VIVRE A DJERBA

 des infos sur ma page fb https://www.facebook.com/notes/awanekkinnan-

( mise à jour le 15/10/2019)

la villakhawa est toujours proposée en location vacances en attendant de trouver un acheteur

 JE LA VENDS MEUBLEE EQUIPEE COMME ELLE ETAIT PROPOSEE ;ayant testé les hotels j'ai acheté cette maison qui etait totalement à l'abandon et je l'ai réhabilitée pour en faire une maison avec charme et confort ., nous n'avons plus l'occasion de nous y rendre , elle vous attend que vous decidiez d'y poser des valises pour vos vacances ou que vous souhaitiez l'acheter 

pour plus d'infos rejoignez moi sur ma page FB lien ICI 

POURQUOI CHOiSIR DJERBA ?

chaque vacancier a des gouts différents , pour l'un , ce sera obligatoirement Hotel , pour d'autres maison d'hotes ..ou location .

vous aimez le calme la convivialité l'independance une location de vacances correspondra plus à vos désirs qu'un hotel en all inclusive ou qu'une chambre d'hotes . En location vous etes libre comme chez vous ! pas envie de cuisiner meme si une cuisine equipée est prévue , et qu'il y a un barbecue au jardin .. allez dans un petit restaurant sympa en bord de plage par exemple ou pendant une des promenades sur l'ile que vous ne manquerez pas de faire ! comptez une fourchette entre 15 et 25 dinars , au change actuel divisez par 3 à peu pres , ( 1€=2,89en 2017, 3,19 en automne 2019) , vous n'aimez pas marcher ? prenez une caleche un taxi ou mieux louez un scooter ou un quad ..

et si vous allez souvent à djerba pourquoi ne pas acheter ! comme j'ai fait ..(actuellement je ne peux plus m'y rendre voilà pourquoi je prefere la vendre) , 

Djerba bénéficie d'une temperature agréable toute l'année du très chaud en été au agréable douceur en plein hiver .. on peut s'y baigner de mars à novembre .. y pratiquer du sport , mais aussi profiter de massages thalasso balnéo etc , faire des excursions vers je desert au départ de djerba pour un dépaysement garanti de 1 jour ou 2 ou meme plus ! 

des repas equilibrés ( viande fruits légumes ) , quelques ballades à pied , et meme si vous craquez pour quelques makrouds ou cornes de gazelles  , le stress en s'envolant va faire fuir en meme temps vos kilos .. plutot qu'un regime sans sel choisissez un regime "voyage et cocoon" ! 

Leila agite devant moi la trousse qui renferme ses boites de medicaments . "Tu te rends compte je dois prendre tout ça pour le diabete ! " me dit elle tout en machouillant une datte (la 9eme ou 10eme) . Pres d'elle le thé bouillant attend qu'elle le boive . Elle avale ses cachets et verse 3 ou 4 cuilleres à soupe de sucre blanc dans la petite théiere .... finalement c'est bien vrai , lorsqu'elle dit "pour le diabete" c'est vraiment pas "contre" le diabete qu'elle fait le necessaire !

j'ose lui proposer doucement ,
__"ne devrais tu pas moins sucrer le thé !?"
__ oui ma fille me le dit aussi , mais c'est mon habitude , je mets moitié eau moitié sucre , c'est meilleur .
je rajoute un peu hésitante
__"et puis les dattes , je te l'ai dit l'autre jour il faudrait que par jour tu en prennes le 1 er chiffre de ton poids alors 10 c'est vraiment trop ".
__Non les dattes ça fait du bien , c'est ecrit dans le coran ,et nous les bédouins on en mange beaucoup .Notre corps est habitué .
Je hausse les epaules , inutile d'insister . Son fils à peine la trentaine a une bedaine de proprietaire comme on dit en france , sauf qu'il n'est propriétaire que de cette bedaine ! lui aussi me lance des explications qui me feraient rire si ce n'etait pas triste pour leur santé d'entendre ces bêtises
__ "les dents , non il ne faut pas les brosser souvent ça les abime !"
__ " les boisons gazeuses à table ça fait mieux digerer "( et dans mon fort interieur je pense oui si c'est avec moderation et de l'eau de seltz comme je vous l'expliquais hier !)
...et j'en passe et des meilleures ...les conséquences catastrophiques de leur hygiene alimentaire ils n'en ont aucunement conscience .
et pour se soigner l'hopital est la reponse ...je cite : "la piqure ou l'operation et après on est guéri"
ils sont tous les intestins (et plus !!!) irrités ...qu'importe on se fait opérer et comme dès la sortie de l'hopital on recommence avec harissa à vous arracher la bouche et bien en quelques mois les problemes reviennent . Vous le voyez , ils s'assoient sur une seule fesse, se contorsionne sur leur tabouret mais trempent à qui mieux mieux leur pain dégoulinant de sauce avant de l'enfourner à vitesse grand V , car oui aussi ils mangent comment s'ils avaient peur que la personne à coté leur vole leur pitance ...
quant au capucin , ce café au lait que tous degustent à la terrasse des troquets ... café "americain" donc qui a bien plus de caféine que l'espresso (express en tunisie) et en plus ce lait qui ne fait pas bon ménage !
Or que l'on soit en france ou en tunisie , français ou tunisien , manger mieux c'est vivre mieux !

La toxémie , vous savez ce que c'est ? linternaute.com nous explique "toxémie, nom féminin, Passage de toxines dans le sang, par insuffisance des organes chargés de les éliminer"

Pour defendre ses organes vitaux lorsque les toxines sont produites trop vite pour etre filtéres et explusées, l'organisme envoie ces toxines vers des lieux de stockage temporaires ..sauf que le temporaire parfois perdure .
Cet exces de toxine ne vient pas que de la nourriture mais aussi de la digestion , du stress ,des émotions* , des activités physiques intenses ,du manque de mineraux , de vitamines , si le corps est carencé l'elimination diminue , le taux de toxémie par conséquence augmente .
* je vous parlerai plus précisement de ce cas

L'acide urique (20 à 70 mg/l dans le ) par exemple , prendra la direction des articulations .
diurétique, bière ,abats  en grande quantité peuvent provoquer l'augmentation de l'acide urique . le thé le café le chocolat les legumes secs fruits de mer charcuterie ..je ne dis pas de les éliminer tous mais d'en manger ou boire raisonnablement si vous ne pouvez pas les éviter pendant quelque temps .

le sucre blanc par exemple dont le métabolisme produit des molecules acides qui mènent à des carences en sel mineraux en calcium principalement , le sel de cuisine, les huile riches en oméga6 (!) il faut des omega 3 pour que le corps fabrique des molecules anti inflammatoires; les légumes secs très difficile sà digerer, l'alcool bien entendu et les épices en general car elles stimulent donc gaspillent l'energie ..
il reste donc rien à manger !!!???

pour retrouver un équilibre il faut apporter moins de toxine , apporter plus d'élements vitaux (vitamines etc..) le repos , le sommeil la pratique de sport approprié et sans etre trop intense sont des facteurs recommandés pour tous les problemes de toxine la gestion du stress , des émotions , economisez l'energie en privilegiant certaines nourritures pour restreindre le travail digestif .

le foie stoppe les toxines puis le sang est filtré par les reins le foie les poumons la peau .Oui la peau ...
ne dit on pas que la peau est le reflet de votre bonne ou mauvaise santé !

Si votre corps se repose il pourra destocker les toxines , elles seront redirigées via le sang vers le foie, les reins ..

Alors en remplacement du sucre blanc prenez du miel ou du sucre roux
prenez des pates riz ou pain 1/2 complet ..surtout pas de pain au son !!!
évitez poivre piment moutarde mais privilégiez thym romarin ciboulette basilic huile de colza ou de noix, (omega 3) huile d'olive, légumes verts fruits ...

pour nettoyer vos reins
http://dcdg.blogs-de-voyage.fr/2013/01/02/barbouille-apres-les-fetes/
quelques livres DETOX merci de commander via mon lien !
à suivre ...

c'est quoi une dialyse ?
On l'appelle hémodialyse ou simplement dialyse et il y a quelques 30 ans ceux dont les reins ne fonctionnaient plus n'avaient d'autre solution que la transplantation s'ils étaient encore assez jeunes ou la mort à plus ou moins longue échéance.

La dialyse c'est un traitement très lourd que doit entreprendre le malade pour sa survie .Malformation du rein , filtres qui ne fonctionnent plus , diabète :le sang n'est alors plus purifié de l'urée ou la créatinine ,

Généralement les dialyses sont au nombre de 3 par semaine et durent chaque fois 4 heures. C'est extrêmement fatigant pour le patient .

La dialyse pour l'expliquer simplement c'est la purification du sang à l'extérieur du corps dans un rein artificiel (machine d'épuration ) , avec un circuit pour le sang impur et un autre qui ramène le sang épuré . On ne peut pas « piquer » 3 ou 4 fois par semaine le patient, aussi doit on installer une fistule artério-veineuse (on met en contact directement une veine et une artère ) au niveau du bras ou par un cathéter au niveau de la région du cou .

La dialyse ne permet pas, évidemment , une épuration aussi importante et régulière que par le travail du rein , entre deux dialyses les substances azotées recommencent à s'accumuler dans le sang, il faut donc être très bien accompagné médicalement et le regime que doit suivre une personne dialysée est très strict ; on doit craindre un excès d'eau , de sel ou une surcharge de potassium aussi bien que des infections s'il y a un manque d'hygiène.

Les centres d' hémodialyse prennent en charge les patients mais 20% des patients pourraient faire leurs soins à domicile ,cela nécessite une pièce spéciale ou l'hygiène devra être irréprochable .Il reste entre autres contraintes , le risque d'hémorragie en fin de dialyse , hémorragie que l'on ne parvient pas forcément à juguler en appuyant sur un endroit précis de la fistule.

 http://www.agir.qc.ca/images/reins.pdf

Si vous êtes vous même dialysé ou un membre de votre famille,  de nombreux centres de dialyses vous permettent de partir en vacances malgré les nombreuses contraintes .Ainsi l'ile de djerba possède deux centres d'hémodialyse ,l'un à l'entrée de Houmet Souk et l'autre à Midoun* à environ 1,5 km de la villa que je propose à la location ( voir djerbavacances.com mon site ) 

C'est d'ailleurs en Tunisie et plus précisément à Tunis à l' hôpital militaire qu'un néphrologue tunisien a mis au point un nouveau concept qui a été présenté fin 2009 et permettant entre autre nouveauté de faire une dialyse sans l'utilisation d' anticoagulant .Cette « invention » a été présentée en France également et a de grandes chances d'être appliquée dès le printemps prochain sur le plan international.

Mon père ayant été dialysé pendant de très nombreuses années je connais les inconvénients de l'utilisation d'un anticoagulant : c'est que la moindre égratignure vous fait perdre beaucoup plus de sang que la normale ...et ses hemorragies étaient longues et épuisantes en fin de séance de dialyse du fait de la trop grande fluidité du sang ...un peu comme un hémophile .

retrouvez la page consacrée aux avantages de cette nouvelle technique . http://www.tap.info.tn/en/inde...=1&id=4789

*le centre d'hemodialyse de midoun possède sa propre voiture de service et  assure gratuitement le transport.Il faut réserver au moins un mois à l'avance et c'est le malade qui s'occupe de la prise en charge auprés de sa caisse de sécurité sociale . La clinique se situe à  cinq minutes, à pied , de la banque d'habitat , du café lotophage, du resto les amis et du hammam. Elle est en face du nouvel hopital de Midoun

Assise dans mon jardin j'entends le bruissement du vent dans les palmes du palmier au dessus de moi.

La temperature ressentie est un peu plus fraiche que celle annoncée de 28° 29°, le ciel est bleu...nous sommes le 11 mai

17/05 /2013

fin de matinée :

mer un peu agitée , le vent souffle legerement , rasant les flots et ramenant les vagues vers la terre ; de beaux petits rouleaux viennent se jeter sur la plage pres de la lagune ..

la temperature est elevée mais à cette fin de matinée seuls quelques baigneurs se sont jetés à l'eau , et , cela est une bonne chose,  il y a peu d'adeptes du "bronzing" , esperons que ceux qui s'y adonnent se sont largement couverts de creme protectrice !

fin d'apres midi , il fait encore un bon 24 ° à l'abri du soleil . le vent est totalement tombé, dans un moment nous aurons droit à un beau coucher de soleil qui embrasera le ciel .

mercredi 22 mai 2013 , il faut l'avouer tempete , sur l'ile comme sur le continent .. cela ne nous a pas empeché de passer une tres agréable journée avec ceux qui ont voulu decouvrir avec nous " notre carnet de routes " pour de vrai et pas seulement sur mes posts : des moments fou rire lorsque le vent voulait nous faire envoler comme fetu de paille, moment soucis lorsque le sable fouettait les appareils photos .. seul bémol les touristes sont plus nombreux et notre petit repas à bir soltane n'etait pas aussi calme que nous en donnons l'habitude , c'etait un peu le brouhaha car il y avait bien 6 ou 7 4x4  .

si vous parlez du hamam local , appelez le plutot Hèmèm car si vous dites HAMAM personne ne vous comprendra !

attention la localisation est totalement erronée

Allais je découvrir derrière la porte bleue de belles odalisques comme on peut les imaginer en lisant les pages des romans ayant pour cadre le bassin méditerranéen . Allais je voir sortir du bain des filles dans  une serviette immaculée épousant des formes parfaites ...

C'est tellement plus simple de craquer pour un bel éclair au chocolat que de faire des abdos , mais les femmes aujourd'hui font attention à leur plastique , pas forcément  parce qu'elles refusent de vieillir  comme disent souvent celle qui prend le gateau et jette la pub de la salle de gym , mais parce qu'elle sait que son compagnon préfère des femmes minces, que le petit jean est plus sympa en 38 qu'en 46 ou que tout simplement lorsqu'on se sent légère , pas boudiné dans son tee shirt on est mieux dans sa peau .
Les kilos j'avoue que je les combats ...le stress , le manque de temps pour faire autant de sport que je le souhaiterais , et puis cette horrible phrase que ma maitresse de CE1 avait fait écrire dans le cahier du jour à la page vocabulaire
Awa (bon c'est pas mon vrai nom mais en plus nous n'avez pas besoin de le savoir !!) awa est dodue ...alors depuis je fais attention à ma ligne et avec mes 1,63 et mes 20ans et beaucoup de ++++je porte toujours du 38.

Alors pour moi , passer la porte du hammam c' était m'accepter  sous le regard des autres ...

ALLEZ . Je me jette "au bain"  et je jette aux orties toutes mes craintes du regard des autres tout en me désolant de ne pas avoir essayé bodytonic de garnier qui promet 2,5centimetres de moins en quelques jours ...
Je respire un bon coup et pousse la lourde porte ...un petit couloir sombre et au bout un rideau qui occulte une seconde porte que j'ouvre ...mes craintes en un seul regard se sont envolées  en même temps que les belles images crées par mon imagination .

Le hammam est ouvert pour les femmes tous les après midi et à cette heure quelques femmes déjà sont dans la salle de repos . Seins nus mais portant de grandes culottes qui n'ont vraiment rien de sexy plusieurs, pendant que je range mes affaires sur une patère passent dans la deuxième salle où je les suis quelques minutes plus tard .Je suis surprise de constater que deux jeunes femmes sont restées vêtues d'une petite robe courte à bretelle d'un tissus très léger qui colle à leur peau avec l'humidité .  La salle est petite , des douches sont alignées .Du bout de la salle parviennent des volutes de vapeur .Le sol est brulant , je comprends mieux pourquoi les femmes du maghreb ont les pieds tanés  ! la fois prochaine je penserai à prendre mes sandales de bois !

Dans la dernière salle l'air est brulant .Le hammam n'a pas une belle architecture comme celui  où je suis allé à Bizerte , se sont simplement des pièces sans aucun intérêt sauf celui d'être un hammam   . Il ne faut pas longtemps pour que je sente déjà les gouttes couler le long de mon dos ....dans le hammam de bizerte un grand bassin était rempli de pierres et une petite fontaine déversait l'eau sur les pierres brulantes .Ici juste deux robinets , l'un d'eau froide l'autre d'eau chaude , je mets mes pieds dans l'eau froide pour refroidir un peu la chaleur de mon corps et rester le plus longtemps possible dans cet air surchauffé . Dans mon souvenir ,respirer cet air brulant et humide etait plus difficile , mais non , j'e n en éprouve que peu de gène .

