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Sur la colonne de droite retrouvez dans le menu mes pages et dans BLOG mes carnets par thèmes .. bonne lecture ..

la côte d'azur coté "sucré salé " c'est pas de la tarte

Le 21/11/2013

st Tropez , tout le monde connait ce charmant village qui ne retrouve son authenticité que l'hiver lorsque la jet set l'abandonne au profit de lieux plus branchés en periode hivernale.

ils sont nombreux ces tropeziens d'un jour ou de toujours dont on a entendu parler ... B B bien entendu qui a donné a ce lieu paradisiaque ses titres de noblesse tout en lui enlevant  sa saveur naturelle  . les gendarmes qui ont crevé l'ecran il y a quelques décennies,

Peu de gens connaissent son histoire pourtant exceptionnelle avant que " dieu créa la femme" mais c'est ce tournage qui lui ouvrit les portes de la célébrité ainsi qu'à Brigitte Bardot , jeune starlette de 24 ans , mais aussi à un dessert , servi à l'equipe du tournage , specialité d'un patissier dont le nom n'a pas traversé le temps comme le soeurs Tatin, le hachis parmentier, alexandre micka etait un créateur pour lequel il n'y a pas de droit d'auteur LA TROPEZIENNE etait son oeuvre.

D'une brioche et de creme patissière Alexandre Micka a fait un gateau de choix qui se deguste aussi bien en fin de repas qu'avec une tasse de thé,  . Une recette dont on pense qu'elle est de celles qui représentent la France comme le pot au feu , la bouillabaisse , la fondue ...eh bien sachez que son créateur etait d'origine polonaise ...

une recette mais pas la veritable https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/13552-tarte-tropezienne.php sur un site qui n'a pas trop de pub empechant la lecture !

Vous pouvez  vous rendre à st Trop , cogolin ou aux environs pour acheter chez le repreneur de l'entreprise "la tarte tropézienne" ce petit délice , mais les patissiers de l'hexagone parviennent parfois à donner à leur recette une ressemblance indéniable car si la recette est restée secrete , sa célébrité a imposé d'oublier la maniere artisanale, c'est certain , ils n'ont pas le temps de caresser la tarte comme le reblochon dans la pub TV ! ...

les expressions avec le mot tarte

  • c'est pas de la tarte
  • recevoir une tarte
  • elle est vraiment trop tarte     ...vous en connaissez d'autres ???

 

Située à moins de 70kms de la ville de Toulon , à un peu plus d'une heure en hiver mais comptez bien 3h en été ! st tropez est un de ces villes et  villages qui sont parsemés sur le littoral comme LA GARDE , LE PRADET, CARQUEIRANNE . HYERES.LA LONDE .BORMES. LE LAVANDOU. CAVALIERE . CAVALAIRE .RAMATUELLE  ....chacun de ces lieux a un charme particulier à découvrir , les plages y sont souvent superbes, le golfe de st tropez magnifique ...

en attendant que je vous en parle mieux ...http://www.recoin.fr/tourisme/saint+tropez.htm

j'ai eu envie de regarder le circuit proposé par viamichelin .fr entre la villa que je mets en vente quartier ste marguerite la garde et st tropez ...ce qu'ils proposent c'est du n'importe quoi ! ils disent 66 kms mais ...lorsque vous etes à hyeres ils vous font partir vers toulon par l'autoroute , sortir à la garde coté industriel , traverser la garde village , nous faire revenir au pradet , repartir à la garde (village ) pour revenir par magaud (toulon)  alors qu'il aurait été si simple 

à hyeres prendre la direction toulon par l'almanarre, carqueiranne , le pradet ...puis direction toulon par le cap brun   

l'expression du jour ...

Le 20/11/2013

Voilier_ancien : Embl?me de l'ancien navire ? voile blancheVeiller au grain .... ben je vous l'avoue , gourmande que je suis moi je l'aurais écrit "veiller aux grains" car comme les berberes qui ont construits leur ksar pour y abriter leurs victuailles moi grain j'ai pensé à orge , sorgho, blé ...j'avais tout faux et c'est par hasard que je viens de decouvrir que depuis x années je me fourvoie !  Comme quoi on ne reflechi jamais assez car  , si je savais que le grain c'est le terme qu'on utilise pour parler d'une pluie courte et drue , une tempete , qui apparait brusquement , je n'ai jamais réalisé que ce grain là etait, justement,  celui de l'expression , car il est vrai que les marins craignaient ce brusque changement de temps , car il fallait réagir vite sur la voilure .

 

il semblerait que le mot grain soit rencontré pour la premiere fois dans un ecrit sous la plume de Rabelais en tant que tempete , puis utilisé au XIX eme siecle dans le langage marin dans l'expression.

