une solution au désastre écologique et sanitaire auquel l'ile doit faire face .Plus occupé aux prochaines élections , ils deplacent le probleme.. ... le peu de propositions qui sont faites ne sont pas viables comme deposer les dechets dans d'autres communes sur le continent ,ou des solutions provisoires perdureraient avec des enfouissement à meme la terre .. un pansement pour cacher la misère !!! .  ils ont demandé , imploré, fait des sit in meme à tunis, ils ont créé une nouvelle dechetterie à houm souk ...Une greve generale et pacifique a reuni toutes les communautés vivant sur l'ile , TOUT etait vide et fermé sur l'ile , la population s'etait reunie en un meme lieu à l'appel de toutes les associations , organisations, facebook,tweeter  ou meme radio "café" ...Rien n'a bougé .. les moustiques , les mouches sont entrain de contaminer les enfants .. faites passer pour faire le BUZZ sur le net .et  Si vous aimez djerba dites vous qu'un jour viendra où elle sera à nouveau proprette,  peut etre encore plus qu'elle ne l'a été pendant ces 60 dernieres années ...

La tunisie connait dans son ensemble des problemes de dechets .

Le 30 septembre 2014 toute l'ile etait en greve les rideaux de fers etaient baissés partout , plus encore que pendant la revolution du jasmin , meme l'aeroport djerba zarzis n'a vu aucun avion decoller ou se poser pendant la greve .

en debut de semaine du 13 au 20 octobre 2014 un ecrivain lui aussi a essayé de faire entendre sa voix en interpellant le gouvernement , la semaine prédedente l'actuel président avait reçu une delegation , mais pour chaque action et n'y a aucune réaction !!!

les touristes italiens ont demandé suite à leur derniers sejours de se faire rembourser , les tour operator font eux aussi passer le message de leur mécontentement maintenant qu'on attaque leur porte monnaie ! mais s'ils avaient bougé il y a 2 ou 3 mois peut etre djerba n'en serait pas là où elle se trouve . Tant que les médias ne parlaient pas trop de ce probleme pourquoi ne pas continuer à proposer la destination, au risque de lui coller une image negative définitive ! ils n'ont pas réalisé qu'ils allaient y perdre des plumes mais aussi de la crédibilité !!!

le dimanche 19 octobre djerba insolite propose des ateliers car ne nous cachons pas les yeux beaucoup de djerbiens n'ot pas encore compris que enterrer les dechets est une monumentale erreur , sous le titre "Trions nos déchets récupérons notre santé"
....
نفرزو زبلتنا , نحافظو على صحتنا ...impossible de mettre l'affiche en ligne , l'hebergeur de mon blog pretendant le fichier dangereux ..!!! ce sont les dechets qui sont dangereux pas le fichier !!! je fais un copier coller ... peut etre que l'affiche ne sera pas visible mais l'info est donnée ... Place Farhat Hached , juste à coté de Attijari banque

on m'a dit que ..Depuis le début des années 2000, la stratégie de gestion de déchets en Tunisie consistait tout tout simplement à "les cacher ". Avant le 14 janvier 2011, sous la dictature,on trouvait tout le temps le moyen de creuser un "trou"  pour enfouir les déchets.Toutes les personnes qui s'opposaient allaient en prison. Après le 14 janvier, les choses ont changé.Depuis au grand Tunis, on a voulu aménager des "depots de déchets enterrés"  à Kabouti près de Mornag. A Mahdia, on a voulu en creuser un à Chebba. ...une autre catastrophe  "à venir" !

