Les enfants européens de plus en plus sont victimes d'allergie et les adultes ne sont pas à l'abri , il est à noter pourtant que peu de vacanciers se plaignent d'allergie aux pollen .Les fleurs sont pourtant nombreuses sur l'ile bougainvillées , hibiscus, geranium mais l'air y est si pur balayé par la brise de mer ou le vent du désert que le pollen est peu gênant voire pas du tout .
Avant de partir en voyage il n'est pas à négliger une petite visite chez votre médecin pour que vous puissiez glisser dans votre trousse de premiers secours les antihistaminiques et autres médoc ...attention car je n'ai jamais trouvé à djerba de medicaments homéopathiques ...donc apis mellificia pour les piqures d'intectes (accessoirement début d'angines) à emporter impérativement ! accompagné bien entendu d'un répulsif pour les moustiques , rares sur l'ile mais quand meme parfois présents .
imprimez le formulaire d’autorisation d’auto-injecteur à bord d’un avion disponible sur le site de l’Association québécoise des allergies alimentaires. Vous aurez à le faire compléter par votre médecin et à le présenter une fois à l’aéroport (merci au site mamanpourlavie.com qui nous propose cette solution)
A la villahawa , ma villa que je donne en location les animaux ne sont pas admis pour éviter un désagrément aux vacanciers qui y résident . es matelas ont des protegesmatelas ramenés de France que j'ai acheté comme anti acariens mais n'oublions pas que les acariens proliferent plutot en milieu humide , l'air de djerba est sec (attention aux asthmatiques pour les séjours au désert, cetains le preconisent d' autres au contraire demandent d'éviter , votre médecin sera mieux à même de donner la reponse pour votre cas) . Pour eviter les désagréments de l'allergie aux plumes , les oreillers sont en laine (j'ai ete d'ailleurs tres surprise de constater que c'est très agréable pour dormir!). Selon vos allergies ou vos déclencheurs d’asthme, assurez-vous d’avoir avec vous : votre propre taie d’oreiller anti-allergène. Pour les allergies aux odeurs et parfums nous avons j'avoue beaucoup de mal à faire comprendre au pressing qu'il faut éviter les parfums au moment du repassage car pendant une semaine vous aurez l'impression de dormir dans un champ de fleurs pas toujours à votre gout ...n'hésitez pas là encore à nous le signaler . (pour ma part je prefere faire tremper dans de l'eau tres chaude additionnée de savon ,puis machine avec vinaigre blanc et les boules de lavages vous savez certainement pour l'avoir déjà lu dans un de mes articles que le vinaigre blanc outre son pouvoir pour enlever le calcaire et donc adoucir cheveux et linge, est un fort désinfectant, la javel blanchi de son côté)
Lorsque vous louez Posez des questions précises sur les appareils et les équipements sur place. Ne prenez pas pour acquis que vous les y trouverez tout . Demandez-en la liste. Vous pourriez arriver à destination et trouver, comme cuisinière, une plaque chauffante avec un seul brûleur. Informez-vous sur la grandeur du réfrigérateur sinon vous pourriez devoir faire entrer toutes vos provisions dans un mini-bar ! pour la villakhawa pas de problème les photos vous montrent la taille du frigo congel ainsi que les plaques gaz (5 en rez de jardin, 4 en etage) , la machine à laver également si vous souhaitez laver vos draps tous les jours ...il n'y a pas de four traditionnel mais un micro ondes cela est signalés dans les annonces.
Je privilège les produits de nettoyage comme la pierre d'argent mais il n'est pas exclu que la femme de ménage lorsque je suis absente n'utilise pas des produits plus allergisants , n'hésitez pas à nous le signaler afin de limiter les gênes , mais sachez que la villa est largement aérée entre 2 locations . Le savon de marseille se trouve en tunisie sous son nom original savon d'alep , ou savon à l'huile d'olive, pour le linge le savon vert à l'huile d'olive est tres pratique et se trouve dans tous les magasins de détail .Mais là encore pour vous faciliter la vie nous pouvons vous les acheter pour quelques euros ...j'utilise ce meme savon vert pour la vaisselle mais il faut beaucoup rincer .
Pour les allergies à certains produits qui entrent dans la composition des plats le problème est plus important . l'allergique au gluten par exemple aura du mal à trouver des mets sans pates , farine * bref une grande partie des cereales ou feculents, ou pour les oeufs l' allergie à l'ovalbumine (protéine de l'œuf mais aussi l'allergie au curry, et à certains fruits ou fruits secs .
*certaines pages web disent que les pommes de terre et patates douces ne contiennent pas de gluten d'autre vous les déconseillent fortement . http://www.naturosante.com/rubriques/conseils/conseil.php?24
Une personne interessée par ma villa a soulevé ce problème auquel j'avoue n'avoir pas songé . L'avantage d'une location c'est vrai c'est qu'il y a un micro onde à disposition dans lequel on peut rechauffer les plats préparés comme elle a l'habitude me disait elle de les emporter ...pas tres pratique direz vous et comment passer la douane avec une valise qui fait office de cantine **. Le problème restait tout de meme entier à propos du pain , comment faire pour avoir du pain sans gluten ? je ne sais pas si sur l'ile des boulangeries fabrique ce type de pain et je ne manquerai pas d'aller poser la question au fabricant du coin qui sert une grande partie des points de vente et puis j'ai pensé à ma voisine, dont le gamin pour quelques sous me vendait des pains fabriqués par sa mère et cuits dans leur four à bois ...vous savez ce pain en forme de disque que l'on colle sur les cotés du four pour les faire cuire . il s'appelle tabouna et ce serait etonnant que pour quelques dinars la maman du gamin n'accepte pas de vous préparer votre propre pain avec la farine que vous lui fourniriez (à apporter de france car je n'en ai pas vu au promogro , le plus grand supermarché de l'ile et qui se situe à l'entrée de Houmt Souk. Promis lors de mon prochain séjour (car je suis actuellement en france vu que la villa est louée!) je regarderai mieux pour vous renseigner.
Le pain ainsi fait vous pourrez comme je le fais en france le congeler et quelques minutes avant son utilisation le laisser se rechauffer au soleil ou dans le grille pain (pas au micro onde qui vous rendrait du pain façon élastique à culotte !)
Mais tous ces conseils ne vous empechent pas de prendre une bonne couverture d’assurance-voyage médicale , l'assurance dont vous trouvez la banniere ci contre vous permet pour quelques euros de vous assurer aussi bien pour le cas d'une location non conforme que pour les problemes de santé ou accidents de sport perte des bagages etc..
** demandez à la compagnie s'il vous est possible de transporter des aliments (generalement il vous faudra une attestation médicale) , pour le poids n'oubliez pas que souvent les vols qui ne sont pas low cost ou charter permettent un bagage plus lourd .
des recettes sympa à lire mais impossible à réaliser dans ma villa de djerba car il n'y a qu'un micro ondes ...vous avez des recettes faciles à proposer pour le micro onde ???merci de nous les faire partager !
dessert
http://forum.gerble.fr/viewtopic.php?f=21&t=3660
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