Créer un site internet

voyage en france : le PAYS VAROIS

FELIX POTIN d'épicier à milliardaire

Le 25/11/2019

FELIX POTIN ....Image associée

 

il fait parti de ces noms qui traversent les années , les siècles meme , à cause de la reussite de celui qui le portait mais dont finalement on ne connait pas vraiment "quelle reussite" .

 

à l'inverse du magasin " le bon marché " dont on connait l'histoire mais dont on ne se souvient pas forcément du nom de son créateur Aristide Boucicaut à moins que l'on ait lu emile zola ( au bonheur des dames ).

 

Habitant dans le var et souvent sur les routes , maintes fois j'ai croisé des camions portant ce nom , et il y a quelques semaines je me suis interrogée sur ce nom que je lisais , dont j'avais entendu parler depuis des années mais dont en fait je ne connaissais pas l'histoire et en la découvrant je vous avoue que je regrette que aucun scénariste ne se soit interessé à lui ! j'ai regardé avec plaisir la serie televisée mettant en scène le grand magasin en grande bretagne , ou celui quise deroulait en espagne avec les petites mains .. (et bien entendu je ne me souviens plus de leurs titres !! ) alors pourquoi netflix ( non je vous en supplie pas un scénariste français !!) ne ferait il pas une grande saga " felix potin" et meme des crossover( non pas les voitures ! les series qui prennent des heros de l'une pour créer une autre .. en lisant la vie quelque peu aventureuse de la société POTIN vous verrez que meme des potins on pourra en raconter !) 

 

 

Félix Potin c'est ce visionnaire , qui révolutionna la manière de vendre ...et de  "faire ses courses" pour des millions de personnes à travers le monde . 

Félix c'est ce jeune fils de cultivateur né en 1820, et qui plein d'ambition monta à Paris à 16ans  , ouvrit la 1ere epicerie en 1844  prix fixés et affichés, (probablement libre service quoique certains disent que le concept a été créé aux usa ),   prémices des chaines de distribution .

Il sera le 1er à faire construire une usine d'aprovisonnement , (quartier de la vilette à Paris)  ..Les marchandises sont préemballées dans ses usines au lieu d'être reçues en vrac dans les boutiques et emballées sur place par les épiciers;  une idée que les états unis reprendront  en 1879 ce sont d'ailleurs les usa qui ouvriront par la suite les 1er supermarchés dans les années 30 (en 1916 alors que la france connait la "grande guerre" s'ouvre à menphis le 1er libre service ) . 

 il vend certains produits avec une petite marge pour gagner la clientele sur des produits avec de plus grosses marges  .  

En 1861 il ouvre une usine pour  créer sa propre marques de chocolat du sucre en morceau des boissons et plus encore ..

profitant de l'extention du chemin de fer il va chercher sur place pour eviter les frais d'intermédiaires .

 

 

fin XIX .début XX  photo prise sur le blog attelage-patrimoine.com

Résultat de recherche d'images pour "camion felix potin"

 

 

 

ce tout jeune épicier qui transformera carrottes et navets en argent sonnant et tébuchant ..

 

sa vie plus en detail dans ce tres bon article  https://www.lesechos.fr/2016/07/felix-potin-une-autre-idee-de-lepicerie-1112039

      puis apres sa mort en 1871 une autre des pages assez bien renseignée , et qui sont nombreuses à se consacrer à sa reussite : (d'apres francesoir.fr ) 

 

1932 Résultat de recherche d'images pour "camion felix potin"

 

A la mort de l’épicier, en 1871, les héritiers maintiennent la maison et l’entreprise prospère.

C’est la grande époque : la famille Potin s’installe dans des immeubles haussmanniens magnifiques, ouvre des magasins sur dix étages, possède des villas, des hôtels particuliers et même un yacht.

Félix n’est plus là mais l’opulence perdure mais pas pour longtemps.

 

 

Vous souvenez vous lorsque enfant des années 60 nous pouvions denicher le jouet dans la poudre à laver bonux , la vignette dans le chocolat aiguebelle .. ces marques avaient bien compris que les achats se font souvent avec la bénédiction des enfants , et à cette période les enfants se contentaient de peu ! 

je n'ai pas connu les "images" distribuées par la société félix potin mais en voyant celles vendues aux encheres chez drouot et autre il est à penser qu'elles existaient dès le début de la photographie ! 

des generaux , des celebrités , des sportifs ..  En 1885 d'apres mes recherches ...(https://leblant.com/tag/celebrites/)

il a été (ou ses heritiers ??) là aussi précurseur pour la publicité et le marketing ... ses parents voulaient en faire un notaire pour le coté bourgeois que cela procure mais le monde aurait perdu de grandes idées s'il s'etait limité à ce role dans un office poussiereux .. 

 

 

En 1905 on pouvait voir dans les rues ces camions de livraison qui arboraient fierement de nom Felix Potin (photo wikipedia) photo Jules Beau collection personnelle


Fichier:Camion de livraison De Dion-Bouton pour Félix Potin, en 1905.jpg

1907 catalogue livraison Résultat de recherche d'images pour "camion felix potin"Résultat de recherche d'images pour "camion felix potin"

 

 

 

Si en 1927, 8.000 personnes travaillent encore dans l’usine de la Villette, face à une mauvaise gestion, les héritiers se séparent de l’empire pour une bouchée de pain : 5 millions de francs. pourtant ils ont su "sentir le vent" en les transformant en 1956 en libres services .

années 39/40 apparait le tube citroen et la 2cv dont je ne me souviens plus le nom ! Résultat de recherche d'images pour "camion felix potin"Résultat de recherche d'images pour "tube citroen felix potin"

 

 

André Mentzelopoulos entre alors en scène ,nous sommes en 1958 . Né en grèce c'est un homme d'affaire versé dans la vente des surplus de la guerre ...des armes ...( et apres le rachat de l'empire Potin pour une bouchée de pain il s'occupera meme pour dassault de la vente du mirage III)

 

c'est donc une quarantaine de petits magasins et les grands immeubles situés sur les Grands Boulevards parisiens qui entrent dans son escarcele .. 

 

en 1977  Félix Potin compte 1.600 magasins et un chiffre d’affaires de 3 milliards de francs , son proprietaire  la meme année rachète egalement le vignoble Château Margaux pour la modique somme de 77 millions de francs  ..la guerre les armes les avions cela rapporte beaucoup à certains ! 

 

Lorsque André  Mentzelopoulos decède en 1980, "Félix Potin" compte 1.000 magasins et enregistre un chiffre d’affaires de 4,5 milliards de francs.

Sa fille alors agée de 27 ans reprend le flambeau, se consacre au vignoble et autres ..( mais cela est une autre histoire) .

Corinne en 1984  vend la société Potin à la société financière suisse Damilow (exit la famille Mentzelopoulos qui continue pourtant à engranger des fortunes , en 2015 une fortune estimée à 650 /770millionsd'euros selon les médias  .. en 2011 elle devient officier de la légion d'honneur .. POURTANT scandale en 2015 La famille Mentzelopoulos citée dans l'affaire des SwissLeaks pour des avoirs dissimulés en Suisse et aux îles Caïmans . J'aimerais bien savoir si apres les honneurs d'un légion d'honneur c'est la dechéance apres un proces perdu ?! 

 

Mais revenons à la société Felix Potin 

l'arrivée des grandes surfaces avait été un coup très dur pour la marque qui a perdu peu à peu du terrain. C’est le début d’une agonie qui va durer plusieurs années. ( LECLERC en 1949 achat en masse pour vendre moins cher , CARREFOUR avec le 1er hypermarché en 1963, mammouth en 1977, casino qui avait suivi l'exemple de Potin 

1ere sucurssale en 1898 et 1er supermarché en 1960). 

 

1992 Castel Frères revend Félix Potin à la famille Sayer. L’enseigne ne possède plus que 607 magasins.

 

Des 1.200 épiceries de 1956 Il n’en reste que 460 en 1995. Quant au chiffre d’affaires, il dégringolera à 350 millions de francs en 1995 contre 1.200 millions en 1992.

Les grèves se multiplient, la marque n’est plus que l’ombre d’elle-même  C’est la mort proclamée de la marque. Félix Potin dépose le bilan le 1er décembre après plusieurs manifestations.   

31 janvier 1996 le tribunal de commerce de Corbeil-Essonnes rejette les huit offres de reprises partielles du réseau Félix Potin.   

 

Jusqu’à ce qu’un parent de Félix, un fameux Philippe Potin, se décide à la racheter pour sa société de distribution, lancée en 1958.

la société a repris du service mais dans le sud de la france et plus précisément dans le var ... Aujourd’hui, ce sont les frères Chambon qui dirigent cette entreprise de grossiste basée dans le sud de la France. Ils y emploient un peu plus d’une centaine de personnes entre les entrepôts de Grasse, Brignoles, Montpellier ou Monaco.  « Félix Potin, on y revient ! »

Mon pauvre monsieur Potin , s'il y a un "là haut" les périgrinations de votre société ont dû bien vous donner du soucis ..

et comme vous devez être déçu aujourd'hui de voir ,  vous qui vous souhaitiez si proche des gens , que des camions qui portent haut et fort votre nom sont conduits par des chauffeurs qui ne réalisent pas que votre image qu'ils transportent est entachée par un manque de sérieux criant sur ce qui a fait votre identité " un commerce de proximité ou le bien fait est de rigueur"  .. car de ne jours le "bien fait " passe aussi par le "bien conduire" et la non mise en danger des autres sur les routes . 

 

 

 

Repères

1844 Félix Potin ouvre sa première épicerie, rue Coquenard à Paris.
1860 Ouverture d’un magasin sur deux étages dans un immeuble boulevard de Sébastopol.
1861 Félix Potin est le premier commerçant à lancer son usine à la Villette.

1871 mort de felix Potin 
 

 

INONDATIONS pourquoi ce laxisme chez nos dirigeants

Le 25/11/2019

ma région du var vient de connaitre un épisode dramatique , pluie , crues , courtes tornades .. mais mon departement n'est pas le seul touché .. 

les drames se mutilplient , des maisons sous les eaux , des personnes disparues ou mortes , des animaux aussi bien entendu , des usines et centre commerciaux touchés , des produits de la bouche mis à la poubelle par tonnes , des véhicules qui passeront à la casse ( et pensez à ceux dont la voiture roulait tres bien mais n'avait plus aucune valeur à l'argus !) 

  • continuons de construire sur des zones trop proches des fleuves et rivieres dans les bassins versants ,

  • de construire des habitations mais aussi des centre commerciaux ..

ce matin je suis allée au lidl pres de chez moi , rayons presque vides , ils ont été bien entendu touchés par les pluies par le toit qu'ils sont d'ailleurs entrain de faire réparer , car outre la pluie diluvienne nous avons eu des tornades dans le var ( les journalistes n'en ont pas parlé ) or les tuiles dans notre region sont collées UNE SUR 3 pour des economies bien entendu et cela ne suffit pas ,je le sais parce que il y a quelques années j'ai déjà eu une grande partie des tuiles qui se sont envolées ... VOUS NE CROYEZ PAS QUAND MEME que je ne connaisse que inondation et incendie !! donc j'ai fait coller toutes les tuiles et maintenant elles ne bougent presque plus .

pourquoi tous ces centres commerciaux n'ont ils pas obligation de faire toit avec panneaux solaires + recuperation des eaux de pluie dans des bassins de retention SOUS les parkings qui on le sait sont une des causes agravantes des inondation ...

LES INONDATIONS ONT TOUJOURS EXISTé ! le rechauffement de la planete diront certains MAIS COMPTEZ LE NOMBRE DE PARKINGS CONSTRUITS DEPUIS LE DEBUT DES ANNEES 2000 SEULEMENT !

CONTINUONS DE

  • boucher les canaux pluviaux et laissons du coup l'eau se meler aux egouts qui deborderont bien entendu ,

  • remercions les maires pour ces milliers de ralentisseurs qui sont construits sans tenir compte de l'evacuation du pluvial (à propos des ralentisseurs sachez qu'une etude en grande bretagne a "compté" que 25000morts par an sont dûs à ces ralentisseurs . ET OUI en pensant vous protéger vous acceptez que vos maires depensent l'argent public pour votre mal plus que votre bien !et encore vous savez certainement que déjà en 2013 l'assemblée nationale etait interpellé sur l'illégalité de nombreux ralentisseurs , en janvier 2018: 37% etaient hors normes legales et que ceux qui fleurissent sur les routes depuis continuent d'outrepasser les droits )

  • mais aussi continuons de ne pas entretenir correctement les rivieres fleuves ruisseaux caniveaux d'evacutation d'eau ...un castor sait que barrer une route avec des branchages lui permettra d'avoir une retenue d'eau en amont ET NOUS on n'entretient pas nos rivieres , on crée des barrages avec les ralentisseurs , on bouche les canaux

  • pour plus construire dans les bassins versants ne tenons pas compte du passage de l'eau ( une rue en pente et rien pour faire sur le plat du bas des évacuations necessaires ET EFFICACE avec des trottoirs plus haut sur quelques metres pour que l'eau s'engouffre dans les évacuations et pas file sur le trottoit !

  • le goudron utilisé dans le sud de la france ( alors que l'ancien , celui qui etait utilisé dans les années 50 dure toujours sur certaines portions de routes !) a été remplacé ( il faut bien faire travailler nos amis colas et effage !) par un goudron tendre qui supporterait mieux la chaleur mais ne tient ni le froid ni la pluie .. routes féfoncées , ornieres , et AFFAISSEMENT des routes !

JE NE SUIS PAS INGENIEUR mais je reflechis .. peut etre aussi parce que je pense à ce que disais nos anciens !

j'ai un jardin , une allée , et meme en etant prévoyante pour éviter les inondations je reçois tout ce qui a été mal conçu par les urbanistes .. vais je vous parler des

  • GOUTTIERES qui ont été interdites pour ma maison par les architectes de france parce que ça fait pas " provençal" sauf que maintenant pour pour les poser ces gouttieres cela va cacher les 3 rangs de genoises pour faire provençal justement et qui etaient un cout supplementaire pour le charme de la maison

  • Du canal à l'arriere de ma maison et qui scinde en 2 notre lotissement ..et arrivait à un canal en pierre seche (dont je ne me souviens plus le nom provençanl) construit au temps où la colline etait un domaine viticole pour récuperer le pluvial et l'amener au petit ruisseau en bas de pente .. que la ville a fait boucher ! le canal dans le lotisssement , sur demande de la mairie a été planté de buissons qui empechent l'ecoulement de l'eau !

les rivieres debordent , des familles sont dans le desespoir mais si au lieu de parler foot avec le gamin du coin mr macron s'occupait de choses importantes pour le bien être de la population .. il est devenu président pour changer les choses a t il dit , pour faire mieux avec son gouvernement que les autres .. qu'il fasse !

ballade dans le var #muséedelamine au pradet

Le 06/01/2018

le pradet est une petite ville du littoral varois  , l'été on apprécie ses plages familiales , sa proximité des spots où l'on peut pratiquer kite surf ou windsurf . pendant les autres périodes de l'année on profite de ballades à la campagne , la colle noire offre de jolies randonnées et pour les plus courageux un point de vue magnifique sur la baie est un plus à la promenade . 

Vous ne manquerez pas sur les chemin de remarquer ces pierres legerement turquoises ( mais attention , interdit d'en emporter !!) , la colle noire est connue pour sa richesse en minéraux et la mine du cap garonne vous permettra ainsi qu'à vos enfants une plongée dans les antres de la terre . 

La légende raconte qu'un potier qui faisait paître ses chevres dans la colline vit disparaitre la biquette dans un trou .. en se glissant dans l'enfractuosité il ne pensait certes pas découvir ce trésor qui brillait sous ses yeux et meme si tout ce qui brille n'est pas or il venait de mettre au jour un site minéralogique très riche , des chercheurs du monde enier sont venus admirer ce magnifique lieu ..pourquoi pas vous ?? 

la vraie histoire , ce sont ses ouvriers et les différents proprietaires de la concession qui vont l'écrire au fil des années .Depuis 1994 , elle a ouvert ses grilles aux visiteurs qui peuvent mesurer la dure vie des hommes et femmes travaillaient dans ses galeries ,  et la place qu'à tenu le cuivre au fil du temps , moins recherché il y a quelques années il redevient depuis quelques années une richesse indéniable . 

http://www.mine-capgaronne.fr/

les oratoires en pays varois

Le 18/08/2017

L’image contient peut-être : plein airsavez vous que c'est louis XIV qui décida que en royaume de france , à chaque carrefour oU lieu dangereux comme une falaise , on devait trouver un oratoire , ces petites maisons de pierre construites pour abriter un saint , ou la vierge marie . parfois surmonté d'un crucifix ou simplement remplacé par une croix ils sont les temoins d'autrefois , de la ferveur religieuse de nos ancetres, et dont seuls certains ont pu survivre à la degradation , à l'urbanisation .. Dans le var pendant mes promenades j'aime à equarquiller les yeux pour en dénicher un au creux d'un fourré , ou se dressant fierement sur un bord de route , de chemin , ou à l'entrée d'un domaine ...

Tarente gros plan marquee petite

tarente de Mauritanie , ou gecko

Le 11/06/2017

 cliquer sur les photos pour les voir non coupée (!) et en grand

 Tarente gros plan marquee petite On l'appelle tarente de mauritanie  mais elle adore se promener dans nos jardins du sud de la france où elle trouve la grosse chaleur dont elle a besoin  ! Aussi nommée gecko c'est un animal nocturne qui squatte tous les coins d'ombre qu'elle peut trouver et ne refuse pas de passer votre porte !

Vous n'aurez pas de difficulté pour en rencontrer,en deplaçant une pierre, une buche dans un tas de bois , ou simplement un pot de fleurs . Relevez la tete vous en apercevrez peut etre une sur votre mur de façade ou au plafond de votre terrasse . Depuis quelques années elles sont de plus en plus nombreuses dans mon jardin varois , du bébé de 4 ou 5 cm  que je decouvre sur le rebord de la fenetre à la fraicheur du soir et qui se laisse facilement attraper jusqu'au gros spécimen de plus de 15cm qui file à toutes vitesses .

On trouve de ces geckos en de nombreuses regions de la méditerranée , j'en ai vu en egypte et bien entendu en tunisie !

Tarente gros plan du dessus marqueeSon coprs est recouvert d'épines et d'écailles , de couleur grise voire sable parait il (mais je n'en ai vu que des grises pour ma part) elle deviennent plus sombre en plein jour sembl t il j'essayerai de faire des photos , le ventre est presque blanc (des ecailles et pas de piquants)
Comme le lézard , sa queue coupée peut repousser mais dans ce cas elle n'aura plus d'épines; Sa queue porte des dessins d'anneaux un peu plus sombres, lle mesure la meme taille que son corps elle est fine , le corps trapu . 
un grosse tete plutot carrée avec de grands yeux sans paupiere, leur pupille verticale leur permet la vision nocturne , à l'arriere ds yeux des trous pour entendre ..
Tarente : ventre avec des ecaillesses doigts portent des lamelles recouvertes de poils lui permettant de se deplacer à la verticale sur les murs , 2 doigts du pieds et 2 de la main portent des griffes . . entre les doigts une partie rouge pour laquelle je ne peux pour l'instant donner d'info ..

si j'ai déjà vu des lézards se battre ( dommage je n'avais pas d'appareil photo ) je n'ai jamais vu 2 tarentes ensemble mais etant donné que je trouve regulierement des bébés !!!

je n'ai pas eu l'occasion non plus de trouver d'oeufs dans la nature , une femelle n'en pond que 2 et je ne sais pas les reconnaitre , j'espere ne pas détruire les oeufs en jardinant ! il semblerait que la femelle ponde 1 ou 2 oeufs ( 3 fois par an) et qu'ils mesurent un peu moins d'un centimetre . .

son rayon de chasse n'est que de 3 ou 4m , ne le déplacez pas pour qu'il puisse retrouver son refuge diurne . il lui arrive de rentrer dans les maisons mais si vous laissez une petite lampe dehors il trouvera gite et couvert en exterieur . 
l'espece etant protégée depuis quelques décennies ne vous amusez pas à en récuper pour les mettre en terrarium !

ballade en pays varois , st maximin la ste baume

Le 01/04/2017

Dans l'arriere pays varois il est une ville qui vous permettra de découvrir au fils de ses ruelles un pan de l'histoire provençale , à deux pas du département des bouches du rhone et à 1h30 environ de Toulon par des routes departementales qui permettent de traverser de jolis coins tout au long du trajet . Voilà st maximin la sainte baume.
La region qui englobe le département du var de nos jours , appartenait aux comtes de Provence dont le roi René , la reine Jeanne ,sont des noms qui ont traversé le temps ..

En vous promenant dans ce departement qui a la particularité de porter le nom d'une riviere qui ne le traverse plus depuis la création des alpes maritimes (mais cela est une autre histoire!) vous ne pourrez que constater combien la chrétienté est ancrée dans notre histoire , les noms des villes et villages s’égrènent st tropez, ste maxime, ste anastasie, la sainte Baume .. aujourd'hui c'est de saint maximin que je choisis de vous parler ..

Qelle déception en jetant un regard sur le guide du routard en ligne de constater que malgré son passé chargé d'histoire , seulement quelques lignes lui sont consacrées et nulle photo ne complete le tableau ...

C'est pourtant à st Maximin que l'on peut admirer la basilique qui est probablement le plus bel exemple de l’architecture gothique en Provence .
mais ne vous limitez pas à la seule visite de cette superbe batisse , d'autres lieux y sont magnifiques à découvrir ... 
©awanekkinnan

Basilique st maximin 80

La construction de la basilique , commencée en 1295 et ordonnée par Charles II d’Anjou Comte de Provence, Roi de Naples, Sicile et Jérusalem et neveu de Saint Louis de France, n’a jamais été terminée. Les travaux s’arrêtent par manque de finances, conséquences des guerres et des épidémies de peste de l’époque.

La nef principale est fermée par une haute muraille aveugle. Le portail et le clocher n’ont jamais été édifiés et la rosace de vitraux n’a jamais pris sa place au dessus de l’entrée. Considéré comme le « troisième tombeau de la chrétienté », l’édifice aux dimensions impressionnantes, car prévu pour accueillir de très nombreux pèlerins, abrite les reliques de Sainte Marie-Madeleine, patronne de la Provence.suite ici >>>>>> https://st-maximin.fr/cadre-de-vie/decouvrir-saint-maximin/

 

n'hésitez pas à nous faire part de vos coups de coeurs dans cette ville au charme indéniable 

et si vous souhaitez y faire escale quelques jours >>>>>https://www.hotelscombined.fr/Place/Saint_Maximin_la_Sainte_Baume.htm?a_aid=31864

 

LES OISEAUX DE NOS JARDINS

Le 08/02/2017

Cet hiver j'ai remarqué que de très nombreux oiseaux viennent dans mon jardin , plus que les autres années . Peut etre est ce parce que je n'ai pas ramassé les olives dans mon olivier et qu'il leur offre ainsi le gite et le couvert .. ils aiment aussi à se percher sur mon ricin , ou dans la haie vive qui entoure le jardin et dont certaines essences ont des feuilles persistantes . mais je remarque qu'il ne refuse pas aussi de se poser sur le gazon artificiel que j'ai fait installer à l'automne en ayant grande crainte que du coup les oiseaux habitués à venir croquer des graines de plantain ne desertent le jardin ..

cette année pourtant j'ai eu rouge gorges , pies , héron ( je mets au singulier car un seul est venu!) , et bien d'autres que je n'ai pas reconnu .. mais je compte bien dès que j'en aurai le temps profiter des ballades qui sont proposés dans la région à la découverte de la faune et de la flore !  

le temps gris ne m'incite pas à prendre des photos mais je vous invite à decouvrir un oiseau que le faron accueille en hiver http://paca.lpo.fr/blogs/littoral-et-monts-toulonnais/2016/12/13/laccenteur-alpin-un-oiseau-hivernant-au-mont-faron/

jardin potager pas cher

Le 31/03/2016

Le printemps cette année est très précoce dans le sud de la france , l'hiver a été chaud et humide dans le var et tout pousse à une vitesse grand V alors vite au jardin et parce qu''il est toujours agréable de manger ses tomates du jardin ou du balcon lancez vous ...

