culture

nous sommes nombreux à avoir envie de manger des fruits et légumes que notre jardin peut nous fournir . Au fil des jours je partagerai avec vous quelques bons plans pour vous aider à jardiner facile .

En avril mai nombreux villages et villes proposent une foire aux plants , parfois même une bourse aux plants , echanges de graines et plantes, ; vous pouvez aussi acheter en jardinerie , mais de nombreux supermarché , magasins de bricolages (lidl ou mr bricolage par exemple) vendent également plants ou /et graines mais n'oubliez pas aussi que vous pouvez d'année en année garder vos propres semences en achetant au marché paysan de beaux fruits et legumes dont vous garderez les graines et qui vous serviront l'année suivante (poivrons tomates ...°.. 

pas de jardin sans quelques plantes qui vous aideront en cas de soucis de santé à faire vos propres tisanes .. alors surtout n'oubliez pas de faire un coin "herbes médicinales, epices et aromates " dans votre jardin . Bien entendu ces herbes ne vous dispense pas d'une hygiene de vie mélant sport et bonne nourriture !

 TISANES 
la SAUGE par exemple vous permettra de garder un ventre plat , de réguler le sucre dans le sang et de vous aider contre l'arthrite . 5 feuilles dans un litre d'eau .. 3 tasses par jour et ne pas dépasser 3 semaines intensives .. au delà une de temps en temps vous maintiendra

Le GINGEMBRE pour abaisser les lipides dans le sang . pour ma part plutot que d'ecraser avec difficulté comme cela est souvent proposé dans recettes et vidéos , je coupe grossierement un morceaux de 4 à 5 cm que je fais bouillir dans un grand bol d'eau et je le mets dans le presse ail une fois ramolli 

Le PERSIL pour "désodoriser " les liquides de votre corps ( urine transpiration ) , à prendre le matin à jeûn . on peut melanger en meme temps un jus de CITRON  , le GINGEMBRE 

Le CITRON dont on dit que bu dans une tasse d'eau chaude le matin à jeun et pendant un mois minimum permettrait de maigrir 

L OLIVIER  dont les feuilles en tisanes permettront de nettoyer foie et pancreas

THYM ET ROMARIN est il utile d'en parler 

LA BOURRACHE 

dans le departement du var elle pousse "toute seule" dans les jardins et sur les bords des routes se partageant les talus avec les coquelicots . je cueille les sommités fleuries pour en les manger dans mes salades . on associe la bourrache dans le potager pour ameliorer nos recoltes .. quant à son huile elle améliore la souplesse et l'élasticité de la peau, renforce les ongles et les cheveux cassants, retarde le vieillissement de la peau, prépare la peau à l'exposition solaire, atténue les rhumatismes et les douleurs prémenstruelles. je sais qu'il y a de la bourrache à djerba comme en France , mais je ne sais pas si on peut y trouver de l'huile de bourrache comme on en trouve sur le web ici en france , mais peut etre en tunisie à un prix plus abordable .. vous avez des infos ? des avis ? partagez !

 

retrouvez des articles plus complets sur ma page pour la santé et beauté par les plantes http://dcdg.e-monsite.com/pages/sante-beaute-de-a-a-z.html 

JARDINAGE 

BOUTURAGE DU GERANIUM

• période :  c’est de la  2eme quinzaine aout à la 2eme quinzaine septembre .
  1. selectionner les jeunes pousses non fleuries
  2. couper à 10 cm , enlever les feuilles à l’extremité
  3. mettre de la poudre de bouturage si possible puis dans le la tourbe
  4. arroser , mettre en serre
  5. compter un mois pour le reprise
  6. si vous croyez à la lune ….lune ascendante pour votre bouturage …si vous croyez aux methodes de grand mere , incisé le bas de la tige et y coincer un grain de blé avant de planter …

 

LUTTE CONTRE LES INSECTES

contre les pucerons verts et noirs mais aussi contre de nombreux autres hotes désagréables  