 

 

petite info supplementaire la ville de TOULON dans le var possede un incinerateur depuis 1984 , la ville de MARSEILLE  en 2010 ne possédait toujours pas la sienne

(suite de mon article écrit il y a quelques jours et copié collé de la suite publiée sur mon site de location )

GO PRO

Le 28/09/2014

il y a quelques mois lorsque j'ai acheté une go pro c'etait pour partager avec vous mes coups de coeur pendant mes ballades dans le sud tunisien et sur l'ile de djerba .. et puis finalement elle a eu une autre destination LES DH (comprenez down hill)  en VTT alors plutot que de vous faire attendre mes propres prises de vue ... voilà une video qui à n'en pas douter vous fera rêver à votre prochain séjour et à ceux qui sont venus avec moi un petit moment "souvenir"

pour ceux que le vtt extreme interessent le red bull rampage 2014  http://www.velovert.com/information/9146/redbull-rampage-2014-des-nouvelles-des-qualifs-%2B-bonus  reporté à demain cause météo . les video dh avec go pro sont privées ..

séjour en tunisie ou autre pays étranger , pensez à vous inscrire sur ARIANE

Le 26/09/2014

https://pastel.diplomatie.gouv.fr/fildariane/dyn/public/login.html

Ariane, un fil de sécurité

Ariane vous permet, lorsque vous effectuez un voyage ou une mission ponctuelle, de vous signaler gratuitement et facilement auprès du ministère des Affaires étrangères.
L'inscription sur le site Ariane, conçue en concertation avec la CNIL, offre toutes les garanties de sécurité et de confidentialité des données personnelles.
Elle ne se substitue pas à l'inscription au registre des Français établis hors de France dès lors que le temps de séjour est supérieur à 6 mois.
Une fois vos données saisies sur Ariane :

  • vous recevrez des recommandations de sécurité par SMS ou courriels si la situation dans le pays le justifie
  • vous serez contacté en cas de crise dans votre pays de destination
  • la personne contact que vous aurez désignée pourra également être prévenue en cas de besoin

DJERBA un monde qui bouge !

Le 23/09/2014

Djerba vit un tournant de sa vie très important pour son devenir ... en 1954 elle devenait l'ile fetiche de Gilbert Trigano qui y lançait son concept de vacances tout compris "le club med" ; depuis des centaines d'hotels y ont poussé , apportant avec eux tourisme et "sac plastiques" .
Et la traditionnelle djerba a rétréci comme peau de chagrin . La revolution du jasmin a amplifié l'anarchie des constructions non autorisées ..et pendant ce temps , insidieuse la maladie des dechets prenait de l'ampleur . Soyons honnete depuis de nombreuses années certains osaient parler de ce vent toujours présent à djerba qui portait avec lui sacs plastique qui s'accrochaient aux arbres et aux buissons, emportait les conteneurs poubelles et les renversait éventrés sur la route portant en berne le nom de véolia .. 2012 les problemes se font criants, la tranquille petite ville de guellala n'en peut plus , elle etouffe sous les dechets , les manifestations grondent , encadrés par la police , le gouvernement doit trouver une solution .. à djerba nombreux sont les habitants d'autres villes et villages n'entendent que "échauffourée avec la police", les problemes de déchets passent au dessus de leur tête, ils ne se sentent pas concernés, et n'imaginent pas que la catastrophe ecologique va etre bientot devant leur porte ..youtube.com guellalaM29gl1Fg
Depuis cet été nombreux sont les djerbiens (j'entends par là ceux de naissance , comme ceux d'adoption ou de coeur) à essayer de faire entendre leur voix par le gouvernement qui se désinteresse du probleme ..les derniers discours auraient portés leur fruit puisque la promesse de nettoyer l'ile en 3 jours a été faite ...mais enlever d'un coin pour mettre dans un autre n'est pas une solution ..
pourtant meme lentement les choses avancent et s'il ne fait pas bon aller en vacances ces temps ci , ( quoique ma locataire actuelle soit satisfaite de son séjour quelque peu perturbé par les greves , et ne regrette pas d'avoir maintenu son sejour plutot que de le reporter comme je le lui proposais , geste commercial oblige dans un tel contexte !) l'ile de djerba saura tirer je l'espere son epingle du jeu en devenant une destination encore plus agréable qu'auparavant .
le club med a fermé ses portes en automne 2013 à Hammamet par manque de réservations, d'autres hotels à djerba vont il suivre l'exemple , permettant ainsi à l'ile de se tourner vers un tourisme plus equitable , plus proche de la nature ..au lieu que de laisser KERKENAH lui voler la vedette ...