Les foires aux plants commencent dans la region alors pour ceux qui n'y ont pas pensé avant vous pouvez aller acheter vos pots de fleurs et legumes ... le premier dimanche d'avril c'est la garde 83130 dans le var , mais il vous faudra attendre le 1er mai pour la foire du pradet .

Foire aux plantes   Le pradet cote jardin

depuis quelques années j'essaye les différentes façon de planter ... les plus economiques, les plus pratiques ,et celles qui demandent le moins de temps passé pour la culture du légume car je vous l'avoue si une tomate du jardin j'adore dans mon assiette , passer des heures au jardin je n'en ai ni le temps ni l'envie ..

pour les SEMIS j'ai cherché des astuces sur le net .celles qui m'est apparu comme le plus aisé , le plus pratique aussi , le moins cher  LES SEMIS EN BOUTEILLE PLASTIC coupées en 2 .. par contre ne faites pas comme indiqué de noter sur les bouteilles au marqueur indelibile sur la bouteille le nom de vos semis car si indelibile c'est sur le tissus , apres quelques bonnes averses vous ne saurez plus dans quelle bouteille pousse les haricots verts ou les tomates sauf à reconnaitre les feuilles . donc le baton de glace avec le nom fiché dans la terre c'est encore plus pratique ...car en fait l'interet est de savoir où est quoi au moment de la plantation definitive ...

Si vous avez été prévoyant vous avez comme moi recupéré les graines de quelques tomates (les meilleures et les plus originales que vous avez mangé l'été dernier, .. posées sur un papier absorbant , rincées ou pas ... puis conservées dans une enveloppe avec n'oubliez pas le nom de la tomate ou vous en aurez la surprise ° , de melons , de pasteque , de courge , de poivrons, des graines de petits pois , de haricots ...  mais il vous faudra acheter les graines de courgettes , ... quant aux fraises , quelques pieds s'ils se plaisent vont s'etendrent et donner de nouveaux plans ..Pensez à planter de l'ail qui meme si vous ne l'utilisez pas dans la cuisine ( par gout ou parce que vous etes allergique) repousse certaines "bebetes" qui adorent nos plantations ... 

Vous pouvez egalement , chaque fois que vous nettoyez votre planche à découper , jeter l'eau qui contient les graines dans une jardiniere speciale , dans votre pot de thym , ou ciboulette par exemple ... mise à l'abri du grand froid par un plastique transparent , avec un peu de lumiere ,vous aurez la surprise sans vous en être occupé d'avoir dès fevrier ou mars des boutures de 15 à 20cm qu'il vous suffira de planter directement . 

cette année j'essaye un morceau de racine de gingembre , acheté en super marché , planté dans une bouteille comme les autres , enfoncé à moitié ... Je l'ai mis aujourd'hui , 31 mars je vous tiendrai au courant de la suite .. 

le compost que j'utilise est celui que je fabrique à partir des epluchures, cheveux coupés, coquilles d'oeufs , peaux de bananes , cendre ... et tonte de ma prairie ( à laquelle je donne le nom ronflant de gazon mais qui est plus un tapis d'herbes ... mauvaises herbes direz vous ? non car tout ce mange et je vous en parle dans d'autres articles ..) .. je ne me casse pas la tete à mettre un activateur , à remuer regulierement le compost ou à faire un arrosage regulier dans le bac , la pluie suffit , je ne ferme pas le capot ... aucune odeur contrairement à ce que certains disent , les bacs si l'eau s'en va regulierement ne sent rien ..et par contre tout autour , etant donnée que l'eau est chargée de "bonnes choses" un tapis de violettes a poussé .. les violettes , jolies fleurs bonne à manger , jolies en bouquets et dont la feuille reste verte ... e si vous oubliez d'arroser qu'importe la feuille se redressera dès la premiere pluie, et l'hiver prochain votre tapis de fleurs reprendra sa place ... à noter que vous pouvez parrfumer votre sucre avec des violettes , mettez les fleurs lavées , essuyées délicatement dans le sucre , celles qui sont encore humide vont  se charger de sucre et vous pourrez les manger en tant que bonbons , les autres tomberont en poussiere dans le sucre qui aura un gout original pour le thé ou le café .

le compost sera fait en un an au lieu de 3 mois mais vu la taille du bac il y en a toujours du pret à l'emploi dans la partie basse du composteur .. 

le bac coute environ 30€ dans les magasins de bricolage , mais il dure tres longtemps , certaines mairies en donne aux proprietaires de jardins ... pour les terrasses remplacez le bac de compost par 3 cagettes en bois posées les unes sur les autres , le tout posé sur un bac sans trou ... ou un sac poubelle au fond de la derniere cagette ..

contre les prédateurs divers et variés  pensez aux remèdes de grands mere : la coquille d'oeuf qui empeche le passage des escargots et limaces, la cendre (attention ne pas la toucher avec les mains nues , vous auriez la pelade dès le lendemain , c'est d'ailleurs pourquoi la cendre est une barriere efficace , l'escargot se desècherai en passant dessus ....le melange huile vegetale+ savon noir +alcool à 90° ou 70 contre les pucerons , ou encore une tisane de tabac, à pulveriser sur vos hibiscus , citronniers etc 

les capucines sont très jolies dans les jardins et attirent les chenilles , ainsi vous aurez de jolies couleurs et pas de mal por recuperer toutes les chenilles en meme temps .. 

Pour le basilic vous avez le choix soit de faire des semis , soit d'acheter un plan ( environ 2€ en super marché) et de faire des boutures avec chaque tige ... couper , mettre dans un peu d'eau , mais que l'eau effleure seulement la tige , la plante d'elle meme fera des racines longues pour recuperer l'eau .. 

envie de manger des pommes de terre , vous pouvez en recolter un peu en plantant les epluchures , car les pommes de terres quoique pretendument stériles ont souvent des "yeux" et donc vont germer , la feuille n'est pas moche dans une jardiniere , et vous ramassez quand la feuille seche (idem pour les patates douces ) .. je dis en jardiniere car c'est plus pratique pour les ramasser sans en oublier .. une idée sympa pour en avoir plus et sans utiliser de jardiniere , prenez un sac vide type terreau , pouzzolane ou ecorces ... remplissez 1tiers de terreau et mettez vos pommes de terre ou epluchures dans le terreau (ne fonctionne pas avec les patates douces) , arrosez de temps en temps mais pas souvent ... lorsque les feuilles fanent ne ramassez pas ,couchez les et recouvrir encore de terreau ;.. vous pourrez le faire jusqu'à 3 fois et vous aurez 3 fois plus de pommes de terre ... la patate douce quant à elle se rammasse à l'automne lorsque ls feuilles seches , j'ai essayé l'ete dernier mais je n'ai pas eu de bonne recolte donc je les ai laissées en terre pour une prochaine recolte .. 

pour les oignons , j'avais acheté des cebettes et comme je n'en avais pas l'utilité je les ai plantées , j'en coupais un peu à la demande ... et sans les sortir de terre , du coup elles continuaient à donner une tige ... jusqu'a oubliées etre entrain de fleurir ... je mettrai une photo dès que possible ... 

l'an dernier j'ai fait pareil avec un oignon ..; mais je n'ai pas pu recuperer les graines donc je ne sais pas si  et/ou où ils vont pousser .. 

les plantes sauvages du jardin / 

Fleurs sauvages du jardinCes temps ci je suis "patraque " comme on dit du coté de chez moi , j'ai donc recuperé des feuilles et fleurs de pissenlit . j'ai commencé hier 

une tisane d'un 1/2 litre avec des feuilles ... pas mauvais , du jus d'herbe quoi !!!

le soir des pissenlits passés dans la poele avec un peu d'huile d'olive pour les "ramollir" et un oeuf cassé dessus .. 

ce matin tisane 

c'est tres tres diurétique , je me sens moins gonflée ... pas de resultat sur la balance on verra demain 

Bourrache (mangez ses etoiles bleues) mangez les etoiles bleues de cette jolie plante .. un gout frais agréable , qui surprendra dans vos salades Soucis petales qui ont tres bon gout .. et super joli dans vos salades ! le soucis se reseme tout seul ... ouvous pouvez recuperer ces graines un peu recroquevillées 

qui ne connait pas le coquelicot ?!Coquelicot maqué awanekkinnan des petales qui egaillent vos salades par le gout et la couleur 

la capucine ... savez vous que ses fruits peuvent etre conservés au vinaigre et ressemblent un peu à des câpres .. quant aux pétales comme le coquelicot .. mais attention à ne pas utiliser si vous avez des chenilles ! Capucines 21

 

 

 

 

 

NOEL EN PROVENCE les 13 desserts

Le 13/12/2015

C'est en provence qu'est née la tradition des 13 desserts . certains vous diront que cela vient de marseille .. d'autres de la région toulonnaise .. mais quoi qu'il en soit , ces 13 desserts sont un moment incontournable de la période de Noel , comme la buche qu'on apportait autrefois pour se retrouver autour du feu en ce jour de fête  et qu'on prefere de nos jours glacée ou en gateau !


Les 13 desserts sont l'une de ces traditions religieuses autour de la nativité . dont alphonse daudet nous a parlé dans ses pages comme le "gros souper" composé de 7 plats maigres (morue, gratin de carde….) en souvenir des 7 douleurs de la vierge Marie,(ou les 7 plaies du christ ) qui est dressé sur 3 nappes (sainte trinité) décorées de trois coupelles de blé germé, (fécondité, fertilité, fraternité)
et éclairée de 3 chandeliers. .Le nombre 13 etant bien entendu un rappel des 13 convives de la Cène  

 

Ce blé que nous avons planté le jour de la sainte barbe , dans des petites coupelles garnies de coton ... si le blé pousse bien , l'année sera riche ., le blé n'est il pas synonyme de sous !?.. une fois les fêtes passées , après la venue des Rois mages on replantera dans un coin du jardin ces petits plans . 

La creche aussi fait partie de ces traditions , et un de ces jours je vous en parlerai mieux


Les 13 desserts se sont adaptés aux goûts de chacun mais surtout à la mode de tel ou tel fruit , car franchement si aujourd'hui on trouvera dans le panier litchees et ananas franchement pensez vous que les paysans provençaux trouvaient ces fruits dans leurs jardins ou leurs remises ! 

Si vous voulez vraiment suivre la tradition provençale vous déposerez au fond d'une  « faouque » un napperon en papier dentelle et ces 13 desserts . un Faouque est un plat en écorce de liège Typiquement provençal , on l'utilise pour garder les fruits mais aussi parait il pour y servir la bouillabaisse . Cette grande corbeille se retrouvera sur la table le soir de noel apres la messe et y restera 3 jours . Si vous avez envie d'aller vous promener du coté du petit village de collobrieres vous ne manquerez pas dans les quelques petites boutiques de souvenir d'en trouver . 

La liste de ces 13 desserts est quelque peu différente selon où vous êtes car chaque ville ou village provençal y rajoute son fruit de prédilexion , son gateau ou biscuit 
le calisson d'aix 

la navette provençale  biscuit à l'anis ( voici une recette un peu revisitée https://youtu.be/XeSVXzhKTJE?list=PLWhHocxOD1arVroXMPqkR52BD56sQy0Jl)

le nougat d ollioules ou de signes

des prunes de Brignoles qui seches deviendront des pistoles en remplacement des "pruneaux d'agen" 

les marrons glacés ( ou les chataignes ) de collobrieres

mais on se doit d'y trouver la pompe à l'huile : appelée aussi "fougasse" ou "gibassié" qui symbolise le Christ pour certain, elle est rompue entreles  convives, jamais découpée au couteau. (souvenir de la cène). C’est un pâte levée, pauvre en œuf, parfumée à l’huile d’olive et à la fleur d’oranger, zeste d’orange et citron.

le croquant aux amandes ou casse dents ,  biscuit particulierement dur mais délicieux . (https://www.youtube.com/watch?v=WIyGcjB5Q7Y)

de la panade (sorte de bouillie au lait sucré et pain sec) d'où provient peut etre l'expression "etre dans la panade " et qui signifie avoir des difficultés , les soucis , 

des fruits confits  'remplacés ces temps derniers par les papillotes, truffes au chocolat , pates de fruit 

pour les fruits on retrouve 
la pomme un des rares fruits qui se conserve tres bien de l'automne à l'hiver dans les caves et greniers , au frais , à m'onbre et si possible en ayant pis un peu de cire à l'extremité de sa queue.
les oranges : fruits rappelant la Palestine terre du Christ, ou signe de richesse pour d’autre. Elle peut être remplacée par la mandarine.

le melon blanc d'hiver à l a peau verte et à la chair blanche

le raisin blanc que l'on conservait au grenier sur des fils

les 4 mendiants sont des fruits secs ou séchés, la couleur est celle de leur robe de bure 
-Les dattes : Symbole du Christ venant d’Orient ou encore souvenir de la fuite en Egypte
-les figues sèches : pour les Franciscains 
- les raisins secs : pour les Dominicains
- les amandes : pour les Carmes
- les noix : pour les Augustins 

voilà donc la liste des desserts  parmis lesquels vous en choisirez 13 ..  ces 13 desserts correspondraient au 12 apotres et à Jésus comme on les voit pour le fameux repas de la cène si joliment représenté par léonard de Vinci entre 1494 et 1498 sur le mur du refectoire en l'église Santa Maria delle Grazie , sur le seul mur qui a échappé aux bombardements en 1943,  et si le chiffre 13 porte tout à la fois bonheur et malheur , vous choisirez de suivre la tradititon , ou par un vent de folie irez jusqu'à 15 16  ou meme 17 desserts ... .  

Présentation des pommes, citrons , poire et raisin  

 

Dans agenda

page actu potins agenda

Le 17/07/2015

pour ceux qui ne savent pas pourquoi il est dit dans le com "C'est la tête de certains touristes dans les campings..." il y a eu des reclamations ( ne riez pas !) pour tapages diurnes l'an dernier , c'etait passé meme aux infos ! certains (de ceux qui au marché veulent" un melon bien mûr mais pas un tombé de l'arbre" comprenez "ceux qui sont fendus") ont demandé que la bande son qui est diffusée dans la journée (le crr crr des cigales ) soit arreté pendant la sieste .. ah ces touristes , ils trouvent souvent quelque chose à redire ...
(en tunisie on trouve egalement des cigales , notamment à djerba)

Toulonnais et rien d'autre : PAGE FACEBOOK
C'est moi ou les cigales sont particulièrement en forme cette année ?
Elles chantent pas elles hurlent
C'est la tête de certains touristes dans les campings qui doit être marrant à voir !
Je veux pas lancer de polémique mais à mon avis elles sont piqués aux même produits que le maillot jaune du tour de france émoticône smile
Continue cigale tu me régales !

LES FIGUES .. noires au coeur rouge vif ou blanches (mais en fait elle sont vertes!) à la chair un peu plus "rouge clair" elles font partie des fruits de l'été .. Djebba au nord de la tunisie à ne pas confondre avec l'ile de Djerba produit d'excellentes figues également 

DJERBA ET SES NOUVEAUX FESTIVALS 

Djerba a bien compris que l'ère du tourisme de masse est achevé . Les tour opérator tournent leurs préférences leur rapporant plus , l'ile doit donc se reconvertir vers un tourisme différent , celui qui préfère les locations et les chambres d'hotes , les petits hotels locaux aux clubs hotels dont certains continuent quand meme d'avoir leurs portes ouvertes pour ce type de vacanciers .

Djerba pour avancer a choisi egalement de faire la part belle à son patrimoine , son histoire, ses coutumes et traditions et des festivals voient le jour pour inviter au voyage . En octobre le 1er rendez vous sera un festival de musiques les 15/16/17 octobre 2015

achetez vos billets ici : http://tn.tunisiebooking.com/hotels-tunisie-special-djerba-fest-2015.html  on vous y propose aussi quelques hotels ..sur tripadvisor  vous trouverez d'autres hébergements dont ma villa ( en passant directement par mon site http://www.djerbavacances.com/  le tarif sera moins élevé bien entendu car prix direct  offre spéciale en octobre à voir page accueil djerbavacances.com !) 

 

plus de détails sur http://www.letemps.com.tn/article/93407/djerba-fest-les-15-16-et-17-octobre-2015-alors-danse

 

les salins a hyeres

Le 20/06/2015

La route du sel déroule  sa longue bande de 4kms  d'asphalte, balayée par le vent le sable et les embruns ,longeant d'un coté l'almanarre aux vagues deferlant sur la plage , de l'autre les "bassins est "du salin

A l'ouest de l'etang des pesquiers la route qui de l'hippodrome vous mene à giens en longeant  les plages et le village de la capte .

Nous voici dans une zone humide qui ravira les ornithologues en herbe comme les chercheurs plus confirmés .

C'est en 1995 que les salins du midi abandonnent leur activité ,plusieurs centaines d'hectares idéalement placés sur le double tombolo de giens, rachetés en 2001 par le conservatoire du littoral  ils sont en 2004 , classés natura 2000.  Une nouvelle vie commence pour ce site qui entre les plages de la capte , et la route du sel  accueille les oiseaux migrateurs et qui tout au long de l'année reste l'habitat privilégié de certaines especes locales ;d'ailleurs depuis 1999 la ligue pour la protection des oiseaux y organise des ballades commentées , et des visites guidées "memoire du sel" dans le cadre exceptionnel , nous font découvrir le métier ancestral de saunier .

Le sel est exploité là depuis l'antiquité , une situation idéale , la mer à portée de la main , le soleil , le mistral ... les grecs organisent la production , dessinent les bassins , créent les digues, les canaux ...

SEL , 3 petites lettres ..et dont l'utilisation en tant que condiment n'est pas la seule richesse .

Qui n' a pas entendu parler des routes du sel que suivaient de longues caravanes de dromadaires chargés de pains de sels traversant le sahara  ....d'ailleurs j'ai entendu dire qu'à tombouctou le prix d'un esclave etait la taille de son pied dans une plaque de sel quant au mot salaire il vient du mot sel (salarium, la somme que l'on donnait aux soldats pour en acheter).

le sel .. et son impot la gabelle . que d'apres mes souvenirs seuls les villes et villages ayant une frontiere avec la mer pouvait imposer . On m'a dit que c'est pour cette raison que l'on trouve une bande littorale appartenant à la garde , entre le pradet et toulon .

le sel , qui permettait de conserver la nourriture ...

au 16eme siecle les épidémies obligent d'interrompre la production .. en 1846 un repreneur se présente , la famille Gérard qui réaménage les 550  hectares et relance la production de sel .. le reste vous le decovouvrirez en allant sur place visiter le musée des pesquiers ...

la route du sel (tende ) http://www.passionprovence.org/archives/2014/12/22/31181739.html

sur ces champs marins on peut  observer

l'aigrette garzette dont je parle dans mon article http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/?p=3585

le becasseau variable le plus commun de soiseaux vivant dans la vase et les marécages, petit 16 à 22 cm pour 35 à 40 cm d'envergure , il a un long bec , long et effilé qui lui permet de denicher la nourriture dans la vase  ne pas confondre avec le gravelot . on peut le voir en hivernage

le cormoran 80 à 100cm  pour une envergure de 130à 160cm c'est un oiseau aquatique au plumage sombre , il est pisicivore .

le faucon crecerelle entre 33 et 39 cm pour une envergure de 65 à80 cm petit rapace que l'on reconnait à son dos roux et tacheté . commun dans les marais ,mais aussi les zones agricoles il se nourrit de rongeurs d'oiseaux terrestres de grenouilles et d'insectes

le flamant rose est le plus grand des oiseaux du salin 125 à 145m , son envergure de 140 à 165 cm .

il niche en grandes colonies dans les lacs salés peu profonds, les lagunes cotieres . son bec lameleux filtre les eaux vaseuses , il se nourrit de minuscules invertébrés , de planton d'algues tirées de l'eau et de la vase et bien sur des crevettes qui lui donnent sa couleur . son plumage brun sombre quand il est tres jeune s'eclaircit au fil du temps pour rosir et meme atteindre des nuances rouges .

le gravelot plutot trapu a un bec court , et un collier noir . commun sur les rivages plats .

le héron cendré 

fait parti des hérons européens mais on en toruve à djerba egalement . de grande taille il frequente les mileiux humides et camapgnes cultivées . il se nourrit de poisson d'insectes de petits vertébrés .

le tarier

la fauvette

la grèbe

le râle d'eau

la poule d'eau

le col vert

la sarcelle

lpopaca@france.com

http://paca.lpo.fr/

 

 

Dans ANIMAUX

la tortue d'hermann

Le 20/06/2015

Qui n'a pas une "caroline" dans son jardin ?  ce vieux reptile a traversé 280 millions d'années de son pas nonchalant et n'en déplaise à Jean de Lafontaine elles ne sont pas si "lentes" que celà !

A djerba , j'ai été étonnée dans trouver à vendre au marché , inconfortablement transportées dans une cagette . mais quelle race je ne saurais le dire ? elles ressemblaient forts à celles de nos jardins , mais je n'ai pas osé en "gangasser" une pour savoir si c'etait une soeur ou cousine de la varoise ..

Car ici , dans notre belle région varoise ,  nous en avons une "sauvage" que le village des tortues vous fera découvrir , mises à mal à cause des incendies, des accouplements avec d'autres types de tortues , du sanglier meme.

 

Gonfaron n'est pas connu que pour son "âne" célèbre mais aussi par ce lieu "le village des tortues" qui reste le refuge où la race est préservée . pas question si vous en avez dans votre jardin de les apporter là bas , ils ne l'accepteront pas , la tortue d'Hermann doit epouser une autre tortue d'hermann . http://www.villagetortues.com/

un nom peu meridonnal pour une tortue qui ne se trouve que dans le var , un peu en corse , en sardaigne et en italie .. c'est une tortue terrestre .. mais comment la reconnaitre ?

je vous invite à feuilleter un site très bien renseigné . http://www.tortue-hermann.eu/fr/la-tortue-d-hermann mais si vous souhaitez juste survoler le sujet voici quelques infos basiques vais je dire .

Autrefois elle habitait tout le portour méditerranéen en FRANCE mais son territoire s'est rétréci comme peau de chagrin .

Son veritable nom c'est tortue d'hermann du nom du scientifique qui l'a le plus étudié mais on l'appelle aussi tortue des maures car la forêt où on la retrouve principalement porte ce nom de forêt des maures depuis qu'autrefois ils sont venus s'installer dans nos campagnes , 

Ses cousines d'italie de grèce survivent avec autant de difficulté qu'ici , et ne je suis pas suffisamment poussée en la matiere pour vous expliquer les différences entre elles . Elles nous  viennent du néolithique , 

le néolithique vous connaissez mais ne savez pas trop honnetement ce que cela réprésente comme période de l'histoire de notre terre alors petit retour grace à Jamie et fred http://education.francetv.fr/matiere/prehistoire/ce2 

Vous et moi les appelons "tortues" mais pour les "savants " ce sont des  Chéloniens,  un ordre de reptiles dont la caractéristique est d'avoir une carapace

Sa nourriture esr variée et si "caroline" à la maison mange souvent uniquement de la salade , de nombreux vegetaux se retrouvent sous ....j'allais dire ses dents mais non la tortue d'hermann n'a pas de dents mais une surface cornée dure .: trefle luzerne, meme des renoncules qui seraient toxiques pour d'autres animaux ..la liste serait longue car plus de 100vegetaux entrent dans la compisition de ses repas ..et quoique végétarienne elle accepte un vers de terre ou autre limace dans son bol alimentaire !

Elle attendra 14 ans pour pouvoir se reproduire , et peut atteindre l'age de 80 ans . c'est la femelle qui est plus grande que le male en atteignant 20cm de la tete à la queue. 

Les stries sur la carapace comme pour les tronc d'arbres peuvent nous dévoiler l'age de sa tortue ,encore faut il savoir la lire .. et cela devient d'autant plus difficile qu'après 30 ans il semblerait que la coquille devienne lisse (un peu comme nos empreintes digitales pour les personnes tres agées) . 