Ah si Bernard Pivot l'avait mise dans une de ses fameuses dictées ! j'aurais fait la faute mais je l'aurais appris avant ! donc

veiller au grain qui signifie "surveiller, faire attention, être vigileant "  ça s'ecrit au singulier !

la question du jour ...

Le 17/11/2013

En 1943 un volcan est apparu dans un champ au mexique sous les yeux du propriétaire et de sa femme en projetant cendre flammes, suivi quelques ours plus tard de lave ...il a grandi de 140 m en une semaine et 430 environ durant les 9 ans que durera son éruption .

quel est le nom de ce volcan , connu comme l'un des 3 plus récents au monde .... aujourd'hui c'est un lieu très touristique

 

REPONSE : le paricutin

http://dominique.decobecq.perso.neuf.fr/Paricutin.html

Decouvrez le mexique : guides voyages

 

 

 

Dans CINEMA

Mon coup de coeur film : VICTOR YOUNG PEREZ

Le 16/11/2013

film franco israelien , tourné en israel et bulgarie  , c'est le premier long metrage de jacques Ouaniche ,et qui retrace la courte vie de Victor Young Perez  (de son vrai nom Victor Younki), jeune boxeur juif arabe tunisien qui a 20 ans est sacré champion du monde en 1931 contre Frankie Genaro. Il reste encore à ce jour le plus jeune champion du monde poids mouche.

Nous sommes pendant la période de l'avant guerre et pendant la 2eme guerre mondiale .  Victor Perez mourra deux jours avant la libération des camps .

c'est brahim asloum (jeune trentenaire français de confession musulmane/34 ans) qui joue le role de ce trentenaire un peu fluet , mais charismatique qui sur le ring se retrouve face à Kurtz un soldat allemand.

Brahim lui même ancien boxeur champion olympique , est depuis fevrier 2013 vice president de la fédération française de boxe .

Nous suivrons pendant  1h 50, ces quelques années qui le meneront de la Tunisie à Auswich , comme son frere Benjamin joué par steve Suissa (juif d'origine tunisienne).

sortie le 20 novembre 2013 tout un symbole dans ce film par le choix de ses protagonistes : personnages ou acteurs . petit rappel historique : La Tunisie pendant cette période était sous protectorat français , et parce que Vichy voulait l'extermination des juifs , la tunisie a dû se plier à ces exigeances  ou tout du moins fermer les yeux sur ces actes ...

lisez cette page poignante que lui consacre un de ses amis http://www.cerclealgerianiste.asso.fr/contenu/Sportsceleb301.htm

ou encore cet article http://www.lecourrierdelatlas.com/Sport/616072010Victor-Young-PerezLes-gants-de-la-memoire/738.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Victor_Young_Perez_(film)

en juin dernier Brahim Asloum publiant un bouquin :

 

apprendre en s'amusant ...non en rangeant le grenier !!!

Le 13/11/2013

Avec tout ce bric à brac poussiereux qui s'amoncelle dans un grenier vous voilà découragé ...et pourtant , c'est le moment où jamais d'apprendre des choses qui ne vous auraient en fait jamais interessées avant ...car pour mettre en vente sur ebay paru vendu 1000annonces ou autre site de vente "enchère" ou sans "enchere" il faut bien essayer de savoir ce que l'on vend et on n'a pas toujours sous la main un EMMANUEL LAYAN pour nous dire si nous avons un trésor dans notre maison .

Il y a 3 ans j'ai fait appel à un commissaire priseur pour une succession dont je n'etais pas bénéficiaire mais dont je m'occupais pour "rendre service" ... il est venu sur place , au garde meubles , pour donner un prix à chaque objet .... vous savez que pour un héritage cela est obligatoire (et payant bien entendu!) . ...puis tout est parti à la salle des ventes ...

Qui a fait une superbe affaire ! en tous les cas , ce ne sont pas les héritiers car lorsque je vois l'emission sur M6 je m'aperçois que les objets ont été sous evalués , ont été vendus à la plus mauvaise période à savoir en plein été, et à des tarifs excessivement bas ... si j'avais osé j'aurais moi même racheté pour une poignée , non une pincée devrais je dire!, d'euros ... j'en étais malade pour les héritiers mais surtout pour la personne qui avait porté tant de soin à acheter chaque objet, à les mettre en valeur dans sa déco ,  pour qu'ils finissent comme simple "boite à fric" .Je pense d'ailleurs qu'ils ont trouvé rapidement une vitrine d'antiquaire où être proposés !

un exemple ? Il  a ouvert un grand carton où se serraient des bouquins ...les livres ça ne se vend pas a t il affirmé de ton péremptoire en mettant le carton du coté " pour la salle des ventes" ... ces livres étaient des recueils anciens , fin du siècle dernier , en cuir , et d'une qualité remarquable .