• : un litre d’eau, 1 cuillere d’alcool à bruler, du liquide vaisselle ou bien mieux du savon de marseille (fondu dans de l’eau)  vaporiser ou si vous avez de la patience , moins d’eau et vous badigonnez les tiges et fleurs avec une brosse à dents molle.  Vous pouvez egalement planter des fleurs qui attirent les pucerons , pendant qu’ils seront là ils ne seront pas ailleurs !ATTENTION ne pas utiliser la decoction ci dessus sur les capucines 

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   capucines  

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   soucis
• attrape moucherons : un recipient avec de l’eau aditionnée de liquide vaisselle
• tomates . pour eviter qu’elles n’attrapent le mildiou ne plantez pas les plans trop proches l’un de l’autre afin que les feuilles sechent plus facilement en cas de pluie . Lorsque vous arrosez ne mouillez pas les feuilles ! voir bicarbonate et tomates .une méthode que j’utilise regulierement c’est de prendre un fil de cuivre , denudé, passé sur une flamme pour enlever le vernis posé sur le fil puis transpercer la tige centrale .. je ne sais pas si c’est mon allié mais en tous les cas je n’ai plus de mildiou de la tomate depuis que j’utilise cette méthode . cette année j’essayerai la méthode « bicarbonate » 5g pour un litre d’eau . pour que le produit s’accroche à la feuille le savon noir une cuillerée à café -que vous avez déjà dans votre placard pour traiter les pucerons du citronnier voir mon autre recette de grand mere (le savon de marseille egalement peut etre utilisé ,d’ailleurs) …le bicarbonate est difficile à melanger , vous pouvez faire legerement chauffer l’eau . si la temperature est autour des 20° faire le traitement tous les 15 jours . enlever les feuilles malades, ne traitez pas les fleurs ..

Read more on my other blog http://icietailleurs.e-monsite.com/pages/truc-et-astuce/mes-astuces-de-a-a-z.html#iVaSyTkqz0uZIj8Z.99

 

 

impossible d'integrer les photos directement , je l'ai copiée de ma page g+ ..je reessayerai plus tard

Connaissez vous cette jolie #plante  ? son feuillage passe du grenat au vert non par rapport à la saison mais à l'age de la feuille .. quant aux #fruits   qui ressemblent aux coques des #chataignes  ne vous  trompez pas ,ils ont des piquants qui ne piquent pas ! superbe au mileu d'un gazon le  #ricin  car c'est son nom met une couleur chaude au moment ou souvent les fleurs manquent dans le jardin

Que vous soyez bricoleurs ou accro bio vous n'ignorez pas certainement l'existence de l'huile de ricin .

Pour les mécanos elle etait utilisée avant la 2eme guerre mondiale pour lubrifier les moteurs à explosion , jusqu'en 1980 pour les competitions ..et mélangée dans le carburant cyclo moto pour lui donner du peps .. franchement vous ne vous souvenez pas vous les plus de 40 ans , de cette odeur particuliere lorsque certaines motos ou cyclos déboulaient pres de vous !

on l'a utilisée comme laxatif .. pour aider aux accouchements ... utilisations fortement récriées car dangereux .

Pour l'alimentaire je me souviens du sacrilège qui en 2000 a desespéré mon père , non content d'avoir brulé notre jeanne d'arc  ... enfin ne partons pas sur ce chemin glissant de la mésentente légendaire entre anglais et français ,  mais les anglais encore eux ont fortement influencé le legislateur européen qui a autorisé l'abjonction dans le chocolat , de matieres grasses vegetales différentes de la graisse fournie par ce meme cacao (le beurre de cacao) ,  5% d’autres matières grasses végétales : ricin, huile de palme , karité ...

L'huile de ricin fait partie de ces produits miracles comme l'huile d'olive, l'huile d'argan , ... elle fortifie  cheveux et ongles qu'elle rend moins cassant et dont elle facilite la pousse  , elle allonge et épaissis les cils ... et dit on de mere en fille , mais sans avoir à l'appui une quelconque etude scientifique fait repousser les cheveux au point d'éradiquer la calvitie mais bon ..j'ai bien entendu par mon grand père que le caca de pigeon  au début du 20eme siecle etait connu pour le même resultat , faut pas rater ça comme produit miracle aussi !

on l'appelle aussi castor oil (dont la traduction n'est pas huile de castor !) ...