Elle adore le soleil et dès le matin elle s'y prélasse avant même de penser à manger. Animal poïkilotherme (la température de leur corps varie en fonction de la température ambiante). elle hiberne en s'enterrant sous 15 cm de terre, generalement d'octobre à fin mars . Avant l'hibernation elle va diminuer sa nourriture car elle doit avoir ses intestins vides , son métabolisme cessant , afin de ne pas voir de nourriture qui  risqueraient de donner des moisissures , des infections fatales à l'animal . pour vos tortues domestiques vous devez y penser .on ne mange pas plus parce qu'on va hiberner au contraire . Son coeur est au ralenti mais attention contrairement à ce que certains disent elle n'arrete pas de respirer ! si vous la mettez dans un endroit totalement hémetique elle mourra !

cet année 2014 elles ont profité de l'eté indien et on hiberné plus tardivement ... sachez aussi qu'en été s'il y a un manque d'eau important , elle estive ..

Comme l'aileron de l'orque montre qu'elle est en captivité ou pas , la carapace de la tortue est le reflet de sa bonne ou mauvaise santé . Une carapace bien lisse est signe de "tout va bien" .. en forme de casque c'est le manque de soleil ou une nourriture mal adaptée .. pas de viande et de féculents ! 

L'hiver achevé monsieur cherche sa future epouse . La femelle peut ne pas apprécier la parade amoureuse du male , et passera son chemin . il n'en sera pas pour autant chagrin , le male fecondant autant de femelles qui le souhaitent ! c'est en avril mai que les activités de reproduction sont le plus importantes mais cela peut durer tout l'été ... la femelle conservera les spermatozoides durant 5 ans , elle peut donc pondre des oeufs longtemps apres un accouplement .

La femelle pond une ou 2 fois par an .. plutot 2 fois en vieillissant d'ailleurs . . Elle creuse un trou de 7 à 10cm de profondeur dans lequel elle déposera ses oeufs ,3 oeufs par ponte en general et ce de mi mai à mi juin. 

c'est la temperature qui déterminera le sexe du bébé >à 28° ce sera une femelle en dessous ce sera un mâle. 

Pour le reconnaitre regardez le plastron ; celui du male est creux ,celui de la femelle est plat . 

En septembre c'est la naissance , les bébés pèsent 7 grammes environ , et  se debrouillent seuls immediatement , devant echapper aux prédateurs ( fouine , hérons, rapaces , pies ...) , s'ils sont en liberté ils resteront sur la zone de leur naissance 4 ou 5 ans , apres cette période elles deviendront solitaires mais devront continuer à craindre les sangliers , leur carapace est encore trop fragile et le restera encore une dizaine d'années . 

Les prédateurs ne sont pas les seules causes de la presque disparition des tortues ,en 2003 par exemple les incendies en ont fait disparaitre plus de 2000. Et si vous en rencontrez au hasard d'une promenade surtout ne la prenez pas en pensant la sauver . Pour que la tortue d'hermann continue d'exister elle doit etre protégée dans son lieu d'habitation . 

Tortue hermann franck bertrand le pradet 

Tortue hermann franck bertrand le pradet photo prise à la colle noire 

la tapenade

Le 17/06/2015

elle est synonyme de moments entre amis , été , vacances, soleil , bon pain aux tranches épaisses coupées dans une miche ...et pourtant la tapenade on peut en manger toute l'année !

Je me souviens lorsque j'etais enfant ma marraine et mon parrain étaient patissiers et toutes ces dames en revenant de l'église se pamaient devant les religieuses etc .. (ah moins que ce ne soit devant mon parrain ???)

il aimait à me poser la question rituelle , que du haut de mes 4 ans je ne comprenais pas être juste pour me faire marcher comme on dit ..

allez choisi un gateau ..

la scène on me l'a racontée pendant des années , lorsqu'on pensait à mon parrain qui nous avait quitté trop tôt ..

non , je prefere des olives ...

et c'est vrai entre un pain tartiné de tapenade , et un pain au chocolat je n'hésitais pas ..un peu quand meme lorsqu'on me proposait un morceau de bon pain avec du chocolat "aiguebelle" (le meilleur qui n'a jamais existé (!) ..mon coeur balançait ..

à djerba il y a les olives et les daurades ..
je voulais donc vous proposer il y a quelques jours une recette toute provençale, et estivale ..mais j'ai réalisé que si les olives sont exquises à djerba , point de tapenade ...que font ils donc de ces montagnes d'anchois séchés s'ils n'ont ni pissaladière , ni tapenade !

j'aurais pû vous expliquer moi même la recette or une "connaissance" justement en parlait aujourd'hui , je vous invite à le lire en suivant le lien un peu plus bas ...son ecriture est remplie de soleil .. sous son verbe , vous découvrirez les tournures de chez nous .. car le provençal meme si on en parle moins que le breton est une langue qui fleure bon le thym le romarin et qui est chantant comme les cigales !
une fois la tapenade préparée mettez en dans la daurade avant de la passer au grill ...
lorsque je n'ai ni daurade ni beau temps pour le barbecue je remplace par des tranches de cabillaud .
dans un plat allant au four : huile d'olive + 10cl de vin blanc + 4 rondelles de citron + 1 oignon coupé en fines lamelles+ thym ou romarin. chauffer au four jusqu'au 1er bouillon à 120°. mettre les tranches de colin ou autre , et entre les tranches mettez la tapenade en tartine , cuire au four le temps habituel et reduisez la sauce si elle est trop liquide .
pour la tapenade c'est plus bas mais AU FAIT : des capriers y en a t'il en tunisie et à djerba accessoirement ?

http://la-cachina.over-blog.com/article-5672741.html

le pointu barque de pêche

Le 02/05/2015

j'ai eu un coup de coeur pour le travail minutieux d'un des#exposants ce matin au pradet . il construit des#modèlesreduits  de #bateaux  et #barques  de pêche ..

plusieurs maquettes de #pointus  dont j'ai souvent parlé sur mes pages* (on en trouve aussi à #kerkennah  ile presque jumelle de#djerba )

photo n°1 :elle mesure environ 30cm , admirez les details !

j'ai pris la 2eme photo à kerkennah pointu djerba et var kerkennah un pointu sur le sable et une mosquée  (8)

nous les appelons pointus , à kerkennah " lotsu"  car elle est pointue , celles qui sont droite à poupe ( arriere) sont des " flouka " qui rappelle le nom felouque

*http://dcdg.e-monsite.com/blog/shopping/daoud-et-gebril-pecheurs-a-djerba.html

 

jean baptiste Drouet un inconnu ? pas tant que ça !

Le 16/04/2015

Jean-Baptiste Drouet , connaissez vous ce nom ? pourtant il a fait quelque chose un jour de printemps qui va contribuer à changer le court de l' Histoire mais aussi le court de SON histoire .
Et si je précise 21 JUIN ? toujours pas de souvenir ,21 juin 1791 ,  vous vous souvenez !  Varennes , la fuite de Varennes et l'arrestation du roi .
Jean-Baptiste n'avait rien dans sa vie qui pouvait lui faire penser qu'il aurait un avenir différent de celui de ses parents .Son père était négociant en bois et sa mère s'occupait du relais de poste alors suite logique en 1789 c'est lui qui prit "le relais".
Une berline y fait étape et il a un doute sur les personnes qui voyagent , le conseil municipal immédiatement informé le mandate pour se lancer à la poursuite de la voiture. Une galopade, une barricade improvisée et la berline s'arrête avec fracas. Tout le monde connait la suite , le roi rentre à Paris et l'Histoire suit son cours. Mais Jean -Baptiste que devient il ? .il est est nommé lieutenant colonel et en aout 1792 il repousse l'armée prussienne près de Clermont ferrand .Son ascension ne s'arrête pas là ,député de la marne il est par la suite  élu à la convention nationale .C'est lui qui interrogera Charlotte Corday après le meurtre de Marat dont il prononcera l'éloge funèbre...et ne cessera de faire parler de lui au fil des ans : il est accusé de conspiration contre la sureté intérieure de la Republique,arrêté il s'évade quelques jours plus tard, nous sommes en aout  1796  ...l'année suivante on le retrouve aux canaries aidant la population armes au poing pour repousser les anglais avec à leur tête Nelson...en 1800 il est nommé sous préfet mais au moment de la restauration il est radié, puis c'est le retour pour Napoléon d l'île d'Elbe , jean-baptiste demande sans succès la place de commissaire de police à Toulon  mais devient député à Paris à la chambre des cent jours.
Il avait voté "la mort" pour le roi , il est recherché après Waterloo; pour régicide ,alors, en 1815 il fuit une nouvelle fois , après de nombreux métiers comme garçon d'écurie,c'est Jean-Baptiste le jardinier qui meurt en avril 1824 .
BIzarre que cette vie tumultueuse n'est pas donné naissance à un roman d'aventure !

huile d'olive

Le 21/03/2015

Si dans le var les champs d'oliviers ne courent pas jusqu'à l'horizon comme on les voit en tunisie et notamment du coté de djerba nombreuses sont les exploitations , d'ailleurs en 2014 le var a obtenu plusieurs médailles (13) lors du concours agricole pour la production des oleiculteurs .

La tunisie aussi a eu d'excellents résultats  .. sachez que celle de #djerba  est cette année particulierement #goûtue même un peu trop forte en gout selon le "plat" que vous souhaitez "relever"

Dans un article que j'ai lu sur le http://www.huffpostmaghreb.com on peut y lire que la tunisie est aujourd'hui à la 2eme place mondiale des producteurs . Ils donnent 1700 comme nombre d'huileries ..mais il faut penser aussi que chaque petit village continue d'utiliser son "moulin à huile " traditionnel et à vendre sa production "de la main à la main" sans qu'elle soit je pense  recensée .

l'huile d'olive s'utilise dans la cuisine de tout le bassin méditerranéen ; dans le sud de la tunisie ne vous étonnez pas si pour le petit dej plutot qu'un croissant on vous propose du pain trempé dans de l'huile d'olive .

A djerba la psissa (que certains appellent bsissa) à l'huile d'olive .

  • Chacun a sa recette secrète pour la composition de la psissa , c'est une poudre où l'on retrouve selon la main qui la prépare : sorgho , orge, lentilles, pois chiches, fruits secs pillés ... très riche en énergie elle se mange mélangée à de l'huile d'olive , du sucre, de l'eau .. on melange le tout et on obtient une pate que l'on mange soit à la cuillere , soit fourrée dans une date ..c'est vous qui voyez !  quant aux quantité huile eau sucre c'est à vous aussi de décider , en tunisie ce sera beaucoup de sucre , pour etre plus diététique ce sera peu de sucre et d'huile et plus d'eau .. la psiss s'achete à différents endroits , à midoun en passant dans certaines rues vous n'aurez pas à demander , suivez le parfum qui se deverse dans la rue .. (grand boulevard entre le poste à essence et le parking des taxis .. à mi chemin sur votre gauche , un peu avant le centre medical . celle vendue dans ce magasin est fabriquée sur place et a un délicieux arriere gout d'anis ou de reglisse )

 

En provence la FOUGASSE est un des pains traditionnel . chacun à sa recette de famille .. en voilà une si vous voulez donner à votre repas un air de vacances !

  • melanger dans un récipient de l'oignon rouge haché finement , ainsi qu'un peu de confit d'oignons , de concentré de tomates , de thym (frais si possible) et d'un filet d'huile d'olives .
  • etalez finement une boule de pate à pain , repartir sur la moitié de la tapenade d'olives noires (ça vous n'en trouverez pas en tunisie !) , et par dessus la préparation précédente .
  • rabattez la partie non garnie , pincez les bords pour bien les souder.
  • pratiquez 7 fentes en etoile sur le dessus
  • badigeonnez d'huile d'olive , saupoudrez de thym frais et
  • enfournez 15 minutes

spiruline aliment "toujours" du futur

Le 28/02/2015

La spiruline , etait déjà connu des astèques qui la consommaient ...et dès 1968 elle etait "cultivée" du coté de mexico .

En 1964, une équipe scientifique se basant sur le fait que les habitants du coin consomment une plante riche en elements nutritifs trouvent au tchad une autre espece sauvage qui se localise dans un petit lac .

en 2010 c'est au sahara occidental marocain que l'on constate que de la spiruline sauvage occupe 250 hectares de lacs  ...

Le var est le premier departement français producteur de cette algue ( pas moins de 6 fermes à spiruline ) , rare département aussi à proposer dans un établissement public une formation pour la culture de la spiruline (centre de formation professionnelle et de promotion agricole de hyeres)  ..malgré cela la spiruline reste encore aujourd'hui une culture tres sporadique .. à djerba une ferme existe depuis plusieurs années déjà , mais pourtant sur les étals des herboristes nul n'en propose ... j'en ai trouvé une fois , je ne sais plus où , à un prix aussi élevé qu'en France ...

Que contient la spiruline ? 70% de protéines avec 8 acides aminés essentiels . 20% de glucides lents, 10% de lipides dont la moiié en acides gras essentiels . du fer , des vitamines A et B12 , des mineraux , des oligo elements , cette algue necessite 4 fois moins d'eau , et 20 fois moins d'espace que la culture du soja pour une quantité de protéines equivalent .

L'algue a besoin de 13 cm d'eau brassée en permanence, avec un ph basique, du bicarbonate et 30000lux de lumiere. Une pompe un tamis , une pelle un seau suffisent à une petite production .

la spiruline egoutée est séchée sur les claies ..  elle se consommera seche saupoudrée sur les crudités, yaourts , potages...

 

 

(reprise de mon article paru en aout 2007 :

A boire ou à manger , la spiruline est une algue avec laquelle il faudra compter dans les prochaines decenies . Si beaucoup de gens connaissent déjà sont nom , et parfois meme ses qualités peu en fait on sauté le pas pour commencer à l'utiliser.
Cette algue qui pousse naturellement dans certains lacs des regions chaudes apporte proteines (60 % en poids sec ) vitamines , acides aminés, oligo elements, enzymes et mineraux en quantité non négligeables sont
bénéfique pour la peau , pour le vieillissement en general , dans le sport elle permet de ralentir la production de l'acide lactique et Surtout, elle est un complement alimentaire qui est une des reponses à la malnutrition

Plusieurs fermes de culture de spiruline se sont installées dans la region où j'habite et si un simple survol du sujet ne vous satisfait pas vous pourrez visiter certaines pages de web particulierement bien faites ....

La spiruline qui est de couleur bleu vert fonce peut etre présentée en pailletes dont vous saupoudrerez vos crudités , sauces en boisson ou si vous voulez etonner vos amis mangée fraiche en aperitif , ou en remplament du sucre sur les pop corns et si franchement vous ne vous habituez à son gout vos poissons eux en raffoleront .
Mais si vous pensez à tout ce que cette petite algue peut vous apporter vous aurez tot fait de vous habituer à son gout , c'est pour cela que son utilisation mélangée à d'autres aliments sera preferable car elle n'en change pas le gout .

Si dans nos regions la spiruline ne peut etre cultivée que pendant les periodes d'ete car elle necessite de l' eau chaude (mais en quantité moinde: 30 fois moins qu'un boeuf) elle peut dans les regions proche du fleuve Niger etre cultivée toute l'année

Au Burkina fasso la premiere ferme de spiruline a été crée en 1999.
Ces fermes permettent de produire d'une maniere artisanale l' algue ,qui aide à vivre de petites communautés

Je ne vous donnerai pas son nom savant ,mais simplement je vous expliquerait que vue au microscope elle ressemble à un petit ressort , d'où son nom de spiruline.
Pour se developper il ne faut pas grand chose: de l'eau en mouvement et à un certaine temperature, de la lumiere ,de la chaleur

Les asteques dejà la connaissait mais le lac où elle proliferait ayant disparu elle n'y est plus utilisé, au bord du lac Tchad où elle croit naturellement elle est ajoutée à la nourriture, c'est d'ailleurs là bas que dans les années 40 les scientifiques s'y sont interessés

C'est non sechée que la spiruline est la plus agréable au gout et qu'elle renferme le plus de vitamines
On peut la conserver quelques jours au réfrigérateur en lui ajoutant du sel de cuisine et en la recouvrant d’huile.
Mais pour une conservation plus longue ou dans les pays ne possédant pas l'electricité ,elle est séchée, réduite en granulés fins ou en poudre et conditionnée à l’abri de l’air ,de la lumière ,des parasites et de l'humidité .
Comme l'epinard ou la soupe de legumes , à cause de cette couleur verte qu'elle donne aux aliments avec lesquels elles est melée la spiruline quoique le gout en soit apprécié par la suite rebute un peu les enfants au depart, on peut alors si le besoin s'en fait sentir nourrir l’enfant par sonde gastrique. La spiruline, après mouture en poudre fine, sera alors mise en suspension dans une solution aqueuse.

Les fermes que l'on trouve du cote de Gao sont de très petites structures le manque d'argent ne permettant pas de fermes plus grandes
SPIRULINE EN AFRIQUE

SPIRULINE EN THAILANDE
>

 

FLAMANTS ROSES OU FLAMANTS ROUGES

Le 27/02/2015

rose , on le connait bien dans la région varoise , ils sont nombreux à passer leur hiver aux salins de hyeres .. mais savez vous qu'il existe aussi des flamants rouges ? ils vivent habituellement à Cuba et le zoo du bandol vient d'en accueillir quelques dizaines .

http://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes/2015/02/25/flamants-rouges-bandol-662809.html

Dans le var c'est en 1995 que les salins de hyeres  stoppent leur activité , en 2001 ils sont rachetés par le conservatoire du littoral , en 2004 ils sont classés natura 2000.  une nouvelle vie commence pour le tombolo de giens . Entre les plages de la capte , et la route du sel qui mene à giens , un parcours mémoire du sel , des visites ornithologiques tout est là pour que cette zone humide soit est un lieu privilégié pour ceux qui aiment à decouvrir l'habitat naturel de certains oiseaux marins .

retrouvez mon petit sujet paru à l'automne http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/2014/09/02/flamants-roses-en-camargue-a-djerba-sur-les-salins-de-hyeres-var/

le mont caume 801m

Le 29/12/2014

Vais je vous parler aujourd'hui des frimas de l'hiver et de pentes enneigées ?
Le mont Caume ,il est situé dans le var ...

Ce n'est pas un hasard si en 1793 Toulon prit le nom de "port la montagne" . La ville se love en effet entre mer et monts .. le Coudon , le Faron et le mont Caume ...
il fait un temps superbe aujourd'hui pour une des dernières journées de 2014 .Le ciel est bleu sans nuage mais ça pique quand même; le froid qui a mis longtemps à arriver est là à n'en pas douter.Journée idéale pour choisir de rester près du feu ou de prendre un bon pull et prendre un grand bol d'air !

Le mont Caume surplombe Toulon ouest ..
il y a une éternité que je ne suis plus allée de ce coté de TOULON . Au fil de la route je retrouve les noms que j'ai un peu oublié : dardennes, les pomets, le baou des 4 oures ... il y a une trentaine d'années c'était le bout du monde , les pomets je pensais d'ailleurs que ce lieu dit s'ecrivait "paumé" (perdu) , le tataouine de la région quoi !
Aujourd'hui l'urbanisation arrache à la campagne des lambeaux de forets .Quel dommage, à deux pas de la grande ville , se retrouver dans un site magique mais grignoté par les constructions ...
La route abandonne derrière elle les maisons , les vieux domaines et serpente au milieu des arbres ; mon regard se pose (rapidement car je conduis!) sur des oliviers millénaires au vu de la taille de leur tronc , des cyprès de florence, d'immenses pins parasols ... la route est plaisante et peu de voitures y circulent .
Au col de garde je bifurque à droite et commence de gravir le mont en suivant une route étroite (mais bien moins qu'au faron ), au mauvais revêtement ..le panorama est époustouflant et chaque lacet en grimpant permet de voir un peu plus loin .
Le voyage terminé nous sommes au pied de l'observatoire ( qui permet au mont caume d'atteindre son 801m grâce à l'antenne relais piquée en son sommet !). Pendant les périodes avec risques d'incendie , des observateurs , jumelles à la main , balayent jour et nuit le paysage pour surveiller le moindre départ de feu. Devant eux la baie de Toulon , à gauche les monts coudon et faron , à droite par temps dégagé on voit m'a t'on le dit le garlaban, terrain de jeu du jeune Marcel Pagnol qui sû si bien nous en conter le charme , et en se tournant vers le nord le var , le haut var , et même au loin les sommets proches de digne ...

Le mont caume porte encore les traces de son passé guerrier .. des constructions qui permettaient aux tourelles et aux canons de surveiller la baie ..au loin on voit vers le sud posé sur une surface aux couleurs métalliques les navires de guerre .. là qui semble tout petit le fort de six fours .. et là au loin les iles hyeroises .. ...

Pardon pour les photos "peut mieux faire" j'ai pris les photos avec mon telephone car en fait la ballade n'etait pas prévue j'etais partie pour faire les courses du jour de l'an !!!

vue du mont caume 83 observatoire du mont caume du mont caume en regardant vers le nord du mont caume vue sur le nord ouest le mont caume et son passé le sommet du mont caume baie de otulon du mont caume vers le sud ouest
Hôtels à Toulon   quelques villes villages lieux dits près du mont caume:  le broussan , dardennes,les pomets, )

Le Revest-les-Eaux Évenos 5.9 km Ollioules 6.4 km
Toulon 6.9 km Saint-Vincent-du-Boulay 7.4 km Le Beausset 8.1 km
La Valette-du-Var 8.4 km La Seyne-sur-Mer 9.3 km Six-Fours-les-Plages 10.1 km
Le Castellet 10.2 km Solliès-Toucas 10.4 km Belgentier 10.6 km
Sanary-sur-Mer 10.7 km La Garde 11.1 km Solliès-Ville 11.2 km
Solliès-Pont 11.5 km La Farlède 11.7 km La Cadière-d'Azur 11.8 km

vous cherchez une maison dans le var ....

Le 20/12/2014

coté sejour petiteJe vends une villa très bien située dans un quartier résidentiel très calme à 800m des plages , de toulon /magaud ..150m² sur 815 m² de terrain plat ...le var est une région très prisée pour son climat notamment , pour ses structures importantes ( hopitaux, autoroutes ) et elle cible aussi bien le retraité que celui qui veut être dans un secteur agréable à vivre tout en étant à 2 pas des grandes villes . l'aéroport de hyeres à moins de 30 minutes de la maison que je propose, l'aéroport international de marseille à 1h15 environ ,

carte la garde

Il y a quelques mois plusieurs agences m'ont contactées pour proposer ce bien à la vente ...et j'ai été étonnée d'avoir aussi peu de visites à travers la promotion de cette maison qu'ils sont sensés faire , mais en me promenant sur leurs annonces j'ai vite compris ...

Aujourd'hui pour maximiser vos chances de trouver le bien idéal vous avez plusieurs possibilités :

  •  le bon coin , paru vendu , ou autre sites de petites annonces et  de mise en relation entre proprietaires et acquereurs
  •  une ou des agences immobilières .. 
  • des chasseurs immobiliers comme detectimmobilier

mais pensez vous que tous sont capables de se mettre dans votre peau pour connaitre vos attentes précises ? vous n'avez qu'à regarder des emissions comme bienvenue à l'hotel , recherche maison ou appartement , maison à vendre ..que chaque personne est différente de par ses goûts , son age , ses activités ... Le chasseur immobilier comme on l'appelle cherche un appartement qui puisse se vendre vite , sans avoir à le faire visiter trop souvent , il a donc generalement deux cibles : le pas cher facilement négociable , ou le très haut de gamme en direction d'un certain type de clientèle . La gamme intermédiaire n'est pas porteuse : trop de contraintes par la publicité à publier , les visites à effectuer ... parce que dire "c'est exactement ce que je cherchais " n'est pas une phrase qu'ils entendront souvent , même en faisant construire soit même quelque chose il y a toujours quelque chose que finalement on aurait préféré différent .

la recherche personnalisée , ça n'existe peu pour de la moyenne gamme ..

C' est la photo qui en premier attirera votre attention .. ET elle doit vous donner envie de poursuivre sur cette annonce plutot que de la zapper et parcourir les autres offres ...

alors pourquoi certaines agences ne choisissent pas une photo plus porteuse ! une terrasse sans avoir en arriere plan la maison en elle meme , ou une partie du paysage ne vous donnera pas envie de voir plus ! vivons heureux vivons cachés c'est pas ça qui fera vendre !

En ayant moi même une maison à proposer je sais que les éventuels acquéreurs ne peuvent pas savoir certaines choses qui sont pourtant un plus pour la villa que je mets à la vente . Outre le fait que sans agence , sans intermédaire, sans chasseur immobilier c'est aussi sans frais autre que le prix de la maison et les frais de notaire . 