En fouillant et farfouillant j'ai beaucoup appris mais là me voici devant une boite ronde et je n'arrive pas à me décider et malgré mes recherches sur le net je ne sais toujours pas comment reconnaitre une essence de bois ...vous savez ?

le coffret , je l'ai présenté dans un précedent post ...mais pour lui donner une estimation il me faudrait connaitre en quoi il est !

noyer  olivier acajou ... la boite ronde dont je vous parle a été acheté d'après mes recherches au maroc dans les années 50 . le noyer me semble donc peu probable serait ce alors du thuya  ...mais les souvenirs ont pu avec le temps s'estomper et il ne vient peut etre pas du tout du maroc ni de cette période ...en tous les cas , c'est certain pas apres 50 ...

  • acajou plutot rouge
  • noyer plus foncé que l'acajou a un veinage plus visible ;le fil du bois est plus tortueux que l'acajou
  • l'olivier est un bois tendre
  • le thuya présente des taches de couleurs qui se fondent l'une dans l'autre

alors à vous de me dire ....boite ronde en bois ...mais quel bois ?

 

au secours je bricole !!!

Le 11/11/2013

je viens de trouver des porte etageres , probablement pour des etageres en verre et non en bois . or je n'ai pas compris comment les mettre au mur ...bon c'est vrai je suis nulle !

sur la photo n° 1 vous voyez un de ces supports , sur la petite partie , il y a une sorte de vis , tete plate, vous pouvez voir un modele sur la meme photo . le trou de la grande partie est bouché sur les autres supports que j'ai trouvé par une sorte de minuscule ventouse . 

ma question comment l'accrocher au mur ? OU ALORS IL MANQUE UNE PARTIE A METTRE AU FOND DES ETAGERES !

merci pour votre aide.

porte etageres porte etageres n 2

bric à brac dans le grenier

Le 09/11/2013

pas le temps de mettre toutes les photos en ligne aujourd'hui revenez demain ...le grenier vient d'offrir ses derniers objets : (les prix sont proposés sont soit ceux que j'ai trouvé pour des objets similaires sur internet, soit l'offre d'achat par des brocanteurs et antiquaires mais qui ne sont pas sur place en paca )

tout est à retirer sur place au pradet ...d'autres objets sur mon blog "je vide la maison "http://puces-broquantes-et-antiquites.e-monsite.com/

180€ lampe a pétrole style empire , plus de detail sur la page consacree ,cliquer sur la photo lampe a pétrole cliquer sur la photo pour voir plus grand , sur l'autre photo pour plus de détails lampe à pétrole (ou huile ??) style empire ,en bronze doré à nettoyer , coupe en cristal taillé probablement, manque le verre protege flamme . 70 cm .
pied en forme de colonne ionique grecque , fut avec cannelures et filets , chapiteau comme vous pouvez en voir à delphes avec des volutes . séparées par 2 anneaux circulaires du fut , entre les 2 anneaux des cannelures plus larges que dans la deuxieme partie du fut .

ardoise peinte 5€ la peinture sur ardoise , souvenir de la montagne ....vous voilà de retour de vacances et zut vous avez oublié d'acheter le souvenir à offrir à papy mamy ..pas de panique bien moins cher que dans la boutique souvenir ; idée déco plus personnelle pour noel , pour remplacer l'eternelle grosse boule sur votre sapin ;je vous propose cette peinture sur ardoise avec des sapins et des skieurs

miroir rustique et porte clefs mural 20€. ambiance deco campagne pour cet ensemble  porte clefs mural , miroir et cendrier forme sabot . incrustation de mosaique dans le miroir et porte clefs

encore ambiance rustique / campagne pour vos repas

planche a decouper en bois d'olivier plateau a fromage rustique en bois d'olivier avec son couteau et une maxime , poignée plateau à fromage rustique bois d'olivier , avec poignée et couteau LE LOT 50€  planche en bois d'olivier pour couper pain fines herbes sans poignée et plateau à fromage en bois d'olivier avec couteau et poignée :occasion mais peu servie   50€ les 2 ou 30 € l'un.

presentoir à facettes miroir pour vitrineprésentoir en forme de cylindre ,en miroir a facettes , pour vos vitrines et boutiques ou pour vos collections de pierres et bibelots précieux , 5 euros , je crois en avoir un deuxieme 8€ les 2 , faire offre.

