pénurie

La tunisie est en majorité une terre aride , désert ou pré désert , le problème de l'eau n'est pas un petit souci passager ..Tous les tunisiens n'ont pas l'eau courante ..et ceux qui prétendument l'ont n'ont pas toujours d'eau au robinet .

Djerba est une île touristique tout le monde le sait ...qui ne compte aucune rivière ...et recevoir plus de 400 000 touristes en 6 mois c'est peut être bien pour les hotels , mais qu'en est il pour les dommages collatéraux comme manque d'eau sur l'ile ...

en été 2013 déjà le problème était criant , alors que l'ile essayait tant bien que mal de revenir sur le devant de la scène des destinations vacances soleil . Bien entendu les HOTELS , qui en utilisent le plus , eux n'avaient pas de coupures et sur les forum vous pouviez lire qu'il n'y avait qu'une pression insuffisante pour de l'eau chaude ,mais assez pour prendre une douche ..

c'est certain l'eau est mal gérée , mais la couper n'est pas une solution viable, sinon ça se saurait !! par contre

• apprendre à la femme tunisienne à faire le ménage sans le "faire à grande eau" ..
• apprendre à utiliser le goutte à goutte dans les jardins d'agrément  .
• apprendre à ne pas arroser copieusement le sable du jardin afin qu'il ne s'envole pas au premier souffle ou sous prétexte de rafraichir l'air ....
• et surtout en ces jours où djerba connait un autre énorme probleme environnemental "gérer les ordures" pour qu'elles cessent de polluer les quelques couches phréatiques .

je suis la première à "me battre" contre ce gaspillage ou des paquets de cigarettes , megots etc que l'on jette n'importe où ...

et même ces simples gestes,  c'est tres dur de faire comprendre leur necessité  , j'ai souvent l'impression de m'appeler DON QUICHOTTE !

Bien sûr il y a toujours des gens qui savent TOUT et donnent des leçons ... j'ai ainsi lu des com ecrits par des gens qui se disent "adorer cette ile charmante et ses habitants" qui publient : ARRETEZ DE VOUS PLAINDRE  il n'y a aucune raison valable .. pourquoi ? parce que ce sont les vacanciers qui doivent etre "bien choyés" et les autres on s'en fou !!!!

D'autres com , des personnes qui connaissent tres bien l'ile (mdr) et donc on dû trouver des fleuves que je ne connais pas ; ils  proposent au djerbien de reflechir au probleme en faisant pousser des pasteques pour en manger quand on a soif .. expliquez moi vous qui ecrivez de telles choses

• comment des fruits qui necessitent beaucoup d'eau peuvent pousser sans eau ..
• comment utiliser la pasteque pour les douches ...

mais il y a aussi d'autres com , les gens pas tres "honnetes" à mon avis , qui preferent annoncer que ce probleme n'existe pas que c'est intox et pas info .. pour ne pas risquer des annulation de locataires pouvant préférer aller finalement à l'hotel ou ailleurs !

Par contre OUI POUR

• dans les hotels des piscines d'eau salée au lieu d'eau douce
• oui pour limiter les fuites qui représentent jusqu'à 50 % de la perte de l'eau potable.
• oui comme je l'ai dit plus haut , apprendre à gerer l'eau

1. recuperer l'eau du lavabo pour les toilettes
2. ne pas faire couler  dans l'egout l'eau avant qu'elle n' arrive chaude à la douche ou au lavabo mais la devier vers la chasse d'eau ( d'ailleurs j'etudie toute proposiiton pour la possibilité de faire un couvercle de chasse d'eau avec un trou permettant de remplir la chasse par ce moyen ) ...
3. recuperer l'eau de lavage des legumes pour arroses les fleurs ou les plantes .
4. ne pas laisser couler le robinet pendant que vous vous vous brossez les dents ou vous rasez .. ce sont des gestes "citoyens" de base !

L'eau arrive sur djerba par de gros tuyaux qui longent la voie romaine, vous n'avez certainement pas pu les "rater" car ils occultent une vue qui se pourrait jolie , de l'a mer qui court vers l'horizon ... des tuyaux qui sont loin d'apporter les milliers de litres qui sont necessaire à la vie .. meme pas aux boissons puisque , si l'ile croule sous les bouteilles plastic c'est bien parce que l'eau du robinet ne se boit pas ! bien sûr il y a des chateaux d'eau pour les plus proprietaires terriens les plus riches (voyez à el may ,chaque maison ou presque a son propre chateau d'eau ) d'autres ont des puits mais souvents puits morts ... d'autres encore ont des citernes  ( à ceux qui donnent des "leçon " pour comment recuperer l'eau de pluie , vivent ils dans des regions comme djerba ou le var , qui connaissent des pluies torrentielles , emportant tout sur leur passage (regardez les paysages de matmata !) qui remplissent une cuve ..et puis pendant 2 mois plus de pluie .....

et vous vacanciers vous la boiriez l'eau du puits , sans crainte ou en vous plaignant au retour en france parce que vous avez attrapé la tourista !

de toutes manieres malgré tous ces "pansements"  l'eau au robinet souvent manque ..celle que les djerbiens boivent sans trop de crainte de tomber malade ..vous les touristes il vaut mieux la bouteille (!!!) et voilà pourquoi Djerba est envahie de bouteilles plastique !