  • Si je vous note "ste marguerite " 83130 mis à part ceux de la region toulonnaise (et encore pas tous) qui sait que cette avancée vers la mer , bordée par les plages de magaud et  la crique de san peyre par exemple font partie de LA GARDE . Un quartier très calme , qui permet de se sentir en vacances toute l'année de par sa proximité des plages, marchés de village et qui parce qu'il est particulierement bien desservi ne vous met qu'à quelques minutes des univesités de la garde, universités de toulon , gare tgv  ou rer, aeroport (hyeres ou marseille ) , et pour les sportifs golf, piste cyclable,  patinoire, entre autres activités dans un rayon allant de 200m à 5kms), à 20 minutes des nombreux centres commerciaux , et centres medicaux de la garde, la valette .
  • comment noter sur une petite annonce ou dans une vitrine tous les petits détails , ces plus que vous pourriez apprécier
  1. libre iimmédiatement
  2. la maison n'est pas sujette au problème de sol propre au quartier ? (fissures, micro-pieux ...)
  3. cheminée avec insert
  4. portail electrique
  5. baies cuisine en galandage
  6. double vitrage (3 ans) donc bien plus isolant phonique et thermique que ceux plus anciens
  7. poutres apparentes lui donnant un air mas provençal si on les garde foncées et un look design en les choisissant de teinte claire .
  8. un grand terrain plat avec olivier centenaire .
  9. volets electriques et pour l'etage un bouton centralisateur
  10. chauffage au gaz
  11. eau verte ..cela signifie compteur normal + compteur special jardin (certaines taxes ne sont pas comptées)
  12. D et E pour les resultats obligatoires mais venez et constatez par vous meme que l'inertie de la maison et sa situation idéale font qu'elle n'est ni humide ni froide l'hiver , mais au contraire fraiche l'ete sans besoin de clim ...

plus de renseignements en cliquant sur l'onglet en sommaire VILLA A VENDRE

#VENTE   #VILLA   A 10 mn à pied de la mer et d'une très jolie crique et à 200 m de la piste cyclable#TOULON -#HYERES , 800m de #toulon  /magaud
6 pièces, 4 chambres, étage: 2 niveaux, Surf.hab: 15o m², terrain: 815 m2
LA GARDE ST MARGUERITE : quartier residentiel tres calme, belle maison individuelle traditionnelle d'environ 150 m² avec  terrain piscinable de 815 m² avec garage.
Au rez de chaussée, double séjour de 31 m² ouvrant sur grande terrasse sud, grande cheminée avec insert ,  une cuisine independante aménagée, ouvrant par baies en galandage sur terrasse soleil levant, un cellier avec accès vers un grand garage, une belle chambre exposée ouest, une salle d'eau (douche bidet , vasque),  wc independant .
A l'étage : 3 belles chambres dont 2 donnant sur une terrasse exposée sud (une d'entre elles avec dressing ) , une salle de bain avec baignoire double vasques et un wc.
Garage et parking plusieurs voitures
Trés bon état : Double vitrage .Volets électriques commandes centralisées. Portail electrique . Eau verte.
560. 000€
DIRECT PARTICULIER A PARTICULIER pas de frais d'agence .
proximité mer, transports, écoles, annexes poste et mairie ,

http://www.ville-lagarde.fr/

https://www.facebook.com/lagarde83130

enseignement superieur et recherches :

  1. L’Université de Toulon propose une centaine de formations dans 4 domaines d’études :
    • Art Lettres Langues (ALL)
    • Droit Économie Gestion (DEG)
    • Sciences Humaines et Sociales (SHS)
    • Sciences Technologies Santé (STS)
  2. L'Institut de Formation Public Varois des Professionnels de Santé prépare les étudiants aux métiers du médical et du paramédical. http://www.ifpvps.fr/
  3. L'Ecole Internationale de Design est un établissement d'enseignement supérieur reconnu par l'Etat et géré par le CCI du Var. De Bac+2 à Bac+5, la notoriété de l'E.I.D. dépasse les frontières françaises http://www.eid-design.com/
  4. une nouvelle école d’ingénieurs, baptisée SeaTech en référence aux sciences et technologies marines , a été créée au sein de l’université de toulon en 2014
  5.  la recherche à l’UTLN est structurée autour de trois axes transverses :

GASPARD de BESSE VOLEUR DE GRAND CHEMIN

Le 29/11/2014

 

la grotte de gaspard de besse Attaché en croix sur la roue, un jeune homme de 24 ans est supplicié en place publique au village de la valette (d'autres disent Aix en Provence ) nous sommes en 1781 .. autour de lui la population se presse, les femmes lui jettent fleurs et baisers, les hommes scandent son nom  ...à chaque rotation le bourreau lui brise les membres à coup de barre de fer puis post mortem on lui tranche la tête. Pourquoi donc les villageois regardent ils avec bienveillance cet homme qui a dû au moins tuer pour une telle condamnation. Qui était-il vraiment ?

Robin des bois, tout le monde le connait mais Maurin des maures et Gaspard de Besse, à moins que d'habiter la région vous ne les connaissez  probablement pas.

Gaspard est né en février 1757 à Besse sur Issole petit village de  l'arrière-pays varois, non loin de brignoles , d'ailleurs la maison existe toujours et une plaque rappelle ce moment d'histoire locale ; son vrai nom c'est bouis mais la légende en s'emparant des aventures de cet l'homme  , en a fait un  héros que l’on appelle simplement «   gaspard de Besse » .

C'est au cœur des gorges d’Ollioules  et dans le bois de Cuges, sur la route des diligences qu'il perpètre ses méfaits ... arraisonnant les voyageurs du coche. Sa méthode est bien rodée… Des troncs barrent la route, l'attelage s'arrête et justement passent par là des gaillards proposant leur aide que le cocher ne peut refuser. Parmi les hommes de Gaspard, jacques et joseph des habitués des geôles et qui se sont enfui du célèbre bagne de Toulon en se camouflant dans un tombereau de cadavres quittant la place. Leur nom a été oublié au fil du temps à moins que Vidauban où était né le premier Jacques Bouilly , ou la Valette pour joseph Augias leur aient consacré une rue !

Sans violence, sans même que passager ou cocher y prennent garde, l’impériale de la calèche est délestée de ses bagages, méfait que ne constatent qu'à l'arrivée les malchanceux voyageurs. Pas de heurts, pas de souffrance,  Gaspard ne veut pas de mort mais à son actif pourtant un homme tué, un homme de sa bande qui avait coupé le doigt d'une dame pour la délester d'une bague ..

Ses cibles privilégiées sont les collecteurs d'impôts, les fermiers généraux qu'il DELESTE  allègrement de leurs trésors "sonnant et trébuchant" pour les donner aux pauvres. Un ancien relais de poste du XVII ème siècle qui arbore aujourd'hui encore fièrement son enseigne d'auberge adrets est un de ces quartiers généraux mais pour son magot , il a choisi principalement comme Ali baba une caverne , aux environs de Cuges les pins, vous savez le village dont on appelle les habitants les "culs gelés" , mais il a aussi de planques dans l’Esterel , les gorges d’Ollioules ou même le Verdon .

Ce qui le perdra, ce sont les femmes dont il aime la compagnie.. l'une d’elles, jalouse le dénoncera en 1779. C'est la prison de Draguignan qui sera sa nouvelle demeure , petite "structure" où seuls une dizaine de détenus sont emprisonnés . La légende à propos de son évasion est autant rocambolesque pour l'une ou l'autre des versions : l'aide de la fille du geôlier qu'il aurait courtisée ou un ami déguisé en moine qui l'aurait aidé dans son entreprise... Le voilà libre, mais poursuivi par tous les gens d'armes de la région...

D'un naturel peu enclin à se cacher il s'offre même le luxe de s'inviter à une grande soirée chez les GRIMALDI au château de font blanche près de Gémenos. Personne n'ose avertir la police et il profite de cette occasion pour charmer la compagnie par ses récits... parfait pickpocket qui sait que la magie est d'occuper l'esprit des gens pour les détrousser (*petit rappel de vocabulaire , détrousser viens de l'ancien nom des pantalons : les trousses . trousse chemise , ) ce qu'il fait avec grâce comme à son habitude en les remerciant de leur don pour les pauvres .

C'est à la valette qu'il habite clandestinement mais malgré les primes aux villageois personne ne le dénonce .La police fait alors appel à des bagnards dont l'un d'eux reconnaitra gaspard dans un auberge de la valette.  Arrêté en septembre 1781 il sera condamné un  mois plus tard au supplice de la roue et sera exécuté le 25 octobre sous les acclamations "bienveillantes" de la populace.
GASPARD DE BESSE en album livres reliés ou brochés dvd ...

des hotels dans le var   :   ollioules ( les gorges de  toulon et vers le circuit du castellet )  besse sur issole  lieu de naissance de gaspard de besse, brignoles sous prefecture du var ...

 

les tanneries d'autrefois ..

Le 12/11/2014

MARINGUES XIX eme siecle ,  auvergne /

La cloche d'une lointaine église sonna 10 coups.Depuis 6h ce matin son frère etait à la tannerie, protégé par st maurice , ceinturion romain patron des tanneurs.

Le chemin est devenu un peu caillouteux, creusé d'ornières.Le jeune homme ralentit l'allure de sa monture.Cette monotonie du rythme lui permet de laisser s'évader son esprit.Il se souvient des années d'apprenti qu'il laisse derrière lui , et tout ce qui au cours des mois il a acqui.

Le reverdissage , le travail du tanneur : tremper la peau dans l'eau pour lui redonner son aspect d'après la mort de l'animal . Ensuite la pose de la peau sur un chevalet recouvert de zinc pour la vache , plus petit et en bois pour les mégissiers . Et puis l'ébourrage pour enlever la laine dans un grand chaudron qu'on appelle baraban où la peau aura 3 bains de chaux , on remettait alors la peau sur le chevalet pour l'écharnage:gratter toute parcelle de chair et de graisse qui pourrait rester "côté cuir".

En pensant à tous ces moments passés il lui semblait même retrouver les odeurs , les parfums lourds qui émanaient des cuves à Tan, grandes fosses où les peaux étaient empilées en couches épaisses séparées par des tans (gateaux d' écorce) où l'on avait pratiqué une cheminée. Régulièrement on versait sur les peaux du jus d'écorces neuf.Il ne fallait pas moins de 3 ou 6 mois pour tout celà...

 

Le ciel avait pris des couleurs pourpre et d'ambre .Grégoire décida de faire halte pour la nuit dans l'auberge qui se situait à la croisé des chemins à moins d'une lieu de là...

Il ouvrit la porte et et fut aussitôt saisi par l'odeur mêlée du suif des chandelles, du chêne qui brûlait dans la cheminée et de la potée qui mijotait dans un gros chaudron .Il choisit une table un peu retirée mais pouvait entendre la discussion bruyante des trois voyageurs installés près du feu. Ils n'étaient pas de la région , celà se remarquait à leur parler . Un accent différent d'ici et un français mêlé d'un patois inconnu de Grégoire. Ils s'intéressaient aux volcans éteints d'auvergne et parlaient des écrits d'un certain Jean Etienne Guettard qui leur avait donné envie de découvrir sur place les anciens volcans.Grégoire écoutait interessé , surpris. Ainsi donc le puy de Pariou, le puy de Dôme , tous ces lieux qu'il pensait connaître étaient des volcans ! malgré lui son attention se fit plus insistante.En 1751 ce docteur en médecine avait fait un voyage qui l'avait mené à Volvic où il avait découvert l'origine volcanique des puys.

Il chercha , enfoui dans sa mémoire les images des bâtiments qu'il avait rencontré construite dans la pierre de lave de volvic : les fontaines la cathédrale ..

BARJOLS   var (83) avant le 19eme siecle ...

C'est un bien joli village rural du nord varois , et là , an cette fin du 19eme siecle on est tanneur de père en fils. A vrai dire c'est pratiquement la seule activité possible dans cette région . les rivieres sont nombreuses alentour et l'industrie du cuir grosse consommatrice d'eau pour transformer la peau des betes en cuir profite de cette manne ... on est dans la region des chenes lieges dont l'ecorce est précieuse pour tanner . Aujourd'hui elles se sont endormies prise dans la spirale des produits venus d'autre pays de par le monde .. les tanneries ont fait faillite mais leur histoire est ancrée dans les mémoires .. la derniere a fermé vers les années 1983
VENDREDI 14 NOVEMBRE documentaire suivi par unerencontre avec le réalisateur , à 18h 30 entrée gratuite à l'auditorium de barjols
une vidéo tres interessante que je ne peux pas integrer sans qu'elle se mette en marche chaque fois que vous ouvrez mon blog .. rendez vous ici https://www.youtube.com/watch?v=caF-hoQKxdc pour la voir
http://www.barjols.fr/spip.php?article97 pour en savoir plus

 

 

http://www.syllepse.net/syllepse_images/divers/promemo10.pdf http://independenci.unblog.fr/ notes que je dois lire pour eclairer les problemes de la region paca au 20eme siecle afin de retrouver la confirmation d'un recit qui m'a été fait , pendant la derniere guerre , une personne travaillant dans une des tanneries de barjols aurait été brulée dans un des fours ... je cherche !!! et quelques livres que je dois lire absolument !!!

METEO DES MEDUSES mediterrannée

Le 20/10/2014

MEDUSES  (1)marquée je sais ce n'est pas trop la saison mais pourquoi attendre pour en parler ... LES MEDUSES ! Djerba comme les plages méditerranéennes des alpes maritimes et du var en france accueillent ces "voyageuses" pas très recommandables . Si elles sont rigolotes à regarder toute en transparence , naviguant entre deux eaux leur grâce est enviable MAIS qui s'y frotte s'y pique !!!

Il a meme été créé un reseau d'observation pour que les baigneurs y prennent garde . ce reseau d'info est alimenté aussi bien par les particuliers (baigneurs ou pecheurs )que par les observateurs comme scientifiques, pompiers...) alors pourquoi ne pas penser à cela aussi à djerba .. noter en com la météo des meduses où et quand vous en voyez !

elles sont l'ennemi public numero 1 des vacanciers, et proliferent depuis quelques années, poussées par les vents vers les plages . Pourquoi me direz vous ..le rechauffement de l'eau en est une des causes ,mais la plus importante reste que les tortues de mer friandes de ce pelagia noctiluca sont de moins en moins nombreuses (chassées pour leur viande , mais egalement etouffées par les sacs en plastic qu'elles confondent avec leur mets favori) .. alors ces sacs , on arrete ou on continue de les utiliser !!!
http://www.croix-rouge.frmeduse journal

 

vous aimez la decouverte des fonds marins ? http://doris.ffessm.fr/accueil.asp

flamants roses en camargue , à djerba, sur les salins de hyeres (var) ..

Le 02/09/2014

les flamants roses ont toujours été un plaisir pour les yeux .. la provence vous propose 2 sites remarquables : la camargue et le tombolo de giens (proche de l'almanarre Hyeres) .. comme ils le font à certaines périodes envolez vous pour traverser la méditerranée  et retrouvez les à djerba notamment ... Petit Futé Les plus belles balades à vélo Provence

vous souhaitez observer les oiseaux aux salins des pesquiers ,  hyeres la capte vous propose regulierement des sorties découvertes . renseignements 0494018450 pour apprendre les secrets de la faune et de la flore du littoral varois . vous observerez des oiseaux migrateurs flamants tadornes de belon , avocète .. prêt de jumelles et de longue vue.

C'est entre mars et avril que les flamants nidifient .comme le pingouin ils ont un oeuf unique et les parents se partagent de role de couver. un mois apres la ponte le poussin nait et ils sont regroupés sous la surveillance de quelques adultes .Et dans quelques mois ils pourront s'envoler vers la tunisie ....

le flamant rose se nourri de crevettes qui ne vivent que dans les eaux tres salées (artémias) . http://www.hyeres.fr/Brochure_decouverte_salins_TPM.pdf

Profitez en pour visiter egalement le site archéologique de olbia quartier de l'almanarre rens au 0494655149 des vestiges grecs et romains mis à jour près du spot de l'almanarre bien connu pour les sports de glisse .

Le ricin , beau et bon , pour votre jardin ou votre salle de bain

Le 08/07/2014

impossible d'integrer les photos directement , je l'ai copiée de ma page g+ ..je reessayerai plus tard

Connaissez vous cette jolie #plante  ? son feuillage passe du grenat au vert non par rapport à la saison mais à l'age de la feuille .. quant aux #fruits   qui ressemblent aux coques des #chataignes  ne vous  trompez pas ,ils ont des piquants qui ne piquent pas ! superbe au mileu d'un gazon le  #ricin  car c'est son nom met une couleur chaude au moment ou souvent les fleurs manquent dans le jardin

Que vous soyez bricoleurs ou accro bio vous n'ignorez pas certainement l'existence de l'huile de ricin .

Pour les mécanos elle etait utilisée avant la 2eme guerre mondiale pour lubrifier les moteurs à explosion , jusqu'en 1980 pour les competitions ..et mélangée dans le carburant cyclo moto pour lui donner du peps .. franchement vous ne vous souvenez pas vous les plus de 40 ans , de cette odeur particuliere lorsque certaines motos ou cyclos déboulaient pres de vous !

on l'a utilisée comme laxatif .. pour aider aux accouchements ... utilisations fortement récriées car dangereux .

Pour l'alimentaire je me souviens du sacrilège qui en 2000 a desespéré mon père , non content d'avoir brulé notre jeanne d'arc  ... enfin ne partons pas sur ce chemin glissant de la mésentente légendaire entre anglais et français ,  mais les anglais encore eux ont fortement influencé le legislateur européen qui a autorisé l'abjonction dans le chocolat , de matieres grasses vegetales différentes de la graisse fournie par ce meme cacao (le beurre de cacao) ,  5% d’autres matières grasses végétales : ricin, huile de palme , karité ...

L'huile de ricin fait partie de ces produits miracles comme l'huile d'olive, l'huile d'argan , ... elle fortifie  cheveux et ongles qu'elle rend moins cassant et dont elle facilite la pousse  , elle allonge et épaissis les cils ... et dit on de mere en fille , mais sans avoir à l'appui une quelconque etude scientifique fait repousser les cheveux au point d'éradiquer la calvitie mais bon ..j'ai bien entendu par mon grand père que le caca de pigeon  au début du 20eme siecle etait connu pour le même resultat , faut pas rater ça comme produit miracle aussi !

on l'appelle aussi castor oil (dont la traduction n'est pas huile de castor !) ...

Ne necessitant que peu d'eau mais beaucoup de soleil , il se plait aussi bien dans les terrains abandonnés que bien taillés dans les jardins, on le trouve en grece , en turquie , dans le var bien entendu ... et sur les trottoirs de djerba , il pousse tout naturellement mais d'une maniere quelque peu désordonnée !

Il fleurit dès le printemps ,et si vous etes dans une region à l'hiver un peu trop rigoureux , pas de panique , les graines se ressèment. la coque qui devient marron et piquante avec la maturité renferme 3 grosses graines, une dans chaque "chambre" , je ne sais pas comment nommer ces 3 parties séparées par des membranes .  la graine est brillante marron strié de beige, et à l'une des extrémités une petite pointe rouge . vous pouvez trouver des graines à acheter par petite quantité meme sur ebay . comptez  pour 5 graines 1,50€ + frais de port , au minimum  .. si vous en voulez , à ce prix là .. frais de port en sus je peux vous en faire parvenir sans probleme ! et le nombre que vous voulez ... il y a peut etre différents types de ricin .. le mien vous le voyez en photo ..

photo graines dès que possible , impossible à charger via le site !

ricin graines macro p fleurs de ricin par awanekkinnan

Au jardin il fait fuir les taupes m'a t'on dit  .

il a été utilisé comme combustible pour l'eclairage mais de nos jours pour ses propriétés  en bio carburant . Des études sont menées en namibie israel argentine congo brésil sénégal ....Ses propriétés qui le rendent le plus adapté au bio carburant

  • est soluble dans l'alcool
  • de culture tres facile tant pour la qualité du terrain que pour sa résistance à la sécheresse . (meme en terrain semi aride )
  • une production à moindre coût dans les régions rurales les plus pauvres
  • possibilité comme au bresil de planter le ricin en rotation apres le soja  en période trop seche pour le précedent.
  • tres forte concentration d'huile dans la graine (50%)
  • en argentine le bio carburant testé supporte des temperature tres basses  (-47°) lors de son utilisation (pensez aux temperatures dans les zones de vol des avions!)
  • une huile qui ne provient pas de vegetaux alimentaires donc pas de concurrence entre l'industrie et l'alimentaire . (pignons de pain , colza, soja ..) Le paysan ne doit pas comme le cas s'est produit en ethipie utiliser les terres arables , abandonner la culture vivrière comme le maïs vers le ricin . les cultures doivent se rajouter et pas se remplacer ...evitons les catastrophes d'autrefois , lorsque les champs en afrique se sont vu developper la culture de l'arbre à latex pour les pneus alors en plein essor .

Le biodiesel moins polluant n'est pourtant pas sans aucun  inconvenients : une periode de stockage plus courte que le diesel , une viscosité plus importante, une puissance moteur moins importante ... Ayant vu topgear aujourd'hui sur la chaine 23 j'avoue que le tout électrique n'est pas pour l'instant une solution confortable à moins que d'aller juste faire vos courses avec la voiture !

la ricine est un poison , on en trouve parfois dans une huile mal préparée ou si vous croquez les graines .. Mussolini d'apres wikipedia l'aurait utilisé en tant que poison . Le tourteau (reste apres l'extraction de l'huile) est un poison appétant pour les chiens et chats mais il est l'ami des jardiniers en servant d'engrais et en faisant fuir les rongeurs.  ....le ricin est le compagnon idéal de la pomme de terre (il fait fuir le doryphore).

Et savez vous que ricin serait l'ancien nom des tiques (des chiens) qui ressemblent beaucoup au fruit du ricin ...(voir photo plus haut).

petit rappel en parlant des tiques , si votre chien va dans la campagne pensez à lui faire regulierement une douche avec une decoction de romarin . facile , pas cher et efficace !

acide ricinoléique , ricine ,

Dans MES PAGES

soleil ..nous voilà !

Le 07/06/2014

vous vous souvenez , lorsqu'on ne parlait pas encore du cancer de la peau on préconisait pour bronzer d'utiliser de la  à  ..mais qui donc a lancé cette mode  qui dans les pensées de certains pouvaient illustrer le retour à la nature !

on s'en tartinait et c'est vrai que tres vite on bronzait , les marques d'ailleurs en qui on peut toujours avoir confiance (!) si ce n'est pour nous protéger c'est pour récuperer un creneau qui rapporte , a lancé la graisse à traire au monoi ..le monoi etant cette huile tres prisée par les tahitiens . Oui mais eux à la différence des "visages pales" qui s'etalent au soleil , ils ont premierement une peau plus mate , 2 ils ne restent pas , sauf ceux qui y pratiquent un sport , des heures d'affilées en crêpe sur le sable .  . elle se vend dans les boutiques de bord de plage ...vous me direz , quelques années au paravent cette couleur caramel est obtenue en tenant devant soit une sorte de carton à 3 cotés , recouvert de papier style aluminium qui réflechit le soleil et vous en renvoi plein la figure ...
Que le monde est idiot sous le prétexte de la mode et de la beauté !
l'une comme l'autre des méthodes brule plus qu'elle ne bronze d'ailleurs , le bronzage etant noir le plus souvent , pas noir africain quand meme ! mais pas doré comme les touristes l'escomptent , en tous les cas un noir qui se decline en plus ou moins rouge avant de passer au super coup de soleil , puis à la pelade ! la peau qui part en lambeau c'etait "tendance" !
en 2013 , la graisse à traire se vendait encore ..je ne sais pas si pour la saison 2014 on la trouvera encore mais gardez vous en bien !
dans la meme veine , et etant d'un region où l'huile d'olive compte beaucoup, on trouvait l'huile d'olive et le jus de citron ... l'huile d'olive nourri la peau , elle est parfaite pour empecher le dessèchement mais au soleil elle risque vite de se retourner contre vous : peau ou cheveux brûlés en lieu d'être protégés ... le citron comme la tomate c'est parfait pour apaiser les brûlures du soleil ... mais même mélangé avec l'huile il ne parviendra jamais à protéger votre peau !
et puisqu'on en est au méthodes fortes , un remède de grand mère très efficace pour ne pas peler si vous avez un gros coup de soleil , mélanger eau et javel , et verser la mixture sur vos brûlures .On peut utiliser un gant de toilette, mais si vous avez un gros coup de soleil vous ne parviendrez pas à poser le gant sur votre peau .

faites TRES ATTENTION aux yeux la bouches bref toutes les parties fragiles de votre corps ... ça va bruler BEAUCOUP mais au moins pas de pelade . ne pas utiliser si vous etes allergique à la javel  ou si votre javel est parfumée ... apres un bon rinçage ... et un peu plus tard de la biafine bien entendu , cela n'exclu pas la visite chez le pharmacien (attention ne vous adressez pas à celui qui vous donne les medoc mais bien au pharmacien , sinon vous risqueriez d'avoir un avis du style "oui oui , vous pouvez vous baigner ..sauf que l'eau salée et une brulure ça ne fait pas du tout bon ménage !) ...en rentrant apres une journée "bateau" j'ai testé souvent ...c'est pas une partie de plaisir je vous l'affirme mais c'est efficace .