Je repasse dans la deuxième salle celle des douches , là , une masseuse m'attends .elle me demande de me coucher sur la table de pierre et commence le gommage avec un gant du style loffa . un massage bien tonique mais qui ne vous arrache pas la peau .
Dans le hammam local ne vous attendez pas à un beau gars qui va s'occuper de vous , ici ce sont des filles pour le sfilles , des garçons pour les hommes . Le massage dure le temps qu'il faut pou voir rosir ma peau .Cette fois heureusement je n'ai pas attendu d'avoir déjà bronzé pour aller au massage car la peau morte franchement ,c'est pas extra quand il y en a beaucoup ..et tout le monde sait que le bronzage ce n'est ni plus ni moins que de la peau morte !

Je passe sous la douche pour me laver les cheveux (enfin avec un seau dans lequel on fait son mélange eau chaude eau froide et une cruche pour verser sur les cheveux !) puis c'est le passage dans la salle de repos pour  un massage à l'huile d'olive , massage tonique s'il en faut ! mais très efficace quant à l'huile , pas de crainte en 10minutes à peine elle est absorbée par la peau et ne laisse qu'une faible odeur ...
Pour ce moment plaisir il m'en aura couté  13 dinars environ 7euros et 2 euros de pourboire ...ALORS ! thalasso dans un centre ou hammam local ...à vous de choisir ! la prochaine fois j'irai dans un centre et je vous donnerai mon avis ....

reprise de mon article publié le 18.04.2010 à 19:16

mise à jour septembre 2014 : un article tres interessant à découvrir  https://inkyfada.com/fr/2014/09/24/hammam-patrimoine-tradition-culture-medina-tunisie/

bleu marine , c'est la couleur de la mer aujourd'hui , un bleu profond ,et comme le vent souffle la mer en s'approchant des plages gonfle en grosses vagues surmontées par des moutons ...rouleaux , tubes , on se croirait dans un hawai en miniature ... On nous apprend à l'école qu'au bord de la mer en atlantique il y a marée haute et marée basse mais savez vous qu'autour de djerba , le sol est si plat que l'on peut remarquer la montée des eaux , ainsi la lagune vous apparaîtra parfois comme une grande étendue de sable à perte de vue alors que d'autres jours et heures elle sera un superbe lac interieur . La tempête au large selon le sens du vent aide à ce phénomène ...

[caption id="attachment_1446" align="alignnone" width="200"] un jour de vent à djerba[/caption]

Il y a quelques jours à pieds secs nous pouvions aller sur une très jolie plage à l'abri des regards , mais hier l’étendue était recouverte d'une fine couche d'eau , une aubaine pour mouettes et cormorans qui s'y reposaient tranquillement . L'eau s'est engouffrée pour atteindre la lagune mais le long de la plage sidi yati on découvre le paysage qu'elle a façonné ...Un vieux conteneur tout rouillé ballotté par les vagues s'est échoué sur la plage ...il y a une semaine il était à bien 3 ou 4 m de l'eau ...mais hier et avant hier la mer est venu à l'assaut du bord de plage , venant lécher le conteneur;  la plage qui descendait en pente douce vers l'eau présente à certains endroits un apic de bien 30cm là où l'eau s'est arrêtée victime de la petite pente qui inlassablement se crée lorsque le vent y dépose du sable ...Ce sable qui si on n'y fait pas attention envahi tout ; un hôtel abandonné depuis plusieurs années en fait les frais car il s'enlise peu à peu ....

   d'autres photos bientot !

Quel est donc le pharaon qui étant endormi sur un coin de sable de l'egypte avait fait un rêve , où lui apparaissait un dieu qui lui avait promis grande célébrité s'il le sortait des sables ....n'était ce pas le sphinx qui ainsi avait été extirpé de ce doux sable ? et le pharaon était ce pas Toutmosis ? voir la legende ici 

Daoud et Djbril sont pêcheurs comme l’était déjà leur père dont leur barque porte le nom ...la leur est blanche et bleu mais d'autres que vous verrez tirant sur leurs amarres dans une petite crique, un joli petit port , ou simplement au large de la promenade qu'on appelle "corniche" à bizerte , comme à houmt souk sont une symphonie de couleurs...

le bateau de D ET D si on n'en regarde que l'avant (l'etrave) ressemble étrangement à nos pointus qui ont leurs quartiers dans bien des ports méditerranées français.. mais ce n'est pas hasard ! savez vous que ces pointus du sud de la France on les trouve ici aussi , à djerba , à kerkenah , c'est là que l'histoire avec un grand H nous a rapproché une fois de plus nous les méridionaux des cotes varoises et les tunisiens du golfe de gabes...

Les pointus étaient à l'origine des bateaux de 6 à 8 m , ils ont été remarqués semble t'il par des marins de Toulon mais la seconde guerre mondiale met à mal la flottille de pêche de la région . On a alors besoin de charpentiers de marine et si le bagne de Toulon permettait autrefois d'avoir de nombreux bras depuis 1873 date de sa fermeture,  être charpentier marine est un vrai métier ; c'est donc en Tunisie et au Maroc qui sont encore des protectorats à l'époque que l'on trouve la main d'oeuvre qualifiée , ils arrivent donc en terre varoise avec leur savoir mais aussi les plans de leurs propres bateaux, rapprochant les pointus d'ici à ceux de là ...  Des pointus vous  en trouverez à Kerkenah (lien plus bas).. et ne confondez pas le pointu à la tartane qui en Provence servaient à la pêche, mais aussi au transport de tuiles et « malons » . la tartane a un mât implanté au milieu de la coque

Tot ce matin Daoud et Gebril sont allés jeter leur grand filet dans "leur" coin à poissons,  mais le vent est si fort qu'il l'a poussé à quelques mètres à peine de la plage .Ils l'ont cherché un moment d'ailleurs avant de le retrouver qui se laissait bercer par les vagues . En short et grosse doudoune Daoud se jette à l'eau , tente de saisir le vagabond tout en évitant les vagues qui se jouent de lui et n'hésitent pas à l'éclabousser , le bousculer , se jeter sur lui tandis que le filet semble vouloir lui échapper encore . Gebril sort du bateau qui roule et tangue à moitié posé sur le sable et retenu par une ancre rouillée fichée dans le sable, pour rejoindre son frere ...mais 4 bras ne sont pas suffisants pour contrer les vagues qui semblent vouloir leur arracher le grand filet ...deux passants viennent leur prêter main forte , une aide bien appréciée car depuis près d'une heure ils bataillent et doivent encore retourner au large pour jeter à nouveau leur filet ... Arraché enfin à la mer il ne leur a offert que 7 poissons : daurades, lieux, soles puis il est remisé à l'avant du bateau qui reprend le large en bondissant dans les vagues  ...

La pêche est une activité importante à djerba comme à Zarzis mais parfois avec le manque de tourisme ( comme en fevier 2013)nombreux sont les bateaux qui restent au mouillage et les pêcheurs au chômage ...

Au large il y a quelques jours , de gros chaluts avaient jeté l'ancre, l'eau était bien trop agitée pour que la pêche fut bonne et sans risque d'abimer les filets . allez à une minute 29 et vous découvrirez le dernier charpentier de kerkenah qui fait des modeles réduits de pointus ... ce que j'ecris vous interesse? juste pour me montrer que les heures passées à l’affût de la jolie photo que je vais mettre en ligne sous peu , ou du recit que je vais ecrire n'est pas uniquement pour "un certain ami"qui régulièrement et gentiment m'écrit quelques mots en com,  laissez un petit message ! et merci aussi à celui qui m'expliquera comment marquer mes photos en transparence avec mon nom .....j'ai adobe photoshop elements 8.1 mais certaines fonction sont grisées donc impossibles à utiliser . les pointus en pays varois  http://la.nave.va.over-blog.org/article-5418735.html http://www.association-kerkena.com/galerie_patrimoine_maritime.htm http://gardenbreizh.org/photos/parochetus/photo-501964.html   http://tunisie.co/index.php/article/799/shopping/artisanat/limane-503910   moteur recherche des prix  des cannes et du matos ... ou CHERCHEZ ICI

Hier un nouvel etablissement s'est ouvert non loin de la villakhawa, alors , avant de proposer à nos locataires d'y aller déjeuner nous avons testé et c'est un 10 sur 10 que je donne avec un tout petit moins: les verres en plastic trop fin pour etre convenablement tenu en main surtout si vous allez avec des enfants...

cadre agréable il a pris la place d'un autre restaurant dont je vous avais vanté les mérites il y a quelques mois mais qui a fait faillite le temps d'un soufle , ouvert en mai il fermait ses portes à l'automne . Istanboul l'a donc remplacé ...pas un restaurant de grande cuisine mais des brochettes, poissons , kefta et là on comprend bien que le jeune homme aux cheveux roux comme alexandre le grand et à la peau claire vient bien d'istanboul car sur djerba c'est la premiere fois qu'on me propose des kefta ...

les couleurs sont gaies , du orange et du noir . table proprette avec une nappe tissus recouverte d'une vitre ...pas besoin d'attendre le menu il est affiché au dessus du zinc et glissé entre nappe et vitre ...

j'ai aimé que l'on puisse manger la meme chose en sandwich ou en assiette , la difference de prix se comprenant facilement avec la presentation et les petits plus offerts (soupe en entrée ,  délicieuse d'ailleurs et du blé cuit en sauce).

Dès notre arrivée le jeune serveur me tire une chaise apres nous avoir fait choisir la table, nous avons choisi en terrasse , elle borde la route , en etant un peu surélevée .Lorsque il apporte la bouteille d'eau il prend mon verre et me sert .Ce sont de petites attentions qui montrent qu'il sapplique à bien recevoir la clientèle ...il nous a reçu avec un sourire et un mot de bienvenu , tout cela compte lorsqu'on arrive quelque part.

Les assiettes sont copieuses, avec une jolie presentation, les frites chaudes et craquantes à souhait ., la viande bien cuite est presentée sur un demi cercle de ce pain que l'on utilise pour les sandwiches libanais mais une jolie corbeille , reremplie dès qu'elle est presque vide contient de jolis chauds et très bons pains ronds.

en meme temps que le plat principal (j'ai choisi une brochette d'agneau ) avec frites et salade , une autre petite attention le cure dent, que vous devriez prendre parmi d'autres pres de la caisse comme le proposent gnéralement les restaurants et fast food et où tous touchent donc tous les batonnets(!), est glissé (piqué) dans une serviette en papier pliée en 2 .

Je n'ai pas visité les toilettes (zut j'ai oublié ) mais par contre je suis allée me laver les mains : lavabo propre , savon liquide, savonnette ..tout est impec ...

eau comprise avec donc deux repas très copieux , prix 19 dinars ...+ pourboire si vous etes sympa et pensez à en laisser .

n'hésitez pas à l'essayer et pourquoi pas leur dire que c'est djerbavacances.com qui vous a si chaleureusement parlé d'eux .....BON APPETIT

Promotions Saint Valentin: Jusqu'à 30 % de réduction du 16 janvier au 14 février sur votre Hôtel avec hotel .com !!

La datte tunisienne se porte bien ... l'an dernier pour une même période pres de 74.000 tonnes de dattes  correspondant à une valeur de 255 millions de dinars , cette année au 23 juillet on comptait 88.000 tonnes de dattes exportées rapportant 302 millions de dinars. Une augmentation peut etre due au fait que les "comptes" ont été fait alors que le Ramadhan avait déjà commencé , les musulmans se comptent par millions en dehors des frontieres tunisiennes et la datte est le fruit de rupture de jeûne qui est donc mangé tous les soirs pendant un mois . En 2011 le Ramadhan commençait 10 jours plus tard en juillet, et même si on le sait la datte se conserve plusieurs mois dans les frigos et congel les distributeurs profitent des moments les plus opportuns pour acheter puis écouler leur stock hors frontière.

ces jours ci les dattes noor se moneyent 6dinars tunisien le kilo , soit un peu plus de 3 euro le kilo ( le change etait à 1,975 le 28/07/2012). en janvier le prix etait de l'ordre de 2 dinars le kilo directement au producteur.

La période de cueillette des dattes se situe entre octobre et décembre (dès septembre pour les dattes plus communes) , la production d'apres les statistiques serait pour la saison 2011-2011 de 191 000tonnes dont  135,2 mille tonnes de deglet nour .

90% des dattes tunisiennes sont produites dans des zones specifiques dont 30% sont des dattes branchées .

Mais savez vous que les dattes ne sont pas seulement présentées de cette manière ?

On les trouve seches ou fraiches .

• branchées

• naturelles

• conditionnées

conditionnées , ce sont principalement les dattes vouées à l'exportation , sur les marchés locaux elles sont generalement vendues en vrac . Cela signifie des dattes calibrées préservées  en boite carton hermetique.

On trouve aussi  de la pate de dattes (avec ou sans noyaux) , qui se conserve tres bien au congel ou au frigo ..dans une boite bien hermétique ..vous serez surpris de découvrir qu'elles sont aussi agréables au palais que les dates fraichement cueillies.

On utilise également la datte pour la fabrication de vin , alcool, vinaigre, sirop (Rub Al-Tamr) à utiliser dans de l'eau ou du lait, comme le sirop d'érable sur gauffres et crepes ...

Rappelons que la datte , outre qu'elle est sacrée pour le musulman , est un fruit énergétique qui apporte oligo elements et beta carotene entre autres bienfaits.

idées recettes

• dattes fourées au fromage de chèvre
• à rajouter dans votre taboulé ainsi que des raisins secs
• CUISINE une recette sur un blog que j'ai decouvert ICI

idée boisson:

• mixer dattes, bananes, pommes, avec du lait ...épais , nourrisant , délicieux !

(copyright awanekkinnan)  a suivre ... (autres articles sur les dattes plus bas)

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les dattes à douz ICI

des dattes au Ramadhan ICI

Au ciel d'un noir d'ancre des milliers de petites étoiles scintillent. La nuit est déjà avancée , et nous rentrons d'une excursion sur le continent .La lumiere diffusée par les phares du 4x4 balayent la route quand soudain mon cri troue la nuit "arrête" ! M..a compris en voyant dans la lumiere du bas côté la forme d'un animal , immobile il nous regard , ses yeux brillent dans la nuit ...trop gros pour être un fennec , mais d'une couleur sable pas du tout comme les renards dont nous croisons la route en europe ,en tous les cas c'est certain , ce n'est ni un chien , ni même un chien sauvage .Alors que sur le qui vive il nous examine je tourne les pages dans ma memoire de mon grand livre des animaux et je pense aussitot au renard africain , car celui ci a bien les grandes oreilles de ses congenères , des oreilles de chauve souris qui lui ont donne son nom "bat eared fox" ou "otocyon megalotis" ..Nos regards se croisent pendant quelques instants, un siècle pourrait on dire quand on se retrouve face à un animal sauvage ...puis d'un bond il saute sur la route et se perd dans la campagne ....

Ce meme regard mêlé de crainte , d'interrogation, de surprise j'ai eu la chance de le rencontrer déjà : à montegenèvre lorsque au hasard d'une randonnée en montagne nous avons découvert un couple cerf et biche  , dans le haut var lorsqu'un petit daim a croisé notre chemin alors que nous allions regarder une nuit du 15 aout les étoiles filantes (et j'ai en ai vu aussi !) , dans le mercantour lorsque j'ai pu filmer des bébés marmottes intrépident qui avaient au mieux que 2 semaines et ne connaissait pas encore la peur de l'homme étranger ...moment precieux , instants privilégiés, minutes inoubliables ...

Alors quand on vous dira .. "Djerba il n'y a rien à voir", pensez aussi à cette rencontre !

Des chats il y en a partout sur l'île : des noirs européens , des écaille de tortue, des "gouttière " ....on les voit émerger d'une poubelle, ou mendier à la terrasse des resto , se promener efflanqués sur les trottoirs , ou rongés par la gale....on les entend la nuit lorsque c'est le moment des amours ...on est troublé lorsque l'on surprend le miaulement qui est plus un cri ,d'un chaton le ventre vide , qui des heures durant hurle sa faim car la mère, la peau sur les os , le poil terne est sèche de lait .

