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ETES VOUS HUILE D 'OLIVE OU BEURRE?

Le 14/11/2009

Dans DJERBA AUX MILLE COULEURS

si votre reponse est "beurre "  la cuisine du bassin mediterranéen n'est pas pour vous ...alors choisissez plutot un vol vers la bretagne que vers la tunisie ....

Avec ses oliveraies qui fuient jusqu'à l'horizon , la tunisie est un de pays où l'huile d'olive fait partie de la vie ...
car n'oubliez pas que l'huile d'olive ne sert pas uniquement pour la cuisine ! comme l'huile d'argan elle a des bienfaits pour vos ongles , vos cheveux, votre peau ...

quant à la cuisine ...avez vous essayé une simple tomate gorgée de soleil , un filet d' huile d'olive  ....
vous pouvez il est vrai trouver le pan bagna plus dans vos gout ! le pan bagna c'est un pain qui baigne largement dans l'huile et que la cote d'azur à mis à l'affiche des meilleurs sandwiches .A vous d'y ajouter ce que vous voulez , tomate, anchois ,salade , oeuf dur ....

quand vous serez en tunisie , là où les legumes ont encore le gout de legumes faites donc cette petite salade :
une courgette citronnée arrosée d'un filet d'huile d'olive , parsemée de quelques pignons ...facile pas cher et si bon !

diaporama : cueillette des olives à djerba
MARQUE HUILE D OLIVE DE DJERBA

ACHATS EN TUNISIE

dans vos bagages vous pouvez rapporter de l'huile d'olive , vendue en bidon en métal , de 75 centilitres il vous en coutera entre 9. 9 dinars et 11 dinars

souvenirs a emporter ...une histoire amusante à lire

tunisie olives huile d'olive djerba