..mise à jour le 26/09 .. greve sur l'ile hier et aujourd'hui vendredi  , samedi un sit in à tunis pour preserver l'ile .. et le 30 encore une greve .. hier tres suivie , les touristes arrivant et partant ne trouvaient pas ou peu de taxis.. je viens d'avoir un court mail info par ma locataire "Je ne vois pas d'amélioration au niveau des poubelles ... suis allée hier me promener ds le quartier... C'est dingue les gens déposent leurs sacs dvt les maisons , ça ne gêne personne... La benne ... Pas loin est pratiquement vide!!! Dans votre rue .. Ça va.."villakhawa septembre 2014


musique et danses djerbiennes

 

détacher desodoriser entretenir ...votre canapé

Le 18/09/2014

la terre de sommieres , vous connaissez .. généralement elle se présente en poudre , on l'utilise largement pour nettoyer la maison et notamment pour enlever les taches sur votre canapé . Saupoudrez ..laissez agir ..brossez , secouez ou aspirez .

mais en fait , la terre de sommieres c'est quoi ? de l'argile verte tout simplement ..oui oui , celle pour laquelle il y a déjà un bon nombre de mois j'ai fait un article pour vous rappeler tout ce qu'elle peut vous apporter : santé , beauté, et ménage ..

à glisser donc imperativement dans votre panier en feuilles de palmiers,  made in tunisia , lorsque vous ferez votre marché à djerba ..parce que franchement plus de 4 euros les 500g dans le magasin du bricolage du coin , c'est cher par rapport au prix que vous débourserez aux marchés aux épices que ce soit houmt souk, midoun , cedouikech ou ailleurs !

et voilà , vous venez d'avoir un de ces secrets que je partage avec les personnes que j'accompagne en ballade à djerba ou dans le sud tunisien .. !

mes articles précédents ..

un caillou qui vaut de l'or

argile-lart-detre-belle/

pour enlever les odeurs saupoudrez de bicarbonate de soude et aspirer ou secouer

gestion des déchets à djerba , chronique d'une catastrophe annoncée ...

Le 13/09/2014

COMBIEN DE FOIS ai je dis à mes amis tunisiens  "ne jette pas par terre meme tes megots ou ton paquet vide de cigarettes ton vieux briquet ou autre " , on  me regardait comme si j'etais d'une autre planète et leur sourire narquois voulait bien dire "encore une française qui sait tout " ..parfois ils me repondaient , dans un haussement d'epaule ". que veux tu que mon paquet vide fasse comme différence " et c'est vrai au vu de ce qui etait par terre ou accroché dans les arbres . briquettes de boissons, canettes vides, sac plastique , flyer  , journal de pub (oui là bas aussi nos boites aux lettres sont assaillies de publicité) ..J'avais d'ailleurs soulevé ce probleme par mon article "quel désert va t on laisser à nos enfants ".

 

Personne ne pipait mot sur les réseaux sociaux comme sur les blogs ou sites à propos de ce problème , cela aurait été mauvaise pub c'est certain pour cette destination vacances , d'ailleurs les tours orperator continuent semblent il à cacher ce probleme à leur clients ou les invitent à rester entre les murs des hotels .. mais en fait , ne sont ils pas pour beaucoup dans cette catastrophe ..ils ont sous la main bon nombre de personnels habitant meme ponctuellement djerba , et les employés  "roulent " ,pourquoi ne pas leur faire un stage obligatoire de quelques heures au début pour leur "apprendre" ..combien de fois dans mes chambres d'hotel ai je separé les papiers du plastique ..et immanquablement la femme de chambre réunissait tout dans le meme panier ..