Quant à l'huile d'olive plus citron j'ai entendu dire que ça fait fuir les moustiques ... l'inconvenient c'est que votre petit copain aussi va vous fuir ...et vos draps en garderont le souvenir !

par contre #huile-d'olive-+-citron , c'est super bien , et je vous en ai dejà parlé pour durcir les ongles . quant à ce mélange pour nettoyer le foie je prefere ne pas m'y risquer ! certaines tisanes sont largement assez efficaces ...

le var entre mer et campagne

Le 29/05/2014

PHOTO IMPOSSIBLE A CHARGER AUJOURDHUI je recommencerai demain ! mais vous pouvez la voir sur ma page g+ https://plus.google.com/u/0/+AwaNekkinnandjerbavacances/posts

L'argens vous connaissez ? non ..je n'ai pas fait de faute , je ne vous parle pas des sous mais du fleuve côtier qui se promene dans le departement avant de se jeter à la mer car si le var ne possede plus son fleuve homophone et éponyme jusqu'à la création fin janvier 1793 du département des alpes maritimes après un plébiscite , il a encore un tres joli cours d'eau qui vous permettra de vous adonner aux plaisirs de la baignade, du kayak , de la pêche ou simplement de la promenade le long de son rivage en faisant pourquoi pas des ricochets !

La succession de la reine jeanne a joué un role tres important dans la vie provençale , c'est elle qui a façonné la région . Je reviendrai plus précisement sur une periode tumultueuse qui met en scène des luttes intestines, au moment du décés de cette reine Jeanne Ire, reine de Jérusalem et de Sicile, du duché de Pouille et de la principauté de Capoue, comtesse de Provence et de Forcalquier, que nous provençaux appelons Reine Jeanne, et qui mourru assassinée si je me souviens bien sous un matelas (et non je n'y etais pas !!! je m'en souviens car lors d'un rallye en provence , une des questions pour trouver le lieu de la prochaine etape etait de retrouver un chateau où elle avait l'habitude de venir ) .

Nous sommes à l'automne 1388 lorsque la région niçoise reconnaît à cette époque  la souveraineté du duc de Savoie (  dédition = soumission volontaire)  tandis que celle de Grasse reste à la Provence et revient à la couronne de France en 1481 . .. et nous voilà d'un trait de plume arrivés en 1793. Les troupes revolutionnaires françaises ont pris l'année précedente le comté de Nice , 1793 verra la creation de ce nouveau département qui trop petit récupere un morceau de terre appartenant au var , et où coule le fleuve var .

mais revenons à l'argens , il promene paresseusement ses eaux sur un peu plus d'une centaine de kilometres,  prenant sa source à 269m d'altitude pres de st maximin (Seillons-source-d'Argens ) traversant la plaine verdoyante nichée dans le haut var pour se jeter à frejus . Son bassin versant accueille des affluents comme le caramis , la nartuby, l'issole ..dont vous retrouverez le nom accolé aux noms des communes  : vins sur caramis, besse sur issole .. c'est sur un de ces affluents qu'etait construit le barrage de Malpasset qui en 1959 (3 ans apres sa construction ) cédait semant la mort sur son passage . https://www.youtube.com/watch?v=qM1RZG8ru_U Vous remarquerez dans ce reportage de l'epoque la voix qui se voulait de circonstance , bien différente des intonations de certains journalistes aujourd'hui relatant une catastrophe ..deviendrions nous blasés ?!

suivre le fleuve argens c'est découvrir de jolis villages ...un nouveau barrage (carces) ...

L ARGENS fascicule à télécharger http://www.visitvar.fr/ressources/brochures/1/25588.pdf

 

à suivre ....

 

 

lotos ou jujube ... djerba garde son mystère !

Le 25/05/2014

On se plait à nommer l'ile de djerba l'ile des lotophages or,  et internet n'est pas etranger à des info qui s'étendent sans pour cela être exactes par manque de recherche , de preuve, ou tout simplement parce qu'on ne sait toujours pas ! brefs des controverses existent sur de nombreux sujets ...
les lotos peut on lire sont un type de lotus ( rappelons que lotus ou nenuphars sont de la meme famille) . au mali les dogons donnent les feuilles de nenuphar aux femmes qui allaitent , les songhai en mangent le fruit ...mais en cherchant à partir d'autres sources j'ai découvert que l'on peut penser que le lotos est simplement le jujube , fruit que l'on trouve dans le var ( eh oui , encore un lien entre le var et djerba) et en tunisie (sidr dans le coran, al unnab en algerie,azoggar chez les berberes de l'atlas - maroc), fruit ressemblant à l'olive de par sa forme, une peau blanche , une chair plutot verte , croquante au gout acidulé devenant tres sucrée lorsque le fruit est bien mûr (on lui donne aussi le nom de datte de chine) ..il en existe plusieurs especes mais dont il semblerait que toutes seraient un peu une drogue si on en mange trop . J'avoue je n'ai pas essayé au delà du "mal au ventre " pour en avoir trop ingérer ! Mais pour moi c'est certain , le lotos est le jujube ...

Il y a quelques decennies déjà le jujubier se faisait rare dans les campagnes provençales , et si vous n'avez pas la chance de connaitre quelqu'un qui vous permettra de venir en ramasser , le jujube est rare et hors de prix sur les marchés de provence ..il faut dire que le ramasser nécessite un tres grand moment !

Mis à part le nom d'un café à midoun , ou les pubs dans les magazines vous invitant à aller à Djerba , de lotos vous n'en rencontrerez pas ... d'ailleurs j'ai mainte fois posé la question aux djerbiens qui avouons le ont rarement HOMERE comme livre de chevet, ils ne savent que ce qu'ils on entendu "c'est un fruit mais on ne sait pas lequel " ...

Homere donc est le premier à nous en parler mais il est essentiel de comprendre que si nous le lisons en langue française il n'a pas été écrit en français ! alors une traduction peut en cacher une autre ..n'ai je pas appris que smart lorsque j'allais au lycée signifiait "elegant" alors que le smart de smartphone me devoile  qu'il signifie aussi "intelligent" !
....Le dixième venu, nous abordons la terre
Des Lotophages, qui subsistent d’une fleur.
Vite de débarquer, de puiser de l’eau fraîche ;
Près des nefs mes compains font ensuite un repas.
De boire et de manger lorsque nous sommes las,
Je choisis deux guerriers qu’en avant je dépêche,
Sous l’ordre d’un héraut, afin de découvrir
Quelle espèce de peuple enferment ces parages.
Ils courent se mêler aux hommes Lotophages ;
Ceux-ci loin de songer à les faire mourir,
Leur offrent du lotus l’étrange régalade.
À peine ont-ils goûté de ce fruit merveilleux,
Voilà mes éclaireurs du retour oublieux,
Tout prêts à demeurer parmi cette peuplade
Pour cueillir son trésor et vivre sans guignons.
À bord, malgré leurs cris, ma vigueur les ramène,
Et je les fais lier au mât d’une carène ;
Puis j’ordonne au restant de mes chers compagnons
De remonter de suite à nos promptes galères,
Crainte de s’oublier en mangeant du lotus..... odyssée IX

André Chénier que les bancs de l'école nous ont permis de rencontrer dans ses citations "plus une femme aime son mari plus elle corrige ses defauts , plus un mari aime sa femme plus il risque d'agmenter ses défauts " et ses poemes , ou ses poemes comme "sur la mort d'un enfant" , le nomme ...

"ensuite avec le vin, il versait aux héros ,Le puissant népenthès, oubli de tous les maux; Il cueillait le moly, fleur qui rend l'homme sage; Du paisible lotos il mêlait le breuvage: Les mortels oubliaient, à ce philtre charmés,Et la douce patrie et les parents aimés. Enfin l'Ossa, l'Olympe et les bois du Pénée Voyaient ensanglanter les banquets d'hyménée,...

tandis que Baudelaire  déclame "Entendez-vous ces voix, charmantes et funèbres, Qui chantent : " Par ici ! vous qui voulez manger Le Lotus parfumé ! c'est ici qu'on vendange Les fruits miraculeux dont votre coeur a faim ; Venez vous enivrer de la douceur étrange De cette après-midi qui n'a jamais de fin ? "

à suivre ....

TOULON face aux anglais de saracens pour la finale de coupe de rugby

Le 24/05/2014

le pays du rugbyPour ceux qui n'ont pas pu aller à Cardiff le stade mayol a ouvert ses portes à 10 000 suporters, 2 euros m'a t'on dit pour voir le match sur grand écran tout en vivant l'ambiance comme si on y était . ..une belle victoire pour ce championnat d'europe pour les toulonnais  23- 6 ( h-cup heineken cup )

le rugby club toulonnais , RCT  a porté haut ses couleurs rouge et noir , et  ce brin de muguet emblème de l'équipe, en hommage a  Felix Mayol son mécène , et qui en portait toujours un brin  à la boutonnière .

Felix Mayol découvert du "grand public" pour sa chanson la pimpolaise  en 1896, les jeunes du début du siècle fredonneront  le "viens poupoule viens " qui lui permettra de devenir "riche et celebre" ..

on est loin du MP3 meme du vinyl , les chansons sont enregistrées sur des cylindres ou sur des disques ( 78 tours ) lourd et epais , que l'on écoute sur les gramophones . Proprietaires de salles il lance des petits nouveaux comme Maurice Chevalier . Valentin Sardou (grand pere de michel et pere de fernand) et même Raimu .Chanteur comique du début de ce siecle.  il chante pour les troupes en 14-18 , s'essaye au cinéma ... sa notoriété passe les frontieres, Charlie chaplin viendra l'ecouter

un visage marquant , rouquin, un toupet sur la tête
Sa demeure toulonnaise etait au clos mayol au cap brun , c'est là qu'en 1938 il s'installe ..là qu'il décéde en 1941... .

Tres attaché à sa ville il fait don de 60.000francs pour faire construire un stade de rugby qui porte son nom pres du port .  ..un sport tres masculin pour un chanteur comique que l'on disait efféminé ..

Pour la petite histoire , lorsqu'il y a quelques decennies (1985 -1987)  la ville a remanié totalement pres de 10 hectares, , démolition du quartier , construction du nouveau stade mayol , un parking souterrain et un immense centre commercial , on découvrira dans la glaise de ce quartier  (besagne dutasta) entre la porte d'italie et le port , de nombreuses pieces antiques dont une superbe barque romaine une horeiae,(embarcation de commerce à fond plat qui servait à décharger les navires jusqu'au port .

Je me souviens combien le chantier de fouille etait difficile , les couches phréatiques obligeaient à pomper des milliers de litres d'eau ... un travail de titan pour sortir de la fange , et installer précieusement dans de la mousse speciale sur un porte char , cette superbe grande "barque"d'une dizaine de metres avec la terre qui l' avait protégée durant ces siècles ; elle a été transportée à Grenoble dans un laboratoire spécialisé dans le traitement des bois gorgés d'eau . il aura fallu plus de 10 ans pour traiter les bois afin de la conserver dans les regles de l'art . puis apres le traitement plusieurs années de séchage ...partie pour les mille pres de marseille elle reviendra j'espere bientôt dans son vrai "paysage toulonnais".

'2 horeias furent decouvertes l'une de 6m environ , l'autre de 8 m , elles etaient les premieres bateaux de ce type a être retrouvées, on ne les avais vu jusqu'alors que sur les mosaiques; une 3eme horeiea sera toruvée à Naples si je me souviens bien . Celles de toulon avaient été remplies de pierres et mises bout à bout peut etre pour faire un quai ? je ne me souviens pas des détails ...je n'ecrivais pas un blog à l'epoque et mes carnets "papier"  sont depuis longtemps passés dans la corbeille à papier ..comment imaginer qu'un jour quelques milliers de lecteurs viendraient sur mes pages !

En meme temps que cette horeiea ont été mis à jour des boutiques , des entrepots , des ateliers des entrepots . un quai de 16m  en chenes liege

ce fut une découverte majeure pour l'histoire ancienne de la ville , telo matius prenait des titres de noblesse grace à ces fouilles, il n'etait donc pas un petit bourg , son port tres bien conservé s'etendant de besagne à vraissemblablement  les portes de l'arsenal .

 

envie d'évasion ... prenez le grand large !

Le 20/05/2014

voilier à quai TOULON

 les photo n'ont  pas une belle définition je n'avais pas mon pentax...


14 restaurants , 10 bars , un casino , une piscine , un centre spa and fitness, piste de jogging, mini terrain de basket de volley, court de tennis et cinéma. ...etes vous dans un complexe hotelier ? non , vous etes à bord d'un bateau de croisiere ( #cruise )  qui vous menera vers les ports de la mediterranée .un magnifique paquebot , immense à tel point que les paquebots habituellement à quai semblent des dinguis ,et que nous pouvions admirer samedi dernier sur le port de #toulon le #norwegian #spirit
Tous les jours des bateaux de croisière font escale à Toulon , mais le norwegian spirit est de loin le plus beau ...
chaque navire de cette compagnie a en tete de proue un superbe décor représentant son nom ... pour norwegian spirit c'est un dauphin et un homme portant une couronne ... je ferai une recherche plus approfondie sur qui il représente .
Ce fabuleux navire propose des croisieres en méditerranée . et vu le tarif ses prestations doivent être à la mesure de sa beauté !
Ne soyez pas etonné en déambulant sur ce palace flottant de rencontrer des clins d'oeil vers la culture asiatique , avant de fendre les eaux de méditerranée il etait basé à Singapour .
CARACTÉRISTIQUES DU NAVIRE
http://www.meretmarine.com/fr/content/dans-les-coulisses-dune-croisiere-sur-le-norwegian-spirit
            
Capacité de passagers: 2018 (occupation double)

Jauge brute: 75 338
Longueur: 881 pieds
Max Largeur: 105 pieds
Projet: 26 pieds
Moteurs: Diesel électriques
Vitesse de croisière: 22.5 noeuds
Equipage: 962

paquebots grand angle marquée 50  CLIQUER SUR LA PHOTO POUR L AVOIR EN PANORAMIQUE ! prise de vue dimanche (3 paquebots) avec le pentax!

la plus belle region de france

Le 12/05/2014

M6 nous le fait savoir haut et fort , dans quelques jours une nouvelle emission présentera les regions de france , et comme vous avez déjà voté pour la meilleur boulangerie, the voice, le meilleur patissier, cuisinier , choisi le bistrot préféré  surfant sur cette vague gagnante on passe aujourd'hui aux régions ...

lorsqu'une emission fonctionne pourquoi chercher autre chose ? on prend le meme concept et on l'adapte tout simplement .

les années précédentes c'etait la mode du "on vous apprend" ..la deco , le nettoyage de la maison , l'education des enfants , le shopping... aujourd'hui on revient aux invitations aux voyages et découvertes , sauf que l'avis de 3 , même désignés comme "experts" ne seront pas forcement de l'avis de tous . Vous n'avez jamais apprécié un film que votre compagnon a trouvé nul ...vous n'avez pas admiré un paysage qui n'a aucunement ému la personne près de vous ? ...n'avez vous pas pris plaisir à visiter un musée alors que d'autres préfèrent les decouvertes au grand air ..va ton nous imposer ce qui est à voir absolument ? reponse le 22 lors de la premiere emission mais en attendant ...pourquoi ne pas vous parler du var , partie intégrante de la région PACA (provence alpes cote d'azur ) qui pourrait bien dans quelques mois voir arriver un petit nouveau dans son bastion l'hérault ...

Déjà qu'il est difficile pour un toulonnais de s'entendre dire "vous habitez en PACA , VOUS ETES MARSEILLAIS ", vous imaginez les montpelliérains (habitants de montpellier) dont on dira  vous etes en PACA donc proches de la frontiere italienne !

la disparition des numeros minéralogiques sur les plaques a enlevé pendant les departs et retours de vacances, cette maniere ludique d'apprendre les departements donc un peu la geographie et accessoirement à être attentifs en trouvant le 1er le numero non encore proposé , avec la region le departement ne gardera t il pas son nom uniquement sur le fronton des préfectures !

serons nous , nous les varois , contents que la region PACA soit choisie grâce à sa bouillabaisse plutot que sa tropézienne , son chateau d'if plutot que l'ile sainte marguerite au large de Nice  , dont l'un a accueilli l'illustre mais imaginaire comte de monte-cristo, quand l'autre a été la géôle du encore plus célèbre masque de fer .

Des experts : la journaliste historienne Clémentine Portier-Kaltenbach, du reporter Jean-Bernard Carillet et du chef cuisinier Christian Etchebest ... qui jugeront le patrimoine culinaire comme les beautés des paysages, des monuments etc ...

je ne manquerai pas dans ces prochains jours de vous faire découvrir d'autres perles de mon departement .. mais ce n'est pas parce que j'aime le var que je n'apprécie pas les puys de la drome, la vallée de la roya (ah là c'est en paca !) les gorges du tarn ou les plages de biarritz !

http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/category/voyage-en-france-le-pays-varois/

marché en provence, etals au maghreb

Le 03/05/2014

La provence ...sud de la France ...Djerba ...sud de la Tunisie ...

Souvent en me promenant ici ou là j'ai l'impression d'avoir le don d'ubiquité ...un parfum , une couleur , un produit ...le var bien souvent me rappelle Djerba ...

les champs d'oliviers courent jusqu'à l'horizon sommes nous à djerba ?? non dans le var ..l'huile d'olive y est délicieuse ...comme le vin a un gout différent selon son terroir l'huile n'a pas la meme acidité , le meme gout ... notre region varoise a encore des moulins à huile mais j'avoue je n'en ai pas visité pour vous dire si le fonctionnement ressemble un tant soit peu avec les huileries tunisiennes ...

le miel ... miel de romarin ici , miel d'oranger et de citronnier là bas ... mais miel toujours ! un producteur local , propose à puget ville , le miel produit par ses quelques 500 ruches

Sur les etals à djerba vous verrez une symphonie de couleurs du jaune du rouge du vert ...et parmis ces epices qui vous offrent couleur et parfum il y a le safran . Peu cultivé dans ce pays du maghreb il est pourtant mis parfois dans les couscous ...

j'ai entendu que les petits agriculteurs juifs en faisaient la culture mais la source n'est peut etre pas fiable .. le safran on le pense venir plutot du maroc, de l'espagne ..mais savez vous que le centre var en est producteur ?  c'est à puget ville une fois encore qu'un safranier fait pousser des crocus sativus ...

Les marchés de provence , nous offrent le plaisir de tous les sens : la vue , l'odorat, le gout ...alors ne vous privez pas de cette ballade en saveur . Ils se font de plus en plus rares ceux qui vendent leur propres productions , ce sont souvent des revendeurs mais il ne vous faudra pas un sens aigu de l'observation pour comprendre quelle tomate sort du frigo ou a été cueillie tot le matin ... à la belle saison , qui ne fait que commencer , le long des routes vous trouvez ces petits marchands ambulants qui vous proposent qui des melons gorgés de soleil , qui de belles salades craquantes .. sur la route de gonfaron , en evitant l'autoroute chaque halte sera une nouvelle découverte "gout nature" ... et rien que pour vous rendre un peu jaloux j'ai mangé auourd'hui la première cerise de mon jardin !!!sucrée, rouge grenat , c'etait un pur délice !!!

Dans ANIMAUX

Des reptiles dans le var .

Le 30/04/2014

Dans le var on l' appelle tarente , mais au maroc ,  en mauritanie ....elle s'appelle GECKO ...elle fait partie de ces reptiles fascinants que possède la région varoise. Elles ne sortent que la nuit , et en provence on dit qu'elles portent bonheur lorsque votre maison en possède . Le dicton est peut être faux mais elles mangent les moustiques alors elles sont les bienvenues . J'en ai plusieurs mais jamais l'appareil photo sous la main au moment où elles courent sur le mur !

la maison de la nature des mayons (var) jusqu'au 29 juin vous les fait découvrir en expo ..mais vite,  il reste peut être encore des places pour les dernières sorties découverte (10h à 14h) jusqu'au 2 mai . 0494508081 gratuite mais sur inscription.

https://fr-fr.facebook.com/pages/MAISON-DE-LA-NATURE-DES-MAYONS/191076514300360

Dans le var on trouve

  • la tortue hermann aussi appelée tortue des maures (on ne la trouve que dans le departement du var et en corse mais elle y est genetiquement différente  ..)  vous pouvez la découvrir au village des tortues à Gonfaron ..oui oui là où la légende dit qu'il y a des ânes qui volent ! http://www.villagetortues.com/          hermann du nom d'un char .. maures comme la region où on la trouve ...
  • le lézard vert

 

Si vous voulez des reptiles d'un temps beaucoup plus ancien ne manquez pas l'expo permanente qui a ouvert ses portes il y a une quinzaine de jours à FOX AMPHOUX, petit village de l'arriere pays du var petit par sa surface , grand par sa "célébrité" dans le monde des paléonthologues  .Ses sites de fouille ont permis de mettre à jour des ossements dont certains appartiennent à des espèces endémiques  (1eres découvertes en 1843)

 

1843 cette meme année

Léopoldine Hugo meurt lors d'une promenade en barque

place de la concorde ce sont les premiers essais d'éclairage public à l'électricité

en algerie l'état français confisque 200 000 ha de terres indigènes

ste marguerite , entre LA GARDE-village, LE PRADET et MAGAUD (toulon)

Le 20/04/2014

Nous voici sur la côte d'azur que tout le monde connait pour son climat doux , on dit même que le var est le departement le plus ensoleillé (de métropole) .

mais quittons quelques instants ste marguerite dont je vous ai déjà parlé  (ma villa y est a vendre) , quartier sympathique qui s'etend au bord de la mer entre TOULON MAGAUD / CAP BRUN  et LE PRADET petit village de bord de mer , pour nous rendre quelques kilometres plus  loin , dans les terres entre la garde (village) et le pradet et revenir au temps d'autrefois  ...

La garde est un territoire tres etendu dont le centre village se lovait au pied de son rocher . Le pradet était un hameau qui lui appartenait comme ste marguerite, tres excentrée elle aussi  par rapport au centre village  .Ste marguerite c'est le nom du fort qui aujourd'hui abrite CROSMED ,  Le pradet quant à lui  tire son nom du mot provençal signifiant pré (prat , auquel on ajoute le diminutif "et"  qui veut dire  autant migon que petit) car il y a quelques 5 siecles ce n'etait qu'une immense prairie morcelée en nombreuses fermes (les petits prés)   et un chateau le château Mallard sur la route de carqueiranne. La chapelle du chateau accueillait les "pradetans" quoiqu'il n'y ait pas de prêtre residant .  Le territoire du pradet etait séparé de La garde de seulement une lieue (à l'epoque nous ne connaissions pas encore les metres et kilometres!) mais par des chemins souvent impraticables  (encore aujourd'hui zone inondable)  et ils se sentaient un monde à part .