"Ce n'est pas bien ce que vous faites en Europe d'avoir des centres pour steriliser les chats c'est la nature ...c'est Dieu qui a donné la vie ..."
"et vous en faites quoi alors de vos bébés chats ? "

"je les abandonne près d'une poubelle ,il y aura quelqu'un qui leur donnera à manger ..."

Quand elle m'a répondu de cette manière , je me suis dit  " Dieu ...il a bon dos ! c'est Dieu qui lui dit d'abandonner ces chats! mais ce n'est pas à moi de donner des leçons ...pourquoi mes idées seraient meilleures que les siennes dans ce pays où les chats finalement font la chasse aux souris !"

et puis j'ai regardé autour de moi , et j'ai vu ces chats SDF aux yeux collés par le pu, ces chattes à peine pubère (enfin je sais pas si on dit ça pour un chat) et au ventre déjà rebondi ...et j'ai surtout  entendu les plaintes languissantes des nuits et des journées durant des 3 petits derniers qui étaient nés chez la voisine ....

Je me suis souvenue de ces chatons qui vivaient comme des princes à l'hôtel Isis , et dont le fief se situait entre les bras des gamins vacanciers et du bar b Q d'où toujours tombait un morceau de viande ou de poisson ...
Trimballés de bras en bras , s'appelant une semaine noisette, petit gris , ou nougat au gré de l'humeur et du goût du gamin qui se l'accaparait pour la semaine , ils se retrouvaient tous ,perdus, quand leurs amis de vacances repartaient sans les avoir glissés dans leur valise mais avec pleurs , larmes et promesse des parents "on t'en achètera un en France " et puis un nouvel autobus s'arrêtait devant l'hôtel  , une nuée de gamin envahissait la place et à nouveau on entendait résonner aux quatre coins de jardin "minou minou"

Plusieurs vétérinaires se sont installés sur l'ile , il y a peut être les moutons , les chevaux ou les ânes à soigner mais il y a aussi tous les chiens que les européens retraités ont comme animaux de compagnie . Mais le problème chat errant ne semble pas les préoccuper , je n'ai pas entendu parler sur djerba de campagne de sensibilisation...C'est vrai aussi, je parle en française habituée aux diverses campagnes : l'alcool, le tri des poubelles, l'écologie en général etc etc...làs bas même demander à quelqu'un de jeter son paquet de cigarette vide dans une poubelle semblait il y a deux ou 3ans encore  une utopie !cela semble commencer à rentrer dans les moeurs mais dans combien de temps encore faudra t'il pour les chats.

Une société protectrice des animaux de Tunisie existe , elle a été créée bien avant l'indépendance du pays en 1956 et a eu 101 an ce mois ci , mais par manque de moyens plusieurs centres ont été fermés , les chats stérilisées sont peu nombreux et à ce que j'ai entendu dire les communes préfèrent attraper les chats et les tuer plutôt que de les faire opérer.

Des hôtels  préfèrent plutôt que cette "extrémité" barbare prendre en charge cette campagne de stérilisation une fois par an pour ne pas écorner leur image auprès des touristes .
D'autres ignorent le problème et leur établissement est envahi , paradis lorsque les touristes sont là , no man's land en periodes calmes comme il y en a eu tant ces temps ci .

D'autres encore font la chasse au felin , sous l'oeil de touristes qui à n'en pas douter changeront d' auberge pour un prochain séjour .

La revolution a été dure aussi pour ces petits félins , et certains avaient élus domicile dans les poubelles de rues pour ne plus à avoir à combattre pour récuperer leur territoire . Craintifs ils ne s'approchent pas des maisons , on les voit se ballader sur les murs , regarder avec envie les oiseaux qui peuplent bougainvillées et palmiers , inévitablement le regard désabusé car ils n'ont guère l'energie de se jeter sur leur proie .

J'ai pensé leur apporter des croquettes mais peu habitués à ce genre de mets ils les ont ignorés preférant rouger un vieil os de poulet . Dans certains restaurants ils bercent votre repas de leur miaou monotones , j'ai meme découvert qu'ils etaient prets à avaler de l'harissa avec quelques pates volés dans une assiette pour se tenir "chaud" au ventre ...

Porteurs de puces et d'allergie diront certains , mais aussi ayant le pouvoir de calmer les personnes cardiaques , de ressentir votre mal être et par leur seule présence de diminuer vos angoisses, le ronronnement du chat est déstressant . Les egyptiens ne pensaient ils pas que le chat empechait les mauvaises ondes autour de nous ou tout au moins nous en avertissait par leur comportement (souffler ou faire la grosse queue !)

Les pouvoirs des chats ne se résument pas à retomber toujours sur leurs pattes ou à vivre 9 fois . Il y a quelques décennies les femmes seules avaient pour compagnon un chat ou des chats ...les choses ont bien changé , une etude récente nous dit qu'en france ce sont plus les hommes célibataires qui ont un chat de compagnie .
Au moment où j'écris cette note Massai mon chat se prélasse sur les gros coussins de la terrasse , à midi il a boudé sa gamelle "boite pour chats"  et a préféré manger avec moi une tarte aux poireaux !!! en le regardant je pensais à eux là bas , les mal lotis qui vous implorent de leurs yeux verts , en vous regardant fixement comme pour vous mettre mal à l'aise ...oui même chez les chats il y a le riche et le pauvre !

mon article a été publié en avril 2010sur un site info où je suis reporte (come4news) je lui ai apporté quelques changements pour le mettre sur mon blog perso

j'ai déjà abordé ce sujet dans un précédent article mis en ligne en janvier

LOCATION DE VOITURE A DJERBA et l'art de conduire...

Sur l'ile d Djerba la vitesse est limitée à 70kms à l'heure et la ceinture est obligatoire . Peu de djerbiens suivent ces consignes mais la police routière est là qui veille et vous , avec les plaques bleues de votre voiture de location on ne vous ratera pas .Les amendes sont à payer immédiatement sinon on vous prend les papiers de la voiture ,le permis de conduire (le français est suffisant , le permis international souhaité sans plus sur l'ile mais mieux vaut le prévoir si vous allez sur le continent )  que l'on vous rendra le lendemain à la police contre l'argent .
Ne pensez pas que parce que vous êtes un touriste votre voiture ne sera pas emportée par la fourrière , elle existe bien et se fait un régal certains jours car les véhicules sont souvent garés n'importe où . Il faut compter 30dt si je me souviens bien . Le service de la fourrière à Midoun se trouve sur la grand avenue entre la villakhawa et la mosquée de l'entrée du village , à mi chemin , à droite, à moins de 10 minutes à pied de la mosquée. Je n'ai pas pensé à noter les horaires mais le taxi qui vous y accompagnera le saura certainement.

Les carrefours giratoires sur les grands axes sont très visibles car intelligemment y sont installées au sol des petites lumières du type de celles que l'on met en France sur nos passages cloutés en ville , Les lampadaires sont solaires ..oui , Djerba se préoccupe plus de la planète que certains de nous le font  .Et puis il faut l'avouer cela permet une économie à l'ile car l'électricité coute cher sur ce petit bout de terre.

Les voitures sont nombreuses mais rarement en bon état , quoique la visite technique existe (très succinte ) et ce qui ne roulerait plus depuis longtemps en europe continue allègrement (ou moins!) d'avaler des kilometres . J'ai pourtant découvert 2 petites merveilles pendant mes ballades , de ces voitures de l'epoque de la colonisation (avant 56) au fauteuils de cuir impeccable, au calandres scintillantes des mille soleils qui s'y reflètent . Un gout d'avant qui nous remet en mémoire cette vieille photo rangée dans la boite à chaussures de Mamy avec Papa enfant, tout fier à coté de la nouvelle voiture de la famile ...J'ai aussi vu une ferrari , rouge comme ailleurs mais qui semblait totalement déplacée dans ce monde rustique de sable , de pierres et de palmiers !
Ce sont généraleement des européens qui sont au volant des voitures neuves , à moins que ce ne soit une agence de location qui vient de renouveler son parc automobile. Les vehicules neufs coute un tiers plus cher qu'en europe et là bas pas de prime à la casse , de reprise du vehicule ou autre réduc .Ajoutez à cela que tous les modèles et marques ne sont pas importés , et que leur nombre reste restreint .
Les lybiens se remarquent par leurs superbes limousines noires  , tout le monde le sait les lybiens qui viennent à Djerba ont des billets plein les poches .On m'a dit que l'etat prend en charge une partie de l'achat des voitures et que le carburant est presque cadeau ...affaire à suivre car mes "indicateurs" ne sont peut etre pas "de confiance" !

Mon article publié sur come4news s'est vu tronqué du lien vers dcdg pour la suite de cette enquête  ... un choix de leur par étonnant quand on pense au nombre d'articles qu'ils publient et qui ne sont rien de plus que des tremplins pour aller vers un autre site ...qu'importe ! voici donc cette premiere partie que je pensais leur réserver!

Nombreux sont ceux qui pensent s'installer à l'etranger , que ce soit au maroc , en tunisie, aux états unis ou dans n'importe quel coin de la planete , avant de se déraciner il faut vraiment peser le pour et le contre .

Pour le "vivre" actuellement je peux vous affirmer qu'avant de vous lancer dans une telle aventure il faut y réflechir à plusieurs fois ; mais toutes les galères que vous allez rencontrer ne doivent pas vous décourager , simplement il est  judicieux d'essayer pour quelques mois la vie tunisienne avant de claquer la porte du bureau et de la maison en France .

Bien entendu je vais prendre comme exemple Djerba et non le nord tunisien qui a quelques différences; Un exemple Tunis a des hyper marchés : Géant Casino et Carrefour , sur l'île de Djerba un moyen marché "promogro"  et des superettes . Djerba a un temps clément toute l'année et Tunis le même que chez nous en France , dans le sud ...périodes de froid , de pluie, etc...

LE COÛT DE LA VIE A DJERBA
La vie est agréable à Djerba , et tout le monde vous le dira moins chère ...mais il y a moins cher et moins cher ! si vous êtes en vacances c'est agréable ,parce que vous avez en poche vos salaires français ; en habitant en Tunisie , sans avoir une bonne retraite ou une bonne rente , au quotidien cela signifie une moindre qualité pour certaines choses .

Le salaire est très bas ...voilà pourquoi la vie n'est pas chère ! environ 200dinars pour 48H de boulot ...Cela vous fait du 100€ à peu près alors si vous songez qu'une location avec des meubles à peu près corrects vous coutera  minimum 200€ pour un appart minuscule ...

Les produits tunisiens d'origine sont moins chers qu'en France mais les produits importés sont soit plus chers soit sous la meme appellation et meme présentation de pâles imitations .

L'immobilier aussi est moins onéreux mais tout ce que vous mettrez dedans vous coutera beaucoup plus cher : les appareils ménagers si vous les voulez correspondants à ceux que vous avez ici vous côuteront largement plus chers et à djerba, ne seront pas transportés par des camions de transport mais bringuebalés dans des 4X4 sans âge au risque de les abimer et là pas de satisfait ou remboursé  , et puis ne revez pas des" categorie A" en consommation électrique c'est  impossible à trouver.
Quant aux tv écran plat il faut compter 50% plus cher qu'en Fance (sans compter qu'ici il y a des promo) , pareil pour tout ce qui touche l'informatique.

Pour vous déplacer si vous ne voulez pas être tributaire des taxis vous allez chercher une voiture : si vous achetez neuf , c'est plus cher , sans prime à la casse et autre promo , tous les modèles n'existent pas , et le nombre de vehicules importés est dérisoire par rapport à la demande ;ou vous achetez d'occasion et pour une bonne occasion de 200.000 KMS (OUI ! c'est une bonne occas! ) vous payez environ 6000€ (golf sans clim par exemple)

Les problèmes au quotidien sont difficiles à gérer .chaque cas est différent bien entendu mais souvent ce sont les mêmes galères qui arrivent ...

LA BARRIERE DE LA LANGUE
Je ne parlerai pas des faux amis , faux amoureux qui peuvent vous faire perdre vos moyens (dans les deux sens du terme , perdre votre argent , ou ne plus savoir où vous en êtes) mais déjà du fait que l'arabe n'est peut etre pas votre langue de naissance et même si là bas tout le monde ou presque parle le français , notre langue est suffisamment compliquée pour que des malentendus se créent simplement parce que nous avons utilisé un mot ,qui pour eux ,n'a pas tout à fait la même signification .

Votre voisine en France n'a pas de monnaie pour aller acheter son pain et vous lui prêtez quelques sous ...Si vous lui demandez "je t'ai prêté combien " elle ne va pas mal le prendre , cela signifie au contraire que vous lui faites confiance et qu'elle vous rendra ce que vous lui avez prêté sans voir besoin de le noter .
Ne dites jamais cela à un tunisien devant témoin , il serait très vexé car risque de se voir considéré par la tierce personne comme un "bezness"(garçon ou fille !)

Parlons papiers :
ne vous désespérez pas : on ne vous dit jamais la même chose, et il manque toujours un papier ...et ne dites pas c'est pareil en France , non je vous assure là bas c'est encore pire , si vous le savez , vous prendrez peut être moins mal les choses mais ça complique pas mal !

ACHAT SUR PLACE D'UNE VOITURE :
un exemple : j'ai voulu acheter une voiture , neuve, donc  plus chère qu'en France mais au moins elle n' avait pas 200.000 kilomètres ..chez le concessionnaire citroen il restait une c3 , nous étions en mars c' était la dernière de tout le pays d'après ses dires et il n'en recevrait plus , d'ailleurs je n'en ai plus vu depuis ...le commercial m'annonce que je ne peux pas acheter car je n'ai pas de carte de résident ...je suis propriétaire j'ai un compte en banque , l'argent nécessaire pour acheter le dit vehicule immédiatement mais bon je pars à la recherche d'info.

Je vais donc à la mairie pour demander les papiers nécessaires quoique je n'ai pas l'intention d'avoir la carte de résidente à ce moment là , la mairie me dit que non ce n'est pas obligatoire . ..à qui dois je m'adresser pour faire la carte grise , là ils sauront ? on m' envoie à la police ...ticket... attente et on me dit que non ils ne s'en occupe pas c'est à Houmt souk au service des mines ...mais on me confirme que je peux acheter la voiture en étant vacancière puisque je laisserai la voiture sur place ...entre temps la citroën a été vendue ...
Rentrée en France j'appelle le consulat de Tunisie pour leur poser la question ,la première personne ne veut pas comprendre (elle n'écoute même pas d'ailleurs)elle n'entend que le mot VOITURE et me raconte ce que je sais déjà que je peux amener mon véhicule de France mais que ....
NON je veux l'acheter là bas ! ah je ne sais pas ! je vous passe quelqu'un ...le quelqu'un lui non plus ne sait pas  (je signale quand même que j'ai déjà posé la question 2 fois par mail mais que je n'ai pas obtenu de réponse) , il va s'informer et me rappeler ....vous avez eu une réponse vous ? il avait mon n° de portable , le fixe , mon email et j'attends toujours ...

• RENTRER EN TUNISIE AVEC VOTRE PROPRE VEHICULE
  

Vous pouvez choisir de ramener votre voiture de france ...je ne m'etallerai pas sur les détails mais sachez qu'elle doit avoir moins de 3 ans , que si vous choisissez ce qui vous parait le mons cher c'est à dire de ne pas payer certaines taxes vous en avez le droit à condition que vous en soyez seul(e) conducteur ainsi que votre époux(se) pas les enfants , ni les amis ... pour dedouanner le vehicule cx'est long, très long , cela se passe à tunis (ou sfax d'après mes info ) et pour revendre votre vehicule vous devrez payer cette fameuse taxe (je ferai un article probableemnt juste sur ce sujet mais sur le web vous devrirez trouver votre bonheur si malgré tout c'est votre choix). Un mandataire m'a envoyé sa pub mais jusqu'à preuve du contraire il n'est pas possible de passer par ce marché parallèle .

• SEJOURS MOINS DE 3 MOIS

Si vous ne restez sur place que 3 mois aucun probleme vous pouvez amener votre voiture en bateau par exemple mais vous devez obligatoirement ressortir de tunisie AVEC le vehicule . Meme si vous interrompez pour quelques jours seulement pas question de rentrer chez vous sans . N'oubliez pas que vous ne devez pas rester plus que 3 mois consécutifs et en tout dans l'année pas plus de 6 mois.