Non je n'ai pas la sciences infuse mais je reflechis ..

Lorsque je le promène à djerba comme ailleurs , parfois j'ai un regard nostalgique en regardant un vieux houch ou un vieux "cabanon" dans le var et alors je me souviens ou j'imagine ce qu'etait la vie .. ne peut on pas en vivant aujourd'hui reflehir un peu à ce que sera demain ?

point n'est besoin d'etre "instruit" pour savoir que le demain se bati aujourd'hui !

quelques vacanciers pourtant osaient poster des videos , des photos ou des commentaires à ce sujet mais ils etaient verbalement lapidés .. si tu n'aimes pas tu restes chez toi .. quel beau discours .. et meme moi j'ai hésité avant de poster le sujet à propos du desert .. aucun tunisien bien entendu n'a posté un commentaire .. et pourtant ce n'est pas parce que je n'aime pas ce pays qu'est la tunisie que je me permets de faire ces remarques . on a toujours envie que notre enfant soit le meilleur de la classe , que notre région soit la plus appréciée , que l'on puisse parler d'un pays que l'on aime en etant fier de ce qu'il est (je ne parle pas de politique ... mais bien d'une destination vacances , decouvertes ...

Seulement voilà , ce n'est pas lorsque la coupe est pleine qu'il faut s'en occuper .. Depuis plusieurs mois les gens ont pris conscience de ce drame qui se profilait alors que d'autres continuaient à faire l'autruche ou à repondre comme je l'ai entendu dans envoyé spécial il y a 48h " ça ne nous concerne pas c'est le gouvernement qui doit agir " .. le feu au poudre a commencé avec la fermeture de la déchetterie de guellala il y a déjà plusieurs mois, et qui n'en pouvait plus de recueillir ces millions de metres cube de dechets . Pensez que si 400 000 vacanciers ont été accueillis au premier semestre 2014 sur la seule ile de djerba en se limitant à 1 bouteille par jour et par personne on se retrouve , s'ils sont restés seulement 7 jours , avec le chiffre faramineux de 2millions 800 000 bouteilles plastique  ! ne pensez vous pas que les hotels sont largement en cause pour ce sucroit de dechets .. et regardez les photos postées sur le web , les bouteilles ne sont jamais compactées par les particuliers ..pourquoi ? trop difficile d'enlever le bouchon et de les ecraser ?

En juillet le croissant rouge et d'autres organismes ont decidé de faire des campagnes de sensibilisation .

  • trier les dechets  : Le personnel qui travaille chez moi dès que j'ai le dos tourné ne joue pas le jeu j'en suis certaine ! mais peut etre que maintenant ils vont y reflechir à 2 fois 
  • apprenant aux gens à faire du compost .. là aussi on me regardait comme une bete curieuse lorsque je proposais de le faire ..
  • à jeter dans les contener plutot qu'à coté ..les ecoles déjà depuis quelques années en parlent aux enfants ...
  • à recycler parfois de maniere ludique certains objets

Mais le probleme est tellement dramatique ... Par conscience professionnelle je me suis sentie obligée de demander à mes clients s'ils maintenaient leurs séjours (et je ne parle pas de ceux qui finalement n'avaient pas retenu par crainte de vacances dans des fumets pestilentiels, ou de paysages tres "ciblés dechets" ) bien sur que c'est un manque à gagner .. Tout le monde aurait dû jouer le jeu dès les prémices de ce désastre . Desastre qui touche aussi bien l'économie, le cadre de vie , la santé .