A partir de 1827 date  à laquelle une deliberation decide de creer un chemin praticable et une chapelle,  le pradet avec ses 800 ames commence à voir son "cadre de vie" s'améliorer . Ainsi en 1830 on lui donne une classe de garçons et un bureau de tabac , 11 ans plus tard on construit une eglise ( reconstruite en 1863) en 1847 un medecin s' installe . Le quartier en redemande ! une salle d'etat civil , un receveur buraliste ... et le 19 juin 1894 le pradet obtient le statut de commune et non plus de quartier , son premier maire sera Paul Flamenq , mais elle possede en indivision avec la garde quelques terres . En 1950 une decision prefectorale partage equitablement ces  terrains  : pour le pradet 1/3 du  massif de la colle noire et  les oursinieres,  ce n'est qu'en 1977 que l'entente est complete , les quelques parcelles du hameau du pin de galles reviennent au pradet en échange du thouar pour la garde  . ...

Ste marguerite ne pouvait pas esperer son independance , quoique éloignée du centre la garde au moins autant que le pradet ,  car vous le savez , pour toucher la gabelle impot sur le sel , le village devait conserver une entrée maritime ..et voilà comment STE MARGUERITE coincée entre Toulon et le Pradet se trouve toujours gardéenne!

Ses plages , ses criques devrais je dire se situent entre la plage et le port Magaud , et la anse san Peyre (orthographiée aussi san peire) . "la terre promise" où se situe le fort ste marguerite est un endroit plus sauvage , aux rochers battus par la mer . il y a une trentaine d'années un escalier un peu raide menait à travers la pinede jusqu'à la mer , fermé depuis quelques années , l'acces devrait etre réhabilité ses prochaines années , sous 2 ans maximum. quant à san peyre , c'est un petit village de cabanons les pieds dans l'eau , avec un minuscle port . L'entrée du chemin vous y menant est face à la petite chapelle et à l'auberge chambre d'hotes ste marguerite .

Entre la garde (village)  et le pradet 130 hectares en zone "humide" . D'ailleurs lors des grosses pluies la route de la Foux (derriere le mac do du pradet ) est coupée car sous l'eau malgré les canneaux qui la bordent . A l'est du village du pradet une autre route mene à la garde , c'est sur cette route qu'il y a 3 jours je me suis retrouvée en voiture comme au temps des transumances dans les alpes , un troupeau fort de quelques 900betes , partait vers un autre "pradetage" (!!) Ma voiture heureusement plus de premiere jeunesse fut quelque peu malmenée car comme les moutons de panurge le troupeau accompagné par le berger pradetan et quelques " bergers en second" suivaient tete baissée le chien du troupeau dont je ne me souviens plus le nom ...je me souviens lorsqu'il y a 2 ou 3 ans le berger enseignait à ce nouveau venu son role de "bon chien de berger" .

A 10 minutes de Toulon , en bord de mer et pourtant lorsqu'on est au pradet on se penserait à la campagne !

Un des bergers tenait précautionneusement un adorable agneau , encore tout blanc car il n'avait que quelques heures et la ballade etait bien trop epuisante pour lui .  Depuis hier en ouvrant les volets je les decouvre dans le champ à cote de chez moi ..je ferme les yeux et je me prends à rever que je suis à Djerba ... d'autant que la chaleur ces jours ci à des gouts de "vacances à la mer" !

Entre la route où j'ai croisé les moutons et le chemin de la foux les grandes etendues vont d'ici 2016 devenir un parc nature avec sa maison de la nature , un parc paysager où 11 kilometres de sentiers pedestres , 5kms de pistes cyclables , et 2,5km  de chemins equestres vous permettront de découvrir oiseaux et plantes .

alors plutot que djerba ..vous voulez venir dans "mon autre "pays .. celui de mes racines , ma provence !

 

 une prochaine fois je vous parlerai

  • des haldes du cap garonne où se trouvent quelques fleurs endemiques ,
  • livre numerique 
  • et de beaucoup d'autres lieux à decouvrir

quelques dates dont je vous reparlerai aussi

1707 . siege de Toulon par les ducs de savoie le chateau fort de ste marguerite se defend vaillament . aujourd'hui ce chateau  dont il ne reste pratiquement rien abrite CROSMED

la cicadelle ...terreur des jardiniers

Le 07/04/2014

Habituellement c'est en juillet aout que dans les jardins ces petites betes blanches envahissent nos plantations . Leurs larves eclosent entre avril et mai jusqu'en aout ..et chaque femelle pondra en moyenne 90 oeufs (blancs et ovoides)..mais cette année elles ont déjà atteint la taille adulte !

Arrivée en PACA  vers 1985 d'amérique du nord  elle a eu tot fait d'étaler son territoire . Son vrai nom c'est la Metcalfa pruinosa Say. Elle se développe sur plusieurs centaines d’espèces dont les cultures fruitières et maraicheres : agrumes, kiwis , oliviers, vignes, framboisiers BREF! tout ce que vous souhaitez voir pousser dans notre jardin sera pollué par ces insectes farineux ... prenez le devant avant d'etre envahi ! peu à peu elles migrent vers l'extremité des rameaux de l'année pour en sucer la seve , affaiblissant l'arbre et les bourgeons n'ecloreront pas .

Un sopalin  et clic on arrache , beurk!! ça eclate sous la pression et une sorte de sang orange gicle ! que ne ferions nous pas pour deguster nos bons citrons que nous regardons grossir avec envie (eux plus ils sont gros mieux c'est !) les plus branchés sciences nouvelles leur parlent puisque la musique , la voix fait mieux pousser ! si si , je vous assure !

Si vous avez des solutions moins longues , plus efficaces que l'arrosage au jet puis pulverisation au savon noir ...faites passer l'info !

souvenirs au fil des rues .... bormes

Le 04/04/2014

Parfois je me prends à rêver à ces moments passés que j'ai partagé avec vous et j'aime à me relire (ce que je ne fais pas generalement au moment où j'ecris , je publie sans relire , car en relisant j'ai envie de "réécrire , de changer " et le ressenti devient "autre") ...inconvenient pourtant car je laisse passer des fautes , des oublis de virgule ...

En cherchant le sujet que j'avais ecrit en juillet 2007 j'ai retrouvé les parfums l'ambiance et les personnes croisées ...je regrette de ne pas avoir le temps d'ecrire plus ! alors parce que peut etre vous ne vous etes pas promenés en 2007 (que le temps passe vite !! 7 ans déjà !) à travers mes lignes dans le village de bormes ..juste pour le plaisir je vous en fait un "copier coller"

Accroché aux flancs de la colline, le village médiéval de Bormes les mimosas, abrite des ruelles étroites, bordées de petites boutiques .Dans la douce chaleur de cette fin de journée estivale, il est agréable de se promener dans les venelles pavées où la fraîcheur règne,.Des parfums de lavande (5€ le petit bouquet! Je regarderai avec plus de respect les lavandes de mon jardin!) se mêlent à ceux de patchouli. Un restaurant , un peu plus bas laisse échapper des fenêtres de sa cuisine, des arômes de quelque sauce qui mitonne tandis qu'une odeur entêtante d'ail, essaye d' étouffer les douces effluves de l'oignon qui  caramélise. Sur l'autre côté de la rue ,3 longues tables ont été installées où chaque écrivain pourra déposer son petit bout de rêve , car nous ne sommes pas ici pour parler cuisine du terroir mais pour la nourriture de l'esprit .

La ruelle commence à s'animer , les touristes ,que l'on reconnaît d'un simple coup d'oeil à la couleur de leur peau (rouge écrevisse , ce sont ceux pour qui les tartines d'écran total n'ont été d'aucun secours!  Blanc laiteux ce sont les aoûtiens , fraîchement débarqués avec un peu d'avance sur le rush de la semaine prochaine) ont abandonné les plaisirs de la plage, laissant derrière eux une traînée d'un parfum mélange de sel et d'huile solaire..

(la suite tout à l'heure....oui ,je sais il y a aussi d'autres odeurs corporelles moins agréables! Mais que diable nous sommes ici pour rêver!!!)

Toujours aussi ravissante , vêtue d'une robe blanche qui fait ressortir la couleur miel de son bronzage, Blanche de Richemont s'approche de nous. Un gand sourire se dessine sur son visage et se prolonge dans ses yeux , du même bleu que le plus beau des ciel d'été . Un peu de ricil rehaussant la profondeur de son regard ,et un peu d'ombre sur ses joues sont les seuls artifices qu'elle s'est permise  , mais devant nous c'est une jeune femme bien différente de l'adorable baroudeuse qui a partagé quelques heures d'évasion avec nous !

Nous volons quelques minutes à ses admirateurs en allant prendre un verre dans un petit café en bord de route , pas de temps pour chercher un coin plus sympa .

Vite vite on se raconte en quelques mots nos derniers petits secrets .. Tout a disparu autour de nous , en un instant une bouffée de souvenirs nous envahit , ces instants chapardés à l'ecriture de son livre...Comme quelques photos que l'on jette au hasard sur son lit en plongeant dans la boite à chaussures qui renferme nos trésors, nous revoyons tous ces clichés remplis d'émotions :

Je les vois s'éloigner Arnaud et elle , pour , loin de nous tous, aller " vivre " un coucher de soleil sur le désert ...

et cette nuit de tempête où malgré sa repulsion à coucher dans un abri , elle était venue se refugier auprès d'arnaud et moi sous la tente touareg que nous avions à disposition.

Nous ne sommes plus attablés dans un village du sud varois autour d'une menthe à l'eau ou d'un petit verre de vin rosé "avec plein de glaçons!" nous sommes dans l'arriere boutique de ce bouiboui malien ,lors de cette soirée imprévue passée dans ce très authentique restaurant malien , une nuit durant laquelle ,comme l'on dit au Mali ,le chat avait mangé la lune. Une nuit à laquelle l'éclipse avait ajouté un peu de magie..

Notre premiere rencontre et ma stupéfaction lorsque la jolie jeune femme croisée dans l'avion a prononcé d'une voix douce " ...et moi, Blanche de Richemont..."

J'avais lu son nom sur la page de garde du livre de Moussa Ag Assarid mais le "de" m'avait laissé imaginer une frêle et vieille demoiselle . En fait , elle ressemblait dans mon imagination à la princesse russe très agée ,qu'il m'avait été permis de connaitre il y a quelques 20 ans .Une vieille dame charmante ,comme sortie d'un livre , à coté de la gravure d'un tsar, petite dame poussiereuse , transparente à force d'être fragile .Dans mon inconscient "elle" etait comme Blanche ...et devant moi se tenait une adorable frimousse de mois de 30 ans! elle était tout le contraire : un rire qui fuse , un sourire qui 'ébauche , des mots qui vous emeuvent ...ça c'est Blanche de Richemont !

Mais il nous faut nous séparer, et d'un pas rapide nous rejoignons les stands. Mr Bohringer, est maintenant étouffé par une foule de badauds et le mot "touareg" qui vient de prononcer me ramène une fois de plus dans le sable du désert auprès des Touareg. Monsieur Borhinger aussi aime l'afrique ...

Dans des soirées comme celle ci, un millier de livres passe des mains de l'auteur à celui de la personne qui précieusement va garder la dédicace qu'on lui aura faite . petite pensée qui nous aura rapproché de quelqu'un que l'on apprécie .

Ne vous dites pas que c'est parce qu'elle est une amie que je parle avec plaisir des ecrits de Blanche...Vous n'avez  pas eu la chance comme moi de l'écouter , sentant le sable du désert glisser entre nos doigts , envahi par cette emotion que seul le désert peut nous permettre de ressentir ,Ouvrez son livre , là , elle vous prendra par la main pour voyager vers vos pensées à travers ses pensées  ...

Blanche de Richemont a dit

"seul le choix que nous faisons de nous memes doit nous construire"

Le var , des grandes villes et de minuscules villages

Le 22/03/2014

Si Toulon est forte de ses 188469 habitants savez vous combien vous trouverez d'habitants dans les 3 plus petits villages du département ? et d'ailleurs quels sont ils ? et où sont ils , du côté de Toulon, de Brignoles , de Draguigan ?  reponse dans les commentaires !

Situé entre mer et montagne , d'ailleurs le nom de Toulon un temps fut "port la montagne" , le var se love entre la mer méditerranée, et le departement des bouches du rhone (13), des alpes maritimes - 06 (à qui il a cédé lors de sa création quelques arpents de terres et sa riviere le var dont il portait le nom) ,  les alpes de haute provence (04). et par une pointe à l'ouest avec le vaucluse (84)

  attention j'ai mis un lien vers un "sirop miracl" car j'ai trouvé sur leur page la carte de paca mais je ne vous invite pas à faire cette cure , à mon avis bien trop "rigide" !  j'ai jeté tous mes calendriers de la poste ! mince j'aurais peut etre trouvé la carte de france des départements , je n'ai pas pensé d'en garder un pour en faire un puzzle tant pis j'en ai trouvé un chez amazon à environ 4€  ( IMAGIN - Puzzle carte de France régions et départements 30x30x0.5cm
merci de passer par ce lien si vous voulez en offrir un à vos enfants ..j'ai passé des heures quand j'etais enfant ...dommage maintenant sur l'autoroute il n'y a plus les N° sur les plaques !)

 

PHOTO DU JOUR ....c'est où ?

Le 17/03/2014

à vous de trouver ....sur quelle route de campagne aurez vous la chance de découvrir cette superbe statue en bois , probablement taillée directement dans un tronc (!)
c'est où? reponse demain dans les comreponse dans les commentaires ...

je vous ai parlé du village où vous trouverez cette belle statue dans mon sujet http://globeontheblog.blogs-de-voyage.fr/?p=455, il est situé à une trentaine de kilometres de la villa que je mets en vente (ste marguerite la garde )

Notez sur votre agenda les prochains jours festifs pour le mois d'avril

- 13/04/14 Vide greniers de 7h à 18h Boulodrome
- 19/04/14 Festival des Chapelles à 20h30 Chapelle Ste Croix (ce festival créé en 2008 permet de decouvrir les chapelles provençales à travers les  concerts qu'elles accueillent  )  http://www.festivalgloriana.fr/programmes/musique-des-chapelles.html

 

visite virtuelle villa a vendre merci de faire suivre ce post à vos connaissances .

Le 15/03/2014


maman vends sa villa , libre immédiatement ! 559 000€ 

plus d'infos et photos (video) en cliquant en haut de cette page sur villa a vendre cote varoise est de toulon 

 

 
#VENDRE PROCHE TOULON SUD EST (800m de magaud 1km du cap brun ,  5 mn de la corniche et  des plages du mourillon )
tres jolie villa  traditionnelle exposition plein sud , 150m² sur  sur terrain piscinable de 815m²  dans un quartier residentiel (ste marguerite lagarde) calme absolu, 580.000€villa  style provençal avec baies alu au sejour et cuisine , volets roulants electriques , double vitrage (recent) .
4 ch  dont une en rdc , 2 chambres à l'etage donnent sur solarium plein sud, une des chambres de l'etage a un petit dressing, salle de bain avec baignoire , meuble 2 vasques et  wc en etage, tres grand séjour au rdc en L avec coté salon plus de 30m² donnant sur terrasse (cheminée)  coté salle à manger environ 14m², chambre, salle d'eau , wc independant, cuisine independante equipée avec petit office .donnant sur terrasse avec barbecue.
grand garage accessible de la maison par l'office .

 

LOCALISATION : 5 minutes de toulon , le pradet , la garde (et gare de la garde), à pied en 5 minutes plages et criques ( san peyre , magaud, pin de galle ) moins de 10 minutes en voiture plages du mourillon . 12 kilometres environ de hyeres . à 20 mn de l'aéroport de Toulon/Hyères et 15 à 20mn du TGV Toulon.
proche des commodités (ecole bureau de poste annexe mairie chapelle maison de retraite  bus vers "toulon , universités de la garde etc"...

construction 1974 regulierement entretenue

inondations dans le var ...et on se souvient ...

Le 25/01/2014

je ne vous parlerai pas des dernieres inondations dont les médias* ont largement montré la catastrophe que vivent les varois ces temps ci ..Il est un fait que nous sommes habitués depuis quelques années à ces "tempetes de pluie" qu'essuie le var , mais la zone geographique touchée est generalement plus restreinte .

Des maisons inondées , mais également des personnes emportées par les flots ...à chaque pluie diluvienne on ne peut s'empecher d'y penser ...et si je me souviens si bien des dates c'est qu'à chaque fois ma cave est inondée ...en 2010 malgré les pompes j'ai passé une semaine sans quasiment dormir à écoper , seule face à ce deluge ...

  • http://www.lefigaro.fr/actualite-france/2012/10/26/01016-20121026ARTFIG00720-deux-etudiants-emportes-par-les-eaux-dans-le-var.php
  • juin 2010 draguignan et sa region inondée
    http://www.youtube.com/watch?v=DFwftDgatwM
  • novembre 2010 , une mini tornade touche mon village aussi ...un mois avant une pluie diluvienne tombait pendant plus d'une semaine .
  • ....

et ceux pour lesquels je ne me souviens pas de la date : une dame qui disparait dans une bouche d'egout ...une voiture qui tombe dans un petit canal entre lagarde et le pradet et un des enfants ne parvenant pas à sortir est emportée par le flot ...

les anciens de la region se souviennent aussi d'autres inondations , celles occasionnées par la rupture du barrage de malpasset** .

* http://www.liberation.fr/societe/2014/01/20/la-decrue-s-amorce-dans-le-var-frappe-par-les-intemperies_974090

**

une semaine est passée , l'eau est retournée en partie dans les lits des rivieres, des canaux, des chenaux,   laissant des petits lacs au milieu des  terres, des chemins défoncés, des cours de fermes  striées de mille rigoles . Là où s'étirent les lignes des vignobles, les ceps les pieds dans l'eau portent au dessus de la canopée , imbriquées dans les branches non encore taillées, des cannes , ces celebres cannes de Hyeres , dont l'utilisation est mondialement connue pour les anches , montrant ainsi à quelle hauteur l'eau a pu monter ...bien 3m entre le cours d'eau et ce point à certains endroits ...les fossés montrent un tapis d'herbe couché sous le flot , une vegetation ecrasée, arrachée, pliée, par le passage du torrent tumultueux qui a dévalé entre ses parois.Je n'ai pas eu envie de prendre de photos , cela me semblait malsain , photographier le malheur des gens ...

 

cote d'azur 50 ans de people

Le 09/01/2014

mon coup de coeur livre du jour .
que vous le preniez chez amazon ou ailleurs , il vous en coutera moins de 12€ pour feuilleter cet album souvenir .

SORTIE WEEK END TOULON musee de la marine :exposition

Le 26/11/2013

Jean Valjean , tout droit sorti du roman de victor Hugo  ou Vidocq qui lui n'est pas le fruit de l'imagination d'un ecrivain mais a bien vécu , une vie pour le moins aventureuse puiqu'il deviendra , le créateur de la premiere agence de detective privé et chef de la police de sureté sont les 2 bagnards les plus célebres qui ont fait connaitre l'existence de par le monde, du bagne de Toulon .

( expo sur le bagne , au musée de la marine en 2013)

c'est le 27 septembre 1748,sous le regne de LOUIS XIV qu'une ordonnance suprime le corps des galères qui sont dès lors rattachées à la marine Royale . Les condamnés se retrouvent alors logés à terre dans des lieux fermés . Les galeres , encore à flot à Marseille viennent s'installer à Toulon .

On n'emploie plus les hommes  comme rameurs mais à des travaux de terrassement dans les enceintes de l'arsenal comme dans la ville même . C'est en 1873 que le bagne de Toulon ferme ses portes définitivmeent . De nos jours il ne reste pas grand chose des batiments qui accueillaient l'hopital la chapelle leurs logements ; les bombardements lors de la derniere guerre ayant pour cible principale l'arsenal et le port .

Un bonnet , un habit de couleur différente selon leurs exactions, un boulet au pied et des chaines , l'image du bagnard a traversé le temps . en vous promenant dans les rues de Toulon vous aurez la surprise au détour d'une ruelle d'en rencontrer deux ,"statue place du globe " contre un mur ...

Mauvaise nutrition, manque d'hygiene , le bagne n'etait vraiment pas une sinécure  ! l'expression "travail de forçat "nous laisse déjà imaginer la douceur de vivre là bas .

Louis XIV c'est la période des grandes expeditions . Pour etre maitre des mers la construction de nombreux navires à voile etait necessaire , l'arsenal de Toulon a vu sortir Savez vous que l'on proposait aux bagnards la liberté s'ils survivaient lorsqu'ils enlèveraient les traverses, posées sur les rails sur lesquels allaient glisser les navires pour etre mis à l'eau?

Place du Globe

 

Le musée de la marine , pres de la porte de l'arsenal a proposé une exposition ,http://www.musee-marine.fr/exposition-le-bagne-portuaire-de-toulon, un petit prix pour une présentation de la vie et du travail des bagnards à ne pas manquer jusqu'au 5 janvier 2014.

album photos https://www.facebook.com/muller.photo.service/posts/900467536685636

regulierement ses expositions vous font decouvrir des volets de la vie toulonnaise en rapport avec la mer  ..

leur page facebook https://www.facebook.com/pages/Mus%C3%A9e-national-de-la-Marine-Toulon/310524693721

Le musée de la marine est situé pres de la porte de l'arsenal . Son fronton est la porte originale de l'arsenal de toulon , elle a été dessinée par pierre Puget 1736 1738, sculptée par jean Lange maucord, Il m'a fallu rassembler mes souvenirs pour me rappeler pourquoi je pensais à Colbert , ministre des finances à l' époque de la construction de l'arsenal . c'est parce que c'est son fils qui fut chargé de rapporter les colonnes en marbre qui ornent la porte monumentale.

Le musée de la marine date de 1962 mais je me souviens lorsque en 1971 il a été déplacé à la gauche de l'entrée principale de l'arsenal de Toulon ,sur le grand parvis qui separe l'arsenal de la prefecture maritime. Les renovations entreprises ayant remplacé la superbe porte par des grilles pour faciliter la circulation du personnel , tout naturellement elle pris sa nouvelle place à l'entrée du musée qui regroupe toute l'histoire de Toulon, son port et sa rade depuis la fin du XVe siècle, jusqu'à aujourd'hui.

 

Plein tarif : 6 €, audioguide inclus
Tarif réduit : 4,50 €, audioguide inclus
Gratuit pour les moins de 26 ans / audioguide 2 €

je vous invite à lire le PDF fort interessant proposé par le site du musée http://www.musee-marine.fr/sites/default/files/dp_le_bagne_toulon_2012_site.pdf

Construit en 1636, le Fort Balaguier était jadis une tour-canon pour protéger l'accès à la petite rade. Il est aujourd'hui classé monument historique, le Fort abrite un Musée Naval Municipal dont des salles sont consacrées  à l' histoire du bagne , on peut y voir des objets fabriqués pendant les "loisirs" des prisonniers  (il y avait près de 4 000 bagnards au milieu du XVIIIème siècle, ). . profitez en pour faire la traversée Toulon Balguier en bateau , la  visite de la rade est tres agréable .

 

à la fermeture des bagnes sur l'hexagone les forçats furent envoyés vers les iles  , petite info complementaire à lire http://cagouille-icaunaise.pagesperso-orange.fr/bagnards/livre_bagnards_p051.htm

 

 

Visite de toulon, je vous en parlerai mieux une fois prochaine

visite express : TOULON en quelques lettres     A à C ICI mon post   CDEF >mon post>ICI  de G à J mon sujet ICI 

 

http://www.tripline.net/trip/Quoi_de_neuf_au_XVIIIe_si%C3%A8cle__Petites_et_grandes_Histoires_de_Toulon-2755231211711006B2BFB330E8464F2C
LIVRES /histoire des bagnes
SEJOURS TOULON Hôtels à Toulon

CROSSMED TOULON LA GARDE fort ste marguerite

Le 24/11/2013

ALLO !« je me suis penché sur le quai et j'ai fait tomber mon portefeuille dans le port ! » sans se départir de son calme et de son humour mais aussi de son professionnalisme Yann répond aussitôt « désolé , je ne peux pas vous envoyer une vedette de sauvetage ! Il faut enlever votre tee shirt et plonger ! ...veuillez raccrocher s'il vous plait vous êtes sur le 1616 une ligne pour les urgence ...tous les appels sont enregistrés ...en disant ces mots Yann , l'homme de quart se penche vers la VHF canal 16 d'où une voix crachote des renseignements « Mon moteur a calé et ne me parviens pas à redémarrer , la nuit va bientôt tomber et j'ai mes gamins à bord ... »

La salle où il se trouve avec les 4 gars qui sont de service en cette fin de journée c'est le PC opération . Les écrans des 5 ordianteurs affichent des cartes marines où les hommes peuvent afficher les flotteurs (navires ou autres) ...Son quart va bientôt s'achever , et Yann est content que rien de trop grave ne se soit produit pendant ses heures de boulot ...il n'y aura donc aucun besoin de faire appel à un officier ;ceux ci ne les rejoignent qu'en cas de crises , comme lors d'un échouage de pétrolier par exemple; et pour les grosses crises le préfet maritime , lui même en contact téléphonique avec le premier ministre et le ministre de l'intérieur gère les opérations avec les officiers sur place au CROSS. Yann pense toujours à ce jour de septembre ou il avait reçu vers 3 heures locales, un appel sur radio VHF du vraquier maltais (en provenance de Casablanca, Maroc) suite à une collision survenue avec un chimiquier des îles Marshall (en provenance de Safi, Maroc), dans une zone située à 50 nautiques (90 kilomètres) à l’ouest de Cherbourg.