Il ne vous reste qu'à passer une frontiere et revenir ...mais n'oubliez pas que pour la libye il vous faudra un visa (meme pour un court séjour) délivré uniquement à Tunis .Pas de possibilité semble t'il à la frontiere comme on peut le faire dans certains pays comme au mali par exemple entre mauritanie et mali

La plongée sous marine chaque année attire beaucoup d'adeptes mais le prix et la condition physique ne permettent  pas à tous de pratiquer cette discipline .
Vous pouvez l'appeler  plongée libre, SNORKELING ou plus simplement ballade sous marine avec tuba . De nombreux lieux en bord de mer vous proposent ce genre de promenade palmes et tuba, cela permet d'observer les fonds marins peu profonds en nageant à la surface . La zone TOULON HYERES ne fait pas exception à la règle et Djerba en tunisie aussi s'est mis à cette ballade ouverte à tous pour peu que vous sachiez nager ..
La ville de la garde dans le var avait  en association avec un lycée , installé une web cam sous marine que des vandales ont eu tot fait de détruire . C'etait pourtant un plaisir de suivre de son ordinateur et en temps réel les evolutions des poissons, sympa pour nous et pratique pour étudier les poissons.Il ne nous reste donc plus que d'enfiler des palmes et une combinaison de plongée hors saison estivale .

Sur la côte varoise grâce à ces randonnées subaquatiques vous pourrez observer les poulpes, étoiles des mer, oursins .Une bonne manière de voir la mer autrement. Le pradet et port cros proposent ce type de loisir éducatif, deux sentiers sous marins accessibles à tous . A djerba dont les eaux sont riches de poissons vous en découvrirez une mutitude, des poulpes aussi et parfois on a même la chance de surprendre une tortue qui se repose. La biologie marine ne se découvre pas que dans les livres ou les reportages!

On en connait le nom , on en connait le goût .

Il se décline en mille recettes : le tajin aux olives, le tajin aux abricots , le tajin aux amandes  ... souvent on le pense "maghrebin " ,il est en fait berbère . Vous savez si vous me lisez que berbères et touareg ont même racines , or si le berbère s'est sédentarisé le touareg lui est resté longtemps nomade et les uns comme les autres ont emporté avec eux leurs habitudes culinaires ,  d'ailleurs tous les marchés tunisiens vous proposent de superbes Tajin , le récipient portant le meme nom que ce qu'il contient  ...des berbères ont en trouve aussi sur l'ile de Djerba mais le Tajin que l'on connaît est un plat typiquement MAROCAIN.
Le mot tajin ne correspond pas seulement au contenu mais au contenant , le tajin  est un plat au couvercle en cône qui permet de mettre toutes sortes de légumes en couches les unes au dessus des autres , sans son couvercle le tajin n'existerait pas . Les saveurs se mêlent et retombent pour exacerber les autres saveurs enfermées dans ce dôme.

Le Tajin tunisien , ce n'est pas un ragout mais une sorte de pains aux légumes et à la viande et le plat dans lequel on le fait cuire (en metal le plus souvent ) ressemble à un gros plat à baba .

Pour le tajin marocain ,voici une recette simplifiée que nous donnait 100% MAG hier soir sur M6 : on verse de l'huile d'olive dans le plat en terre cuite sur lequel on dépose viande ou poissons ...cumin coriandre persil pour le poisson par exemple sont les épices consacrées qui feront de ce plat une petite merveille  , vous ajoutez tomates pommes de terre , olives , et le mettez au four pour 20minutes dans le plat à tajin .
Pour la recette tunisienne vous patienterez jusqu'à mon prochain voyage , j'ai oublié la recette là bas , à djerba ...
retrouvez mon article sur le tajin au poulet façon touareg

Le tajin est un plat diététique , peu salé puisque les epices suffisent largement à réhausser le goût,  peu gras car il ne faut qu'un filet d'huile au fond du plat, et qui sait mêler feculents , légumes et viandes ou poissons . A consommer sans modération en période estivale .

C'est début mai que cet agréable lieu de détente ouvrait ses portes, juste quelques jours après que la loi soit passée de "l'interdiction de fumer" dans les lieux publics en tunisie ...un grand pas pour un pays où tout le monde fume cigarette ou chicha . .
Le cadre est agréable et les détails ne trompent pas sur le soin qui a été apporté au moindre bibelot .
Des photos noir et blanc des acteurs des années 50 recouvrent les murs façons pellicule ciné et ça donne un petit air "happy days".
Il s'est voulu vraiment différent  ce petit café  qui porte le nom d'esapce cine star, et  l'affiche par ses couleurs ( adieu le bleu turquoise / blanc des maisons tunisiennes, c'est un vert olive qui attire notre regard) par son style (un design en décalé dans ce pays où tous les cafés se veulent de style tunisien) , par sa clarté ...c'est un café résolument accueillant pour les personnes qui ne souhaitent pas retrouver la semi obscurité de beaucoup de cafés à djerba , en journée .
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Plusieurs salons permettent une intimité sans assombrir le cadre et sans se sentir trop séparés des autres ,ceux qui veulent suivre un match où ecouter de la musique diffusés sur les ecrans plats n'empêchent pas les autres de bavarder tranquillement  entre amis .
Les grandes terrasses baignent sous le soleil et cela vous donnera envie de déguster leurs délicieuses glaces artisanales (fabriquées non loin de là sur l'ile) ou même gouter à un des plats concocté par la maitresse des lieux ; mais vous saurez aussi apprécier la simple brick qui est proposée.

Suffisamment éloigné du brouhaha de la ville et de ses klaxons ,Il se situe sur la route menant de midoun aux plages en passant par la route de la mosquée et se retrouve donc à quelques centaines de mètres de la villa Khawa.

Ouvrir un nouveau café à djerba c'est un challenge car finalement ce sont toujours les memes dont on parle et qui ne sont pas forcement les plus beaux, agréables ou moins chers ...qui ne connait pas le Chichran , le café des arcades, le lotophage, le petit prince (qui a changé de nom et de proprietaire!) ou le café Jasmine...

Ils ont des idées plein la tête pour se démarquer des autres , pour l'instant il y a des soirées scrabble, domino ...mais sur un ton de confidence on m'a dit qu'un jour peut etre il y aurait aussi un coin "pret de livres" ce qui manque terriblement à djerba pour les européens , et un grand ecran pour quelques videos familiales pourquoi pas .

Nombreux sont ceux qui ayant apprécié un lieu décident d'y passer plus de temps et pourquoi pas la retraite . Le maroc attire beaucoup les français et les emissions TV soient nous incitent à suivre leur exemple soit au contraire nous apprennent à nous méfier des chateaux en espagne !

Pour ma part vous le savez si vous venez sur mes pages régulièrement c'est à Djerba , en terre tunisienne que j'ai choisi d"acheter une petite maison .Mais ce qui est bon pour l'un ne l'est pas forcement pour l'autre je vais donc au cours de différents articles essayer de vous faire part de mes expériences .

Comme partout ailleurs il y a des bonnes choses comme des mauvaises mais s'il est facile de déménager pour changer de rue ou de ville,  changer de pays c'est tout un contexte qu'il faudra adapter à nous.

Et puis selon que vous êtes senior , jeune plein de rêves , ou entre les 2 , vos aspirations seront différentes .

Un soleil omniprésent , un climat doux ,  de jolis paysages, des amitiés qui se créent pendant des vacances et certains sont déjà prêts à tout quitter pour s'installer ailleurs .Seulement voilà , ce qui est une vie agréable pour une semaine , 15 jours , ou meme 3mois peut lorsque le quotidien devient monotone être un handicap si vous n'avez pas réfléchi à tout .
La bas c'est pas cher entend on régulièrement , on peut avoir une "belle" vie avec peu d'argent ...oui bien sûr mais si vous vivez à la tunisienne!
les locations sont à 300DT par mois ai je entendu , bien sûr si vous acceptez d'avoir des meubles en plastic , des tv sans âge, des matelas "bon marché" qui une semaine passée, vous laissent hébété le matin après une nuit sans sommeil .

La question donc se pose déjà : etes vous un retraité avec 1000 euros de retraite ou plus , un jeune qui devra trouver un job sur place pour vivre , ou une personne qui va vivre de ses rentes en attendant que la retraite arrive ...

Le taxi est  très abordable ...en effet pendant les vacances c'est un moyen de locomotion pratique et à portée de toutes les bourses européennes (enfin j'aurais du dire escarcelle car la bourse ces temps ci est plutot plate que ce soit cette de Paris ou la votre!) . La location de voiture etant beaucoup plus onéreuse mais vous laissant une plus grande autonomie .

Votre vehicule personnel peut rentrer avec vous en tunisie , il devra repartir en même temps que vous et en tout état de cause ne pourra pas rester plus de 3 mois consécutifs.

Oui mais en étant expatrié me direz vous ...en effet vous pourrez apporter votre propre véhicule sur le territoire tunisien si le véhicule a moins de 3ans . Vous serez seul à avoir l'autorisation de l'utiliser et vous n'aurez le droit de le revendre qu'après avoir payé des taxes prohibitives .

Quant à l'achat d'une voiture , sauf si vous achetez du neuf et là les prix sont bien plus élevés qu'en France il faut vous rabattre sur des véhicules qui seraient à la casse chez vous avec 200000 kilomètres, pour le prix d'un même modèle neuf mais en bas de gamme chez nous . Sachez que vous ne trouverez pas toutes les marques et tous les modèles en Tunisie et en plus seules quelques centaines de véhicules de certains modèles passent la douane chaque année . ibiza viens d'obtenir au printemps de cette année la posibilité d'importer ses vehicules.

Vous pensez vous déplacer en vélo ...aucun problème mais il faudra vous rendre à tunis probablement pour en acheter un car décathlon à Djerba c'est pas encore prévu ...pour la table de ping pong aussi le voyage d'ailleurs sera de rigueur !

Pas de cinema , cela ne va pas vous manquer , vous ferez comme ici en France vous regarderez la tv ..mais zut live box, neufbox, dartybox ...il faut pas y compter à djerba ! ni la tnt donc tv par satellite ..et là vous allez faire comme moi vous apercevoir que le gars sympa qui sait parfaitement que vous etes française vous a vendu une parabole et un decodeur avec lesquels vous pouvez avoir des tonnes de chaines gratuites mais les françaises sont payantes!

bien entendu pour le televiseur ecran plat sauf si vous pouvez là encore aller à tunis vous le payerez un tiers plus cher au moins qu'ici en france .avec une garantie seulement de un an .

Vous voilà donc avec la tv , le fil à la main ...et  ! les prises tunisiennes dans la maison où vous habitez , qui a les normes tunisiennes, ce ne sont pas des prises de terre !

voilà une idée de quelques prix ...je vous l'ai déjà dit je crois , de mon dernier séjour j'ai rapporté quelques kilos de carottes (un pur delice...en jus ,en rondelles à l'apéritif , rapées avec quelques gouttes de citron ) et des oranges  d'une douceur à m'en faire encore saliver !

bon c'est sûr dans la location il y aura une plaque de gaz , un micro onde et un frigo mais n'hesitez pas non plus à franchir la porte de ces dizaines de petits resto qui ne payent pas de mine mais qui vous offriront des repas à en tomber par terre ...NON STOP ...super bon mais lingettes obligatoires pour les mains avant ou pour les toilettes (il y a toujours un petit lavabo avec du savon mais bon il faut pas être regardant!) alors TOMBER PAR TERRE il vaut mieux oublier

pour les repas j'ai mis en ligne un article ...le tarif en photo est celui du  resto des amis petit snack près de la banque de l'habitat à midoun

cliquer sur la photo pour voir les prix en grand

à 200m de la villa une "alimentation générale" comme je disais précedemment vous offre du paquet de thé à la baguette de pain en passant par les oeufs crus ou durs au choix ...et plusieurs marchands de legumes sont également à proximité.

pour le lavage je prevois une machine à laver mais le pressing est tout près avec des prix peu élevés LE PRESSING NOUR  un peu plus loin en direction de midoun vous trouverez la laverie dont je vous donne les tarifs en photo (cliquer sur la photo pour afficher en grand)

si on depose le matin generalement on recupere le soir 

En se promenant sur l'ile de Djerba dans le sud de la Tunisie , on découvre des coins agréables qui à peu de distance de la zone touristique savent offrir une bouffée de bien être .Un joli jardin , un champ d'oliviers, une vieille masure ...et si , au lieu de choisir le monde cadré des vacances à l'hôtel on choisissait de pousser la porte d'un petit appartement pour y abriter nos moments de "repos".
Les locations sont nombreuses sur l'île de djerba et il est souvent difficile de faire son choix : les prix peuvent passer du quitte au double pour une offre qui vous semble similaire .
Mais attention aux photos souvent trompeuses ! J'ai visité pour le même prix affiché des appartements tres corrects comme des habitations limite taudis !

confort, propreté tout compte pour passer des vacances dans les meilleures conditions possible, alors après plusieurs déboires j'ai choisi de faire le "grand" pas et d'acheter une maison et comme se pesentait une villa avec deux appartements, cela me donne la possibilité de donner en location quand je suis ici en france , mais aussi quand je suis sur place à djerba ...et puis si vous êtes une grande famille vous pouvez y aller à 10 selon dipo ..

pensez à cliquer sur le slide pour voir les photos en entier! c'est ou trop petit ou trop grand !

 

Ne croyez pas que seuls sont arnaqués ceux qui répondent à des petites annonces pour les vacances ...Les pages des sites web qui servent aux petites annonces de location sont une manne pour les personnes peu scrupuleuses et les webmaster ne peuvent que constater ce "désagrement " sans pouvoir rien y faire car majorité de ces sites sont gratuits (les payants sont rares ou appartiennent à des agences immobilières )

il y a quelques jours je recevais un petit mail très poli :

Donc ma villa sera libre ....ben zut alors ...en juin juillet aout septembre !

Si vous donnez une maison en location cette petite note vous sera peut etre utile, et pour vous qui souhaitez louer acceptez que votre loueur vous semble un peu "sceptique" pour une longue location .

Vous qui me connaissez déjà souvenez vous lorsque je vous racontais cette découverte d'un petit resto très local où nous nous étions régalés après une semaine de quasi jeune chez les touareg eh bien zapper les petits boui boui à djerba pour choisir les resto pour touristes,  c'est rater une tranche de vie !

C'est certain sur la carte , enfin en gros sur la devanture vous lirez des noms de plats que jamais ils n'auront ! ainsi je n'ai jamais pu avoir de ce riz djerbien qui serait le plat "national" de l'ile  ... en fait j'ai pu le gouter en compagnies de femmes djerbiennes qui faisaient une expo des travaux manuel qu'elles font  chez elles : travaux d'aiguille avec de merveilleux vêtements (j'avoue difficiles à porter chez nous!) , des peintures sur soie, des tableaux etc .. elles étaient là assises autour d'un plat unique et m'ont convié à partager leur petit repas : riz djerbien (riz , persil, oignons ,harissa tomates )  thé  et quelques bonbons .

( cliquer sur la photo pour voir en grand )
En attendant que votre repas soit prêt , généralement on vous offre une petite assiette avec quelques cuillères à soupe  de salade méchouia*,  vous la mangerez en trempant des morceaux de pain ...
Il faudra vous y habituer on mange beaucoup avec les mains en Afrique, que ce soit le maghreb ou l' l'Afrique noire mais on vous donnera c'est sûr un couvert , c'est vrai la fourchette et la cuillère sont un peu style couverts de cantine , on appuie trop fort et la fourchette se retourne; quant au couteau vous ne risquerez pas de vous couper avec donc quand vous commanderez des cotelettes , il faudra manger avec les doigts ! ou apporter votre propre couvert!

* faire griller poivrons rouges et verts (quelques piments pour ceux qui les supportent ), pour enlever la peau plus facilement souvenez vous du petit truc : les mettre dans un sac plastic quand ils sont bien chauds , et attendre quelques minutes .la peau se decollera facilement. faire griller egalement quelques tomates , oignons ,
Mixer le tout, mettre un peu de sel, une gousse d'ail , du citron et de l'huile d'olive.
elle se sert froide avec thon , oeuf dur , olives noires et vertes

Un plat complet avec frites salade( tomate,salade,olives le tout généralement sans assaisonnement ) oeufs en omelette , vous ai souvent proposé ...il est accompagné de cotelettes d'agneau ou escalopes .avec un coin de l'assiette réservé pour  mayonnaise et  harissa bien sûr ...il y a des differences selon où vous le mangerez en tunisie  , on l'appelle le kafteji

les poissons grillés sont excellents

rougets  etc...

n' hésitez pas à acheter vous même votre poisson à la criée à Houmt souk (article en cours) le petit resto grill du coin acceptera de vous le faire cuire pour quelques sous

L'avantage lorsque l'on habite une maison plutot qu'un hotel c'est que l'on fait vraiment connaissance avec la vie djerbienne ....