si vous avez lu ou vu Pagnol vous savez comme ma region (var)  a eu , elle aussi , avant le barrage du verdon , un passé difficile sur le plan de l'eau . Souvenez vous de manon de sources et de jean de florette ..Une goutte d'eau etait une richesse  , une source un trésor  .. j'ai appris à "économiser" l'eau dès mon jeune age parce que maman avait connu ces periodes où encore dans les années 60 dans le var

• on coupait l'eau dans la journée ;
• on nous interdisait de laver les voitures ou d'arroser les jardins

Une pompe est necessaire pour augmenter la pression afin de faire monter l'eau lorsqu'on a un etage , mais lorsque le tuyau "sonede " (service des eaux tunisiens) est vide l'air ne se transforme pas en eau !

On parle depuis de nombreuses années de cette usine de dessalinisation  (en fait je ne sais pas si c'est la bonne orthographe , on trouve aussi  désalinisation) qui devrait rendre la vie plus facile .. affaire à suivre ...en juillet le pdg de la sonede annonçait le debut des travaux pour septembre ...

les ressources hydrauliques à djerba sont estimées d'apres certains articles que j'ai trouvé sur le web à 605l/s or les besoins sont evalués à 714l/s en 2014. Le projet permettrait de reduire l'apport d'eau du continent . Il est à noter que la salinité de l'eau actuellement est de 2,40gr/l elle passerait à 0,74g/l .
il est prevu une station de pompage pres de l'hotel les dunes et une usine de dessalement à mezraya .
j'aime djerba c'est un fait mais pourquoi l'agence française de developpement finance à hauteur de 8 millions d'euros des travaux de raccordement alors qu'en france il reste encore par exemple dans le haut var des cabanons sans eau sans electricité ... la banque allemande de developpement quant à elle a accepté un pret de 120 millions de dinars . j'aimerais savoir si les 8 millions seront remboursés comme le seront (peut etre !) les 120 millions de dinars sur 15 ans (dont 5 ans de grace) 8 million au taux actuel font quand meme la coquette somme de 18 millions 120 000 dinars . http://www.afd.fr/home?gclid=CJubwbKx4cACFdLKtAodWlIAkg
Les travaux dont le debut est prévu pour ce mois ci sont confiés à une société espagnole pour une repise des clefs en 2016.
impact du projet outre le temps des travaux : un rejet de 62000 m3 de saumure en mer à 2600 m d'apres mes recherches .. on ne parle pas bien entendu dans les articles que j'ai lu de l'impact sur la faune et la flore .. la nuisance sonore devrait etre minime (membranes anti bruits) infrastructure en partie sous terraine . .. plus de details dès que possible

je vous invite à lire un article tres interessant et qui pose certains des problemes liés  http://www.fame2012.org/fr/2013/04/11/crise-eau-tunisie/

nouvel article septembre 2014 eau-potable-djerba-station-dessalement-2016/

ET UN  LIVRE A LIRE SUR LE WEB 

 

Un printemps trop froid ou pluvieux a perturbé nos petites abeilles qui n'ont pas butiné comme elles l'espéraient. Le résulat s'en fait sentir sur les étals des marchés comme dans les gondoles des supermarchés, le miel est plus rare et son prix à flambé . Mais le climat n'est pas le seul soucis qui règne dans la ruche et chez les apiculteurs , de nouveaux prédateurs sont arrivés , les pesticides ont pour consequence une mortalité qui frise la catastrophe dans certaines régions . 

Des ruches on en trouve de partout dans le monde et le miel a le gout des terroirs où les abeilles butinent . miel de lavande dans les alpes de haute provence , miel de romarin en provence, miel de fleurs sauvages dans les alpages, miel de fleurs d'orangers ... 

La ruche nous offre aussi 2 autres remèdes de la nature 

la gelée royale : elle est secrétée par le sjuenes abeilles pour nourrir les larves , elle peut etre consommée faiche maus il faut la conserver au frigo car elle craint la chaleur . Riche en vitamines b en oligo elements (fer et cuivre) en calcium magnesium acides aminés elle vous aidera efficassement contre stress fatigue et infections 

le pollen : d'aspect granuleux , de couleur jaune beige , c'est la semence male des fleurs . il contient cuivre fer , magnesium silicium acides aminés vitamines A B C E  et une enzyme qui neutralise les radicaux libres . Il redonne de l'élasticité à votre peau , stabilise la tension arterielle , votre systeme nerveux y trouvera du bénéfice . 

 

Mais souvenez vous du sujet que j'avais traité il y a quelques années, le miel n'est pas le seul produit de la ruche !les-abeilles-au-secours-des-pays-pauvres

 

N'oubliez pas que cet ami de nos hiver enrhumés , vous pourrez le trouver à Djerba , une boutique à Midoun vous propose miel à 8 dinars et pollen ou gelée royale à prix tres correct .
Miel De Tunisie

(en partant du carrefour du lotophage , à 50m à droite direction bureau de police)
Pas de nom pour cette boutique , simplement sur son auvent "du producteur au consommateur" .Située à quelques pas du carrefour du lotophage cette boutique décline le miel dans toutes ses saveurs ...Miel au thym , à l'orange..Un délice !