persil

retrouvez ma page trucs et astuces où certains conseils pour jardinier un brin radin et ecolo (dont je fais partie ) sont déjà en ligne ...

pour le jardinier ecolo

SANTE DES PLANTES

• LA ROUILLE DU ROSIER :  l'attaque de cette maladie peut etre évitée en plantant de la ciboulette pres des rosiers  .

• contre les mauvaises herbes , pensez au "paillage" mineral en brique qui retient l'eau et l'humidité tout en offrant une palette de couleur originale dans votre jardin . La brique pilée est un materiau qui permet l'eviter la poussée des mauvaises herbes . Bien entendu cela peut etre de la pouzilane , plus sombre , des ecorces de pin qui sont biodegradables .

ATTENTION DANGER des fleurs et des poisons  quelques #PLANTES TOXIQUES#

ne ceuillez pas n'importe quelle fleur et lavez vous soigneusement les mains pendant que vous jardinez si comme moi vous ne portez pas de gants !

• DATURA  pour ceux qui ,  regardent "les experts",  dans un de leurs épisodes,  des meurtres sont perpétrés suite à une "prise" de Datura (en decoction dans un thé par exemple)  A dose élevée le datura provoque une perte de contrôle de soi et des hallucinations .. Cette tres jolie plante du bassin méditerranées se trouve à l'etat sauvage mais a depuis quelques années déjà pris sa place dans nos jardins  au meme titre que le laurier rose (utilisée pour la fabrication de la mort aux rats ) le datura est un hallucinogene puissant . Bizarre que la législation française qui s'occupe tant du cannabis ne pense à pas cette  fleur aux nombreux noms "herbe du diable, herbe aux sorciers, pomme épineuse, pomme poison, trompette de la mort, trompette des anges, stramoine" , vendue sans probleme en tant que plante ornementale (sa détention comme "plante stupéfiante" devient délit, les usagers connaissent le "trip"  http://www.drogues-info-service.fr/?Datura ) ... . A djerba vous trouverez tres souvent de ces massifs en bord de route , de chemin ou simplement sur les "trottoirs" .
• L' ACONIT ..se trouve dans les herbages à partir de 500m . Avec ses jolies fleurs bleues ou jaunes  sur une grande hampe elles sont charmantes ..attention si leur racine sont mortelles le simple fait de les cueillir si vous avez une petite coupure peut laisser "passer" le poison . entre 40 à 50 minutes suffisent pour celui qui en ingere. (paralysie des organes vitaux meme avec simplement quelques grammes ingérés)
• LAURIER ROSE (quelque soit sa couleur ) troubles digestifs, neurologiques ,cardiaques graves menant  le plus souvent le décès.Une feuille suffit pour tuer un homme.
• LA CYTISE  "Une fois, s'avançant au bord d'un plateau, une fleur de cytise aux dents, elle aperçut en bas, tout en bas dans la plaine, la maison de M. Séguin..." arbre magnifique retombant, aux grosses grappes de fleurs jaune , la cytise se retrouve au jardin comme en campagne mais attention tout est toxique en lui ecorce fleurs ...alors meme pour la tailler metter des gants !  elle n'est pas toxique pour les chevres et les porcs mais attention le lait de chevre lui sera contaminé !
• LA COLCHIQUE D AUTOMNE violette elle ressemble au crocus alors si vous en trouvez dans les champs laissez les tranquillement fleurir plutot que de les emporter pour les mettre en vase ! toxique pour les hommes comme les animaux ....(le crocus a 3 etamines la colchique 6)
• LA DIGITALE  retrouvons encore Mr Seguin "M. Seguin n'avait jamais eu de bonheur avec ses chèvres. .... De grandes campanules bleues, des digitales de pourpre à longs calices, toute une forêt de fleurs " son herbier est rempli de poison !!!
• LE LANTANA fleurs et feuilles sont toxiques

• CIGÜE ceux qui ont lu des livres de Agatha Cristie , (je ne sais plus lequel ) , savent que la cigüe ressemble beaucoup au persil .   l'un faisait beaucoup de bien ( à utiliser en cuisine , en tisane) tandis que l'autre est un poison . elle aurait causé la mort de Socrate .