Comme autrefois nous entendions dans les ruelles françaises le "remouleur ....ciseaux couteaux ...remouleur " ou encore "vitri ...vitrier"  ...ben oui le temps est passé , c'etait en 1962 ou65 , et dans la vieille ville de toulon (83) les petits métiers continuaient d'exister ...

Je n'ai pas rencontré de vitriers à djerba mais j'ai trouvé la ruelle des cordonniers à midoun , le tailleur qui dans son reduit obscur est penché sur sa vieille machine , et les petits marchands à la sauvette ....celui qui vous propose des petits palmiers celui qui vend des pareos celui qui vous offre de décorer votre maison avec des fleurs en tissus ou plastic pour égailler votre interieur (j'ai pas osé les interpeller car c'est franchement moche ) ...

Vous voici sur mes pages un peu perdu car vous ne savez pas en fait où chercher ...que regarder ...

j'ai ecrit plusieurs carnets de vie , de temps en temps j'y rajoute d'ailleurs quelques pages et d'autres carnets sont en préparation .

Des carnets sur djerba, sur le mali , sur la vie d'un instituteur en afrique , des recits de voyage ...chaque lien vous mene à un carnet different .

vous pouvez voir aussi quelques video que j'ai tourné , celle sur djerba est un lien , pas une photo sur laquelle il faut cliquer .

lorsque vous arrivez sur un carnet de vie ,descendez jusqu' au bas de la page web . en cliquant sur " TOUTES LES NOTES" vous aurez le sommaire de tous mes articles du carnet

colonne de droite quelques liens utiles à suivre  , si vous descendez au bas de la colonne vous trouvez les archives .En cliquant sur toutes les archives la page qui s'affichera vous proposera un nuage de tags concernant tous mes articles

dans le moteur de recherche , en notant un mot vous retrouverez les aticles que j'ai écrit sur mes autres blog (parfois les même que ceux que vous trouvez sur dcdg ) cochez recherche sur le web en haut de la page du moteur de recherche pour que ce soient toutes les pages web sur le sujet

bon voyage sur mes pages , en espérant que cela vous donne envie de partir à la decouverte de ces endroits ...

Quand on part en vacances on a toujours la crainte d'attraper cette "tourista" dont tout le monde parle  ...je vais vous parler de Djerba que je connais plus précisémment mais si les adresses sont différentes , vous trouverez probablement la même chose partout dans les villes touristiques de Tunisie .

En fait à Djerba ce n'est pas une tourista que vous attraperez mais simplement des petits problèmes liés au fait que , d'une nourriture peut être très "diéthétique" vous allez passer à une "riche en gras , en sucre ...et en épices" !

N'hésitez pas à demander même au petit boui boui de vous donner des pâtes sans sauce ...ils seront étonnés mais cela vous fera peut etre un peu de bien de faire un break quand "trop, c'est trop" ...

Ne faites pas l'impasse sur les remèdes de grand mère : coca cola chaud ...infect mais efficace, le thé nature , la bonne tisane thym romarin (à apporter de chez vous car je n'en ai pas vu là bas)

Evitez la sorte  de soupe verte que l'on vous proposera parfois le matin,  à base de céréales et le sucre de canne ...j'ai mis 3 semaines à m'en remettre avec des brulures d'estomac à pleurer ...en plus franchement ,c'est degueulasse ! la seule chose infecte que j'ai testé !

N'oubliez pas si votre secu veut bien vous le donner, l'imprimé à remettre (hors europe) si vous allez chez le toubib (profitons de ce mot qui venu de la langue arabe TABIB a allègrement envahi notre dictionnaire !) si vous n'avez pas de chance ,comme moi , vous demanderez et redemanderez cet imprimé sans jamais le recevoir !!! j'ai cassé et donc changé mes lunettes sur place j'attends toujours de savoir si je serai remboursée , si j'ai droit d'ailleurs à un remboursement ou si c'est "pour ma pomme" ...

Les pharmacies à Djerba sont nombreuses et vous trouverez tout ce que vous cherchez , il parait même que l'on trouve des petits pots pour les bébés et le lait maternisé , les médecins sont nombreux , ainsi que les cliniques et les hopitaux .Il y a d'ailleurs , un nouvel hopital à Midoun pas très loin de la banque de l'habitat , quant aux vétérinaires ... il y en a plusieurs !!! 3 ou 4 je ne sais plus car si le "petit chien chien à sa mémère " c'est pas trop le style "tunisien" où les chats par exemple foisonnent du fait que les chattes ne sont pas opérées et font une marmaille régulièrement, que les gens abandonnent dans les rues près des poubelles (c'est pas bien m'a t-on dit d'opérer les chats, il faut respecter la nature !) moi je préfère n'avoir qu'un chat "gaté" bien nourri et en bonne santé) ... lorsque vous serez aux terrasses des resto regardez ces chats faméliques et galeux  qui vous mendient un morceau de n'importe quoi , et pensez à ce que je vous raconte...Pour en revenir aux vétérinaires donc ils sont nombreux car la communauté française compte pas mal de monde et les retraités qui sont nombreux aiment avoir des animaux de compagnie.

Si vous pouvez laver vos légumes et fuits avec l'eau du robinet évitez de l'utiliser pour votre café et buvez de l'eau en bouteille cachetée, le prix n'est pas pohibitif sauf dans les hotels  .

Je pense ne rien avoir oublié pour que vos prochaines vacances soient sans ombre côté santé ...enfin , je ne peux enlever le risque de l'insolation ou  du bras cassé!

soyez TRES PRUDENTS sur les routes ... ceux qui ont lu mon sujet sur la conduite à Djerba le savent ! ajoutez à cela les camions surchargés qui versent parfois dans le caniveau ou sur la route lorsqu'un virage est pris trop serré ...

Au fait , demandez à votre assurance habitation , généralement vous êtes couvert aussi pendant vos vacances à l'étranger.

Vous venez souvent sur mes pages ? alors vous savez que j'ai acheté une petite villa à Djerba 2X 70m² , et qu'au fil de mes pages je  vous raconte en détail toutes les galères que je rencontre ...

mais peut être voulez vous voir comment elle est cette maison que je vous propose de louer pour faire connaissance de cette île dont je vous vante les jolis coins , les saveurs de ses fruits légumes ou poissons, la gentillesse de ses habitants ...mais cette nouvelle vie me permet aussi de faire connaissance avec les petites misères pour l'organiser ...

Villa divisa in 2 appartamenti indipendenti, Possibilità di affittare gli appartamenti in maniera indipendente

Villa in 2 unabhängige Wohnungen aufgeteilt

Villa dividida en 2 apartamentos independientes,

voici le côté de la villa avec le petit portail qui ouvre sur une terrasse carrelée d'où monte l'escalier vers l'étage ...les deux appartements , rez de jardin et étage ont en effet des entrées séparées

cliquez sur la photo pour la voir en plus grand .

j'attends que l'interieur soit meublé pour vous mettre d' autres photos.

Ayant eu de mauvaises surprises lorsque j'ai été moi même locataire à djerba (relisez mes notes) je vous ferai la liste de ce que vous trouverez effectivement à la villa ( cette liste servira d'état des lieux à votre arrivée et au depart/ caution rendue au depart :de la même valeur que la location)

Fin janvier je repartais pour djerba une dizaine de jours .Les travaux ont pris du retard et pour mon séjour , j'ai "campé" dans la maison .
Du retard non pas parce que les ouvriers ont travaillé lentement mais parce que l'électricité a été coupée , le précèdent propriétaire ayant oublié de payer l'électricité pendant au moins toute une année ...résultat 3 semaines de coupures  ....
et pour couronner le tout , à mon arrivée mi janvier on allait couper l'eau pour la même raison "non paiement" ...heureusement le gars qui faisait le relevé a accepté de me laisser la matinée pour vite faire le necessaire . Je me suis précipitée au service des eaux pour regler "ses" dettes" et du coup les travaux ont pu continuer et  sont en bonne voie aujourd'hui .Mais vous comprendrez pourquoi les photos de l'interieur tardent à venir !
Le salon que le menuisier a fait est très joli , lui aussi a pris du retard, au lieu des 15 jours prévus il a fallu attendre 2 bons mois , il faut dire que le menuisier s'est cassé le bras !! ben oui tout ne marche pas forcement comme on le souhaite !
les tissus pour recouvrir les coussins sont choisis il ne reste plus qu'à attendre le résultat final .

frigo , plaque cuisson gaz , machine à laver... tout est commandé ...la tv ecran plat également ...le chauffage d'appoint pour la salle de bain au cas ou il en serait besoin va suivre ...(je dois avouer qu'il n'etait pas necessaire en janvier lorsque j'etais à djerba )

...temps superbe : tee shirt toute la journée et le soir repas en terrasse ! oui oui on a acheté une table et 6 chaises quand même !
grille pain , étendoir, cuillère à café , draps , couvertures, serviettes éponge ...la liste est longue mais tout sera en place en temps utile ! d'ailleurs la liste de tout ce que vous trouverez à la maison et qui servira pour le jour d'arrivée à l'état des lieux sera mise en ligne dès que possible ou sur simple demande de votre part .

si l'idée vous tente d'aller à djerba je viens de trouver un bon plan vol avec tunis air départ de marseille 27 mai  131,46 € retour le  3 juin 111,30 € la location est à 300 euros par semaine en mai et juin
si vous comptez pour un couple , qu'il vous faudra débourser 10 euros par jour pour les repas café boisson comprise,  vos vacances sans les deplacements vous reviendront donc à moins de 600euros pour une semaine,.
la location de voiture c'est environ 30euros par jour mais c'est plus judicieux de prendre un taxi , une caleche ou un scoot !!!

De mon cote je viens de retenir mon billet en passant par l'agence Jancarthier de mon village , pour fin mars 308€ compris l'assurance bagages,  annulation,  rapatriement et le  parking pour 15 jours à l'aéroport de Marseille

Sur place à la maison vous trouverez les adresses utiles : petit resto pour repas à partir de 2 ou 3 euros
pressing si vous preferez ne pas laver votre linge etc...
Quant aux ballades sympa vous savez que vous pouvez les retrouver sur mon carnet de voyage quoique depuis quelques mois ce sont plus les quincaillers, menuisiers etc...qui sont le but de mes ballades !

n'ayant pas encore la plaque de cuisson ni le frigo j'ai eu l'occasion de découvrir plusieurs petits boui boui à deux pas de la maison .
En fait tout se trouve à proximité . à 1OO ou 200 mètres , au bout de la rue vous avez une petite alimentation qui vous fournira tout ce dont vous pouvez avoir besoin : légumes , pain frais , même des oeufs durs cuits du matin ou cru bien entendu ...
à deux pas également un loueur de voiture (bon j'avoue je ne vous fait pas la pub pour lui , je prefere celui qui se trouve un peu plus loin pres du iSIS (environ 1DT5 pour le déplacement en taxi) ...les tarifs sont similaires mais la personne est plus sympathique .
publinet ,pressing , pizzeria , et même garderie pour les enfants le tout à 300m maximum .

j'ai noté quelque part les tarifs du pressing qui est ouvert de 8H du matin à 10H du soir ...je sais que c'est moins de 2€ mais je ne mets plus la main sur mon petit papier !!!

pour le hammam qui se trouve à l'entrée de Midoun (environ 1,5dinar tunisien pour le déplacement maison Midoun )  il vous faudra attendre pour les tarifs , il était en travaux .
juste à coté une pizzeria tenue vraisemblablement par un français car elle s'appelle la socca ...vous savez cette farine de pois chiche que l'on passe au four en fine tranche et qui chez nous du cote de toulon s' appelle la cade , la socca étant l'appellation à Nice .
juste à coté le resto des amis vous proposera pour 4 sous du poisson grillé , des cotelettes , du poulet ou du couscous accompagnés de graines , pates ou frites ...dans aucun de ces resto on ne m'a proposé de riz ...personne n'en mange t-il ? il faudra que je fasse mon enquete!

J'ai pris le temps cette fois d'aller déambuler dans les rues de houmet souk pour y connaitre les plaisirs des ballades dans les souks et du marchandage .
Les delicieux jus d'orange que l'on peut déguster sur une des places de houmet souk fin janvier se sont retrouvés partageant les étals avec les jus de carottes ...ah ces carottes qui ont le gout sucré de celles d'antan ...un délice que je vous invite à gouter sans modération !

Son pinceau court sur la toile blanche et en quelques secondes apparait une porte qui s'ouvre vers l'inconnu , un dromadaire dont la couleur me rappelle le sable du désert malien , un homme pensif assis sur un muret .

Comme j'aimerais d'une simple tâche de couleur tirer un paysage , un personnage ...mais voilà ici en france entre le boulot , la maison ,les enfants  on n'a pas beaucoup de temps pour s'inscrire au cours de dessin ...à la retraire peut etre ....quand j'aurai enfin du temps ...pour ...VOYAGER!

Non ,finalement c'est maintenant qu'il faut que je me décide ...oui mais quand ???

C'est en me promenant dans les ruelles de midoun , charmant village sur l'ile de Djerba en Tunisie , que j'ai découvert LA solution ...suivre des cours , là bas ...
alors si vous aussi cela vous interesse , que vous soyez débutant ou déjà que vous ayez quelques notions , profitez des stages qui y sont organisés !

du 30 janvier et au 13 février 2010, à la Galerie Méditerranée de Houmt souk exposition

Les touareg hommes du desert ne sont pas les seuls à savoir combien l'eau est précieuse , les djerbiens aussi doivent combattre conte la nature ;et si aujourd'hui l'eau vient par un pipe line du continent africain , longtemps seuls les puits apportaient cette eau donc le sable de l'ile avait soif pour l' agriculture .

Quelques gouttes d'eau font des miracles dans ces regions proches du desert ...souvenez vous de ces magnifiques champs d'agrumes que des touareg on su faire pousser au niger ...de l'eau ,beaucoup de patience et de travail pour obtenir des fruits qui sont de veritables trésors .

L'île de Djerba ne porte pas de grands vergers de citronniers ou d'orangers ... un seul menzel à ma connaissance possède des agrumes et tous les chauffeurs de taxi vous feront d'ailleurs visiter ce joli coin en vous disant qu'il va vous faire connaitre un jardin d'eden ...

Mais sur l'ile vous trouverez une multitude de cultures , plus ou moins devoreuses d'eau : les oliviers, les vignes , les palmiers dattiers , les figues de barbarie ...

A chaque menzel son puits ...et d'ailleurs un menzel c'est quoi ? reponse dans un prochain article !

dans chaque exploitation agricole un puits qui par un savant labyrinthe de petits ruisseaux va amener l'eau où il en est besoin ....

Mon dernier séjour à djerba c'etait en decembre , mais ceux qui viennent souvent sur mes pages le savent déjà !
un jour j'ai décidé plutot que de prendre le boulevard pour aller à la plage de suivre les chemins de traverse ...et vous savez comme je suis : un arbre, un oiseau, un rayon de soleil qui filtre à travers le feuillage et me voilà entrain de rêvasser ...
Pourquoi ne pas vous faire profiter de ces jolis coins que j'ai déniché sur la distance qui sépare ma villa de la mer, en attendant que vous ayez envie de louer l'etage de ma villa pour découvrir par vous même tout ce dont je vous parle .

Piqués partout sur l'île, des puits nous rappellent que quoique devenu au fil du temps un coin touristique qui risque de perdre ses valeurs si on n'y prend pas garde , le paysage djerbien est avant tout agricole et chaque famille possédait sur ses terres un puits ...aujourd'hui nombreux sont ceux qui sont devenus des " puits morts" comme on les appelle .

L'annonce promettait pour 140 euros en période hivernale un confort et une propreté qui présageaient un cadre agréable et convivial ….