 

à suivre

 

 

 

 

 

 

rencontre à Djerba ERRIADH ET SES GRAFFEURS

Le 10/09/2014

Djerba , on connait ses plages, ses hotels avec piscines , ses discotheques , ses nombreux centres sportifs qui vous permettent de pratiquer quad, équitation , jet ski, plongée , kite surf .. son golf 18 trous qui vient mourir sur la plages .. bref Djerba un décor de carte postale .. ces temps ci passablement ecorné par ses problèmes environnementaux , un probleme qui n'est pas nouveau mais qui depuis quelques mois , voire meme quelques années , devient un drame malgré les cris de desespoir de l'ile tout entière .. MAIS Là n'est pas le sujet du jour

...  Erriadh est un charmant village au murs blanchis à la chaux , situé au coeur de l'ile que peu de gens prenaient le temps de venir découvrir jusqu'à ces temps dernier .

Er riah les guides papiers vous en parlent car elle abrite dans la campagne alentour la Griba, la 2eme plus vieille synagogue de mediterranée , temple juif qui dit on abriterait des reliques venues du temple de Salomon ... mais là encore n'est pas le sujet de mon post aujourd'hui ...(http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/?p=3148)

Appelée autrefois  Hara Sghira «petit quartier» elle est le berceau d'une communauté juive à quelques pas de houmt souk. Erriadh , si depuis quelques jours vous notez ce nom sur votre moteur de recherche , il vous permettra de découvrir une multitude d'articles parus dans les journaux du monde entier, ou dans les blogs et sites du web ... parce que erriadh , comme je vous le disais dans un tres court sujet il  a quelques temps , depuis quelques semaines est venu sur le devant de la scène dans l'art du graph .. Le street art s'y est installé et de vrai petits chefs d'oeuvres en couvrent certains murs . Des artistes du monde entier son venus y déposer leur marque . Certains ne sont que de simples messages , maximes ,  mais les autres n'ont pas manqué par le talent des graffeurs de nous étonner : des fresques , des portraits , des animaux . Ce projet organisé par la galerie de peinture itinérance et qui a pour nom djerbahood a permis à tous de decouvrir les techniques de cet art peu connu en tunisie , il n'en fallait pas plus pour que Mehdi ben Cheikh, directeur de la galerie et Franco-Tunisien  choisisse la region *pour que sous le regard bienveillant des habitants, les pochistes  laissent libre court à leur talent ... Certains viennent d'italie , d'autres de belgique , de france ...leurs noms déjà connus dans le monde artistique prennent ici un nouvel elan dans un lieu destination vacances où ils ne pourront qu'etre appréciés .. reste à espérer que le temps ne laissera pas ses traces sur ces fresques et que ce musée à ciel ouvert sera préservé par artistes et mécènes.

Bien sûr certains n'apprécient pas cette maniere de mettre en avant le petit village , craignant qu'il ne perde son authenticité et son calme,  mais d'autres au contraire imaginent déjà ce nouvel attrait .Erriadh pourra ainsi attirer le regard plus que quelques jours en mai pour le grand pélerinage vers la ghriba. Il est à souhaiter que ce regain d'activité ne va pas troubler ce paisible village , un club de vtt organise des petites ballades dans le dédale des ruelles .. Souhaitons que personne n'ai la tres mauvaise idée de le proposer en quad comme je l'ai lu sur facebook !  inauguration officielle le 20 septembre ...

nilko et the inkman france et tunisie ©Aline Deschampsquelques noms

Add Fuel (portugal) et ses peintures qui décorent habituellement des faiences (carreaux, ceramique ) faisant ainsi découvrir ou redecouvrir ces motifs typiquement nord africains habituellement sur céramique http://www.addfuel.com/street/. artiste portugais (né à porto) Diogo Machado est aussi connu sous le nom de Add Fuel.On avait pu déjà voir ses créations en 2013, (comme El Seed avec ses calligraphies ou Shouf) pour l'evenement " La Tour 13" ,  baptisé ainsi en raison de sa localisation dans l’arrondissement parisien du 13eme , toute une tour vouée je crois ) la destruction et qui l'espace d'un moment a été le receptacle de centaines de typos, tags , dessins , fresques ... comme El Seed (calligraphies) ou Shouf .