Ne necessitant que peu d'eau mais beaucoup de soleil , il se plait aussi bien dans les terrains abandonnés que bien taillés dans les jardins, on le trouve en grece , en turquie , dans le var bien entendu ... et sur les trottoirs de djerba , il pousse tout naturellement mais d'une maniere quelque peu désordonnée !

Il fleurit dès le printemps ,et si vous etes dans une region à l'hiver un peu trop rigoureux , pas de panique , les graines se ressèment. la coque qui devient marron et piquante avec la maturité renferme 3 grosses graines, une dans chaque "chambre" , je ne sais pas comment nommer ces 3 parties séparées par des membranes .  la graine est brillante marron strié de beige, et à l'une des extrémités une petite pointe rouge . vous pouvez trouver des graines à acheter par petite quantité meme sur ebay . comptez  pour 5 graines 1,50€ + frais de port , au minimum  .. si vous en voulez , à ce prix là .. frais de port en sus je peux vous en faire parvenir sans probleme ! et le nombre que vous voulez ... il y a peut etre différents types de ricin .. le mien vous le voyez en photo ..

photo graines dès que possible , impossible à charger via le site !

 

Au jardin il fait fuir les taupes m'a t'on dit  .

il a été utilisé comme combustible pour l'eclairage mais de nos jours pour ses propriétés  en bio carburant . Des études sont menées en namibie israel argentine congo brésil sénégal ....Ses propriétés qui le rendent le plus adapté au bio carburant

• est soluble dans l'alcool
• de culture tres facile tant pour la qualité du terrain que pour sa résistance à la sécheresse . (meme en terrain semi aride )
• une production à moindre coût dans les régions rurales les plus pauvres
• possibilité comme au bresil de planter le ricin en rotation apres le soja  en période trop seche pour le précedent.
• tres forte concentration d'huile dans la graine (50%)
• en argentine le bio carburant testé supporte des temperature tres basses  (-47°) lors de son utilisation (pensez aux temperatures dans les zones de vol des avions!)
• une huile qui ne provient pas de vegetaux alimentaires donc pas de concurrence entre l'industrie et l'alimentaire . (pignons de pain , colza, soja ..) Le paysan ne doit pas comme le cas s'est produit en ethipie utiliser les terres arables , abandonner la culture vivrière comme le maïs vers le ricin . les cultures doivent se rajouter et pas se remplacer ...evitons les catastrophes d'autrefois , lorsque les champs en afrique se sont vu developper la culture de l'arbre à latex pour les pneus alors en plein essor .

Le biodiesel moins polluant n'est pourtant pas sans aucun  inconvenients : une periode de stockage plus courte que le diesel , une viscosité plus importante, une puissance moteur moins importante ... Ayant vu topgear aujourd'hui sur la chaine 23 j'avoue que le tout électrique n'est pas pour l'instant une solution confortable à moins que d'aller juste faire vos courses avec la voiture !

la ricine est un poison , on en trouve parfois dans une huile mal préparée ou si vous croquez les graines .. Mussolini d'apres wikipedia l'aurait utilisé en tant que poison . Le tourteau (reste apres l'extraction de l'huile) est un poison appétant pour les chiens et chats mais il est l'ami des jardiniers en servant d'engrais et en faisant fuir les rongeurs.  ....le ricin est le compagnon idéal de la pomme de terre (il fait fuir le doryphore).

Et savez vous que ricin serait l'ancien nom des tiques (des chiens) qui ressemblent beaucoup au fruit du ricin ...(voir photo plus haut).

petit rappel en parlant des tiques , si votre chien va dans la campagne pensez à lui faire regulierement une douche avec une decoction de romarin . facile , pas cher et efficace !

acide ricinoléique , ricine ,