9h30

Aujourd'hui quelques nuages courent dans le ciel .Alors que j' entends à peu de distance le bêlement d'un mouton , dans le ciel quelques « gros » blancs se promènent occultant un instant le soleil et me donnant l'illusion de fraicheur, mais une légère brise souffle qui libère les rayons de l'astre solaire menant avec eux une agréable chaleur .25° peut être 27 diraient les météorologues , oui mais à l'abri , ici sous le soleil il fait bien meilleur , assez pour passer une agréable journée en tee shirt ,ou débardeur mais trop frais à mon goût pour s' adonner aux plaisir des bains de mer .

Assise sur la marche devant le studio que j'ai loué pour 15 jours je profite de la douceur du matin . Un oiseau dont je tairai le nom par ignorance (!) lance sa mélodie dans le silence relatif du lieu, relatif suis je obligé de dire, car si j'écoute attentivement, mille bruits parviennent à mes oreilles . Non je ne parle pas du « ron ron » de la mobylette ou d'une voiture qui passent, car elles sont rares, sur la piste de sable qui se déroule à 3 ou 4 m devant la maison, mais de la poule qui caquette dans le jardin du propriétaire, d'un chien qui aboie au loin tandis qu'un cocorico retentit , un coq qui a fait la grasse matinée semble t-il ! Là-haut dans le ciel passe un avion ...en fermant les yeux je découvre tous ces sons que je ne remarquais pas : des enfants qui jouent un peu plus loin, un groupe de femmes qui cueillent des olives en bavardant (nous sommes en pleine saison pour cette activité) , une voiture brinqueballante et qui chez nous ne passerait même pas la porte de « la visite technique » apparaît sur le chemin soulevant un énorme nuage de poussière .

« Assise sur la marche .. »pensez vous ….retour à la nature ?

Non simplement le studio donne directement sur un terre-plain de sable en bordure du chemin … nul salon de jardin n'est prévu, pas même une chaise en plastic que l'on trouve pourtant je le découvrirai pas la suite à 5 euros , et je ne pense pas que le propriétaire verrait d'un œil bienveillant que je sorte son petit salon en epoxy et dont les coussins sont joliment recouverts de plastic qui colle aux jambes , pour profiter du soleil qui ne rentre même pas avec parcimonie dans le logement qui ne possède en fait qu'une porte et une petite fenêtre, ainsi que 4 minuscules lucarnes au niveau du haut des murs , s'ouvrant en tirant sur une chainette dont l'une m'est restée dans la main le premier instant , et dont les autres malgré mes efforts n'ont jamais rien produit..

Je frissonne , les nuages comme un fait exprès se sont tous rassemblés devant le soleil . Je pourrais rentrer direz vous au lieu de prendre froid , le problème c'est que le studio est sombre et plutôt glacial et puis cette exiguïté , 2M50 X3 pour le salon sur lequel ouvrent deux portes dont la porte d'entrée et le couloir au bout duquel un lavabo trône faisant office de salle de bain .En ouvrant la porte de la salle d'eau wc on comprend vite à la taille du lieu , pourquoi le lavabo est dans le couloir!

Ajoutez à l' espace qui manque , la luminosité inexistante,la fraicheur qui y règne ...clim reversible dit l'annonce mais elle déverse autant de vent que de bruit pour un minimum de chaleur alors à choisir je préfère le grand air et la chaleur du soleil .

La propriétaire m'a bien proposé un jour un transat alors qu'elle grimpait dans sa voiture et que j'essayais de me réchauffer sur ma marche mais elle ne me l'a jamais reproposé qu'importe j'ai trouvé quelques jours plus tard une autre solution , se retrouver un midi installé dans les fauteuils confortables de votre voiture de location avec une douce chaleur même portieres ouvertes au lieu du froid glacial du studio.

Je déteste ennuyer les gens, déjà à mon arrivée j'ai dû leur faire savoir que la chasse d'eau ne fonctionne pas (super !) et que les locataires précédents ont laissé un frigo dont les côtés présentent de la moisissure , que plusieurs ustensiles , et poêles sont tachés de gras cuits et recuits .D'ailleurs « promogro » le « carrefour auchan champion » du coin m'a vu repartir avec le sac decathlon (vous savez la petit boule plastic qu'on attache à la ceinture et qui pour 2 ou 3 euros offre un immense cabas une fois déployé ), rempli à ras bord par tout ce qui manque dès le premier jour dans la location et de tout ce que je préférais acheter plutôt que astiquer et utiliser à contre cœur .

Plus de 100 dinars soit environ 60 euros qui se sont envolés pour les premieres urgences et que je pensais trouver dans un studio « entièrement équipé » : une boite d'allumettes car l'allume gaz ne fonctionne pas , papier toilette, produit vaisselle et tout ce qui va avec, un saladier , 4 assiettes , une poele , passoire pour le thé , sel , sucre, un paquet de café , des couverts , une bouteille d'eau ,pas besoin d'acheter un plat pour le four , ce dernier est tellement rouillé que je ne l'utiliserai pas c'est certain, un sèche cheveux :impossible de rester avec les cheveux mouillés dans un appartement aussi froid (17° le matin si j'arrête la clim pour un peu dormir) serviettes en papier (il n'y a qu'un torchon), des pinces à linge , des sacs poubelle (un seul petit sac est prévu dans la poubelle de la maison mais comme il n'y en a pas à l'extérieur il faut apporter vos ordures sur la route principale dans une poubelle de la ville (vous savez celles qui traversent la rue au gré des bourrasques , voir mon article conduire à djerba) …en milieu de vacances, transie de froid j'achèterai même un chauffage bain d'huile (promotion chez promogro à 160 dinars un bon 85 euros ) ...un bouquin aussi car la tv satellite déverse un tas de chaines en arabe , italien , langue des pays de l'est, mais une seule chaine française : la chaine info et medi 1 sat chaine du maroc qui par moments diffuse en langue française .

C'est certain si je devais quitter le sol tunisien en emportant tous mes achats , j'aurais un excédent de bagage ! Mais cette semaine , je suis à Djerba pour signer le compromis de vente du coup de coeur que j'ai eu sur internet , (ben oui il n'y a pas que des coups de coeur sur meetic ou rencontre .com!) pour une villa qui après de multiples travaux pour avoir les normes confort « européennes » sera accueillante et agréable à vivre *. Les deux grand paniers djerbiens , le chauffage roulant le grille pain et même un Bar B Q acheté « pendant qu'on y était »! prendront simplement le chemin de mon nouveau « point de chute » sur l'ile .

mon carnet de vie en location ne s'achève pas là, dans « l'aventure location » il y a encore beaucoup à dire et des conseils à partager avec vous ….à suivre donc..

si l'article vous a plu vous pouvez lui donner une etoile en allant sur la page info du site où je l'ai publié cliquer ici

Il y en a à tous les coins de rue et pourtant lorsque vous poussez leur porte la réponse reste inchangée:.Plus de voiture à louer . Programme marketing pour que vous pensiez : « ouaou c'est difficile à trouver » … j'en prends une quand je la trouve pour une semaine plutôt que 1 jour ! Même pas ! moi , je la voulais pour 15 jours et aux prix indiqué , sans marchander (en saison d'hiver 60 dinars) …

Enfin , par chance vous en dénichez une au bout de 3 jours de recherches .

Zut vous n'y aviez pas pensé, il faut laisser une caution de 300 euros (en marchandant ) ça fait un trou dans le budget vacances ...que l'on récupèrera bien entendu, mais là , il faut retirer avec la carte visa et bien entendu en rentrant à la maison en France, vous réaliserez qu'un pourcentage a été retiré également de votre compte et ça vous n'y aviez pas pensé !

Vous voilà donc enfin prêt à vous lancer sur les routes tunisiennes .

STOP ! J'ai oublié de vous dire . Ici en Tunisie le code de la route , c'est pas la peine de le connaître ; vouloir suivre le code de la route n'est pas une utopie c'est être un danger public !

En fait , déjà le premier problème c'est que , en tous cas pour ma part, je n'ai pas compris tout de suite la différence entre la route et le trottoir, parce que tout ce qui roule ou marche se partage rues et trottoirs exactement de la même maniere ...des piétons marchant de front sur la route , des poubelles qui roulent au moindre coup de vent sur la chaussée , des vélos qui déboitent devant vous , des voitures qui donnent des coups de volant pour éviter un nid de poule (d'autruche devrais je dire vue la taille) des taxis qui se rabattent sans cligno, des véhicules qui d'un grand coup de volant s'extirpe de la place de parking sans avertir ….

Pour survivre à cette aventure il faut vous imprégner de la conduite tunisienne sans cela vous allez au bout de moins d'une heure , stopper en plein milieu du carrefour que vous me parvenez pas à traverser , jeter la clef à votre passager en lui lançant « je rentre à pied « dé....e » toi !

Vous pensiez que les marseillais sont des fous du volant , vous n'avez en fait rien vécu avant votre arrivée sur les pistes et belles avenues djerbiennes

Actuellement de grands travaux sont en cours qui permettront d'avoir une ceinture sur une grande partie de l'ile en 2 voies plus trottoir mais en fait cela est il vraiment utile puisque les routes rues et avenues appartiennent à tout le monde .Il faut donc apprendre à vous faufiler entre les piétons qui traversent sans regarder , éviter les motos dont le conducteur répond au telephone , écrit ses sms tout en tenant son guidon d'une main avec plus ou moins de dextérité, contourner la calèche qui glisse sur la bouche d'égout . Parfois vous avez la chance de vivre tout en même temps ...Il n'y a aucun feu sur l'ile , seulement des carrefours et des sens giratoires .Ah et un détail, non des moindres, ne vous étonnez pas de vous retrouver face à une voiture qui roule à contre sens même lorsque aucun travaux ne le nécessite, parce que le petit chemin que le tunisien en face de vous veut prendre , il est de votre coté de la voie ! Les calèches ,charrettes , chevaux mobylettes (vous savez les bleues !), se mêlent, chacun à son propre rythme à la circulation .

C'est bon, vous allez passer par les pistes de sable qui sillonnent l'ile , et en plus vous profiterez des jolis paysages : un menzel niché au creux d'une palmeraie , un vieux puits, des femmes qui ramassent les olives, un dromadaire qui paresse en attendant d'emmener un touriste en ballade .

Quoi de plus agréable que d'échapper aux affres de la conduite sur route pour découvrir la vie djerbienne cote jardin . Mais là encore il faut vous accrocher ! Les mains bien calées sur le volant , les yeux rivés sur la piste dont les dévers vous cachent le chemin , le pied prêt à écraser le frein car au detour d'une butte un fou du volant dans un nuage de poussière , au rythme endiablé d'un paris dakar profite à l'insu des policiers , de se faire la main en attendant de passer le permis de conduire.

J'ai voulu un instant arrêter la voiture que je venais de louer , pour aller prendre quelques photos d'une très jolie mosquée . Bien garée sur le bas coté je laissais , pensais je (!) largement la place à deux voitures de se croiser , oui mais encore eut il fallu qu'elles ralentissent !

J'ai appris ainsi une nouvelle chose , les voitures de location n'ont d'assurance que pour la mécanique , et les tunisiens n'ont pas d'assurance ...heureusement là bas on ne change pas une aile une calandre on « décabosse » mais cela m'aura couté quand même les 300euros de la caution !

Vais je prendre un taxi la prochaine fois pour la durée du séjour ? Ou louer comme en octobre un scoot ? …et le louage pour les longues distances ...oubliez !!!!!

les transports en commun j'ai pas encore testé ...pour le taxi voir ici

article publié en 2008 mais toujours d'actualité ....quant aux taxis ...les chauffeurs souvent changent , manque de touriste = manque de travail alors on cherche un autre job ou l'on quitte la region ...

me voilà presque djerbienne ! Djerba : soleil , ciel bleu , farniente ...

Par cher pensez vous ! c'est un fait , beaucoup moins cher qu'en France ,par contre avouons le , nos "normes" confort ,sont loin d'être les mêmes qu'en Tunisie !

La maison est à retaper c'est certain mais là n'est pas le seul "boulot" auquel il faudra s' atteler ! Parlons cuisine ...non pas "recette" mais cuisine ,celle qu'il faudra nettoyer ! rien que d'y penser, hummm . Le gras collé sur les faïences du mur ...J'ADORE !!!

Pour le sol qui est du style années 1960 , non vitrifié ,j'attends toutes vos idées ...on pose quelque chose d'humide et une grosse auréole "tache" le sol  ! j'ai fait passer une machine censée lustrer mais bof !!!

ah oui pensons à ses grosses "petites betes" qui foisonnent dans certains lieux chaud et humides j'ai nommé , le cafard ... une soucoupe avec de l'eau , et une soucoupe avec du platre melangé à un peu de sucre , il va manger puis boire et aura une occlusion intestinale .. je sais je dis que j'aime les animaux oui mais ceux là pas chez moi !!!

Dernier regard à mon couffin : vinaigre, bicarbonate, sel fin , gros sel, pierre d'argile...bon je crois que je peux me lancer !  plus tard je prendrai aussi brosse à dents et dentifrice pour nettoyer les joints du frigo mais c''est pas pour tout de suite !

à suivre ...

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voilà nous sommes en juin ET le rez de jardin vous pouvez le voir en video cliquez ici mais par contre il n'est pas à louer !!! j'avais l'impression d'aller en location chez les autres .;alors vous vous contenterez de l'etage aussi agréable à vivre mais pas mon chez moi ... mon site a meme changé puisque maintenant c'est http://www.djerbavacances.com

Tous les hotels à djerba possèdent leur connexion internet que le clients peuvent utiliser pour le prix prohibitif de 4 dinars voire même 15 dinars dans un 5*. Il reste aux djerbien et /ou locataires d'un appartement sans WIFI la possibilité d'aller au publinet où se retrouvent tous les adeptes des jeux en ligne ,msn et face book mais où les attentes son tres longues. il ya deux mois un cyber café (ALISSA salon de thé) s'est ouvert à midoun. dans un cadre agréable vous pouvez tout en buvant un expresso un thé a la menthe ou en fumant une chicha surfer sur le net gratuitement.

alors que la froidure de l'hiver s'installe sur la france à Djerba la température ce week end frisait encore les 23° ....

embarquement immédiat vers quelques  lieux à visiter sur djerba ! il y a quelques jours je vous proposais une semaine hors des sentiers battus .Aujourd'hui je vais simplement vous inviter à retoruver de crocodiles du nil dans les bassins de la ferme de djerba explore.

Ce centre animalier créé depuis déjà quelques années (2005 si je ne me trompe) propose de découvrir les crocodiles du nil mais aussi un très joli jardin

Les crocodiles du nil se sont ces charmants petits crocodiles qu'on nous montre dans un seau pendant que l'on fait une ballade sur le nil . En liberté on n'en trouve plus en egypte car le barrage d'assouan les empeche de passer . Ici à Djerba se sont des adultes très imposants !

vous pouvez aller a djerba explore en taxi , c'est la meilleure solution .Le parc se trouve non loin du phare .Bien entendu l'entrée est payante !Il est préférable d'y aller lorsqu'on leur donne à manger ,j'essayerai de savoir quand!

la ferme aux crocodiles de djerba est la plus importante de mediterranée avec 400 crocodiles environ... celle de thaialnde est bien plus ancienne puisqueje l'avais déjà visité en 1989 ou 90 , plus importante aussi ,elle est une ferme d'elevage ...pour vous offrir un spectacle ...et vous proposer d'acheter sacs à main chaussures et portefeuille en croco ! situé  dans un coin un peu perdu qui necessitait un long trajet de près d'une heure pour un zoo un peu léger où tigres et singes se morondent tristement , une ferme à l'odeur pestilentielle...peut etre est ce en souvenir de cela que je n'ai pas encore passé la porte de la ferme de djerba!

mais promis , ne serais ce que pour vous raconter , un jour j'irai !!!

parlons quand même un peu des crocodiles du nil , animal puissant qui peut atteindre 6m et ne mesure que 30 centimetres à la naissance. Petit rappel entre ceux qui confondent alligator et crocodile , le crocodile lorsque sa gueule st fermée laisse voir une dent de chaque coté de sa machoire et leur tête est moins large que l'alligator .

Quoique connu comme mangeur d'hommes le crocodile du nil ne s'attaque à eux qu'exceptionnellement préférant se nourrir de poissons d'oiseaux ou de petits mammifères.