El seed  (tunisie) s'est déjà fait remarquer en 2012 en peignant le minaret d’une mosquée à Gabès, A Guellala, petite ville de l’île de Djerba peuplée de Berbères, il a couvert la coupole du café central avec ce message en langue amazighe : «Argile authentique», A Jérissa, ville au riche passé minier, qui périclite, il a laissé ces mots, au pied d’une usine à l’abandon : «Le temps s’arrête, la vie continue.» et erriadh apres avoir discuté avec les vieux du village «Petit quartier, grande histoire»

 

LISTE DES ARTISTES avec leurs style de dessins lorsque je sais (!):

ABADY 926 (Palestine), Abdellatif MOUSTAD (Maroc), ALANDANUSI Hassan (Arabie Saoudite),  Alexis Diaz (Puerto Rico), Amose (Français), Arraiano (Portugal), Axel void (USA), AYA TAREK (Egypte), B toy (Espagne), Bom k (France), BRUSK (France), C 215  (les chats) + Nina (France), Calma (Brésil), CANILAO Monica (USA), Cekis (Chili), Curiot (Espagne), Dabro (Tunisie), Dan 23 (France), David de la Mano (Espagnole), Deyaa Rambo (Arabie Saoudite), Dome (Allemagne), , Eliot tupac (Perou), Ethos (Brésil), Evoca 1 (USA), Faith 47 (Afrique du Sud), Fintan Magee (Australie), Hendrik BEIKIRCH : le vieux djerbien (Allemagne), Herbert Baglione (Brésil), HYURO (Argentine), INKMAN photo de l'article (Tunisie), Inti (Italie), Jace (La Réunion), Jaz (Argentine), Kan (France), Katre (France), know hope (USA), Kool Koor (USA), Laguna (Espagne), Liliwenn (France), Logan hicks (USA), Maatoug. Y (Lybie), Malakkai (Espagne), Màrio Bélem (Protugal), Mazen (Arabie Saoudite), M-city (Pologne), Monica CANILAO (USA), Mosko (France), Myne and yours (UK), Najah Zarbout (Tunisie), NEBAY (France), NeSpoon (Pologne), Nilko photo de l'article (France), Orticanoodle (Italie), Pantonio (Portugal), Phelgm seconde vie aux objets , fentres aveugles, vieil homme au linge (UK), Pumpum (Argentine), Rea (France), Roa (Belgique)et son bestiaire, Rodolphe Cintorino (France), Saner (Mexique), Sean Hart (France), Sebastian Velasco (Espagne), Seth (France), Shoof calligraphitis (Tunsie), Stew (France), Stinkfish (Colombie), SUNRA (Tunisie), Swoon (USA), Tinho (Brésil), Twoone (Japon), UNO 370 (France), VAJO (Tunisie), WAIS 1 (Russie), WiseTwo (Kenya), Wissem Zarbout (Tunisie), Yazan HALAWANI (Liban), Zepha (France).

Typos , tags, pochoiriste (c215)

SUR LA CARTE GOOGLE ER RIADH

Vous qui n'appréciez pas le tourisme de masse mais le charme d'un village qui semble retiré du monde ..vous qui etes aisé , car il n'est pas à destiné à tous les budgets je vous invite à pousser les portes de dar bibine qui ne pourra pas vous laisser indifférent , une maison d'hotes splendide , que j'ai eu le plaisir de visiter peu de temps apres son ouverture en 2009 mais pas encore la possibilité d'y passer des vacances !  Meme si j'ai un pied à terre à djerba (la villakhawa dont je donne à la location l'étage) moi aussi j'aimerais "me faire servir" dans un cadre idylique et en compagnie d'hotes symapthiques .  photos à venir * des industriels tunisiens ont participé aux frais de cette belle entreprise .

http://creative.arte.tv/fr/djerbahood-3