Un canot ,une planche à voile , un jet ski , un off shore a des problèmes en mer , un avion s 'abîme en mer comme il y a quelques mois , des bâtiments dégazent non loin des côtes , des navires qui transportent des clandestins ou des produits de contrebande entrent dans nos eaux territoriales , une tempête est annoncée et un bateau demande à mouiller dans nos rades ....Ce sont tous ces cas et de nombreux autres que gèrent les CROSS.

Yann récupère les informations qui pourraient être utiles aux sauveteurs .Des fiches pré imprimées sont à compléter pour la SECMAR secours en mer , SURPOL risque de pollution , SURPECHE surveillance de la pêche, SURNAV surveillance de la navigation ...ensuite il devra mettre à jour la main courante .

Les premiers renseignements obtenus il a changé de canal afin de ne pas engorger le réseau et il a bien fait car déjà un nouvel appel arrive et c'est l'autre homme de quart Arnault qui prend la communication . Cette fois c'est un accident de plongée . Arnault n'a aucune hésitation , il sait que toutes les minutes comptent . Une fois la fiche renseignée , il mettra en contact un médecin du SAMU avec la personne accompagnant le blessé . Aujourd'hui l'accident est en pleine mer , le blessé ne peut pas être récupéré par une vedette , ni rentrer au port par ses propres moyens où l'attendrait une ambulance , cette fois il faudra envoyer un hélicoptère pour aller chercher le médecin puis hélitreuiller le blessé et le rapatrier vers l'hôpital le plus proche ..

Les CROSS sont placés sous le contrôle opérationnel des préfets maritimes .En méditerranée , c'est à Toulon que se situe la préfecture maritime 2eme région maritime (et exceptionnellement la préfecture civile , mais ceci est une autre histoire!); il couvre les cotes françaises en méditerranée mais possède un sous cross en corse, opérationnel la journée uniquement. Le personnel qui y est affecté est militaire et appartient à la marine nationale . Celui de Toulon se trouve précisément sur la commune de la Garde , à l'entrée de la rade du port militaire de Toulon; il a été créé en 1968 dans un ancien bunker de la seconde guerre mondiale , aujourd'hui de nouveaux bâtiments ont été construits avec vue plongeante sur la mer .Les marins (on appelle marin aussi bien les matelots que officiers mariniers ou officiers de marine comme on nomme militaire tous les grades confondus dans l'armée de terre) qui sont mutés pour trois ans (quatre pour les officiers )peuvent loger sur base où des appartements sont prévus en fonction de leur grade et dont le loyer est retenu sur leurs soldes

Le cross med (cross méditerranée ) est une petite structure ,    moins de 50 militaires y sont basés mais leurs missions sont nombreuses :

  • la pollution des eau( appelé surpoll )

  • le contrôle de la navigation( appelé surnav )

  • le contrôle de la pêche( appelé surpêche )

  • le secours et la surveillance en mer( appelé secmar )

  • la diffusion de la météo des informations liées à la sécurité de la navigation pour les navigateurs

  • la sûreté maritime ISPS pour lutter contre le terrorisme

Ils disposent de moyens maritimes divers et travaillent avec d'autres structures:

les vedettes de la SNSM

les vedettes de la gendarmerie maritime

Les vedettes des douanes

Les vedettes des marins pompiers

Les sapeurs pompiers

Les vedettes des affaires maritimes

......

Pour l'ensemble des côtes françaises il existe 5 CROSS couvrant l'ensemble du littoral métropolitain et 2 pour la zone Antilles-Guyane et l'océan Indien.

Le long des côtes sont installés des sémaphores, tours chargées de la surveillance des eaux territoriales c'est à dire au delà de 12 miles des côtes . La VHF a une portée d'environ 50 à 60 kilomètres et tous les sémaphores en sont équipés ce qui permet de recevoir tous les appels de détresse. Ce sont donc selon la distance , les sémaphores qui contactent le cross et tentent de les mettre en relation radio avec le « flotteur » en détresse , et c'est le cross qui après vérification fera le necessaire . Pour une demande de mouillage en cas de mauvais temps par exemple, si le navire n'est pas dans la black list (liste des cargos à risque car en mauvais état ) il acceptera ou pas la demande du navire.

Les interventions sont très nombreuses, en 2007 on constate une augmentation de 1,87 % (5,4 % en Corse) du nombre global d'opérations (2783) par rapport à 2006 (2732) .Le bilan humain est bien plus lourd que celui de l’année précédente avec 51 morts et disparus, contre 41 .retrouvez le bilan complet pour le cross med en 2007 cliquer ici 

le nombre de fausses alertes (597 donc en augmentation) nécessitent l’engagement systématique de moyens de l’Etat et/ou de la SNSM quant aux canulars téléphoniques ils imposent l’envoi de moyens de secours nécessaires aux vérifications d’usage....

Lors des crises la préfecture maritime diffuse régulièrement sur ses pages des communiqués .Retrouvez le dossier complet de la Collision entre deux navires en Manche: cliquer ici reprise de mon article publié sur come4news il y a quelques années

CROSSMED est basé dans les murs du fort ste Marguerite  TOULON LAGARDE , ancienne residence des seigneurs de provence. lors de la journée du patrimoine le 19 septembre generalement le cross ouvre ses portes ....je reviendrai dans quelques jours completer mon dossier crossmed par un plus de l'histoire du fort ...

 

la côte d'azur coté "sucré salé " c'est pas de la tarte

Le 21/11/2013

st Tropez , tout le monde connait ce charmant village qui ne retrouve son authenticité que l'hiver lorsque la jet set l'abandonne au profit de lieux plus branchés en periode hivernale.

ils sont nombreux ces tropeziens d'un jour ou de toujours dont on a entendu parler ... B B bien entendu qui a donné a ce lieu paradisiaque ses titres de noblesse tout en lui enlevant  sa saveur naturelle  . les gendarmes qui ont crevé l'ecran il y a quelques décennies,

Peu de gens connaissent son histoire pourtant exceptionnelle avant que " dieu créa la femme" mais c'est ce tournage qui lui ouvrit les portes de la célébrité ainsi qu'à Brigitte Bardot , jeune starlette de 24 ans , mais aussi à un dessert , servi à l'equipe du tournage , specialité d'un patissier dont le nom n'a pas traversé le temps comme le soeurs Tatin, le hachis parmentier, alexandre micka etait un créateur pour lequel il n'y a pas de droit d'auteur LA TROPEZIENNE etait son oeuvre.

D'une brioche et de creme patissière Alexandre Micka a fait un gateau de choix qui se deguste aussi bien en fin de repas qu'avec une tasse de thé,  . Une recette dont on pense qu'elle est de celles qui représentent la France comme le pot au feu , la bouillabaisse , la fondue ...eh bien sachez que son créateur etait d'origine polonaise ...

une recette mais pas la veritable https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/13552-tarte-tropezienne.php sur un site qui n'a pas trop de pub empechant la lecture !

Vous pouvez  vous rendre à st Trop , cogolin ou aux environs pour acheter chez le repreneur de l'entreprise "la tarte tropézienne" ce petit délice , mais les patissiers de l'hexagone parviennent parfois à donner à leur recette une ressemblance indéniable car si la recette est restée secrete , sa célébrité a imposé d'oublier la maniere artisanale, c'est certain , ils n'ont pas le temps de caresser la tarte comme le reblochon dans la pub TV ! ...

les expressions avec le mot tarte

  • c'est pas de la tarte
  • recevoir une tarte
  • elle est vraiment trop tarte     ...vous en connaissez d'autres ???

 

Située à moins de 70kms de la ville de Toulon , à un peu plus d'une heure en hiver mais comptez bien 3h en été ! st tropez est un de ces villes et  villages qui sont parsemés sur le littoral comme LA GARDE , LE PRADET, CARQUEIRANNE . HYERES.LA LONDE .BORMES. LE LAVANDOU. CAVALIERE . CAVALAIRE .RAMATUELLE  ....chacun de ces lieux a un charme particulier à découvrir , les plages y sont souvent superbes, le golfe de st tropez magnifique ...

en attendant que je vous en parle mieux ...http://www.recoin.fr/tourisme/saint+tropez.htm

j'ai eu envie de regarder le circuit proposé par viamichelin .fr entre la villa que je mets en vente quartier ste marguerite la garde et st tropez ...ce qu'ils proposent c'est du n'importe quoi ! ils disent 66 kms mais ...lorsque vous etes à hyeres ils vous font partir vers toulon par l'autoroute , sortir à la garde coté industriel , traverser la garde village , nous faire revenir au pradet , repartir à la garde (village ) pour revenir par magaud (toulon)  alors qu'il aurait été si simple 

à hyeres prendre la direction toulon par l'almanarre, carqueiranne , le pradet ...puis direction toulon par le cap brun   

l'expression du jour ...

Le 20/11/2013

Voilier_ancien : Embl?me de l'ancien navire ? voile blancheVeiller au grain .... ben je vous l'avoue , gourmande que je suis moi je l'aurais écrit "veiller aux grains" car comme les berberes qui ont construits leur ksar pour y abriter leurs victuailles moi grain j'ai pensé à orge , sorgho, blé ...j'avais tout faux et c'est par hasard que je viens de decouvrir que depuis x années je me fourvoie !  Comme quoi on ne reflechi jamais assez car  , si je savais que le grain c'est le terme qu'on utilise pour parler d'une pluie courte et drue , une tempete , qui apparait brusquement , je n'ai jamais réalisé que ce grain là etait, justement,  celui de l'expression , car il est vrai que les marins craignaient ce brusque changement de temps , car il fallait réagir vite sur la voilure .

 

il semblerait que le mot grain soit rencontré pour la premiere fois dans un ecrit sous la plume de Rabelais en tant que tempete , puis utilisé au XIX eme siecle dans le langage marin dans l'expression.

Ah si Bernard Pivot l'avait mise dans une de ses fameuses dictées ! j'aurais fait la faute mais je l'aurais appris avant ! donc

veiller au grain qui signifie "surveiller, faire attention, être vigileant "  ça s'ecrit au singulier !

COTE PROVENCALE : le VAR , LA GARDE, STE MARGUERITE

Le 23/10/2013

(mise à jour 2015)

Autrefois , du temps de l'impot qu'on appelait gabelle , et qui était l'impot sur le sel les communes voulant taxer cet or blanc devait avoir une fenêtre vers la mer , alors lorsque la ville de la garde a accepté la séparation d'avec le pradet , lieu dit éloigné du bastion de la garde par une zone souvent inondée et qui garda le nom de cressonniere, il lui fallu garder une bande cotiere, voilà pourquoi , en quittant le village du pradet et en vous rendant à toulon par les routes qui longent la mer sur un petit kilometre vous vous retrouvez à "la garde" alors que la ville en elle meme est dans les terres , etalée autour de son rocher .

ce quartier que vous traversez lorsque vous allez au cap brun (toulon) c'est celui bordé de grands domaines qui descendent jusqu'a à la mer , c'est le petit chemin qui vous accompagne à san peyre charmante crique qui se love entre le pin de galle et magaud , c'est la route qui monte jusqu'a crossmed pour embrasser du regard la baie de toulon ...

la plage de la terre promise n'est plus accessible depuis quelques années, le chemin vers la terre promise etait trop semé d'embuches, les escaliers devenus dangereux mais la mairie de la garde semble décidée à enfin entreprendre des travaux redonnant à ce joli coin de rochers un sentier pratiquable .

et ste marguerite ? c'est la petite chapelle, l'auberge , le camping , je crois fermé depuis quelques années, qui accueillait les gros dragsters et les harley davidson, chevauchées par des baroudeurs le plus souvent allemands aux tatouages tres remarqués !

c'est un quartier paisible , où l'on peut profiter de la vie sous ses meilleurs jours , une ecole , un vieux mas rénové qui accueille la poste , la mairie et des activités diverses (expo, musique, associations..) ste marguerite c'est près de tout , des bus passent qui vous menent aussi bien aux plages du mourillon, qu'en centre ville de toulon , à la gare, ou dans la zone universitaire de la garde comme son centre village.
un petit paradis à deux pas de la terre promise .

moins d'un kilometre et vous  etes à Toulon , à la anse de magaud avec sa plage et ses petits retaurants les pieds dans l'eau , encore quelques minutes et vous voici au cap brun et sa corniche , au mourillon  ....

Si j'en parle si bien , c'est que mes souvenirs d'enfance y sont accrochés mais il faut bien me résoudre à vendre cette villa qui a abrité nos rires et nos pleurs. Depuis un an je la vide , et j'avoue que je traîne , car chaque objet est porteur de "moments vécus" , je n'arrive pas à tourner la page mais pourtant il faut bien . J'ai envie de rencontrer de nouveaux "proprietaires de rêve" , qui sauront aimer ma maison comme je l'aime ...seriez vous ceux là ?

Le var est une très belle région , on dit et ce n'est pas mentir que c'est le département le plus ensoleillé de France . En une poignée de minutes vous serez à Sioux Blanc pour y faire des randonnées . Plongez vous dans les livres de Jean-Michel Thibaux pour retrouver le sioux blanc d'antan en suivant dans leurs pérégrinations les héros de la bastide blanche , la colere du mistral . Des vignobles qui fuient jusqu'à l'horizon dans le haut var , les troncs  serrés des châtaigniers dans la forets des maures , des gorges profondes où glisse le verdon , des cascades magnifiques comme à sillans , des eaux turquoises qui baignent l'ile de porquerolles ...je vous en parlerai mieux peu à peu .. car meme si j'adore "du coté de djerba" du "coté de toulon " c'est magnifique aussi .

http://vente-villa-var-stemarguerite-la-garde.e-monsite.com/

THYM ROMARIN ici et là bas ! le thé du désert .

Le 20/10/2013

En provence le thym et le romarin ont toujours leur place dans nos cuisines ...mais savez vous que même s'il est différent on en trouve aussi dans le sud tunisien ...le thym des montagnes que l'on peut cueillir sur la ballade qui vous mènera aux oasis en notre compagnie . cliquer ici  , il est tout aussi odorant mais ses feuilles sont plus longues, plus minces et d'une couleur plus bleutée.
le romarin quant à lui se trouve dans les pepinieres,  lorsque c'est le même que dans nos regions françaises , à l'etat sauvage je n'ai pas encore pu le reconnaitre , mais vous peut etre ????
On les retrouve dans la préparation du thé du désert ensemble d'herbes (de simples comme on disait chez nous) bienfaitrices pour notre corps et notre esprit ...pourtant si nous les utilisons pour la plupart en tisane eux le font en decoction . Mais au fait vous souvenez vous de la différence ?
tisane c'est lorsque vous faites bouillir l'eau ..attention aux premieres bulles il faut arreter si vous ne voulez pas enlever l'oxygene de l'eau .
decoction c'est lorsqu'on fait bouillir eau et herbe pendant un moment plus ou moins long.
le thé du désert vous pouvez le trouver sur les étals des marchands d'épices à Douz par exemple mais la plupart du temps il est préparé par les familles , c'est un mélange de plusieurs herbes aromatiques et d'écorces d'orange ...moi j'y ajoute parfois des zestes de citron et de la menthe séchée.
Quel jardin en provence ne possède pas son massif de thym et de romarin ? au bien sûr vous pouvez en trouver ailleurs en automne de ce romarin parfumé mais comme le vin a ses terroirs le thym et le romarin ne pourront jamais parfumer de la meme maniere l'air ou les recettes ! une luminosite différente, une terre un peu différente ..dans mon jardin un pied a des feuilles bien vertes alors que l'autre un peu plus loin a un vert plus clair , ressemblant un peu au dessous de la feuille d'olivier.
Le romarin et le thym donneront une saveur particuliere au pommes de terres , epaule d'agneau ,  poulet ...
la tisane vous permettra de voir s'envoler vos douleurs d'estomac, digestion difficile, gaz ou simplement si vous etes barbouillé, mais aussi sera un bon remede de grand mere pour vos maux de gorge, anxiété, toux ...
Revenons aux avantages du romarin , j'ai meme entendu dire que pour éloigner les mites il faut mettre du romarin dans vos placards ..j'ai pris pour ma part l'habitude de faire secher les petites branches dans un sac en papier dans mon dressing et hasard ou efficacité , je n'ai plus rencontré ces petits insectes !
petite blague de cour d'ecole :
une maman mite explique à sa fille de méfier des humains .
mais non repond la petite , ils m'applaudissent quand ils me voient !

ROMARIN huile essentiele et autres

mediterranean tall ships regatta 2013 escale à TOULON

Le 28/09/2013

photo prise en 2007 24_07_2007 09H52c'est en 2007 que la rade de toulon accueillait les grands voiliers , il aura fallu attendre 6 ans pour qu'à nouveaux leurs mâtures se dessinent à l'horizon .Dommage que le soleil n'est pas de la partie , il aurait donné un air encore plus festif à ces 4 jours tournés vers la mer . La mediterranean tall ships rassemble autour d'elle les plus beaux voiliers du monde . Autour d'eux des spectacles, des concerts, des sons et lumieres, des tournois de sport de plage, des regates , des courses de pirogues tahitiennes, et diamnche à 22h un grand feu d'artifice avant que les voiles claquent au vent dès lundi pour en fin d'apres midi (17h) prendre le depart de la course qui les mènera vers un autre port méditerranéen.
Pendant ces quelques jours gratuitement vous pourrez visiter ces superbes navires. certains nous les connaissons déjà pour les avoir vu en 2007 , mais aussi pour avoir la chance parfois de les voir relâcher dans la baie de toulon .

Le Amerigo Vespucci qui appartient à la Marine italienne. Actuellement l'un des plus ancien trois-mâts carré à naviguer et parmi les plus grands voiliers du monde. C’est aussi le seul à posséder 3 ponts.
Le Belem
Prestigieux témoin du patrimoine maritime français, c'est un "fameux trois-mâts" l'un des plus anciens grands voiliers naviguant aujourd'hui , inscrit au monuments historiques depuis le 27 février 1984, il a été déniché par un amateur de "vieux grements" en 1970 et racheté il a été réhabilité grace à une fondation avec l'appui d'une banque française.Parmi ses activité actuelles , la marine nationale l'utilise pour l'entrainement des mousses, mais vous pouvez aussi , simple "amateur éclairé" profiter d'un stage sur ce géant des mers . Sorti des chantier de Nantes en juin 1896 il porte le nom d'un des ports brésiliens vers lequel le vent le portait pour le commerce du cacao. ....plus de détails http://fr.wikipedia.org/wiki/Belem ou le blog du belem http://www.leblogdubelem.com/ ou http://youtu.be/vUVNb8C9SXU
La Recouvrance
un autre navire (classe b) que tous les "marins" de France connaissent comme le précédent (le belem classe A) , goélette symbole et ambassadrice de la ville de Brest, qui en est aussi la propriétaire, porte le nom du plus célèbre quartier de la ville, celui où les femmes de marins priaient Notre Dame pour protéger leur fils ou leur mari parti en mer..

patrouille de france le 16 aout 2013 a Toulon 83

Le 17/08/2013

ecusson patrouille de France copyright awanekkinnan     Comme chaque année à la même période l'agglomération Toulonnaise a été survolée par les "alphajets" de la patrouille de France .

l'alphajet mis en service en janvier 79 et qui a remplacé le fouga magister de a patrouille de France en 1981 n'a pas pris une ride , fin , racé, il evolue sous nos yeux pour son show , ayant abandonné ses 2 canons pour les remplacer par les fumigènes qui striront le ciel de ses bandes "bleu blanc rouge"

un alpha jet de la patrouille de France  ; base du palyvestre Hyeres 83

un alpha jet de la patrouille de France ; base du palyvestre Hyeres 83

ci contre à gauche retrouvez la video que j'ai tournée il y a quelques années et qui vous montrera les formations.

De nombreuses armées étrangères possède ce type d'avion (construction franco allemande) vous en trouverez dans l'armée thailandaise même ou au qatar ...et la tunisie me direz vous ? le seul type d'appareil de construction française de l'armée tunisienne est un mystere 20_falcon (dassault) pour le transport des VIP !

Par contre ils possèdent plusieurs hélicoptéres sortis de nos ateliers : la gazelle, le dauphin, l'alouette II et III, l'ecureuil eurocopter (AS350 et AS355 Écureuil 2 vous remarquez ? avion ou hélicoptères ils n'ont achetés que ceux qui portent des noms d'animaux ! mais d'ailleurs pourquoi un dauphin est il un hélicoptère et non un sous marin????

jolie fille ou ...cagole ?

Le 16/08/2013

M6 en parle dans son emission et nous annonce qu'une cagole est une fille du sud , coquette et exubérante !!!

que néni , une cagole est une fille vulgaire, beaucoup trop "peinturluré" limite "pute" et d'ailleurs son nom vient bien de ses femmes de petite vertu qui offraient leurs "charmes" aux marseillais ...

la langue évolue au fil du temps ...peut être , mais comme dit avec son accent "pas du tout pointu" un gars interrogé en bord de port , si vous traitez une fille de cagole ce ne sera pas apprécié du tout ! car les gens du sud gardent leurs expressions bien ancrées ... une jolie fille ne sera jamais un "cageot" vulgaire car

voiliers de légende à Toulon , la tall's ship race 2013 "Tall Ships Regatta"

Le 16/08/2013

2013 Tall Ships RegattaC'est en juillet 2007 que la rade de Toulon accueillait pour la premiere fois les nombreux bateaux participant à la tall's ship race, qui pourtant existe depuis 1956 , et chauqe année permet aux jeunes équpages (ils ont generalement de 15 à 25 ans ) de se mesurer pour une course sympathique ! bien sur on voyait de temps en temps le Belel relacher dans les eaux toulonnaises  mais des vieux grements , tous ensemble jamais ...il nous aura fallu attendre encore 6 ans pour que nous puissions à nouveau rêver de grands espaces en regardant glisser sur l'eau ces majesteux navires alors que les hommes d'equiipage pour notre pur plaisir evoluront dans les gréments .

Une cinquantaine de bateaux à voile sont attendus pour le mois de septembre 2013. du 27 au 30 septembre . 3 jours durant lesquels vous aurez le loisir de les admirer à quai , de les visiter meme et ce gratuitement. Il vous faudra vous armer de patience , un evêneemnt aussi rare que la présence des bateaux de la Tall Ships Regatta  (son nouveau nom) attireront beaucoup de badauds, d'amoureux de la mer , de nostalgiques des histoires de corsaires , d'expeditions lointaines ou simplement des curieux !

Dommage pour moi je serai probablement à djerba , et donc vous qui serez coincés chez vous , pas de photos ou de film à vous proposer que j'aurais eu plaisir à faire pour vous !

Ces magnifiques batiments navigueront 1 mois durant , ne faisait escale que dans 4 ou 5 ports mediterranées , une jolie maniere de donner aux jeunes spectateurs de "faire de la voile"

 

à suivre

pas de cibiches sur la beach ...

Le 19/07/2013

Qu'on l'appelle cibiche, clope ou cigarette ce petit cylindre de papier contenant du tabac sec est interdite sur les plages , depuis quelques années sur certains rivages , décision estivale 2012 pour d'autres et qui perdur en 2013.

Lutte contre le tabagisme, protection de la propreté des plages ou prévention des incendies , le fait est là ...après les cendriers de plages proposés sur le littoral , c'est maintenant une inderdiction qui fait feu de tous bois ...