<object width="180" height="220"><param name="movie" value="http://www.deezer.com/embed/player?pid=35119587&ap=0&ln=fr"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.deezer.com/embed/player?pid=35119587&ap=0&ln=fr" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="180" height="220"></embed></object><div id="dz_ref" style="font:9px Arial">D&eacute;couvrez la playlist <a href="http://www.deezer.com/fr/music/playlist/music fo crocodiles susheela raman-35119587" target="_blank">music fo crocodiles susheela raman</a> avec <a href="http://www.deezer.com/fr/music/" target="_blank"></a></div>

voici un avant gout de la ferme aux crocodiles de djerba avec une video trouvée sur le web

Istanboul est connue comme la ville aux mille mosquées mais savez vous que Djerba est l'île aux 365 mosquées ?

Nichée dans la campagne , dressant allègrement son minaret vers le ciel , coincée dans la ville , vous decouvrirez toujours au cours d'une de vos ballade une nouvelle mosquée et ce n'est pas un séjour d'une petite semaine qui vous les fera découvrir toutes .

Les mosquées où se tiennent les prières du vendredi ont generalement un minaret d'ou le Muezzin appelle à la priere 5 foispar jour .Pourtant à djerba certaines mosquées n'ont pas cette tour , qui ressemble aux clochers de nos eglises et qui reflete l'architecture du lieu ou du pays où l'on se trouve

au cours de mes prochaines ballades je ne manquerai pas de les photographier et de les visiter pour vous les faire connaitre

en attendant je vais simplement noter le nom de celles que je connais

vous avez une jolie photo de l'une d'entre elles, accepteriez vous de la partager avec nous?

Sidi-Jmour sur la côte ouest de l'île surplombe la mer elle est sur la  cote sauvage avec ses plages populaires .cliquer sur la photo pour lire un carnet de voyage sympa que j'ai trouvé sur le web

la mosquée des turcs à houmt souk.

cedouikech et sa mosquée souterraine

Sidi Zaied, Sidi Smael, Sidi Mahrez, Sidi Yati, Lalla Hadhria, Sidi Garous

Jemaâ El May,

trouvé sur le web un joli diaporama

Mosquées de Djerba sur Blog video

On en parle tous les printemps lorsque les maillots commencent à apparaitre dans les boutiques . La cellulite est le fléau que n'acceptent pas les hommes et femmes oucieux de leur corps . Les régimes ne vous feront pas partir cette peau d'orange mais boire des litres de thé vert regulierement et passer matin et soir des crèmes desincrustantes vous aideront au fil du temps à vous débarrasser de cette peau d'orange mais si vous etes plus pressé des machines sont là pour nous aider dans la lutte de cette mauvaise amie .

Stimuler les cellules paresseuses grâce à ces machines ou à des palper rouler manuels existe depuis déjà pluieurs années . une étude vient de sortir disant que certaines machines comme cellu M6 sont très efficaces. on n'a pas de relâchement de la peau , au contraire on a une peau plus ferme mais aucune étude n'a été faite sur la méthode manuelle , simplement à l'oeil nu on peut voir la différence pour peu que vous ne vous jetiez pas sur un éclair au chocolat en sortant du massage ...

la sceance de cellu M6 en france est d'environ 60€ la demie heure ...il en faut deux par semaine pas plus , car le "travail" se fait entre les deux scéances ...profitez de votre sejour à djerba pour vous offrir deux sceances et faire connaissance avec cette méthode . Un kiné à houmt souk le propose ...dès que je pourrai je vous donnerai plus de renseignements sur ses tarifs mais c'est certain ce sera moins che qu'en france ! en revanche n'hésitez pas à vous offrir quelques sceances de palper rouler , soit en choissant des soins en hotel soit en institut privé ...là encore dès mon retour de djerba fin decembre je vous tiendrai au courant des lieux où aller et des tarifs.

je sais qu'à proximité de la maison que je donne en location à djerba Midoun se trouve un centre privé avec des tarifs très attractifs .

*le collagene est impliqué dans la cellulite comme dans le vieillissement  , il permet de maintenir les tissus . la formation de collagene serait boostée par ces massages

75

si votre reponse est "beurre "  la cuisine du bassin mediterranéen n'est pas pour vous ...alors choisissez plutot un vol vers la bretagne que vers la tunisie ....

Avec ses oliveraies qui fuient jusqu'à l'horizon , la tunisie est un de pays où l'huile d'olive fait partie de la vie ...
car n'oubliez pas que l'huile d'olive ne sert pas uniquement pour la cuisine ! comme l'huile d'argan elle a des bienfaits pour vos ongles , vos cheveux, votre peau ...

quant à la cuisine ...avez vous essayé une simple tomate gorgée de soleil , un filet d' huile d'olive  ....
vous pouvez il est vrai trouver le pan bagna plus dans vos gout ! le pan bagna c'est un pain qui baigne largement dans l'huile et que la cote d'azur à mis à l'affiche des meilleurs sandwiches .A vous d'y ajouter ce que vous voulez , tomate, anchois ,salade , oeuf dur ....

quand vous serez en tunisie , là où les legumes ont encore le gout de legumes faites donc cette petite salade :
une courgette citronnée arrosée d'un filet d'huile d'olive , parsemée de quelques pignons ...facile pas cher et si bon !

diaporama : cueillette des olives à djerba
MARQUE HUILE D OLIVE DE DJERBA

ACHATS EN TUNISIE

dans vos bagages vous pouvez rapporter de l'huile d'olive , vendue en bidon en métal , de 75 centilitres il vous en coutera entre 9. 9 dinars et 11 dinars

souvenirs a emporter ...une histoire amusante à lire

Vous connaissez le low cost pour les vols, le low cost pour la chirurgie esthétique, mais si nous parlions optique ?

Nombreuses sont les personnes qui doivent porter des lunettes de vue , et lorsque on leur presente les devis ils sont atterrés de voir le prix que l'on propose ..car bien sûr le petit forfait qui est inscrit en grosses lettres , là sur la vitre , ne correspond pas à ce que vous cherchez !!!
lors de mon dernier voyage a Djerba , alors que je remarquais les superbes lunettes que portait une tunisienne j'ai réalisé que très souvent , hommes et femmes portent de très belles lunettes de vue or leurs salaires sont très bas et la sécurité sociale quasi inexistante ...alors j'ai poussé la porte d'un magasin d'optique ,.

Houmet Souk ...il y en a certainement d'autres mais c'est là bas que mon chauffeur de taxi ,auquel le portier de l'hôtel avait posé la question , me déposa .
Magasin clean , pas du tout petit magasin sombre comme j'en ai vu un peu plus loin , mais dont peut être les prestations auraient été aussi bonnes .

Les montures étaient superbes et j'ai craqué pour une dont le prix était tout à fait correct . 
Pour les verres , je connaissais les tarfis , entre 500 ou 800€ selon l'aminci choisi sans les montures pour la correction que je demandais!
Quel étonnement lorsque le devis m'a été remis : 515 DINARS verres teintés et monture comprise ! alors si à votre prochain achat de lunettes vous décidiez de partir a Djerba vous joindrez l'utile à l'agréable ,
Il vous faut apporter une ordonnance de votre ophtalmo avec la correction , le magasin où je me suis rendu demandais moins d'une semaine pour la fabrication .

dès mon retour d djerba , mi décembre je vous dirai si à ce prix on y voit !!!!

Rares sont ceux qui , ayant découvert le désert ne souhaitent pas un jour y retourner , le désert empli votre cœur comme la plus belle des femmes pour vous monsieur et comme le plus merveilleux des hommes pour nous mesdames .
Il sait nous émouvoir par ses couleurs , nous transporter par son mystère, nous submerger avec ses tempêtes de sable ...Le désert ne se raconte pas il se vit .

Le désert en Tunisie c'est 40% du territoire . Si autrefois ces dunes voyaient passer les caravanes de dromadaires portant à travers le continent les denrées venues d'ailleurs c'est aujourd'hui le tourisme qui permet à cette exceptionnelle région de survivre.
Le sahara dont on sait que son nom signifie "désert" en arabe , prend , en sa partie du nord est , entre l'Algérie et la Tunisie ,le nom de grand erg oriental.La Tunisie n'en possède qu'une bien faible proportion .
Au pied du grand erg , la région subsaharienne argileuse abrite des nappes d'eau plus ou moins salées  , parmi les plus importantes du sahara .
Une sebkha, c'est une cuvette profonde de 15 à 20 m, où affleure de l' eau , plus ou moins salée, malgré sa distante des milieux marins .
On trouve ce type de paysage en Afrique du nord et dans le Moyen Orient.Dans cette région de Tunisie se sont plus de  5000m²  qui sont essaimés de ces cuvettes au bord desquelles se lovent des palmeraies , la palmeraie de Tozeur pour le chott el gharsa  , le chott el fejaj avec nefta et el hamma
Chott el djerid  dont le nom signifie Chott du pays des palmes est le plus grand des chotts du Sud Tunisien.
Les chameliers sont des anciens nomades , sédentarisés par la force des choses et qui vivent avec quelques chèvres, parfois un jardin de subsistance et en proposant aux voyageurs des méharées plus ou moins longues . Comme les touareg ils vous offriront du thé (mais pas les 3thés touareg) et du pain cuit dans le sable qui n'a pas pour nom tagella mais khaobz .C'est là dans ce beau désert que vous trouverez les roses des sables

partir decouvrir le desert tunisien : mon article sur le meme sujet publié en fevrier 2009 sur un journal en ligne (mettez en zoom 125 pour lire l'extreme droite de mon aricle car leur page est mal cadrée !)

nous organisons pour nos locataires mais aussi grace au bouche à oreilles pour des personnes qui sont en hotel des escapades dans le sud tunisien , entre amis , cliquez ici 

EXCURSIONS . TOUR DE L'ILE .MARCHé. SOUK .ILE AUX FLAMANTS ROSES OU AUX PIRATES ...SPA BALNEO THALASSO...cours de peintures ..

Vous voici arrivé dans ce petit paradis qui s'appelle Djerba , sans bien savoir où vous allez trainer vos pas . Descendus dans un hotel ,  vous avez eu la réunion que l'on ne peut pas éviter , où l'on vous a proposé ainsi qu'à quelques dizaines de personnes arrivés en même temps que vous, les sorties "à ne pas rater" ...

cliquer sur view all images pour les voir en taille normale

POINT NEGATIF DU PLAN EXCURSIONS HOTEL
lorsque la flot de touristes sera descendu du bus , il vous sera difficile de pouvoir apprécier  le petit coin , si joli et si tranquille ....
pour la sortie des pirates dont je vous parlerai plus tard , 30 ou 40 sur un bateau c'est sympa ...plus , il vous sera impossible de vous ballader librement sur le pont..

TOUR DE L'ILE EXCURSION HOTEL :
c'est en fait un petit survol de l'ile qui ne vous permettra guère de vous imprégner de la vie djerbienne ! pour 28 € généralement tarif proposé par les hôtels on vous fera traverser toute l'île d'est en ouest pour voir la chaussée romaine qui relie l'île au continent africain . De là vous vous vous rendrez au village des potiers de Guellala, où vous verrez le travail des artisans potiers puis passage incontournable au musée du patrimoine . Vous retraverserez l'ile pour rejoindre la ville de Houmet souk non loin de l'aeroport pour déambuler dans son marché et faire la visite d'un atelier d'artisanat
Bilan une demi journée passée dans un bus en majorité ! départ le matin , vraisemblablement tôt car les potiers ne travaillent devant les touristes que le matin

Le TOUR DE L'ILE EN TAXI . pour une quarantaine de dinar que vous soyez 1 ,2 ou 3 vous pourrez choisir le lieu de votre périple . Avant tou mettez vous bien d'accord avec le chauffeur , 3h pour la somme prévue ...et dite lui quels lieux vous vouler visiter quitte , si vous trainez un peu à zapper quelques endroits . Pourquoi ? car si vous ne mettez pas les choses au clair vous risquez de vous retrouver avec un taxi qui roulera au pas sous prétexte de vous laisser photographier des lieux totalement insipides ou qui vous entainera vers un coin quperbe qu'il connait et qui en fait est superbe dans ses souvenirs mais pas forcement le sera dans les votres !
à vous donc de choisir vos destinations dont je vous dirai quelques mots à mesure de notre promenade ....
si vous partez un mardi profitez de faire une halte à Cedouikech , suite
et fin  (reste à l'écrire , j'ai oublié !!!)
pas trop tard dans la matinée pour voir le marché aux poissons avant qu'il ne se vide des superbes sars , rougets ou autres ...(vous l'avez remarqué j'adore manger du poisson mais sans en connaitre le nom ...promis je vais m'améliorer!)

Le matin , lorsque les pecheurs sur leur pointus regagnent le rivage profitez de voir cette activité qui se perd au profit chez nous , de gros chaluts . En partant de la zone touristique le détour n'est pas long , et le port d 'Aghir est si petit que vous ne perdrez guère de temps à arpenter ses quais ...enfin plutôt à vous enfoncer dans un lit d'algues

Guellala est à deux pas , et avec un peu de chance vous arriverez avant les touristes partis à la recherche de cette page d'histoire de l'ile qui la vit "romaine" à moins que vous ne préfériez voir cette chaussée romaine avant de passer par Guellala et ses potiers .Là vous trouverez Ali le berbere ,Ali le potier ...vous ne le connaissez pas encore ? à croire qu'il est le seul potier de guellala ...taper son nom dans le moteur google et vous aurez le vieil homme , ce me semble d'ailleurs qu'il a toujours été "vieux" ! en repartant vers la zone touristique faite une halte à El may , joli petit village où vous retrouverez le djerba authentique . Le village se situe juste au centre de l'île . Vous pourrez y voir la mosquée Oum el Turkia , construite au 16 eme siècle
El May , a son petit marché bien sûr mais rares sont le touristes qui viennent y marchander .C'est le marché des djerbiens que vous verrez , marché eclectique qui mèle oignons aux bassines en plastic , dattes aux bijoux d'argent "massif"(!?) à 1€

s'il vous reste un peu de temps vous pouvez pousser la porte de la Ghriba à 9kms de Houmt Souk très belle synagogue mais que vous devriez prendre plutot le temps de visiter un autre jour .On n'entre pas dans ces lieux de prière sans la serénité , le calme , nécessaire au recueillement. Car musulman chrétien ou de toute autre religion , on ne peut pénétrer dans ces lieux comme on visiterait une galerie de peinture ! Pénétrer dans une synagogue , une mosquée ou une église et en apprécier tout ce qu'elle vous offre c'est vous imprégner de la vie qui émane d'elle ..

Une communauté juive vit à Djerba depuis l'antiquité .La synagogue possède une des plus anciennes Torah au monde et demeure un grand centre de pèlerinage pour les juifs d'Afrique du nord .C'est en Mai 2010 qu'y  se déroulera le prochain pèlerinage
- La Ghriba : Ouverte à la visite tous les jours sauf le samedi. entrée libre, don recommandé.

LA SORTIE DES PIRATES OU ÎLE AUX FLAMANTS ROSES
Sur des bateaux à l'allure des vieux bateaux pirates partez pour une ballade en mer . On vous dira que vous allez croiser des dauphins ...peut etre aurez vous cette rare chance ! arrivés sur l'ile vous pourrez vous promener sur les belles plages ou vous baigner dans une eau turquoise ...les flamants roses ,j'avoue , vous en verrez beaucoup plus sur la presqu'ile de giens dans le var , dans les salins qui bordent la grande route de la mer .
Un repas sous de grandes tentes installées , un petit spectacle bon enfant puis retour à Houmet souk .Une très agréable journée à ne pas manquer (pensez à apporter votre bouteille d'eau ! il fait chaud là bas)

DJERBA EXPLORE

que ce soit location de scoot , 240 D pour une semaine obligation de ramener le scoot tous les soirs .
location de quad
location de voiture
ballade en caleche ou à dromadaire
journée sur zarzis
deux jours au desert ... oasis de Tozeur
les prix ne sont pas toujours les mêmes! parfois il faut marchander ; je vous note les meilleurs prix

QUAD
impossible de louer un quad pour vous seul , il faut obligatoirement etre accompagné d'un guide .Les ballades durent generalement 2H , il faut compter si je me souviens bien 30 euros pour un quad double

SCOOT
attention si vous louez pour plusieurs jours pensez à demander si vous devez rapporter les scoot tous les soirs , c'est souvent le cas
tarifs genéralement de 40 dt la journée (un plein inclus).