vase forme amphore , terre cuite claire, environ 25cm ,15€

pipe en bruyere et cendrier forme sabot 5 euros la pipe , 8€ avec le cendrier

projecteur diapos ancien kodakprojecteur diapo kodak senior n°2 . 19 € . dans sa boite d'origine. faire offre

 

occasion dictionnaire petit larousse en couleur 1972 , couverture en pas tres bon état . 5€ à debattre

pour canon bofor anglais ??? (ça je l'ai lu sur le web !) trouvée de 15 à 20euros sur le net proposée à 15euros , une douille 40 mm en cuivre , témoin du passé utilisée comme vase le plus souvent

encre imprimantepensez aussi à ce LOT DE 9 CARTOUCHES GÉNÉRIQUES COMPATIBLES TO26 ET T027 que je vends 20€ 

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Le 06/11/2013

Souvent je vous ai parlé du nord mali , des touareg, du niger mais j'etais bien obligée aussi d'aborder le terrorisme , les combats avec les rebelles ...
Lorsque j'ai commencé ce blog on aurait pu penser qu'enfin la region qui couvre le nord mali et le niger allait s'apaiser . Des touareg s'etaient reunis à  Kidal pour essayer de trouver non pas une mais des solutions .. parmi elles l'independance du nord mali etait venue dans la bouche de beaucoup .
Le niger a connu aussi des moments brulants et depuis quelques années les kidnapping se multiplient. Al queida se réclame de ces kidnappings ...al queida qui a son fief dans la partie du mali la plus difficile d'accès , cette région plaque tournante de la drogue , mais aussi du trafic d'armes . Tout le monde le sait aujourd'hui et des noms autrefois inconnus de beaucoup fleurissent sur les médias : kidal, tessalit ....

Même si j'aborde l'Histoire dans certains de mes sujets , je ne souhaite pas "raconter" des faits imprégnés de politique . Je sais trop combien un journaliste peut interpréter , parfois sans le vouloir , parfois au contraire dans l'espoir de manipuler le lecteur , pour vendre plus son "article" pour faire un meilleure "manchette" que le concurrent . Meme un porte parole ne dira que ce qu'il veut bien vous faire entendre , quant aux "on dit " ...alors malgré la tristesse que j'ai pu éprouver lors des evenements qui ont marqués ces dernieres années , je n'ai pas voulu ni prendre parti ni même les survoler de mes ecrits ...Terre qui se déchire je ne veux en parler que pour les belles choses, un peu comme on le fait lorsqu'on perd un être cher , on ne parle pas de ses défauts , mais des moments agréables qu'on a pu passer en sa compagnie ...les autres choses on les connait , elles nous blessent parfois, nous chagrine, mais on n'en parle pas ! ce n'est pas oublier pourtant ...ce n'est pas non plus être indifférent ....

Gao est si plaisante à  visiter , il y a quelques années je vous ai invité à  boucler vos sacs pour aller à  la découverte de l'ile rose de Koimaa, vous ballader dans les pirogues ou les pinasses à  la rencontre des hippopotames, croiser la vie des touareg ..
mais aujourd'hui il ne vous reste qu' à  regarder ma video "du coté de gao" ...pour voir que gao et le nord mali c'est aussi un monde qui lorsqu'il s’apaisera vraiment , sera une destination à nouveau magique

http://www.dailymotion.com/relevance/search/du+cote+de+gao#hp-h-9

si vous avez envie de partir à la decouverte du désert sans les craintes du niger ou du mali peut etre avez vous envie de vous promener dans le désert du sud tunisien ...je ne parle pas de l'extreme sud dont regulierement on vous dit "c'est dangereux il est interdit" ...il a toujours ete interdit , depuis les années 70, notamment parce que c'est le lieu des extraction de petrole !

certains touristes choisissaient d'arriver à l'aeroport international de tozeur , beneficiant ainsi d'une arrivée dans une belle oasis à visiter avant de partir pour douz ou ksar ghilane portes du desert , mais aujourd'hui , economie oblige , la tunisie a reduit l'aeroport de tozeur à un "national" c'est donc à djerba que votre avion vous deposera ...une escale à organiser dans un lieu agréable et reposant avant de vous lancer vers l'aventure désert ou simplement pour une petite decouverte de quelques heures ...
Quoique ce soit le sahara , douz ou ksar ghilane n'ont rien de commun sinon le sable avec taboye , ou gao qui sentent le désert et l'afrique .
L'autre sahel , celui de la tunisie , aussi charmant soit il reste à mes yeux , celui du maghreb et non de l'afrique ...
DOUZ 40 000 habitants GAO ?????
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