Des espaces non fumeur sur les plages , ou des plages totalement interdites aux fumeurs , les non fumeurs vont pouvoir enfin profiter du bon air iodé sans qu'il soit porteur des odeurs de cigarettes.

Certains diront que c'est retreindre leurs liberté , que c'est "abusif", sauf que la liberté s'arrete là où commence celle de l'autre ..et rien de plus désagréable lorsque notre "espace privé" est pollué par le son ou les odeurs qui ne nous plaisent pas ...

On me dira tu n'as qu'à aller vivre dans le désert ! je peux retourner la replique ...

Pourquoi se dresser contre les désagréments des jeunes qui "posent " du son  (comprenez faire de la musique en exterieur , principalement hard style et autre...) , alors que l'autre de nos 5 sens sera agressé par des odeurs non voulues...

Vous le comprenez je suis de ceux qui respectent les autres et attend en retour un renvoi d'ascenseur .

Des municipalités ont fait le choix de profiter des arguments santés pour ajouter à celui de  protection de la foret qui interdisait les barbecues en bord de mer, pour interdire d'en griller une !

Depuis longtemps pour certaines , plus recemment pour d'autres allumer une cigarette est un interdit largement surveillé : les iles comme hyeres , porquerolles ,portcros , le levant ou des plages littorales comme cavalaire, la croix valmer.

Pour les pauses cigarettes dans les lieux autorisés , les mégots doivent etre en tous les cas remportés comme vos canettes , bouteilles vides, sacs plastics et paquets de biscuits vides ...

mise à jour de mon article du 25 aout 2012 11h15

Dans agenda

SORTIE DU 1ER DECEMBRE 2012:VIDE GRENIER AU PRADET 83

Le 07/11/2012

Impossible de mettre correctement ce post sur mon autre blog alors en attendant que je trouve la solution !

La maison de retraite les opalines au pradet ( 83) organise son vide grenier d'automne de 8h à 14h. le 1er decembre 2012. les opalines sont situées près de l'espace des arts, à la sortie du pradet . beaucoup de travaux dans le village ! prenez la direction la cibonne la navicelle espace des arts à partir du carrefour au bout du village coté est, où sont situés le magasin l'escale , et le poste à essence avec un joli trompe l'oeil représentant un chien à la fenetre d'une maison, ce poste à essence , il est à remarquer, est egalement une boutique lingerie et maillots ... original non!!! 

suivez le lien ICI  pour trouver tous les objets meubles livres que je mets en vente avant de vendre la maison 

quelques exemples : beaux livres :

Bugatti : l'evolution d'un style (relié). de Paul Kestler (Auteur) edition 1975 livre rare

tres beau livre , excellent etat juste une trace de scotch sur la page avant la page de garde,

jacquette pafait état recouverte d'une couverture plastic transparente

 proposé à 60€


APPAREIL TELEALARME ET COLLIER D APPEL D URGENCE Materiel acheté il y a 4 ans.

 Connecté directement sur votre ligne de téléphone le teletransmetteur permet de lancer des appels en mains libres vers un proche ou une centrale d'écoute pour demander du secours ouobtenir des services. Une simple pression sur le bouton rouge permet d'emettre un appel vers l'extérieur. Vous avez également la possibilité de repondre à un appel grace à ce systeme sans avoir à décrocher votre combiné téléphonique.. Le teletransmetteur est équipé d'un micro omnidirectionnel et d'un haut parleur très performant,offrant ainsi ainsi une qualité d'écoute incomparable il faut reprogrammer le télétransmetteur, cela coute d'apres mes recherches sur le web 60euros environ. l'abonnement par mois vers telesurveillance coute environ 14€ sans location d'appareil, 20€ avec location (vous pouvez bénéficier de 50% de réduction fiscale sur ces sommes), le materiel a 4 ans ,il a couté un peu moins de 1000€,je vous le propose à 200€ y compris Le bracelet d'appel d'urgence qui coute neuf 70€. Il faut probablement lui changer les piles ..

les moins chers

aspirateur en etat de marche moulinex 5euros

radiateur electrique en etat de marche 5€

bibelots divers à partir de 2€ 

et des plus chers :

bouteilles de collection 70€ ...




 

Douz et la féérie de sa palmeraie

Le 01/12/2011

douz ouvriers au travail.jpgBientôt les fêtes de fin d'année et vous pensez aux cadeaux mais aussi au repas et aux incontournables 13 desserts . Alors que dans la fraîcheur hivernale vous courrez les boutiques là bas dans le sud tunisien les cueilleurs de dattes s'affairent .

La Deglet Nour est aux dattes ce que le Belouga est au caviar (d'après ce que je sais ! car si je me délecte de dattes je n'ai je l'avoue jamais gouté à du caviar!) et ces délicieuses datte c'est à Douz qu'on en trouve . Fin novembre débutdécembre le fruit est mûr ... Vous en trouverez des made in california puisque des palmiers dattiers ont été réimplantés là bas mais comme l'argan s'achète au maroc la deglet nour il faut la déguster au maghreb et bien entendu surtout à Douz situé à quelques 3h de route de Djerba .

Douz c'est la porte du désert , de là se déroule la mer de sable mais c'est aussi l'exubérance bien rangée de sa palmeraie . Exubérance car tout y est luxuriant mais savamment étudié .

Bientôt ce sera le festival qui cette année commence le 22 décembre alors on se presse de remonter de nouvelles palissades de palmes ou "ravauder " les anciennes, les hommes fichent dans le sable les stipes (partie de la tige qui porte les feuilles) ,les feuilles ( sont disposées sur cette tige comme sur une plume) dressées vers le ciel ,   côte à côte bien serrées puis une palme à l'horizontale qui les maintient ensemble , l'effet est très joli et fort solide. Ce petit monticule de sable dans lequel elles sont plantées se retrouve en beaucoup plus grand pour séparer les terres dans toute la tunisie où elles sont parfois surmontées de figuiers de barbarie ou d'aloes mais ici on les retrouve de seulement 20 ou 30 centimetres pour séparer chaque morceau de terrain .

Les rayons de soleil filtrent à travers les palmes d'immenses arbres s'élançant vers le ciel . nous suivons la route asphaltée qui serpente à travers les parcelles bien séparées par leurs barrieres de palmes .Certaines semblent abandonnées , l'herbe folle couvre le sable alors que les arbres ploient sous le poids des fruits, d'autres sont des jardins d'éden verdoyants où chaque petit bout de terre est mis à profit pour faire pousser tomates épinards ou autres légumes , grenadiers , bougainvillées  et herbes pour les chèvres . Les exploitations familiales sont de petites tailles du fait du morcellement dû aux héritages, on vient y travailler en famille ou on fait appel à un métayer qui prendra 25% de la récolte. Les plus aisés préfèrent acheter de nouvelles terres qui seront plus faciles à exploiter, pollinisation , récolte , lutte phytosanitaire, et pourront embaucher une main d'oeuvre spécialisée qui se fait de plus en plus rare . le petit producteur obtiendra moins de 1€ par kilo de ses plus belles dattes branchées douglet el nour prévues à l'exportation .

Dans ces forets de palmiers les arbres ne sont pas plantés anarchiquement car le palmier dattier on le sait doit vivre les pieds dans l'eau et la tête dans la lumiere.

Le palmier dattier peut atteindre jusqu'à 25 metres. L'arbre possede soit des fleurs males soit des fleurs femelles, mais jamais les 2 . La polenisation est faite par les hommes . 

Si le palmier dattier * gros "consommateur" d'eau trouve seul ce précieux liquide dans les sous sols de l'oasis , chaque lopin possède son puits pour la culture vivrière .Le palmier donne ses premiers fruits vers l'âge de 5 ans et s'il ne produit que peu de fruits par rapport à ses aîners qui s'élancent vers le ciel et peuvent donner de 50  à 100kg de fruits ,la récolte est facilitée par la taille de l'arbre.

Nous sommes en novembre et à cette période de pluies automnales les régimes de dattes (ah mais dit on ce mot ou est il réservé aux bananes?) ont mis leur imperméable . Ne riez pas , ils sont couverts pour la plupart d'un imper jaune , vous savez comme ceux qui faisaient fureur dans les années 80, au top de la culture plastic , imper en plastic transparent , jaune ou pour les plus branchés transparent à poids blancs ...(les photos vont venir)

Le fruit murit à cette période et la moindre averse attirera les moucherons qui ne manqueront d'abimer ces fruits de forme oblongue un peu ventru et aux couleurs du soleil .

je n'ai pas eu la chance de voir de cueilleur monter à l'assaut de ces grandes tiges , avec pour seule aide leurs pieds et une corde pour redescendre les pesants fruits. mais je ne manquerai pas lors de mes futurs et nombreux voyages de me promener en votre compagnie dans la jolie palemraie de Douz.

 ...Sous les palmiers les hommes travaillent : ils coupent les tiges de maniere reguliere afin qu'elles puissent etre conditionnées en petits cartons de 2kilos que vous trouverez sur les gondoles de vos supermarchés ou les étals de vos epiciers . Les dattes qui sont sur tige se conserveront plus longtemps car elles continueront de se nourrir de la seve de la tige , mais les autres seront délicieuses encore dans plusieurs mois pour peu que vous ayez pris soin dès leur achat (mieux encore dès leur ceuillette) de les conserver au frigo ...un an m'a t'on dit mais vais je attendre un an pour toutes les manger ! les dattes se mangent également sèches voire très seches ( limite cailloux  comme j'ai pu le contacter au Mali lors de notre nuit au désert improvisée car nos accompagnateurs ne trouvaient pas la piste entre les 2 immenses dunes qui barraient l'horizon .. voir mon recit du coté de gao) La datte sèche etait conservée pour les temps de disette aux temps anciens dans des endroits secs comme les ksour en tunisie . DOUZ tri des dattes.jpg

A la ville la porte entrouverte d'un garage laisse entrevoir des femmes penchées sur leur ouvrage , assises devant d'immenses tables , les grosses caisses de plastic posées devant elles ,elles trient à nouveau les fruits, d'autres , dans un autre entrepos mettent en boite les fruits ...celles sans les tiges seront vendues moins cher , celles sous cartons sont les plus belles , les plus sucrées et se désècheront le moins vite . C'est un travail fatiguant et monotone car entre leur mains des centaines de kilos de fruits vont passer .

La datte est un trésor de bienfaits , d'ailleurs sa consommation est décuplée en période de Ramadan où elle est mangée pour rompre le jeûne . Ne dit on pas aussi que Marie en aurait mangé pour faciliter son accouchement comme le lui avait conseillé DIEU (merci à celui qui me rappelera dans quelles pages de la bible ou du coran on retrouve cette indication).

 Les oasiens sont très attachés à leur terre il rêvent d'une petite exploitation personnelle gagnée à la force de leur poignet , mais ils ne se font pas trop d'illusion sur l'aide d'une banque pour l'achat de jeunes palmiers**, du puits à creuser et parfois ce " grand" projet prend place dans leur tête , leur coeur et leur vie , déjà ils imaginent ce projet mené à terme et l'or des fruits transformé en or sonnant et trébuchant....

Les dattes se mangent toute l'année , elles se conservent d'ailleurs tres bien au frigo pendant une année (!) ; les moments de forte vente sont pour les fetes de fin d'année pour l'Europe et qui correspondent au moment de la récolte mais aussi pour les musulmans au moment du Ramadhan qui se déroule pour plusieurs années avant la cueillette. Une bonne conservation est donc necessaire sur place.

Les exportations se font non seulement vers l'europe , mais aussi vers le maroc donc la palmeraie sur l'ensemble du territoire est fortement touchée par des maladies (rappelez vous de djamel debouz qui nous avait proposé il y a quelques années "d'adopter" des palmiers pour pouvoir les "soigner" .)

Vous payerez généralement 10euros le kilo de déglet nour avec la tige , le producteur lui n'aura touché que 1 ou 1,5 euros maximum .Alors si cela vous est possible préférez les "revendeurs en commerces equitables" ....

Le palmier dattier est une richesse pour l'oasien ; les beaux fruits sont pour la consommation des hommes, les noyaux et dattes de mauvaise qualité deviennent nourriture pour les bêtes (chevres moutons dromadaires et ânes) , les palmes servent pour les barrieres des champs comme je l'ai expliqué plus haut mais aussi pour le feu (les fours à guellala utilisent ce combustible par exemple)...les feuilles sont utilisées pour paniers, chapeaux et eventails, certaines parties du tronc pour les meubles et le dimanche des rameaux il retrouve chez les chrétiens ses lettres de noblesse avec la branche d'olivier.

PETITE NOTE DE BOTANIQUE

* il est à rappeler que le palmier est monocotyledone (vous souvenez vous de ce nom babarbare qu'il fallait etudier dans les petites classes sans bien savoir ce qu'il signifiait!) comme les graminés , on pourrait donc dire que ce sont de tres hautes herbes !

le tronc du palmier n'en est pas un , ce sont les stripes dont j'ai parlé plus faut qui le constituent et que l'on coupe à mesure qu'elles "fanent" . Le dattier possède la capacité, comme quelques autres palmiers, de se ramifier sur son stipe nous explique http://plantesdusud.com/spip.php?article626 

** les nouveaux palmiers sont obtenus par drageons (rejets ) d'un autre palmier , on ne peut savoir s'ils sont male ou femelle que lorsque les inflorescences apparaisssent vers l'age de 5 ans or dans une plameraie il faut plus de palmiers femelles que males.

COTE SANTE

69 % du poids de la datte c'est du sucre 15 à 20% l'eau  , c'est donc un fruit tres nourrissant mais qu'il ne faut pas manger en excès . ainsi mangez en le chiffre de la dizaine de votre poids au maximum . Consommé avec du lait ce sera un repas équilibré . du lait de chèvre de préférence. 

la datte a un pouvoir antioxydant assez faible  , bonne source de fibres alimentaires (des solubles et des insolubles ), riche en glucide elle est à favoriser dans la pratique du sport. Elle apporte cuivre et magnésium mais son pic glycemique est élevé (pour ceux qui font un regime , sachez qu'il faut privilégier les produits à pic glycemique bas . les vitamines B sont abondantes, mais peu de vitamines E et C 

 

COTE CUISINE

dans vos salades :

  • mettez des dattes dénoyautées dans vos taboulés

en boisson

  • dattes mixées avec du lait ou du yaourt (avec du lait de chèvre c'est encore meilleurs)
  • on trouve egalement de l'alcool de dattes .

en amuse gueule

sucré : fourrer la datte de pate d'amande

salé : à la place du noyau mettez une olive denoyautée ou du fromage type vache qui rit avec du thym

 

mes autres articles sur le sujet 

DATTES . ramadhan-2012-des-dattes-pour-une-date-importante.

fruits secs et fruits séchés : http://dcdg.e-monsite.com/pages/sante-beaute-de-a-a-z.html

du cote de gao de djerba et d'ailleurs ...des precisions pour mieux surfer sur mon blog .

Le 02/09/2011

vous voilà sur mon blog ....attention les onglets accueil explorer etc...ne font pas partie de mon blog ...c'est la partie "réservée" à l'hébergeur expedia.fr ..untitled.jpg.voilà pourquoi vous avez egalement au dessus du nom de mon blog leur pub , ainsi que sur la colonne extreme droite ...

voilà pourquoi egalement nous n'avons pas le choix pour le format de nos caracteres ...la colonne texte s'en voit très restreinte ! pensez à mettre votre page en 200% pour n'avoir en plein ecran que mon blog , et mes 3 colonnes en partant de la gauche , avec les liens vers mes videos, mes carnet , mes partenaires .... en ne cliquant pas sur un carnet précis vous avez tous mes articles .

pour vos recherches vous avez dans le paragraphe "catégories" les différents carnets que je complete au fil du temps dans mes moments de loisir .

et n'oubliez pa bien entendu de faire vos achats dans ma boutique ou chez mes partenaires si des articles vous interessent .

et soyez sympa , faites vos recherches de vols , d'hotels toutes destinations sur les moteurs sur mes pages ! 

 

Planche a voile tres peu servie à vendre

Le 13/06/2011

 PLANCHE A VOIR et A RETIRER SUR PLACE  450 € complete
83220 Le Pradet   FRANCE

VOUS pouvez nous contacter en com de cet article , le commentaire ne sera pas validé mais nous y répondrons .merci . 

C'est l'ensemble qui est vendu , si vous en souhaitez qu'une partie à vous de trouver un acquereur pour ce qui ne vous interesse pas .

achetée il y a 4ans avec une utilisation pendant les 2 années precédentes , mais depuis l'achat pas d'utilisation .

flotteur NOW 98litres double carbone sandwich
pour slalom essentiellement mais polyvalente quand même ! 
6kg / excellent état

voiles 4.2 ET 4.7 m2
Toutes tramées
north sails états moyens

wishbone bon etat , pied de mat neuf , mat neuf: bump and jump,
housse pour planche et housse de mat
à débattre (manque 1 strap)

DSC_0906.JPG

cliquer sur chaque photo pour voir en plus grand

DSC_0907.JPG

DSC_0908.JPG

DSC_0909.JPG

DSC_0900.JPG
926010971.jpg693725.jpg

SNORKELING ..découverte de la biologie marine à la portée de tous

Le 20/08/2010

La plongée sous marine chaque année attire beaucoup d'adeptes mais le prix et la condition physique ne permettent  pas à tous de pratiquer cette discipline .
Vous pouvez l'appeler  plongée libre, SNORKELING ou plus simplement ballade sous marine avec tuba . De nombreux lieux en bord de mer vous proposent ce genre de promenade palmes et tuba, cela permet d'observer les fonds marins peu profonds en nageant à la surface . La zone TOULON HYERES ne fait pas exception à la règle et Djerba en tunisie aussi s'est mis à cette ballade ouverte à tous pour peu que vous sachiez nager ..
La ville de la garde dans le var avait  en association avec un lycée , installé une web cam sous marine que des vandales ont eu tot fait de détruire . C'etait pourtant un plaisir de suivre de son ordinateur et en temps réel les evolutions des poissons, sympa pour nous et pratique pour étudier les poissons.Il ne nous reste donc plus que d'enfiler des palmes et une combinaison de plongée hors saison estivale .

Sur la côte varoise grâce à ces randonnées subaquatiques vous pourrez observer les poulpes, étoiles des mer, oursins .Une bonne manière de voir la mer autrement. Le pradet et port cros proposent ce type de loisir éducatif, deux sentiers sous marins accessibles à tous . A djerba dont les eaux sont riches de poissons vous en découvrirez une mutitude, des poulpes aussi et parfois on a même la chance de surprendre une tortue qui se repose. La biologie marine ne se découvre pas que dans les livres ou les reportages!

le pradet coté jardin: la foire au plan

Le 10/05/2010

48038ebda0130d60f23164145a18bd51.jpeg?1273414262

Aujourd'hui 9 mai tout était là pour que cette foire aux plans soit une réussite .Un nouveau nom " le pradet coté jardin" , un nouveau lieu : le joli parc cravero , jardin de la mairie avec son grand bassin et son jet d'eau , le superbe kiosque à musique et en fond de décor le grand mas ...la pluie et le vent qui soufflait en bourrasque avaient fait place à un timide soleil ...tout pour que les pradetants plutôt qu'une ballade en campagne où la terre etait gorgée d'eau , choisissent de déambuler entre les étals des pépiniéristes ...
Habituellement la foire aux plans s'étale sur les deux places du village et on se bouscule dans les allées trop étroites alors là on a vu grand ..malheureusement trop grand! est ce la pluie qui a décidé les pépiniéristes à rester chez eux en tous les cas on ne risquait pas de trouver son bonheur ! pour votre potager vous n'aviez que le choix entre deux ou 3  étals dont un proposait des plans qui baissaient tristement la tête , l'autre avait fait impasse sur l'arrosage les petites mottes étant carrément ultra sèches ...
habituellement on ne sait quel revendeur choisir perdus au mileu de cette débauche de couleurs et de fleurs ou arbustes, là c'était d'une tristesse !  et c'est souvent la couleur de la fleur qui nous fait choisir tel ou tel marchand ...là pour les hibiscus par exemple un seul vendeur , une dizaine de pots , du rose et du orange ce qu'il y a de plus banal! 
Les seules couleurs étaient données par les ballons qu'un clown distribuait aux enfants en leur ayant appris en un geste rapide à faire des petits chiens ou des fleurs en ballons.
Quelle déception ...on attend cette manifestation pendant un an ...on n'achète pas aux autres foires aux plans pour que justement notre journée plantation perdure et là c'est la déception complète ...
Quelques associations avaient leur stand mais à part une qui proposait un petit jeu :reconnaitre le nom des plantes présentées , des plantes qui aident écologiquement parlant à avoir un joli jardin  : l'œillet d'inde par exemple que l'on doit mettre près des plans de tomates pour empêcher les maladies ...mais qui ne le sait déjà!!!
à remarquer que 2 stands proposaient du zozya .Il serait temps , j'ai planté mon premier petit godet voilà 19ans , c'est un gazon parfait pour la région et pratiquement personne ne le connait ! pourtant économique en eau et en tonte, le seul gros hic, il faut arracher la mauvaise herbe à la main car les désherbants sélectifs tuent quelques racines du zozia et le gazon est alors à petits pois!

En moins d'une demi heure j'avais eu le temps de voir en détail chaque stand et je suis partie l'âme en peine avec 6 petits plans de tomates (cerise, poire jaune , grosse jaune , ananas , noire de crimée , et ?? ) pas de cornue, pas de poire rouge, pas de bringée verte, une misère quoi ... des pots de plantes aromatiques de la region qui se battaient en duel ,  un parterre de gazanias maigrichon et une chayotte comme j'en cherche depuis si longtemps : inconnue au bataillon !
Finalement l'année prochaine je ferai moi même mes semis !! un clic sur les photos pour les voir en grand .

la chayotte est un légume que l'on appelle je crois chouchou dans les iles ..c'est un legume que l'on trouvait frequemment sur les étals des marchés il y a quelques 3Oans en provence .Dans les jardins on faisait grimper cette liane sur les grillages des poulaillers ou sur les clotures de grillage ..le legume se mange cru en salade ,c'est excellent , frais comme le concombre on peut aussi le manger cuit .depuis de nombreuses années seuls les paysans en font pousser et le garde pour leur consommation personnelle . pour le faire pousser il faut de la patience comme pour le noyau d'avocat , en terre en mars et on attend ...sauf que ceux qui viennent des iles passées au frigo ne pourront pas germer ...alors si vous connaissez une adresse je suis preneur !

le gazania ...j'aurais jamais pensé que vous ne connaissiez pas ...chic ! j'ai encore des choses à vous apprendre...ne me dites pas que le zozia vous connaissiez !
le gazania pousse très bien dans le sable , c' est une fleur de rocaille , donc elle s'etale amis ne pousse pas en hauteur, sa fleur a la forme d'une marguerite avec des pétales pointus . elle ne necessite que peu d'arrosage du coup cet hiver dans mon jardin une multitude de tapis de cette leur a pourri sur place . elle est ouverte au soleil et referme ses petales à l'obscurite

gazania clair.JPGgazania orange.JPG

On n'a pas le droit d'oublier

Le 08/05/2009

On parle tous les ans du débarquement en Normandie en juin 44 mais on parle beaucoup moins de l'opération Dragoon , le débarquement sur les côtes de Provence .
....grâce aux américains et aux anglais ...c'est la réponse que l'on obtient le plus souvent des personnes interrogées et pourtant ils n'ont pas été les seuls à débarquer sur le sol de la métropole française. Si américains anglais canadiens et australiens sont les principaux militaires qui aient débarqué en Normandie aux côtés des français , en méditerranée ils ont été nombreux ces français d'ailleurs , ceux qui ne venaient pas de métropole à avoir participé au débarquement en méditerranée: les tabors marocains , les tirailleurs sénégalais , les régiments d'Afrique ...que d'émotion lorsque ce matin de 2009 , pour la commémoration du 8 mai les anciens combattants les yeux humides au souvenir de tout ce qu'ils ont vécu et en mémoire de tous ceux qui ne sont plus là ,  remercient le président de la république d'avoir su redonner au débarquement en Provence ses titres de noblesse qu'on lui a longtemps refusé.

Qui se souvient de ces goumiers ,ces soldats berberes de l'armée marocaine qui étaient regroupés en tabors (1908. Création des goumiers marocains.: lire la suite en cliquant ici