POUR VOTRE BUDGET combien vous coutera
un bon resto spécialité poisson à guellala 30.000dinars pour 2 sans vin sans café mais on peut trouver aussi des petits resto sympa à partir de 5euros
(ceux qui viendront en location dans ma villa pour les vacances  auront ma boite à trésor avec tous ces bons coins !tant pis pour les autres !)

un café à l'hotel 2.5D

eau plate à l'hotel  2.5D

jus de citron hotel 4.5D

- Le fort Ghazi Moustapha ou Borj el Kébir : Ouvert tous les jours sauf le vendredi, de 8h à 18h30 en été et de 9h à 17h en hiver.
Entrée payante

bonnes adresses
café patisserie : le palais royal à l'entree de midoun qui vous offrira de déguster ses délicieux gateaux dans un joli cadre
café de la jeunesse : centre midoun reconnaissable à son grand arbre qui dispense sa fraicheur sur la terrasse
resto  : ZITOUNA à Midoun où vous trouverez entrée (brik oeuf ou thon) , couscous, dessert pour environ 10 dinars par personne.

PETIT PLANNING POUR LA SEMAINE (les souks et marchés)

samedi :

dimanche: journée très calme à Midoun , les arrivées et départ des touristes c'est ce jour là et beaucoup partent tot arrivent tard ...sympa les vols charter .profitez en pour prendre un thé à la menthe  dans un des charmants cafés de la ville .

lundi :marché de Houmt souk avec la criée aux poissons le matin pour legumes fruits epices  eviter de faire les souks lorsqu'il y a le marché mais profitez l'apres mdi ...les souks sont ,comme dans tous les pays du maghreb le coeur de la ville .On peut y denicher des petites merveilles mais aussi le souvenir que tout le monde ou presque rapporte dans ses valises des pays du nord de l'afrique

mardi  : le matin : marché de sedouikech
l'apres midi  : midoun mariage berbere (3euros je crois je verifierai ) avec fantazia dans la ville gratuite  départ près de la poste à Midoun

mercredi :quittez l'île pour vous rendre à zarsis sur le continent , le mercredi se tient un marché à  Mouensa.

jeudi :
marché de houmt souk pour legumes fruits epices comme le lundi
après midi marché à Midoun

vendredi : le fort BORJ EL KEBIR est fermé n'oubliez pas !
le marché de Midoun qui a commencé le jeudi après midi se traine jusqu'au vendredi midi !

pour l'après midi , si vous n'êtes pas encore allé y faire un tour profitez en pour aller à djerba explore avec sa ferme aux crocodiles

SPORT
on peut pratiquer jet ski, equitation ,golf, kite surf ,
on peut bien entendu de promener en calèche ou à dos de dromadaire : certaines sorties

SORTIES autres que visites , souk et marchés

galeries de peinture  :  avec stages d'aquarelle et de calligraphie
bowling
casino (on joue en euros aux machines à sous , vous munir de votre passeport)

THALASSO OU SPA
Les soins sont generalement au nombre de 3 ou 4 par jour et leurs tarifs selon le choix de la cure et l'hotel sont  très differents
ainsi la cure minceur passe allegrement pour le meme nombre de jours de 100€ par jour à 50€ !
il est à noter que dans les hotels les hammam jacuzzi salle de sport sont en sus de votre sejour comme bien entendu la thalasso ou balnéothérapie .

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vous souvenez vous de Blanche de Richemond , jeune femme ecrivain dont je vous ai parlé pour ses livres " éloge du désir " , " éloge du desert " et autres ...vous souvenez vous l'avoir rencontré dans mon récit de voyage du Mali où elle a été pour quelques jours une amie de voyage ...elle a participé à l'ecriture du "petit fute " que vous pouvez lire en ligne ...et  si vous souhaitez l'acheter n'oubliez pas qu'en passant par la boutique amazon (lien à droite dans mes autres blogs préférés , l'achat génèrera quelques euros pour les écoliers que je parraine lire le petit fute en ligne

pour imprimer gratos :http://imprimeraloeil.com/

Le Petit Futé Tunisie

Dominique Auzias, ..et BLANCHE DE RICHEMOND

EUR 12,30

Noubliez pas d'arreter la musique pour regarder les autres videos du blog!

oui , Djerba c'est le soleil la plage la mer mais c'est aussi le golf et aujourd'hui d'ailleurs débute une compétition qui depuis 4ans draine des golfeurs de toutes les régions du bassin méditerranéen et même, comme cette année, des golfeurs amateurs mais dont le nom vous est connu pour des disciplines bien differentes . Karembeu, Forget et quelques autres offriront aux privilégiés actuellement sur l'ile une compétition amicale qui ne manquera pas de piquant .

Le golf de Djerba déroule ses magnifiques étendues de gazon au bord de la mer , dans la zone touristique de l'ile . Un 27 trous  (18 + 9) très apprécié par les tunisiens mais aussi par les étrangers , professionnels ou seulement amoureux de cette discipline . Un écrin verdoyant où se dressent quelques palmiers doucements échevelés par la brise venue de la mer .C'est un cadre agréable qui rafraichit un peu de cette touffeur parfois présente sur l'ile durant le plein été .

voilà encore une raison de choisir Djerba pour votre prochain voyage !

la page du golf de Djerba avec leurs tarifs

pas d'avis sur les forum concernant le golf  seul ou avis bien trop anciens ! c'est surtout du package dont on vous parle hotel + golf or on peut tres bien aller au golf en étant en location et pas en hotel !

article en cours d'ecriture .un peu brouillon mais je le complete à mesure de l'arrivée des infos.Je ne dois pas être la seule à prevoir l'achat d'une petite maison sur djerba ou tout autre coin de la tunisie mais sur internet meme en y passant des heures soit les renseignements se contredisent soit ils sont vieux de 2 ou 3 ans

l'aide que vous pourriez m'apporter me serait precieuse et j'en suis certaine precieuse à d'autres aussi AINSI qu'est ce que le titre bleu ?

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Vous êtes tombé sous le charme du pays , vous habitez en France et plutôt que choisir un séjour en hôtel avec tous les aléas que cela comporte (CLIQUEZ ICI pour ma derniere page sur le sujet), vous avez décidé d'acheter un petit bien en Tunisie .
Vous voilà donc sur le web pour chercher quelques idées à glaner : une idée des prix , des modalités d'achats etc...vous ne savez pas dans quel engrenage vous avez mis le doigt !
je vais donc au fil des jours vous donner le maximum des renseignements que j'aurai pu trouver afin de vous éviter le parcours du combattant  ... et si vous même avez connu ce genre d'aventure n'hésitez pas à me contacter !!!

Premier conseil que vous trouverez sur de nombreux sites et forums : PASSEZ PAR UNE AGENCE .Les frais sont peu élevés par rapport à la France et vous risquez moins de mauvaise surprise .

Il y en a plusieurs , certaines anciennes sur l'ile , d'autres plus récentes mais avec un point d'info en France ...il faut se sentir en confiance avec celui qui va gérer votre dossier ,ce n'est donc pas moi qui peux vous dire de choisir l'une ou l'autre d'autant que ce ne sont pas les mêmes biens qui sont vendus .
Certaines agences ne vous donneront aucune precision autre que celles indiquées sur leurs pages web , ils veulent que vous visitiez avant que de vous donner un renseignement .
Il existe bien entendu des annonces immobilières mais je me permets de vous inviter à les consulter pour des locations plutot qu'un achat

Avant de vous lancer dans l'aventure "immobiliere" il vous faut connaitre quelques points essentiels :

• Si vous n' êtes pas tunisien , inutile d'espérer acheter (à votre nom ) un houch dans la campagne (zone agricole ou zone rurale quelle qu'en soit l'appellation n'est pas possible pour un non tunisien ). Regardez  donc uniquement les villas et appartements en zone urbaine et site touristique.Les personnes étrangères ne peuvent exploiter les terrains agricoles que par voie de location . Vous avez donc accès en pleine propriété ou en association avec un tunisien qu'en zone urbaine et touristique
  en zone agricole , vous ne pouvez acheter qu'au nom d'un tunisien et ce à 100% pour lui. Les SCI ou autre société ne sont pas validées en Tunisie.

• Les photos ne l'oubliez pas sont souvent trompeuses quant à la surface des pièces .Selon l' angle de prise de vue une pièce vous semblera immense alors qu'il n'en est rien ...jetez un coup d'oeil sur la location dont je vous ai parlé T1 à midoun . il est coquet mais je crois qu'un mouchoir de poche est encore plus grand !

dès que possible je vous noterai d'ailleurs d'autres locations plus grandes après les avoir visitées et évaluées ...car j'ai trouvé des appart ou parties de villas qui une fois la porte poussée apparaissaient comme des taudis , salons éventrés , table de sejour bancale, ampoule (grillée de surcroit ) qui pendait à un fil dans la salle de bain wc (sans fenêtre) et  pour un prix de 150 euros la semaine  ...je ne peux pas vous dire comment étaient chambres ou cuisines j'ai aussitôt rebroussé chemin!

• pour que la vente soit effective il vous faudra attendre plusieurs mois pour que le gouvernorat vous signe une autorisation de propriété.Dans votre demande il vous faudra d'ailleurs donner un extrait de votre casier judicaire .pendant le laps de temps qui peut durer de 6 mois à un an une enquete sera faite aupres de notre ministere de l'interieur .La tunisie ne souhaite pas recevoir sur sa terre des traficants de drogue par exemple . Une demande par internet de l'extrait de casier judiciaire est possible et sous 5 jours ouvrables vous recevrez l'extrait demandé dans votre boite aux lettres
  CLIQUER ICI POUR LA DEMANDE DE FORMULAIRE

COMPTE EN BANQUE:
dès votre arrivée sur le sol tunisien rendez vous à l'aéroport au bureau des douanes ;vous pouvez apporter jusqu'à 9999 euros en liquide mais pour le déposer à la banque il vous faudra l'attestation que vous remettra le douanier .
Non résident  (depuis au moins 2ans ) vous ne pouvez ouvrir d'après les infos recueillies sur place auprès d'un banquier ,  un compte double devise .il vous faudra donc ouvrir un compte en euros sur lesquels vous pourrez deposer des euros en liquide ou faire faire des virements internationaux à partir de la france .Par contre une fois que l'on a une résidence on peux même créer une affaire en Tunisie et à ce moment là le compte serait en Dinar

autres renseignements fournis par un banque

les personnes physiques étrangères non résidentes ne perdent cette qualité pour intégrer le statut de résident qu’en principe, après un séjour en Tunisie de plus de deux ans et qu’après y avoir transféré le centre de leur activité .

En qualité de non résident, elles peuvent se faire ouvrir librement auprès des banques tunisiennes des comptes en devises ou en dinars convertibles dont la gestion peut être confiée librement à un résident.

je vous donnerai des eclaircissements sur le sujet dès que possible

J'ai contacté plusieurs banques pour les transfert à l'internationale , le plus avantageux semble le crédit agricole qui demande un forfait de moins de 18euros
meme somme forfaitaire par transfert + 1/°°€ par la banque populaire
je vous confirmerai si les renseignements sont exacts au 1er transfert que j'effectuerai .
Sachez que le transfert donné pour 4 OU 5 JOURS OUVRABLES n'arrivera sur votre compte en tunisie que 4ou 5 semaines plus tard , la banque centrale de tunisie comme la banque de france faisaint un peu trainer l'affaire pour donner un peu de temps à l'argent de travailler.
A propos d'envoi d'argent à l'etranger je vous rappelle que la banque postale pour les virements internationaux ne propose pas les tarifs prohibitifs de western union . Mais quoique plus chers ,préférez les mandats express internationaux qui officiellement nécessitent 5 jours ouvrables pour la remise de la somme à l'intéressé en tunisie

vous vous posez des questions ? notez les en commentaire ,j'y répondrai dès que possible
j'aborderai tous les sujets peu à peu y compris la telephonie fixe et internet pour les villas achetées ou en location

L'ACHAT

si la vente ne peut pas se dérouler suite à un refus du gouvernorat par exemple vous pourrez recupérer la somme versée à laquelle sera enlevé un pourcentage generalement de 10% correspondant à l'impossibilité pour le vendeur de proposer à la vente son bien pendant les mois écoulés

si vous avez fait des travaux , les frais sont ,ce me semblent perdus .

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info pratique :

acheter dans un projet "programme immobilier" à djerba cliquer ici

ou pour un programme de villas neuves cliquer ici

trouvé sur le web pour construire http://construireentunisie.blogspot.com/

pouvoir meubler votre maison http://www.meublatex.com/francais/welcome.htm

mais il y a aussi les artisans qui sur place pourront vous offrir des petits bijoux si vous leur apportez les plans de ce que vous aimez

ne pensez pas apporter de france vos meubles : beaucoup trop cher le démenagement (une loi de mars 2007 taxe à 70% de la valeur estimée du déménagement par les douaniers) par contreon peut

obtenir la franchise des taxes, pour cela faire toutes les démarches, à savoir :
Etre propriétaire sur une zone touristique d'un bien acheté en devises et ne pas être Résident, exonération valable 2 ans renouvelable tous les 5 ans.

merci de me signaler si cette info est erronée

Au fil du temps je vais vous faire profiter des infos que je glanne pour ceux qui ont un coup de coeur pour djerba ou la tunisie et souhaitent s'y installer

PREMIER PAS LE COMPTE EN BANQUE

vous allez regulièrement en tunisie et ne souhaitez pas ramener l'argent en france chaque fois :

un étranger qui n'a pas une carte de séjour ne peut pas ouvrir un compte en dinars en tunisie. Par contre il est possible qu'il ouvre un compte en devises

ce compte ne peut être alimenté que par des transferts ou des virements de l'étranger ou en devises qui ont été déclarées à la douane à l'entrée du titulaire du compte en territoire Tunisien. C'est un loi valable pour toutes les banques en Tunisie

par contre inutile de penser à cette solution si vous pretez de l'argent à un mai et souhaitez qu'il vous rembourse par ce biais reguilierement .toutefois pour info , s'il a procuration il pourra retirer de l'argent sur votre compte . Il n'y a pas de possibilité de decouvert en tunisie , un paiement par cheque ou un prelevement ne se fera que si le compte est crediteur de la somme

Aucun probleme pour ouvrir un compte doubleS devises si vous etes residant depuis plus de deux ans .je ne sais pas encore si il faut dejà etre titulaire de la carte de sejor ou non ..merci à celui qui me mettra en com cette information

Pour les transferts d'argent le moins cher que j'ai trouvé est la banque populaire ,avec un forfait de moins de 20 euros et un pourcentage par rapport à la somme tout à fait convenable

Posez la question à l'office de tourisme tunisien , la réponse sera immanquablement , qu'il est obligatoire de changer vos euros pour faire vos achats .Théoriquement c'est exact , puisque les commerçants ne peuvent pas officiellement échanger des euros , d'ailleurs ils vous rendront la monnaie en dinars .

Officiellement donc voilà ce que l'on va vous dire :
le change peut s'effectuer à l'aéroport à votre arrivée dans le pays ou à l'hôtel, le calcul étant le même

gardez précieusement vos tickets de change qui seront nécessaires s'il vous reste des dinars au retour

il est impératif de faire le change à l'aéroport avant votre voyage de retour ...d'ailleurs à la présentation de votre passeport le douanier vous posera la question anodine : vous reste t-il des dinars ? ne dites pas "oui un peu" ,car vous n'avez pas le droit de sortir de devises du pays , vous vous retrouverez donc dans la file d'attente pour échanger vos malheureux 20 dinars .au guichet de la banque où se bousculent les "voyageurs".. Mieux vaut faire un geste supplémentaire en les laissant comme pourboire à l'hôtel .

Attention aux distributeurs de billets , ils vous donneront des dinars au change habituel sauf qu'il y aura une taxe supplémentaire qui sera retirée sur votre compte , vous aurez la mauvaise surprise en rentrant en France , car j'ai entendu dire que c'est très élevé .Si vous avez connu ce genre de mésaventure dites nous de combien votre carte vous a délesté pour cette transaction

Les commerçants acceptent généralement tous les euros, même certains magasins d'état (avec le rendu de monnaie en dinars je vous le rappelle) à vous de connaître le taux de change .actuellement mi décembre 2008

1EURO =1,83 DINAR

1DINAR=0,55 EUROS en octobre il était de 0,57euros

VOICI UN CONVERTISSEUR EURO DINARS

ET UN CONVERTISSEUR TOUTES MONNAIES