je vous avoue que j'ai besoin de prendre des leçons de botanique parce que je ne sais pas vous , mais moi je ne leur trouve pas grande différence ..sauf pour ceux dont la feuille ressemble au  persil  :cerfeuil, persil, celeri, coriandre (ou persil chinois ou persil arabe :kuzbūr) .... que l'on reconnais aisement grace à leur parfum .

j'ai trouvé aussi dans mon jardin une autre feuille ressemblant , demain je vous mettrai en ligne la photo , je ne connais pas le nom de cette plante .Vous oui ?

   et les poisons : grande cigüe    cigüe des jardin: j'ai entendu parler d'oenanthe safranée qui elle aussi ressemble au persil et est tres toxique , ..vous les reconnaissez vous toutes ces fleurs dans vos jardins ?

 

 

LES PLANTES SAUVAGES DE NOS JARDINS

l'an passé lorsque je suis revenue apres un mois passé à Djerba au printemps mon jardin etait un veritable champ de fleurs sauvages , les papillons y etaient nombreux , c'etait un pur plaisir mais lorsque les guepes et abeilles ont été trop nombreuses à squatter le jardin il m'a bien fallu décider de tout couper .

Quel regret car de jolis massifs s'etaient créés mais une fois les herbes hautes coupées les longues tiges lourdes de fleurs n'avaient plus de tuteurs naturel et trainaient lamentablement sur le sol ..elles ont donc elles aussi pris le chemin du bac de compostage . Parmi ces jolies fleurs

• des pois de senteur sauvages , rose en majorité . une fois la fleur fanée il y a des gousses remplies de graines que l'on peut recueillir et utiliser l'année suivante
• la chicorée sauvage avec ces fleurs bleu pale
• ....

une page interessante pour ceux qui ne connaissent pas les mauvaises herbes de leur jardin ...http://educatif.eau-et-rivieres.asso.fr/pdf/livret-plantes-zh.pdf

Leila agite devant moi la trousse qui renferme ses boites de medicaments . "Tu te rends compte je dois prendre tout ça pour le diabete ! " me dit elle tout en machouillant une datte (la 9eme ou 10eme) . Pres d'elle le thé bouillant attend qu'elle le boive . Elle avale ses cachets et verse 3 ou 4 cuilleres à soupe de sucre blanc dans la petite théiere .... finalement c'est bien vrai , lorsqu'elle dit "pour le diabete" c'est vraiment pas "contre" le diabete qu'elle fait le necessaire !

j'ose lui proposer doucement ,
__"ne devrais tu pas moins sucrer le thé !?"
__ oui ma fille me le dit aussi , mais c'est mon habitude , je mets moitié eau moitié sucre , c'est meilleur .
je rajoute un peu hésitante
__"et puis les dattes , je te l'ai dit l'autre jour il faudrait que par jour tu en prennes le 1 er chiffre de ton poids alors 10 c'est vraiment trop ".
__Non les dattes ça fait du bien , c'est ecrit dans le coran ,et nous les bédouins on en mange beaucoup .Notre corps est habitué .
Je hausse les epaules , inutile d'insister . Son fils à peine la trentaine a une bedaine de proprietaire comme on dit en france , sauf qu'il n'est propriétaire que de cette bedaine ! lui aussi me lance des explications qui me feraient rire si ce n'etait pas triste pour leur santé d'entendre ces bêtises
__ "les dents , non il ne faut pas les brosser souvent ça les abime !"
__ " les boisons gazeuses à table ça fait mieux digerer "( et dans mon fort interieur je pense oui si c'est avec moderation et de l'eau de seltz comme je vous l'expliquais hier !)
...et j'en passe et des meilleures ...les conséquences catastrophiques de leur hygiene alimentaire ils n'en ont aucunement conscience .
et pour se soigner l'hopital est la reponse ...je cite : "la piqure ou l'operation et après on est guéri"
ils sont tous les intestins (et plus !!!) irrités ...qu'importe on se fait opérer et comme dès la sortie de l'hopital on recommence avec harissa à vous arracher la bouche et bien en quelques mois les problemes reviennent . Vous le voyez , ils s'assoient sur une seule fesse, se contorsionne sur leur tabouret mais trempent à qui mieux mieux leur pain dégoulinant de sauce avant de l'enfourner à vitesse grand V , car oui aussi ils mangent comment s'ils avaient peur que la personne à coté leur vole leur pitance ...
quant au capucin , ce café au lait que tous degustent à la terrasse des troquets ... café "americain" donc qui a bien plus de caféine que l'espresso (express en tunisie) et en plus ce lait qui ne fait pas bon ménage !
Or que l'on soit en france ou en tunisie , français ou tunisien , manger mieux c'est vivre mieux !

La toxémie , vous savez ce que c'est ? linternaute.com nous explique "toxémie, nom féminin, Passage de toxines dans le sang, par insuffisance des organes chargés de les éliminer"

Pour defendre ses organes vitaux lorsque les toxines sont produites trop vite pour etre filtéres et explusées, l'organisme envoie ces toxines vers des lieux de stockage temporaires ..sauf que le temporaire parfois perdure .
Cet exces de toxine ne vient pas que de la nourriture mais aussi de la digestion , du stress ,des émotions* , des activités physiques intenses ,du manque de mineraux , de vitamines , si le corps est carencé l'elimination diminue , le taux de toxémie par conséquence augmente .
* je vous parlerai plus précisement de ce cas

L'acide urique (20 à 70 mg/l dans le ) par exemple , prendra la direction des articulations .
diurétique, bière ,abats  en grande quantité peuvent provoquer l'augmentation de l'acide urique . le thé le café le chocolat les legumes secs fruits de mer charcuterie ..je ne dis pas de les éliminer tous mais d'en manger ou boire raisonnablement si vous ne pouvez pas les éviter pendant quelque temps .

le sucre blanc par exemple dont le métabolisme produit des molecules acides qui mènent à des carences en sel mineraux en calcium principalement , le sel de cuisine, les huile riches en oméga6 (!) il faut des omega 3 pour que le corps fabrique des molecules anti inflammatoires; les légumes secs très difficile sà digerer, l'alcool bien entendu et les épices en general car elles stimulent donc gaspillent l'energie ..
il reste donc rien à manger !!!???

pour retrouver un équilibre il faut apporter moins de toxine , apporter plus d'élements vitaux (vitamines etc..) le repos , le sommeil la pratique de sport approprié et sans etre trop intense sont des facteurs recommandés pour tous les problemes de toxine la gestion du stress , des émotions , economisez l'energie en privilegiant certaines nourritures pour restreindre le travail digestif .

le foie stoppe les toxines puis le sang est filtré par les reins le foie les poumons la peau .Oui la peau ...
ne dit on pas que la peau est le reflet de votre bonne ou mauvaise santé !

Si votre corps se repose il pourra destocker les toxines , elles seront redirigées via le sang vers le foie, les reins ..

Alors en remplacement du sucre blanc prenez du miel ou du sucre roux
prenez des pates riz ou pain 1/2 complet ..surtout pas de pain au son !!!
évitez poivre piment moutarde mais privilégiez thym romarin ciboulette basilic huile de colza ou de noix, (omega 3) huile d'olive, légumes verts fruits ...

pour nettoyer vos reins
http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/2013/01/02/barbouille-apres-les-fetes/
quelques livres DETOX merci de commander via mon lien !
à suivre ...

secrets de santé de méditerranée .... (chic le fond des photos est redevenu gris pale comme au premier jour ...mais OUPSSS c'est juste sur la page administration du site ! vous c'est toujours une legende ton sur ton , police noire sur fond noir !

[caption id="attachment_178" align="alignnone" width="300"] epices et condiments pour notre santé[/caption]

Le matin à jeun ,et le soir juste avant de vous coucher buvez un verre d'eau chaude (attention eau fremissante pas bouillie) dans lequel vous ajouterez une cuillere à soupe de persil , un doigt de jus de citron un cuillere à café de curcuma ...

le curcuma aide à éliminer la graisse

le citron aide à la digestion

et le persil est digestif et enleve les odeurs des liquides corporels (urine , transpiration ...) en permettant de drainer vos reins.

 

une semaine de cette boisson et vous m'en direz des nouvelles !

et n'oubliez pas une petite recherche à gauche ou à droite ...un achat chez un partenaire en passant pas mes liens (pas les pop up c'est pas moi qui les installe!) et merci beaucoup ...avec vos beaucoup de vos centimes nous planterons un nouveau palmier ... vous viendrez le voir en venant chez nous à djerba!!!!